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你知道如何选水果有益健康
吃水果时一定要选择对身体刺激较小的水果,而且每次吃的时候要采用少量多次的吃法,以免食用过多,造成胃酸过多、胃黏膜萎缩等症。郑州大学附属郑州中心医院营养科主任张师静告诉我们,老年人选择水果大有讲究。
经常胃酸的老年人:不宜吃李子、山楂、柠檬等较酸的水果。经常大便干燥的老年人:应该少吃柿子,以免加重便秘,但可以多吃一些桃子、香蕉、橘子等。
经常腹泻的老年人:少吃香蕉,特别是很熟很软的香蕉,会滑肠,可吃苹果,因为苹果有收敛的作用。
患有心脏病及水肿的老年人:不能吃含水分较多的水果,如西瓜、椰子等,以免增加心脏的负担,加重水肿。
患有糖尿病的老年人:不但要少吃糖,同时少吃含糖量较高的梨、苹果、香蕉等。
患有肝炎的老年人:多吃橘子和枣等含维生素C较多的水果,这有利于肝炎的治疗和恢复。
患有肾炎和高血压的老年人:不可食用香蕉,香蕉性寒而且含钾量高。而且不能在饭前吃水果,以免影响正常进食和消化。
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