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化学工程概论结课论文
北京化工大学
应化1205
尹铭旭
2012016128 这个学期我选修了化学工程概论这门课，通过一个学期的学习了解到“化学工程与技术”是一门研究以化学工业为代表的各类过程工业中有关化学过程与物理过程基本规律应用技术学科。它融合了化学工程、化学工艺、生物化工、应用化学和工业催化等工程和工艺学科以及相关的工程技术。学科以过程工业为背景和研究对象，学科内容体现与应用并重，包括基础理论、基本方法和基本实验技术，产品研制、工艺开发、过程设计、系统模拟与优化和操作控制等。
而其中的化学工程作为近代的热门研究实践性学科，其研究的的内容包括：具有化学变化的过程；混合物的分离过程；化学、石油、轻工、生物食品和环保等行业中具有共同特点的单元操作。其要求具备流体力学、热量传递和物质传递的原理，以求得工业生产上的优质、高效、低能耗和防止环境污染。其核心内容是：化学、石油、轻工、生物、食品和环保。化学工程的研究方法主要遵循着能量守恒和质量守恒。即输入等于输出，同时注重平衡关系与过程速率。
在流体与动量传递中，我们学习了3部分内容：1流体的性质；2稳定流动时的能量横算；3流体输送机械。在液体的内部同一水平位置压强处处相等。在临界的温度以上，无论如何都没有办法压缩气体使其成为气体。同时在稳定流动时的能量计算中，伯努利方程应用于不可压缩的气体。
化学工程技术大致分设以下5个学科：化学工程、化学工艺、生物化工、应用化学（与我们专业相关的）和工业催化。化学工程研究各类化学过程和物理过程的一般原理、共性规律、工程基础和应用技术。其是从19世纪末由于化学品大规模生产的需要而形成和发展的。当时，为了化工生产的高效和大型化，根据典型的化学工艺和设备中出现的一些具有共同属性的工程问题，形成了单元操作的概念，这是化学工程学科的早期标志。化学反应理论和单元操作原理共同促进了应用化学和化学工艺学科的迅速发展，工业催化学科也应运而生。第二次世界大战时期，以抗生素的发酵和大规模生产技术开发为标志的生物化工学科也开始形成。五十年代后发展的传递过程原理和化学反应工程使化学工程学科上升到了新的阶段。迅速发展的计算机科学使化学工程从早期的以经验归纳法为主的研究方法，逐步进展到以数学模型法为主。化学工程为化学工艺、生物化工、应用化学和工业催化等学科提供了解决工程问题的基础。化学工艺、生物化工、应用化学和工业催化等在自身发展的同时，特别表现出与化学工程的交叉和融合，既利用化学工程的理论和方法，发展和充实各种技术，又从工艺创新和技术进步方面丰富和完善化学工程学科。
源于化学工业的化学工程，现在已远远超越了当初的应用领域，已成为化学、冶金、能源、材料、轻工、医药和食品等过程工业和生物工程、环境工程等过程工程的技术基础。对实现可持续发展战略十分重要，对资源的深度与精密加工、资源和能源的洁净和优化利用和对环境污染的治理尤为关键，随社会进步的需要而不断发展，表现为基础理论体系的不断深化和完善，新工艺和工程技术的不断创新和开发，新的富有生命力的交叉学科不断的萌生和发展。
化学工程研究以化学工业为代表的过程工业中有关的化学过程和物理过程的一般原理和共性规津，解决过程及装置的开发、设计、操作及优化的理论和方法问题。其研究内容与方向包括化工热力学、传递过程原理、分离工程、化学反应工程、过程系统工程及其它学科分支。化学工程对化工、能源、冶金、轻工等工业部门的发展，对材料、国防、医药、环境保护等科学技术的进步，对实现可待续发展战略起着重要的作用。
19世纪末单元操作概念的提出标志了化学工程的建立。20世纪中期传递过程原理和化学反应工程的形成，深化了学科内容，使化学工程的研究方法从早期的以经验归纳为主逐步
进展到以数学模型为主。世纪后期，化学工程学科呈现出一些新的特征：研究内容从宏观到微观，从单元到系统，从定常态到非定态，从单一功能过程到多功能过程；应用计算机辅助与分析不断地深入和发展；应用范围从传统产业逐步扩展到诸多新兴领域。化学工程与生命科学材料科学、环境科学、信息科学等学科相互渗透融合，形成了许多交叉学科，展现出新的研究方向和前沿领域。
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