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山东畜牧业发展经验来源：山东畜牧网作者:发布日期：(2010-09-06)我要评论
一是坚持面向国内市场与开拓国际市场相结合，不断拓展发展空间。早在80年代后期，我们就确立了立足国内发展、面向国际提升的战略。在坚持夯实省内市场、积极开拓大中城市高端市场的同时，充分发挥开放程度高、养殖基础好、地理区位优越的有利条件，始终把畜产品出口摆在重要位置。在建立出口基地、加强出口扶持、搞好出口应对等方面开展了卓有成效的工作，使畜产品出口实现了从土畜产品到禽猪兔产品的转换、从初级冷冻产品到调理加工制品的升级、从日韩和港澳到欧盟和俄罗斯拓展，引领了全国畜产品出口的潮流，形成了以内促外、以外带内、内外互促的良性循环。
二是坚持政府宏观调控与发挥市场作用相结合，逐步形成发展合力。我们在坚持畜牧业发展市场化取向、调动生产经营者积极性的同时，力争准确把握宏观调控的重点、力度和节奏。通过放开畜禽生产经营自主权、废除生猪统派购制度、取消对猪肉消费补贴，把畜牧业生产经营率先推向市场。而政府则把重点转向扶持调节、执法监管、公共服务和基础设施建设。近年来实施的养殖补贴、猪价调控、监测预警等，更加体现了以市场为基础进行调控扶持的针对性，实现了二者的有机结合。
三是坚持转变养殖方式与推进加工流通相结合，加快推进一体发展。生产发展和加工流通一起抓，推进一体化经营，是我省农业发展的成功经验，在畜牧业上表现的尤为突出。通过实施畜牧良种工程基本建设、农业良种工程等办法，支持种畜禽繁育和家畜改良，推动建设了近1300多个种畜禽场、2000多个改良站点，形成了与畜牧生产相适应的供种改良能力；通过采取示范引导、财政金融支持等办法，引导畜禽养殖实现了从兼业专业户到养殖场区的转变，形成了年提供生猪4000万头、家禽20亿只、牛奶250万吨的生产能力；通过引导改造升级、扶持产品开发和原料基地建设，形成了年屠宰生猪5000多万头、家禽25多亿只、肉牛300多万头，牛奶300多万吨的规模，实现了产加销的动态平衡。
四是坚持推动体制创新与注重科技创新相结合，努力增强产业活力。从80年代中后期诸城肉鸡商品经济大合唱起步，在全省迅速形成了畜牧产业化经营潮流，促进了畜牧业组织方式和经营机制的变革；近年来，各地大胆尝试加工养殖相互参股、建设直属基地、开展连锁经营、产销直挂，又进一步深化了畜牧产业化经营。针对形势发展，及时把发展畜牧合作组织摆上日程，采取政策扶持、示范引导、规范服务等措施，使全省畜牧合作社迅速发展到8900多个，走在全国前列。与此同时，以“三〇”工程、重大专项等项目为抓手，采取产学研结合方式，围绕畜禽良种、规模养殖、疫病防控、质量安全、生态环境，开展了攻关研究，取得了一大批科技成果。
五是坚持加快产业发展与实施安全保护相结合，着力实现持续发展。在促进发展的同时，把实施保护作为现代畜牧业“另一翼”予以强化。引导发展畜禽规模养殖、推行标准化生产、推广生态养殖模式、制定实施布局建设规范，为动物疫病防控奠定基础；全省每年投入疫苗经费近4亿元，对禽流感、口蹄疫等开展了强制免疫，形成了覆盖完善的防疫网络；全省建立153个疫病控制中心、1380个疫病化验室，开展疫病检测预警；各级设立158个动检所，73处道路检查站，全面开展了动物检疫监督工作；实施了胶东半岛无规定疫病区示范区建设，在德城区六和集团启动了生物安全区建设试点；建立了重大动物疫病应急机制。所有这些，不仅有力保障了畜牧业健康发展，而且奠定了公共卫生安全的基础。
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