如何管理客房布草_客房布草的管理制度

其他范文 时间:2020-02-28 04:37:41 收藏本文下载本文
【www.daodoc.com - 其他范文】

如何管理客房布草由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“客房布草的管理制度”。

如何管理客房布草,客房布草管理方法

酒店该如何管理客房布草,宾馆客房布草管理方法。

1、服务员如发现某房间毛巾数量不够或客人使用后毛巾出现严重污迹和破损应马上报告楼层领班,由领班将情况报给大堂经理,大堂经理将回按规定与客人进行报告协商处理,未见处理结果,该房间所缺毛巾暂不补配

2、根据客房布巾管理制度规定,凡在布巾储存、运送及洗涤过程中,发生丢失,由责任当事人负责赔偿

3、洗衣房在清洗布巾过程中,如发现破损的布巾,将返至布巾房登记数量。进行报废。如发现有特别污迹的布巾,将进行特殊处理,处理干净的毛巾重新投入使用,处理不净的毛巾将返至布巾房,登记数量后进行报废

4、每月月结时向财务部申报报废布巾数字,并从库房中开出相映数量的新毛巾,以供使用

5、报废布巾用于楼层,公卫及厨房员工做清洁。报废布巾积压过多时,向财务部申报,进行折旧处理

6、客房服务员在客人结帐时,必须仔细检查布巾。如有发现客房丢失或损坏布巾时,需立即报告大堂经理,进行赔偿。布巾房员工在收取脏布巾时,需逐一检查。一经发现此类现象,需进行登记,登记项目为房号、种类、数量、账号、当班员工及时间,并请服务员、领班确认签名后才发出相应数量干净的布巾。

7、布巾房员工发现因清洁用途而报废的毛巾时,需要登记并请负责服务员及当班领班确认后签名

8、布巾房员工将当天收集下的全部报废毛巾应先交至布巾房领班,由其检查,核对后同意送至洗衣房。洗衣房在大量脏布巾中若发现有报废布巾时,应与布巾房核查原因

9、下班前,布巾房领班应检查当天报废丢失记录。如果发现未完成之处,应督促楼层尽快完成10、中、夜班服务员在检查走房时,如发现客人丢失或损坏布巾。首先也应立即报告大堂副理,进行赔偿:然后,将报损坏布巾及记录交班给夜班领班,由夜班领班连同夜班报损布巾及记录一起在早上交给布巾员工:同时中、夜班领班也应在领班交班本上对此事有所记录,以便早班查询。

客房布草管理规定

客房布草管理规定根据此次对客房布草的全面清点,发现在布草管理上存在很大的漏洞,给酒店财产造成了损失,究其原因主要如下:一、酒店管理人员对布草的管理意识差,认为无关紧要,不会......

客房布草管理规定

客房布草管理规定为加强对布草的规范化管理,合理使用布草,延长布草的使用寿命,避免浪费和损失,特制定本制度。一、布草的管理:洗涤部统一负责酒店所有布草(包括工衣鞋袜、台布、席......

客房每月布草盘点操作程序

华美达长升大酒店工作流程管理部门:管家部项目说明:客房布草盘点操作程序分部:楼层 标准1.客房所有布草每月必须盘点一次。 2.每月布草盘点时间为月底最后三天。 3.布草的盘点......

客房每月布草盘点操作程序

华美达长升大酒店工作流程管理部门:管家部项目说明:客房布草盘点操作程序分部:楼层标准1.客房所有布草每月必须盘点一次。2.每月布草盘点时间为月底最后三天。3.布草的盘点由仓......

酒店客房布草管理

布草流失主要有三个原因:1、脏布草送洗时没有点数;2、客人带走退房时未查到;3、员工扔错到垃圾袋了。其中最重要是第1条,2和3有但不多。所以在布草管理时要在脏布草送洗时做为重......

下载如何管理客房布草word格式文档
下载如何管理客房布草.doc
将本文档下载到自己电脑,方便修改和收藏。
点此处下载文档

文档为doc格式

热门文章
点击下载本文