连云港市肉羊产业发展现状与对策由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“产业现状及发展对策”。
连云港市肉羊产业发展现状与对策
周明
(连云港市畜牧兽医站江苏连云港222000)摘要：近年来，随着人民生活水平的提高，畜牧业迅速发展，尤其是养羊业在我市逐渐发展壮大起来。本文介绍了连云港市肉羊的发展现状和存在的问题，以及采取的相应的对策，以期对我市的养羊业的发展有所帮助。
关键词：肉羊；饲养模式；存在问题；发展对策
2013年连云港市肉羊存栏量83万头，出栏157万头。全市有肉羊年出栏30-100头以上肉羊场、户1030多个，出栏总数102万头占全市总出栏量65%，出栏100头以上的羊场157个，出栏总数22.7万头，占全市总出栏量14.5%。与生猪、肉鸡、蛋鸡养殖相比，肉羊养殖具有价格稳定、销路稳定、动物疫病少、容易饲养等优势。近几年来，肉羊产业逐渐发展起来，在发展过程中还存在着一些问题需要解决。
1、肉羊生产的现状
1.1 本地饲养的肉羊的来源
由于我市还没有自繁自养或还能为其他羊场提供羔羊的规模场，肉羊养殖方式大多为：养殖户从徐州、山东、安徽、甘肃等地肉羊市场或大的养殖场购进小羊进行育肥。羊的品种大多是波杂羊、湖羊，也有一些羊场进黑山羊育肥。羊育肥以粗料和青贮料为主，配以少量豆粕和玉米，按照这种模式饲养羊胴体58%，去骨后肉比重为41%。养殖户养殖一头羊可赚到300-400元左右，经济效益非常显著。
1.2 饲养模式
在过去，养羊主要是以放牧为主，很少在用精料补饲后者后期育肥，这样的养殖模式成本低，但是随着养殖规模的增大，草地资源遭到了严重的破坏。同时，这种模式饲养周期长，经济效益低。目前，在有条件的规模化养殖场，多采用舍饲和放牧相结合或者舍饲的饲养模式，保护了饲草资源，经济效益也提高了。
1.3 经营生产模式
我市养羊业逐渐走上产业化和合作经营的道路，但是在发展中还不是很顺利。
目前我市肉羊产业还在起步阶段，有些公司的发展还受到一些客观条件的限制。例如 如东海的汇农牧业有限公司自己饲养2000多只肉羊，注册了“新牧场”商标，还为十几家养殖户提供肉羊，有自己的检测、屠宰生产线，效益很好，发展受制于没有自己的繁育体系和屠宰证。
目前我市养羊合作社、产销协会大多是农民自发形成的，农户联结不是很紧密，合作社的牵头人只是涉入该行业时间长，资金、技术和销路占优。例如灌云田园牧歌养羊合作社，下有十几户社员，主要帮助社员选羊、供应饲料、提供技术服务和回收肉羊。由于整体服务链不完善，社员与牵头人还没有形成完全依赖，这些行为都是松散的市场行为，影响了合作社的发展。如果增加提供种羊及人工授精和屠宰加工服务，延长合作社的产业链，将会带动整体产业跨上一个新的台阶。
2、存在问题
2.1 无肉羊扩繁场，基础母羊存栏量较小，所饲养肉羊以从外调调进为主；羊购入过程经验不足，注水羊、僵羊、病羊很普遍。较大程度地影响了养羊户的积极性；肉羊的保险力度不大，我市农户每只羊购入600元左右，投保12.5元，20-30斤羊赔100多元，30-40斤羊才赔200多元，由于理赔太低，故投保比例也就很低。
2.2肉羊产业化程度不高，缺乏龙头加工企业。肉羊养殖用地难，如过去的一年就有多个企业有意向投资肉羊养殖，但在用地问题上都遇到了非常大的麻烦，导致企业投资不顺。
2.3 养羊的技术低，草、畜不配套，很多的农户还是采取传统的养殖方式，有的有羊无草，有的有草无羊，导致养羊成本高，效益不高。
