说明文一由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“说明文阅读一”。
1、下定义：
下定义，是一种用简洁明确的语言对事物的本质特征作概括说明的方法。
下定义，既是对相关内容的高度概括，又要符合格式上的要求。在内容上要抓住事物的本质特征；形式上要把被定义的概念放在一个大的概念中，再加上对其本质特征进行描述的限制。
例：1．什么是碎片化阅读？请用一句话概括。（2分）
1.碎片化阅读就是通过手机、电子书、网络等工具进行的不完整的断断续续的阅读。（2分）
2、说明文的语言准确严密的特点： 类型
1、加点字词有何作用？抓住说明文语文准确这一特点答题。
对策：答：准确/生动形象/地说明了事物“……”的特征/事理。
类型
2、能否替换为另一个词语？并说明理由。
对策：答：（1）不可以。（2）原词的意思或内容。（3）所换词语的意思或内容。（4）换了后意思有何改变，与不符合实际。
类型
3、限制性词语能否删去？
对策：答：（1）表态（删还是不删）。（2）定性。如：“比较”“几乎”“相当”等词表程度修辞；“大约”“可能”“左 右”等表估计，“多”“有余”等表数量。（3）若删去，原来什么样的意思就变成了什么样的意思了，不符合实际，太绝对了。（4）xx词体现了语言的准确 性、周密性、科学性。
类型
4、从文章中找出一个能体现说明文语言“准确”特点的词句，并体会。类型5：指代——“这些条件”、“这种现象”“同样道理”等在文中具体指代什么。对策：一般指的就是代词前面的那句话，找最近的一句话。有时要注意可能不是整句话，而是其中的一部分。
例：2.选文第②段中加点词“主要”能否删去？为什么？（2分）
答：2.不能删去。（1分）去掉“主要”，第一代生物燃料的原料就只包括玉米、大豆（美国）、甘蔗（巴西）三种作物，与事实不符，体现了说明文语言的准确性。（1分）
1．第②自然段中加点的“挂”字有什么表达作用？（2分）
1．（2分）“挂”字形象地说明了水泡的小（1分），突出水资源的不足，以引起人们的重视（1分）。
4.本文是根据著名收藏家马未都先生在中央电视台《百家讲坛》所做的关于收藏的讲座内容整理而成的，语言特色鲜明，请简要概括。（2分）
4.答案示例：口语色彩鲜明，生活气息浓厚，亲切自然，通俗易懂。
4．文段⑦加点词语“暂时”能否去掉？请说明理由。（2分）
4．不能去掉（1分），“暂时”限定时间，表示部分银行短时间内不会收取“超级网银”跨行转账手续费，以后就不一定了，这个词语体现了说明文语言的准确性。（1分）
2．第⑤段中加点词“大多”能否删去，为什么?(3分)
全世界每年用于制造塑料瓶的塑料为270万吨，这些塑料的原料大多是从石油中提取的。．．
2．(3分)不能(1分)，“大多”指比例较多，说明不是所有的塑料的原料都是从石油中提取的，去掉后变成全部，与事实不符，这体现了说明文语言的准确性。
2.选文的语言不同于一般说明文的朴实严谨，作者采用生动典雅的语言描述有什么好处？
2、既引人人胜又使人联想，激发读者的阅读兴趣；增强了文章的文采。（或：增强了说明的生动性、可读性）
1、（4分，每一问2分）说明对象：决定物候现象来临的因素。说明顺序：逻辑顺序。
（1）“凡是近海的地方，比同纬度的内陆，冬天温和，春天反而寒冷”一句中加点的“凡是”．．
有什么表达作用？（3分）
_______________________________________________________________________________
（1）“凡是”表示范围，说明无一例外，只要是近海的地方，就一定比同纬度的内陆冬天温
