安阳县实验中学餐厅整改报告 副本由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“校园餐厅整改报告”。
安阳县实验中学食堂整改情况报告
(一)、存在的问题如下:
1、食堂地面、下水道封闭不严。学校负责
2、餐厅功能分区不规范,生熟刀架、刀具不分。
3、洗消间,餐具消毒不规范。
4、。
5、每个餐厅配备餐具消毒柜。
6、整改计划。
(二)整改情况如下:
学校领导和相关工作人员针对此次食品药品监督管理局的整改通知,组织两个餐厅经理及后勤领导,认真学习,并召开食堂工作会议,排查问题所在,总结经验教训,布置整改方案,严格责任到人,把好食品操作各个关口。
1、下水道封闭不严,已经整改到位。
2、餐厅内厨灭蝇灯安装不够。已经整改到位。
3、餐厅地面积水多。已经整改到位
4、垃圾箱脚踏式配备不够。已经整改到位。
5、每个餐厅配备餐具消毒柜。已经整改到位。6、7、6、食堂地面整改计划。暑假期间将对地面及下水整修,预计2018年9月15日前将完成。
检查使我们提高了认识,促使我们学习饮食安全、卫生,管理更加专业化、规范化。我们将不断改进工作,继续扎实开展各项工作,克难攻坚,联合监督,切实保障广大师生良好的就餐环境。
安阳县实验中学
2018年5月10日
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