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生物化学考试大纲
一、糖类
（一）糖类的生物学作用.（二）单糖的结构
（三）单糖的物理性质和化学性质
（四）重要的单糖和单糖衍生物
（五）寡糖和.多糖及细菌杂多糖
（六）糖蛋白及其糖链
（七）糖胺聚糖和蛋白聚糖
（八）糖链的结构分析
二、脂质
（一）脂质的生物学作用
（二）脂肪酸
（三）三酰甘油
（四）脂质过氧化作用
（五）磷脂
（六）糖脂
（七）.萜和类固醇
（八）脂蛋白
（九）脂质的提取、分离与分析
三、氨基酸
（一）氨基酸——蛋白质的构件分子
（二）氨基酸的分类
（三）氨基酸的酸碱化学
（四）氨基酸的化学反应
（五）氨基酸的光学活性和光谱性质
（六）氨基酸混合物和分析分离
四、蛋白质的共价结构
（一）蛋白质通论
（二）肽
（三）蛋白质一级结构的测定
（四）蛋白质的氨基酸序列与生物功能
（五）肽和蛋白质的人工合成五、蛋白质的三维结构
（一）稳定蛋白质三维结构的作用力
（二）.多肽主链折叠的空间限制、（三）二级结构：多肽链折叠的规则方法
（四）纤维状蛋白质
（五）超二级结构和结构域
（六）球状蛋白质与三级结构
（七）膜蛋白的结构
（八）蛋白质折叠和结构预测
（九）亚基缔合和四级结构
六、蛋白质结构与功能的关系
（一）肌红蛋白的结构与功能
（二）血红蛋白的结构与功能
（三）血红蛋白分子病
（四）免疫系统和免疫球蛋白
（五）肌球蛋白丝、肌动蛋白丝与肌肉收缩
（六）蛋白质的结构与功能的进化
七、蛋白质的分离、纯化和表征
（一）蛋白质的酸碱性质
（二）蛋白质分子的大小与形状
（三）蛋白质的胶体性质与蛋白质的沉淀
（四）蛋白质的分离纯化的一般原则
（五）蛋白质的离纯化方法
1.根据分子大小不同的纯化方法
2.利用溶解度差别的纯化方法
3.根据电荷不同的纯化方法
4.利用对配体特异生物学亲力力的纯化方法
（六）蛋白质的含量测定与纯度鉴定
八、酶通论
一、.酶催化作用的特点
二、酶的化学本质及其组成三、酶的命名和分类
四、酶的专一性
五、酶和活力测定和分离纯化
九、酶促反应动力学
一、.底物浓度对酶反应速率的影响
二、酶的抑制作用
三、温度对酶反应的影响
四、pH对酶反应的影响
五、激活剂对酶反应的影响
十、酶的作用机制和酶的调节
（一）酶的活性部位
（二）酶催化反应的独特性质
（三）影响酶催化效率的有关因素
（四）酶催化反应机制的实例
（五）酶活性的调节控制
（六）同工酶
十一、维生素与辅酶
（一）维生素概论
（二）脂溶性维生素
（三）水溶性维生素
（四）作为辅酶的金属离子
十二、核酸通论
（一）核酸的种类和公布
（二）核酸的生物功能
十三、核酸的结构
（一）核苷酸
（二）核酸的共价结构
（三）DNA的高级结构
（四）RNA的高级结构
十四、核酸的物理化学性质
（一）核酸的水解
（二）核酸的酸碱性质
（三）核酸紫外吸收
（四）核酸的变性、复性及杂交
十五、核酸的研究方法
（一）核酸的分离、提纯和定量测定
（二）核酸的超速离心
（三）核酸的凝胶电泳
（四）核酸的核苷酸序列测定
（五）DNA聚合酶链反应（PCR）
十六、糖酵解作用
（一）糖酵解过程
（二）由葡萄糖转变为两分子酮酸能量转变的估算
（三）丙酮酸的去路
（四）糖酵解作用的调节
（五）其它六碳糖进入糖酵解途径
十七、柠檬酸循环
（一）丙酮酸进入柠檬酸循环的准备阶段—形成乙酰-CoA
（二）柠檬酸循环过程
（三）柠檬酸循环的化学总结算
（四）柠檬酸循环的调控
（五）柠檬酸循环的双重作用
（六）柠檬酸循环的发现历史
十八、生物氧化—电子传递和氧化磷酸化作用
（一）电子传递和氧化呼吸链
（二）氧化磷酸化作用
十九、戊糖磷酸途径和糖的其它代谢途径
（一）戊糖磷酸途径
（二）糖的其他代谢途径