和，春天寒冷。这就体现了说明文语言的准确性。
4.下面句子中加点的词语能否删去？为什么？（2分）
保质期指可以保证产品具备的应有品质的期限，过期后品质有所下降，但可能吃了也没危险。．．
4.不能删去。“可能”表示推测（或起限制作用），是说食品过了保质期吃了不是一定就有危
险，但不排除有危险的可能性；如果去掉，则变成完全没有危险了，这与事实情况不符，体
现了说明文语言的准确性。
1．全文用了很多表示猜测的词语，从下面两个句子中任选一句，试说说加点的词语能否删
除？为什么？（2分）
⑴城市中的许多建筑物将在20年倒塌，30年后几乎所有民宅都会成为废墟。．．
⑵100年后，绝大部分与人类经历有关的记录——书籍，相片，电子数据也将统统消失。．．．．
1.示例：⑴不能删除。几乎表限定。在文中的意思是30年后大部分的民宅都会成为废墟。
如果删除则成了30年后所有的民宅都会成为废墟，过于绝对体现不出说明文语言的准确性。
⑵不能删除。绝大部分表限定。在文中意思是100年后极大一部分的与人类经历有关的记录
——书籍，相片，电子书数据也将统统消失。如果删除，则成了100年后所有的与人类经历
有关的记录——书籍，相片，电子数据也将统统消失。过于绝对，体现不出说明文语言的准
确性。
四、（2012年四川南充）
①现在，我们都应该清醒地认识到，对石油过分依赖，会让国家安全、经济安全及环境安全
遭受威胁。但文明不能因此停下前进的步伐，我们必须找到新的能源来保障世界运输系统的顺利运转。以非粮原料或农业废弃物为原料转化的液态燃料——纤维素生物燃料有利于环
境安全，技术可行性强，近期内最有希望替代传统化石能源。
②生物燃料可以用植物或植物制品为原材料。目前，第一代生物燃料以可食用作物为原料，主要包括玉米、大豆（美国）、甘蔗（巴西）。用可食用作物制造生物燃料是最简单可行的，．．
因为把这些可食用作物转化为燃料的技术是现成的。然而，第一代生物燃料并非长久之计，原因很简单：没有足够的耕地能够满足发达国家10%的液态燃油原料需求。
③第二代生物燃料主要以纤维素质材料为原料，如富含纤维素、生长迅速的草本植物，可转化为草油的原料有很多，从木材废料（锯木屑、木质建筑残片）到农业废弃物（玉米秸
秆、小麦茎秆），再到“能源作物”［生长迅速、纤维含量高、专门种植用作草油原料的草本
和木本植物］。这些原料作物耕作成本低、量大，更关键的是，这些作物的种植生产不会干
扰和危及粮食生产。大多数能源作物能够在不能用作农田的边际土地上快速生长。还有一些
能够在被废水或者重金属污染的土壤中生长并净化土壤，如生长周期较短的灌木柳树。
④纤维素类植物生物质（指某一系统中全部或特定的生物总量）丰富，能够可持续地收获，来制造生物燃料。美国农业部和能源部的研究显示，在不减少作为人类食物、动物饲料及出
口生物质份额的前提下，美国每年能够生产13亿吨（干重）生物质。如此大量的生物质每年至少能够产生1,000亿加仑（约3,790亿升）草油，大约相当于每年美国汽油、柴油消耗
总量的一半。放眼全球，每年纤维素类生物质生产量能够转化的生物燃料相当于340亿～
成任何类型的燃料，如乙醇、普通汽油、柴油，甚至航空燃油。
⑤人类历史上的能源新纪元──草油时代也许很快就要到来。
1.第二代生物燃料的优势是什么？（2分）
答：
2.选文第②段中加点词“主要”能否删去？为什么？（2分）
答：
3.说说选文第④段划线句子使用的说明方法及作用。（2分）
答：
4.能源问题是现代社会发展的一个重要问题，你对能源的开发利用有哪些合理化的建议？请
写出来。（至少写两条）（2分）
答：
