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粮食安全的讨论
粮食安全是一个国际性话题,FAO(联合国粮农组织)表示,目前全球粮食安全依然没有解决危机,甚至某些指标还在恶化。其主要原因在于:一,粮食供给处于紧平衡,据FAO的数据显示,全球范围内粮食供大于需只有4000万吨;二,粮食价格滞留于高位,据OECD和FAO联合发布的《2009-2018农业展望》报告,粮价总体水平目前远高于10年平均水平,一些粮食的价格比1998年—2008年的水平高出了一倍;三,饥饿人口有增无减。
同时粮食安全也是一个与中国密不可分的话题。众所周知,中国要靠“世界10%的耕地来养活世界22%的人口”,同时对于处于高速发展且又面临抉择的中国来说,稳定是前提,稳定的前提之一便是人民吃饱肚子,即中国的粮食安全必须得到保障。通过阅读文献,可以发现粮食安全保障大体上从这两方面着手:一是保证耕地面积,例如经常提到的18亿亩耕地红线;二是研究新技术,提高单位面积耕田的产量。
关于保证耕地面积这点,学者们在论述时会提到农民种田积极性不高,郑老师认为原因在于“在外打工一个月的收入等于在家种粮一年的收入,高产带来的收入有限,农民就没有太多的积极性改土改技精心耕作”。另外,2006年以后尽管不仅取消了农业税,而且还发放种粮补贴、粮种以及农田器具补贴,但是由于国内对粮价的管制,这些举措给农民带来的利益有限,远低于打工收入。再加上地方政府部分官员贪污补贴款项,更是打击了农民种粮的积极性。毕竟在农民看来,粮食安全和其无关啊。
关于种粮新技术,现在主要也形成了两种观点。一种观点是求助于转基因农作物,以求得粮食增产,一劳永逸的解决粮食安全问题(中科院某位院士);另外一种观点认为转基因食物对人体有害,不能发展这种技术,特别是在食物方面(郑风田教授),而是要发展传统育种技术(袁隆平超级水稻)。在这方面,因为近期食品安全问题甚嚣尘上,所以人们普遍对转基因食物“谈虎色变”。
总而言之,如果政府要继续坚守所谓的18亿亩耕地红线,不仅需要在现在基础上加大补贴,还要允许社会力量或是设置特定部门监管补贴政策的落实情况,确保补贴及时全额地落实到种粮农民手中。除此之外,我认为应该适时地逐渐地提高粮价,使粮价能够反映粮食市场真实的供求关系。换句话说,中央政府要放弃“农村哺育城市”这种观念,尽量让市场说话,靠市场的力量来解决经济问题。
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