2.4 资金缺乏，肉羊养殖投资较大、周期较长，肉羊养殖重点乡镇的财力有限，不能给养殖户更多的资金支持。
3、发展的对策
3.1 坚持区域布局，扩大养殖规模。我市最突出的问题就是饲养分散，制约着规模化、产业化的发展。我市各县要根据自己的实际情况，合理规划，建设好基地，抓大户，走合作社经营的道路。在抓好养殖大户和养殖合作社的基础上，要抓专业村，切实做好无公害肉羊产地认定和产品认证工作。
3.2 实行草畜配套，提高饲养水平。引导养羊专业户利用林间地或边角地，种植牧草，提高饲草产量。同时扩大饲草饲料资源的开发利用。大力推广和应用青贮、晒制干草等牧草加工调制技术，提高粗饲料的利用效率。
3.3 建设良繁体系，提高肉羊品质。招商引资建设良种肉羊场，通过现代育种、繁殖技术迅速扩大肉羊良种数量。加快品种改良，完善和新建人工授精站，利用国外优良肉羊品种及精液与当地品种开展二元、三元杂交，形成适合市场需求和相对稳定的杂交组合，提高优质良种肉羊比重，大力提倡、推广自繁自养养殖模式。
3.4 抓好队伍建设，强化技术服务。要紧紧围绕加快肉羊产业的发展，进一步建立健全县、乡、村三级动物防检网络，严厉打击违法行为，保障肉羊产业的健康发展。
3.5 培植产业龙头，搞活流通销售。引进1-2大型肉羊屠宰加工企业和肉羊生产龙头，建立风险共担，利益共享的利益联结机制是壮大肉羊产业的关键所在。一方面，建立“龙头企业+基地+农户”的产业化经营模式，实行订单生产，减少养羊户的风险。另一方面，要建立健全基层肉羊协会，从单纯的组织销售逐渐向产销结合转变，促进肉羊流通和合理分配产销利益，发挥协会对养殖业的作用。
3.6 加强组织领导，营造发展环境。一是要加大项目资金扶持，各地财政要安排一定的专项资金，重点用于改造栏舍、青贮池等基础设施建设，二是创新“五方联动”模式，由县财政、乡镇政府、担保公司、农信社和龙头企业（养殖基地）共同参与，为农户发展肉羊规模养殖提供及时、简便的贷款服务。三是要加大肉羊的保险推广力度，根据养羊户实际制定合理的理赔率，增加新养羊户养殖信心，为其提供必要帮助。
参考文献：
1、王斌.我国肉羊的生产现状及其发展前景[J].中国畜禽种业.2011(03)
作者简介：
周明（出生年月），男，江苏连云港人，高级畜牧师，主要研究方向是
收件地址：
连云港市灌南县花卉产业的发展现状与对策摘要：结合对江苏省灌南县花卉产业发展的实地调研，分析其做法与成效，提出进一步发展的对策与建议：把握发展大势，明确产业定位，协调产业发展......
肉羊养殖产业发展现状与前景分析肉羊养殖产业发展现状我国肉羊养殖业的发展形势虽然很好，但发展状况还不平衡，还有许多制约生产发展的实际问题未得到解决。一是品种炒作严重，很......
新材料产业和信息产业、生物产业被认为是引领21世纪世界经济社会发展的三大战略性高技术产业，也是我国走新型工业化道路的重要支撑产业。连云港市新材料产业具有较好的基础和......
宜都市柑橘产业现状与发展对策宜都市农业执法大队陈忠柑橘是宜都市的农业支柱产业之一，截至2008年，柑橘栽植面积为1.91万（结果园面积1.13万hm2），柑橘产量34.7万t。柑橘总产值4.1......
龙源期刊网 http://.cn江山茶叶产业现状与发展对策作者：郑小琴来源：《新农村》2010年第05期【摘要】江山市茶叶产业历史悠久有较深的文化底蕴,本文结合江山茶叶生产的现状分析......
