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浙江农林大学
《中华茶文化》
期末论文
题
目
茶道在日本园林建筑中的影响
班
级
集贤创新实验121班
学
号
201203040118
姓
名
赵 佳 茜
完成时间：2013年 12月
茶道在日本园林建筑中的影响
摘要：茶道与园林建筑在许多层面都有共通之处。古代文人的饮茶生活对园林空间的构筑与功能带来直接影响。而在日本，为满足茶道仪式而精心设计了一个环境——茶庭。它引导人们渐入闲寂、优雅的氛围。本文从日本的茶道与茶庭,分析了茶道的精神一一清、静、和、寂。
关键词：茶道 茶庭 建筑 园林 影响
茶道是日本传统艺术,人们以沏茶、品茶为手段来联络感情和陶冶性格。但茶道渊源于中国一一茶的故乡。在这里, 茶文化的背景是近2000年漫长岁月中“ 士人文化”的发展。以隐逸思想为主导的“ 士人文化”构筑了一个以琴棋、书画、谈玄、斗禅、品茗、园林等为内容的高度完善的体系。而其中，沦茗、造园是较为突出的两项活动，彼此影响关联，成为文人隐逸生活的重要寄托。茶饮以其清韵历来为古代文人雅士所好，而园林则是文人闲雅丰富的隐逸生活之空间承载，文人于园林中“读理义书、学法帖字、澄心静坐、益友清谈、小酌半醺、浇花种竹、听琴玩鹤、焚香煮茶、寓意奕棋”[2]，不亦乐哉。对士人园林有突出贡献的白居易, 在诗中也详细描写了居身园林之中烹茶品茗、林之中烹茶品茗、玩赏器具的怡然。至此,茶道的宗旨意趣已有体现。白居易的思想与生活对后世士大夫们乃至日本的园林都有着深远影响,例如,桂离宫中的一些茶庭的造园法则便直接源于白氏思想理论。至宋代,饮茶之风更是大盛。诸多文人的诗词、文字都表露了当时饮茶艺术对园林艺术的依赖。茶叶虽早在汉末即传人了日本, 但直到宋代随着佛教禅宗和禅僧饮茶习尚的传人,饮茶才在日本普遍流行。
日本是个酷爱自然的民族，自然气息弥漫在他们生活的每个方面•庭园是全，亡全意与自然贴近融合的最好中介。虽说日本园林与中国园林有着深远的渊源关系，可是善思考的日本人却在园林的经营中逐渐形成了自己独特的风格:幽静、神秘、耐人寻味是其共性。从形式上说，日本园林有3种类型:
1、池泉庭园，以水为主体；
2、枯山水庭园，是以白沙替代水来造景；3茶庭，更确切的名称是 1
“露地’。茶庭是茶道的产物和组成部分，修茶道主要在茶室中举行，而茶室前21设附属园林作为人们进人茶室之前收敛心情、培养情绪的过渡空间•桃山时代的千利休创造了草庵式风格的茶庭.既有中国士大夫所追求的山野隐逸之气又有日本的风土之情。江户时代(1603一1868)，著名的造园家兼茶人小崛远洲(1579 = 1647)按茶道的要求和参加者的心理状态把园林的规范、内容和布局大致确定了下来•随着茶道的兴盛，茶庭在社会上大量兴建，且大体遵循小崛远洲的模式而渐成气候。这种观点来自于佛教的无常观，是茶人们在举行茶事时所抱的心态。
茶道建筑是供茶人举行茶事的场所，主要由茶室与露地两部分组成。其中，茶室是“前座”、“后座”进行的场所;露地是“中立”进行的场所。茶室建筑可以是独立的也可以与茶人的宅邸相连，主要由茶席和水屋(茶室的厨房)两部分组成。露地是进入茶室前的庭院。由垣摒、露地门、腰褂、蹲踞、雪隐、步石、石灯笼、尘穴和植栽等景观元素构成。
茶道建筑的美学源自于茶道的美学，即“诧”或“佗”。“佗”是以对美的否定为前提的，是在否定了世俗的普通意义的美之后而产生的无一物的美。从结果和现象来解释，“佗”是对以下事物的否定:富贵、华丽、优美、豪华、复杂、琐屑、纤细、均匀、明澄、典雅、崇高。可以用以下词汇来表示“佗”的概念:贫困、朴质、谨慎、节制、枯萎、老朽、古色、寂寞、稚拙、简朴、野趣、自然。“佗”的内核是禅。禅的“本来无一物”的思想使“佗”否定了一切现有的美的形式，与此同时，禅的“无一物中无尽藏”的思想，使得“佗”获得了创造各种美的可能性。