细菌与安全
①我们都知道细菌无处不在，即使是我们认为洗得很“干净”的手上也充满了细菌。虽然多
数细菌是无害的，但再多无害甚至有益的细菌，也改变不了有害细菌让我们寝食难安的事实。
人们吃出问题的例子，只有一小部分跟细菌无关——比如河豚中毒或者对各种食物过敏，其
他绝大多数都是细菌惹的祸。
②到目前为止．加热仍然是杀死细菌的最有效手段。一般来说，在121摄氏度下加热15分
钟以上。即使没有把细菌全部杀死，剩下的也成不了气候。但是许多食物要是加热到这种程
度，就没法吃了。通常的食品加工，只是把细菌的量减少到一定浓度，不会对人产生危害就
行了。
③比如说牛奶，所谓巴氏灭菌的“鲜奶”是把牛奶加热到72度左右15秒。经过这样处理，细菌量会减少到初始量的十万分之一，虽然还有不少，但是在冰箱里放两三周，细菌量也不
会长到对人有害的地步。如果是超高温灭菌，则把牛奶加热到135度以上，1秒钟就可以杀
死几乎所有的细菌，即使是放在常温下也能保证几个月没有问题。当然，这都是指密封保存的情况。如果对着瓶嘴喝一口，这些处理几乎就算白做了，其中的细菌生长速度会大大增加。
其他食物也是如此。
④无数食品科学家和工程师花了不计其数的工夫，想要找到比加热更好的杀死细菌的方式。
然而到目前为止，最经济实惠、广泛使用的还是加热。中餐原料有很多不注意卫生的地方，但是中餐的安全问题却不严重，关键就在于中餐一般都是经过高温烹饪、现做现吃。西方的蔬菜多数是生吃的，所以从种植、运输、保存到分销的各个环节，都要进行严格监控。否则，沙拉吃下去，就开始拉肚子了。
⑤对于个人来说，注意食品安全，良好的卫生习惯非常重要。厨房、冰箱都是藏污纳垢的地
方，经常清洁（比如用酒精、醋等都有不错的效果），并且保持厨房通风干燥，有助于减少
细菌。家里的食物，尽量减少存货，做饭做菜，尽量吃多少做多少。因为减价而囤积大量原
料，或者做一次饭吃上一两周，都会为细菌繁殖提供广阔的天空。尤其是很多特价的蔬菜、肉、蛋、奶、水果，特价的原因就是积压了很长时间，再买回家保存，简直就是考验自己对
细菌的抵抗力。
1.细菌与安全有什么关系？（2分）
2.第②段中“到目前为止”的作用如何？（2分）
3.第③段运用列数字的说明方法，作用如何？（3分）
4.第④段将中餐和西餐的做法进行比较，目的是什么？（3分）
5.本文认为应该保持怎样的良好卫生习惯？（4分）
四、1.第二代生物燃料原料作物成本低、量大；作物种植生产不会干扰和危及粮食生产；原料作物还可以净化土壤。（答到两个方面即可得满分）（2分）
2.不能删去。（1分）去掉“主要”，第一代生物燃料的原料就只包括玉米、大豆（美国）、甘蔗（巴西）三种作物，与事实不符，体现了说明文语言的准确性。（1分）
3.运用了作比较、列数据的说明方法。（1分）准确地突出了全球纤维素类植物生物质产量丰富，预示了生物原料开发前景乐观。（意近即可）（1分）
4.示例⑴充分利用风能、太阳能等可再生能源； ⑵合理有效地使用交通工具，科学利用能源。（合理即可）（2分）
六、1.吃的有害细菌越少，身体越安全。说明：本题2分。
2.不排除将来会有更有效的杀死细菌手段的可能性，使语言表达更加严密、准确。说明：本题2分。
3.能更加准确、清楚地说明加热在牛奶加工中的杀菌作用。说明：本题3分。
4.说明加热是杀死细菌、保证食品安全的经济实惠、广泛使用的方式。说明：本题3分。
5.经常清洁厨房、冰箱；保持厨房通风干燥；减少食物的存放量，吃多少做多少；对食物一般要高温烹调。说明：本题4分。
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