生态畜牧业的研究由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“畜牧业生态”。
生态畜牧业的研究
——以织金现代农业发展为例
生态畜牧业是现代生态文明与现代农业发展的产物，代表着未来畜牧业发展的方向。畜牧是大产业，生态是大概念，畜牧业生态化关系着整个生态系统的平衡与安全。“生态化”是农业产业化的再升级，是对现代畜牧业的继承和发展。生态畜牧业能够较大的满足人们对食品安全的要求，能够更大的提高产量及质量，提高生产者的收入，进而提高其积极性，并最大限度的保护环境，特别是以卡斯特地貌为主，地处长江支流乌江上游的织金县，因其土地较为贫瘠，人口众多，生态破坏风险大，生态畜牧业更有其保护长江流域用水安全的特殊意义。
一、织金生态畜牧发展背景
织金县位于贵州省中部偏西，毕节地区东南部，地处乌江上游六冲河与三岔河交汇的三角地带。全县113.76万人，是我省6个百万人口大县之一。同时也是毕节市人口密度最大的县区，全县国土总面积2868平方公里人口密度达396.65人/平方公里，人口负担重。织金是一个典型的农业县，农业人口占总人口的92.84%，贫困人口占29.15%（2013年）。辖区山高谷深，现有耕地面积58.7万亩，耕地面积仅占全县总面积的13.64%，低全省平均水平12.2个百分点，且耕地多为旱地,产出率较低。织金山地多，有“八山一水一分地”民间说法，虽不准确，也从一个侧面体现，发展山地生态畜牧业对织金的急迫性。
作为典型的山区养殖业，织金畜牧业存在着规模小、养殖分散、产量少，质量参差不齐等问题。同时因为产量不大养殖户积极不高，养殖户大多以种植为主，辅以养殖。因养殖户用药过多、过杂，导致防疫不到位，牲畜成活率较低。牲畜粪便污染严重，养殖垃圾管理混乱、食品安全难保障等问题。
近年来，织金县紧紧依托山地实际，大胆创新“五道加法”（思路
+规划、园区+项目、设施+资本、公司+农户、政策+市场）的发展模式，走一条“点、线”带“群、面”立体发展的山地生态畜牧产业之路坚持以市场为导向、以产业为重点、以园区为载体、以设施为支撑，在打造畜牧产业发展的同时增加生态元素，确保资源合理利用、注重环境保护、促进农业增效、农民增收。
二、织金生态畜牧建设思路
（一）扶持亮“点”建设，推动龙头带动。织金县以生态畜牧园区建设为重点，山东莱芜有机生态猪项目、黑土乡畜牧产业示范园、冠森生态畜牧产业园等项目已投产。其他6个现代高效农业示范园区的规划编制工作已完成，各项建设工作有序推进，其中：
为了打造全省最大生态黑猪养殖基地，在桂果镇打麻厂村专门建立生态农业示范园，成功引进了山东莱芜有机生态猪项目，投资1.6亿元，建设2万平方米标准化养殖场一处，占荒山、耕地面积约3300亩的放养场一处，引进有机生态黑种猪1000头，建设标准化养殖场三处。基地按照“专业化、标准化、规模化、集约化”和配套设施(含环保设施)完备、管理规范、严格防疫的要求，通过加强与中国农大、华中农大及贵州省农业学校的合作，建立产学科研试验基地，在生猪育种、养殖防疫、屠宰加工和管理运营等方面提升科技养殖，采用统一规划设计、统一管理制度、统一养殖品种、统一饲料供应、统一疫病防治、统一无害化处理、统一技术服务、统一产品销售模式进行标准化生产运营，力争“精品化、精细化、精准化、生态化”管理。通过科学规划选址，大力开发有机食品，着力围绕品种培育、良种繁育、质量标准和疾病防控等内容，已建成标准化养殖场1处、办公楼1栋、饲料储存室1处、散养场1处和实验室、肉品加工厂、冷库等设施。
织金县良田花卉产业园累计完成投资2.0001亿元，园区共修建主干道1公里，生产便道3公里；管网沟渠1公里；冷库2座100立方
米；标准畜禽舍4栋1100平方米；已建温室大棚2座24000平方米；配套建设供电能力250千伏安，供水能力30吨/日，配套建设污水设施，处理能力3吨/日；建设农技服务设施用房1间15平方米，农技服务社保1台套，沼气池51个容量510立方米目前园区入驻企业1家，参与园区建设农民专合作社11家，占年度目标任务10家的110%，参加合作社农户比率55.3%；种养大户1户。
黑土乡畜牧产业示范园完成圈舍建设1万平方米，建成加工车间1021平方米，引进湖羊2000只，完成核心区建设任务的80%；双堰黑石蔬菜产业园完成连栋大棚建设10个4万平方米，建成智能大棚2个1万平方米，占核心区建设任务的80%；冠森生态畜牧产业示范园完成圈舍建设5000平方米，建青贮池600立方米，完成加工车间建设2000平方米，改良草场3000亩，存栏牛223头，占核心区建设任务的84%。