（三）葡萄糖出入动物细胞的特殊运载机构
（四）乙醛酸途径
（五）寡糖类的生物合成和分解
二十、糖原的分解和生物合成（一）糖原的生物学意义
（二）糖原的降解
（三）糖原的生物合成（四）糖原代谢的调控
二十一、光合作用
（一）光合作用的概况
（二）叶绿素的光反应性:光吸收
（三）光驱动电子流:中心光化学事件
（四）光驱动的ATP合成:光合磷酸化
（五）暗反应:CO2固定
（六）光呼吸和C4途径
二十二、脂肪酸的分解代谢
（一）脂质的消化、吸收和传送
（二）脂肪酸的氧化
（三）不饱和脂肪酸的氧化
（四）酮体
（五）磷脂类的代谢
（六）甾醇的代谢
（七）脂肪酸代谢的调节
二十三、脂类的生物合成（一）贮存脂肪
（二）脂类的合成二十四、蛋白质降解和氨基酸的分解代谢
（一）蛋白质的降解
（三）氨基酸分解代谢
（三）尿素的形成（四）氨基酸碳骨架的氧化途径
（五）生糖氨基酸和生酮氨基酸
（六）由氨基酸衍生的其他重要物质
（七）氨基酸代谢缺陷症
二十五、氨基酸及其重要衍生物的生物合成（一）脂肪族氨基酸的生物合成（二）芳香族氨基酸及组氨酸的生物合成（三）氨基酸生物合成的调节
（五）氨基酸转化为其他代谢物
二十六、生物固氮
（一）生物固氮作用及固氨生物类型
（二）固氮酶的结构与功能研究
（三）固氮的基因表达调控
（四）生物固氮的基因工程
二十七、核酸的降解和核苷酸代谢
（一）核酸和核苷酸的分解代谢
（二）核苷酸的生物合成（三）辅酶核苷酸的生物合成二十八、DNA的复制和RNA的生物合成与加工
（一）DNA的复制
（二）DNA指导下RNA的合成（三）RNA的转录后加工
（四）在RNA指导下RNA和DNA的合成二十九、遗传密码
（一）.DNA是遗传信息的携带分子
（二）RNA传递和加工遗传信息
（三）遗传密码的破译
（四）遗传密码的基本特性
三
十、蛋白质合成及转运
（一）蛋白质合成的分子基础
（二）翻译的步骤
（三）蛋白质的运输及翻译后的修饰
三
十一、细胞代谢与基因表达调控
（一）细胞代谢的调节网络
（二）酶活性的调节
（三）细胞结构对代谢途径的分隔控制
（四）细胞信号传递系统
（五）基因表达的调节
生物化学试题样题
一、是非题（判断正误，正确的在题后括号内标“√”，错误的标“×”，本题共
有15道小题，每道小题1分，满分15分）
1.同一种单糖的α-型和β-型是对映体。（）
2.葡萄糖激酶对葡萄糖的专一性强，亲和力高，主要在肝脏用于糖原合成。
（）
3.胆固醇为环状一元醇，不能皂化。（）
4.磷脂一般不溶于丙酮，根据这个特点可将磷脂和其它脂类化合物分开。（）
5.用化学修饰法能使一个肽只在精氨酸和半胱氨酸残基处被胰蛋白酶水解。
（）
6.变性蛋白质溶解度降低是因为蛋白质分子的电荷被中和以及除去了蛋白质外
面的水化层所引起的。（）
7.两个核酸样品A和B，如果A的OD260/OD280>B的OD260/OD280，那么A的纯
度>B的纯度。（）
8.若双链DNA中的一条链碱基顺序为：5′pCpTpGpGpApC 3′,则另一条链的碱基
顺序为：5′pGpApCpCpTpG3′。（）
9.Km是酶的特征常数，只与酶的性质有关，与酶浓度无关。（）
10.竞争性可逆抑制剂一定与酶的底物结合在酶的同一部位。（）
11.在生理条件下，氧和二氧化碳均与血红蛋白血红素中的二价铁结合。（）
12.在动物体内蛋白质可以转变为脂肪，但不能转变为糖。（）
13.酶之所以能起催化作用,是由于它能降低反应分子所需的活化能。（）
14.Taq DNA聚合酶无校对的功能，因此它所催化的PCR反应，错误机会较大。
（）
15.在原核细胞基因转录的过程中，当第一个磷酸二酯键形成以后，σ因子即与
核心酶解离。（）
二、选择题（每题有一个正确答案，本题共有15道小题，每道小题1分，满分
