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湖滨集团简介
晋城市湖滨集团是一家集餐饮、茶楼和专业后勤服务于一体的现代化餐饮服务企业。集团秉承“文化、生态、休闲、现代”的餐饮经营理念,致力于管理创新、产品创新和服务创新,经过艰苦创业、励精图治,目前已成为晋城市规模较大的餐饮企业集团。
一、餐饮连锁经营初具规模
湖滨集团下设四个公司:千里莺实业有限公司、湖滨酒店管理公司、百联后勤服务公司、凯石投资管理咨询有限公司
公司现拥有千里莺酒店一部、千里莺三部家味道酒楼、悠然茶坊休闲会所一部、二部、金玲珑豆捞、玉玲珑酒店、晋煤绿色田园大酒店、湖滨一号、湖滨六号、湖滨喜事会、湖滨1950、福元运通、等十余个经营实体。
二、专业后勤服务连锁迈出坚实步伐
适应企业后勤服务外包需求,创建了晋城市千里莺百联后勤服务公司,先后承包了晋煤集团寺河矿二号井、沁秀公司岳城矿、蓝焰公司的后勤服务工作。提供专业的餐饮、住宿、保洁绿化等专业后勤服务。
三、企业比较优势
——多年的从业经验
——卓越的管理团队
——完善的培训体系
——丰富的客户资源
四、完善的培训体系
为了提高员工队伍素质,千里莺建立起了完善的员工培训体系,拥有自己的员工培训中心,确保每个员工从进入千里莺开始,即拥有自己的职业生涯规划,每年都要参加年度轮训,不论换岗、升职等均要接受系统全面的培训,强化服务理念,规范服务行为。
五、千里莺餐饮发展历程
2003年3月,千里莺酒店一部彩装开业,员工人数23人;
2004年7月,千里莺酒店二部开业;
2005年12月,千里莺三部家味道酒楼开业;
2006年5月,承包经营晋城市老干部活动中心西花园酒店;(因合同到
期已不再承包)
2007年10月,悠然茶香茶楼开业。
2008年3月,整体承包晋煤集团寺河矿二号井后勤服务;
2009年3月,整体承包经营晋煤集团岳城矿后勤服务;
2009年6月,金玲珑豆捞、玉玲珑酒店开业;
2009年10月,绿色田园大酒店(矿务局)开业;
2009年12月,原千里莺二部改造装修成为“悠然茶坊二部”并顺利开业;
2010年9月,湖滨一号开业(高档餐饮的旗舰店)
2011年5月,湖滨六号、湖滨喜事会试营业;
2011年6月,“福元运通”开业。
湖滨集团现有职工1200余人。
六、工资待遇:
服务员800 + 酒水、饮料提成 + 盯台服务提成 + 优质服务奖励
=800----1500元
其它岗位工资待遇各不同。
七、员工福利:
1、员工食宿免费:
a、宿舍公寓化管理,有宿舍管理员打扫卫生,定期洗床单、被套;
b、员工餐每星期发一次牛奶、鸡蛋、水果等来改善生活。
2、每年酒店组织一次员工旅游:
3、重大节日(春节、八月
十五、妇女节等)给员工发粮、油、水果
等福利;
4、每年酒店组织全体员工举行一次元旦晚会(在泽州会堂)。
5、每季度一次“星级员工表彰会”,星级员工将参加集团组织的俱乐部活动(拓展训练、激光野战、水上游玩、外地参观学习等活动)
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