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食堂库管岗位职责
岗位名称：库管
分管部门：
直接上级：食堂经理
直接下属:
本职工作：负责食堂仓库日常管理工作
岗位概要：负责食堂仓库的管理工作，做好仓库收发、记收账、结算工作
直接责任：
1、负责每天物资材料的验收工作，并做好验收记录。
2、负责仓库物资材料的发放工作，按《物资材料领用单》发放。
3、负责仓库物资材料的保管工作，每天与厨师及食堂管理对库存物资材料进行清点，并做好记录。
4、配合厨师做好《物资材料领用单》。
5、负责食堂仓库管理，根据《物资材料采购单》及《物资材料领用单》，做好《食堂物资材料收、发、存日报表》的填报工作。
6、配合食堂经理做好成本核算工作。
7、完成领导交办的其他任务。
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