15分）
1.糖原合成酶D的别构活化剂是（）。
A.ADPB.ATPC.葡萄糖-1-磷酸D.葡萄糖-6-磷酸
2．在酵解和糖异生中都起作用的酶是（）。
A.丙酮酸激酶B.3-磷酸甘油醛脱氢酶C.丙酮酸羧化酶D.果糖-1，6-二
磷酸酶
3.为了使长链脂酰基从胞浆转运到线粒体内进行脂酸的β－氧化,所需要的载体
为（）。
A.柠檬酸B.肉碱C.酰基载体蛋白D.CoA
4.在脂酸生物合成中,将乙酰基从线拉体内转到胞浆中的化合物是（）。
A.乙酰CoAB.乙酰肉碱C.琥珀酸D.柠
檬酸
5.下列氨基酸中，含有吲哚环的是（）。
A.甲硫氨酸B.苏氨酸C.色氨酸D.缬氨
酸
6.典型的α-螺旋是（）。
A.2.610B.310C.3.613D.4.015
7.蛋白质的变性不包括（）。
A.氢键断裂B.肽键断裂C.疏水键断裂D.盐键断裂
8.血红蛋白的氧合曲线呈（）。
A.双曲线B.抛物线C.S形曲线D.直线
9.反密码子5′UGA 3′所识别的密码子是（）。
A.5′ACU 3′B.5′ACT 3′C.5′UCA 3′D.5′
TCA 3′
10.大肠杆菌中含量最丰富的核酸是（）。
A.DNAB.rRNAC.mRNAD.tRNA
11.酶的竞争性可逆抑制剂可以使（）。
A.Vmax减小，Km减小B.Vmax增加，Km增加
C.Vmax不变，Km增加D.Vmax不变，Km减小
12.编码一个完整肽链的DNA的最小单位是（）。
A.操纵子B.顺反子C.启动子D.复制子
13.tRNA的二级结构为（）。
A.三叶草型B.倒L型C.双螺旋型D.超螺旋型
14.识别大肠杆菌DNA复制起始区的蛋白质是（）。
A.dnaA蛋白B.dnaB蛋白C.dnaC蛋白D.dnaE
蛋白
15.测定酶活性时，通常以底物浓度变化小于多少时测得的速度为反应的初速度
（）。
A.0.1%B.0.5%C.1%D.5%
三、名词解释（本题共有10道小题，每道小题3分，满分30分）
1.reducing sugar2.ketone body3.Okazaki fragment
4.promoter5.Km6.暗反应7.肽平
面
8.葡萄糖-丙氨酸循环9.减色效应10.结构域
四、简答题（本题共有5道小题，每道小题6分，满分30分）
1．ATP是果糖磷酸激酶的底物，为什么ATP浓度高，反而会抑制磷酸果糖激酶？
2．为什么糖摄入量不足的爱斯基摩人，从营养学的角度看，吃含奇数碳原子脂
酸的脂肪比含偶数碳原子脂酸的脂肪好？
3.一种纯酶按重量计算含亮氨酸1.65%和异亮氨酸2.48%,问其最低相对分子质
量是多少？
4.简述真核生物的mRNA的结构特点及功能。
5, 给大白鼠注射2,4-二硝基苯酚，鼠体温升高，为什么？
五、问答题（本题共有4道小题，每道小题15分，满分60分）
1.纤维素和糖原虽然在物理性质上有很大的区别，但两种糖都是由D-葡萄糖经1
→4连接的大分子，相对分子质量相当。是什么结构特点造成它们在物理性质上
有很大差异？解释它们各自的主要生物学功能。
2.假定你从一个新发现的病毒中提取了核酸，请用最简单的方法确定：
(1)它是DNA还是RNA？
(2)它是单链还是双链结构?
3.如果纯化一个热稳定（耐热）的酶，是否不需要在低温条件下操作?
4.如果大肠杆菌染色体DNA的75%可用来编码蛋白质，假定蛋白质的平均相对
分子质量为60000,以三个碱基编码一个氨基酸计算：(1)若该染色体DNA大约能
编码2000种蛋白质，求该染色体DNA的长度。(2)该染色体DNA的相对分子质量
大约是多少？（氨基酸残基的平均相对分子质量是120,核苷酸对的平均相对分
子质量是640）
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