食堂、买店安全责任书_食堂采购安全责任书

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第三小学校食堂安全责任书

为确保师生人身安全,根据上级有关安全工作要求,本着服务师生,安全第一的原则,经学校与食堂承包人协商签订本责任书。

一、牢固树立“优质服务,安全第一”的思想意识,强化安全防范措施,排除一切不安全因素。

二、采购粮油、蔬菜必须渠道正常、票证等手续齐全,且保证在运输、储藏方面无污染。

三、饭、菜熟透,不向师生供应生冷、霉变食品,严防食物中毒事件发生。

四、食堂所有从业人员必须进行健康检查,执证上岗。各食堂必须办理卫生许可证。

五、协助值日教师维护好饭场秩序,严防拥挤、烫伤等不安全事故的发生。

六、严禁闲杂人员进入操作间。加强水源、电源管理,使用电器必须规范操作,经常检查线路,防止火灾发生,定期清洗水塔,保证用水卫生。

七、要定期对食堂灶具进行消毒,定期打扫环境卫生,定期进行灭蝇、灭鼠工作,认真做好防疫工作。

八、学校要尽可能创造条件,为食堂正常运作提供良好环境。

九、安全工作实行责任追究制,发现不安全事故,视具体情况进行严肃处理,重大问题交由上级机关甚至司法机关处理。

十、本责任书每学年度签订一次,自签订之日起生效。

学校(盖章)伊通镇第三小学:食堂承包人:

分管领导:

2013年03月

学校、班主任、学生、家长

食品安全目标责任书

生命尊贵,安全为天。未成年人的食品安全必须得到根本保障。学校、教师应当认真落实《校园安全管理工作条例》;学生应当切实遵守学校安全制度;家长是孩子的法定监护人,应当义不容辞地履行保障孩子安全的职责和义务,承担相应的责任,应当认真做好以下品安全工作:

1、教育孩子时时、处处提高警惕,树立食品安全防卫意识。

2、帮助孩子学习和掌握一定的日常的食品安全知识。

3、教育孩子学会辨别常见的隐患食品的知识和技能。

4、不准孩子食用不安全的食品。

5、上学、放学,不让孩子购买小商店、地摊等的不安全食品。

6、不准孩子在居住区周围的非法营销点购买没有防伪标志的任何有隐患食品。

7、教育孩子不购买没有安全防伪标志的饮料、早餐、豆奶食品等。

8、教育孩子不使用别人给的不安全食品饮料豆奶制品等。

9、严格监管好孩子的零用钱,不乱吃乱喝。

10、认真配合学校做好学生的食品安全教育工作。本责任书从签字之日起正式生效。

甲方(学生签字):乙方(学校公章)伊通镇第三小学(家长签字):(班主任签字)

2013年03月

第三小学小卖店食品安全责任书

为进一步规范学校食品,净化食品环境,提高商品质量,引导经营者遵守商业道德,严厉打击制售假冒伪劣食品行为,保护学校师生的合法权益和生命财产安全,全面落实学校食品放心工程,特制定本责任书。

一、商店经营者(生产者)不得制售假冒伪劣食品,防止不合格食品进入学校消费,确保广大师生生命财产安全;

二、商店经营者应当建立索票制度,自觉向供货商索取商品销售发售,质量合格证明、营业执照复印件以及联系电话等材料,以备查询。

三、对有质量问题的商品做到不入库、不上柜,推行协议准入制度,明确双方权利义务关系。

五、商店经营者对所经营的商品必须达到国家规定的质量、计量、卫生标准,坚持做到不销售伪劣商品,不销售无厂名厂址,无产品合格证,无生产曰期的三无商品,所销售的商品的外包装应符合《产品质量法》第二十七条的规定,自觉抵制伪劣商品流入学校。

六、商店经营者在经营过程中若出现销售质量不合格产品给师生造成损失的,由经营者先行赔偿消费者损失,再由经营者向供货商或厂家索赔。

七、商店经营者应加强防火,杜绝一切火灾隐患,因商店经营者过错造成的一切损失,由商店经营者负责赔偿。

八、商店经营者应搞好商店的卫生工作,做好除四害、防霉变、防腐烂工作。

学校:伊通镇第三小学

卖店承包人:(签字)

2013年03月

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