具体而言，茶道建筑的美学有如下几个特点:(一)不对称
“不对称”是相对于“对称”而言的。茶室建筑构图灵活，变化多样。露地的布局也是自由、随意。
(二)简朴
“简朴”是对“精巧”、“绚丽”的否定。茶室建筑多为单色，颜色偏灰。茶室里的装饰一般都少而精。
(三)枯高
“枯高”可以解释为:遒劲、古老、阑珊。主要体现为茶室壁皇的柱子一般选用某个名寺拆下来的材料，茶室内的色调以朽叶为主，露地里的蹲踞多用古寺 2的基础石或旧桥墩做成，露地里常常种植姿态遒劲的松树等等。
(四)自然
“自然”即不造作，顺其自然。茶室的茅草屋顶、竹制的吊顶、弯曲的中柱，露地中没扫的落叶都是茶道建筑自然美的体现。
(五)幽深
“幽深”即不一览无余，藏一部分让人回味。这一点特别体现在露地的景观设计与布局上。露地面积小，但是幽深，能令茶人流连忘返。
茶道建筑的这几个特点不是一个个拼凑的，而是相互关联，具有同一属性的。它们都是由茶道的思想核心—禅派生出来的。
在日本建筑史上，茶室建筑凭借其独特的草庵风格，影响了日本书院造建筑。书院造建筑结合茶道建筑的草庵风格产生了数寄屋建筑，数寄屋是以茶室的样式建造的住宅，是日本的一种住宅别墅风格。最为典型的实例是京都桂离宫的书院，它是数寄屋风格的书院造建筑，是现代和风住宅的前身。
在日本造园史上，露地是一种区别于枯山水的全新的禅宗园林形式，这种园林形式以一种自然而纯净的格调对日本后世的造园活动产生着持续的影响。
茶道建筑的审美情趣和审美追求对后世日本建筑的发展有着深远的影响。归纳起来可以分为以下几点:(一)体验过程之美
日本古代茶道建筑通过自身形式的规划与设计，强调了人对建筑参与和体验的审美活动过程，将茶道的精神体现于作为审美主体的使用者进入建筑后因建筑形式产生的各种行为当中。茶道建筑的布置与建造，与参与其中的人的行为合而为一，并因此促进了人在其中体验活动的形成，将复杂的茶道精神蕴涵在主体审美活动过程中，让人充分体验建筑的过程之美。
随着近代建筑思想的发展，在讨论建筑形式美与艺术效果时，人们越来越倾向于人在建筑中的体验和感受。这种现象和趋势反映出今天建筑活动对人及人的生活需求，这种需求不仅包括物质方面的，更有情感、审美等精神方面的，而这正是建筑走向过程的真正起点。因此建筑的物质内容和精神内容是不可分的，审美活动的本质是主体以全面的感觉去面对世界。
(二)自然变化之美
茶道建筑的自然之美，较为突出地表现在一种对变化的追求。这种趋向，来 3
源于禅宗“无常”的思想。一切的物质在茶道中都只能表现瞬间的美，即茶道中“一期一会”的来源，而永恒的，只有超出物质之上的“禅”的精神情趣。
在建筑材料上，茶室使用木材和茅草这种极有时间限制的材料，着力强调“时间”和“循环”的观念，体现一种从自然中来、最后复归自然的趋势。在建筑结构上，茶室追求的也是让人在极简的环境中，用自己的细微注意力，从茶室中的挂轴、插花、风炉、茶具等道具，以及主人烹茶奉茶的席位动作中，甚至是炉灰排列的纹理之中，找寻美感。带入禅宗“本来无一物”“无一物中无尽藏”的思想。此外，茶室建筑还在开窗的设计和室内挂轴以及插花的装饰，甚至茶点和器皿使用搭配上特别留意引入自然界的时序特色。
(三)细节精致之美
茶室建筑在精神上追求禅宗寂灭之美，结构和材料上追求删烦就简的朴实，是为表现世外的清贫，让人在物质极简的环境中，体验内心的丰富和精神力量的强大。但从之前的叙述中我们可以看出，这种清贫的表象是以更为细腻的匠心去规划设计，以倍于宫殿寺院的花费去建立的。它的任何一个细节背后，都有着对外形、工艺的研究和计量，对文化内涵的思考和探索，以及对心理学的深入了解和熟练地运用。每一处都体现着远胜于茶道礼仪的繁复和细腻。
参考文献：
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