（二）统筹生产“线”规划，协同上下游配合。精细化产业布局，规划建设“一园四区三基地”（农产品加工物流园，红托竹荪示范区、精品蔬菜示范区、生态畜禽养殖示范区、生态观光农业示范区，红托竹荪立体化拓展基地、精品蔬菜拓展基地、生态畜禽养殖拓展基地）。目前，已建成标准化规模养殖场5个，肉类深加工项目已建成并进入试运行阶段，精深加工项目进展顺利，初步形成了配种、养殖、加工、培训、销售、旅游为一体的产业链条。企业采取厢式货车与搭建厅棚结合的方式，在贵阳、织金等城镇居民密集区建成20家平价生鲜便民店和50辆“菜篮子”流动售货车，实行定时定点经营，公司统一标识、统一采购、统一配送、统一定价、统一销售，保证市场供应和价格总水平基本稳定，切实保障群众基本生活。在园区带动下，全县生产和销售的蔬菜种类达100余种，基本上做到了“淡季不淡、旺季不滥”。结合生态畜牧业要求，对饲料配备、药物使用等重点环节严格把控，在园区、基地、养殖圈舍等地，提前建设沼气池、定点垃圾站等设施最
大限度降低污染。
建立农业服务机制，强化项目政策扶持。成立高效的建设指挥部和园区管委会，落实扶持政策，在企业贷款、建设用地、生产用电等方面实行重点倾斜。县级财政投入扶持资金6500万元，并整合资源成立生态农业发展担保融资公司，对年产值500万元以上的龙头企业实行挂牌保护。加快园区农产品品牌创建，积极拓展市场。推动农产品无公司产地认识，充分发挥织金在外销营销人员的桥梁和纽带作用，在建设区域骨干市场，完善现代物流体系，拓宽营销网络，利用，培育经纪人队伍。目前，22个产品获无公害产品认证，利用网站（中国农化招商网）建立销售平台；已建立12人的销售团队一支，经纪人队伍35人，分布在北京、山东、云南、成都、重庆、贵阳、安顺等地。已成功打入沃尔玛、北京华联等大型超市。
金融主管部门落实“贴息贷款到大户、财政直补到散户、项目资金到基地”的扶持政策，明确规定了有关部门在企业贷款、建设用地、生产用电等方面实行重点倾斜。2014年县级财政整合投入1.88亿元扶持农业产业园区基础设施建设，并整合资源成立裕丰生态农业发展有限公司为园区融资服务，对年产值500万元以上的龙头加工企业实行县级领导挂牌保护制度，县行政效能监察中心还开通了投诉电话，及时受理农产品加工业主投诉案件，认真查处“四乱”行为。
（三）带动全“面”发展，注重农企结合。采取农户将圈舍转包、租赁、入股等方式，有效保障农民“离土不离乡”，获得土地分红和务工收入的两头“红利”。农民流转土地后到基地务工，基地按80元/天的标准支付劳动报酬，基地盈利后农户按入股的份额参与分红。成立农业专业合作社 23家，建立现代高效农业示范基地3个、规模养殖场5个，农户收入月均2200元以上。采用“公司+基地+农户”的模式，由公司出资，农户出地，建设集镇功能区，建成商铺后按农户入股面积的20%返还农户，政府开辟“绿色通道”办证，实行免费服务。农户建成商铺后，既可以出租给客商获取租金，也可以自己经营获利。目前，长2公里、宽18米的金河路和绮陌路已全面竣工，受益农户420户。创建农民工创业园2个，由九丰公司和西南联合农业科技发展有限公司各创建1个返乡农民工创业园，为返乡农民工提供创业平台和技术服务，目前已为100余人解决创业平。
把生态畜牧建设与小康建设六项行动计划、精准化扶贫、生态移民搬迁等有机结合起来，打造环境靓丽、宜居宜业的复合型生态畜牧园区，农畜结合，促进农民变市民、农民变工人。夯实园区路网，县财政及有关部门整合资金投入2.95亿元，修建园区修建主干道8条46公里，机耕道9条25公里，生产便道49公里。完善园区配套功能，新建加工房5座13100平方米，仓库3座1300立方米，标准化圈舍29栋16066平方米，农机数量38台、总动力134千瓦，病虫害监测防治点50个，建沼气池1163口、容量11630立方米，销售市场1个600平方米；规划建设污水处理厂1座，垃圾填埋场1座，现已完成前期准备工作；改造电力、通讯保障设施，配套建设供电能力1915千伏安，配套建设日供水能力320吨，统一制作集镇道路标识、各类标牌广告等。美化生产环境，整合财政资金、生态文明家园建设资金、深圳帮扶资金1200余万元改造园区周边民居，修建沟渠（含管网）65公里，蓄水池26个、容量1400立方米；对老街人行道实施亮化绿化工程，对园区主干道、空地进行绿化和路灯装饰；修建农贸市场、客货运站及污水管网、垃圾填埋场等基础设施，有效促进园区环境整洁。由企业自筹资金1亿元，在集镇周边规划种植茶叶1万亩，建设生态小公园一个6000平方米。突出文化特色，将旅游资源与文化特色有机融合，着力打造织金东部黄金旅游线。引资5000万元规划建设13平方公里的桂果瀑布风景区，将方圆5平方公里的原始森林与桂果瀑布、古驿道、观音庙等捆绑开发。提高生态农业意识，邀请了寿光专家到织金举办管理培训班，对全县农技干部、企业生产
管理人员、专业合作社代表、养殖大户进行轮训；从省内科研院校聘请7名专家教授为园区建设顾问，从九丰公司聘请21名经验丰富的“土专家”为农户提供日常技术服务，形成了专家、龙头企业、合作社三级培训网络，2014年累计举办培训班120余期（次），培训农民1.09万人次，为生态畜牧业发展提供人才和技术保障。与山东潍坊职业技术学院联合办学，为发展现代农业开展大规模人才培训提供平台。整合资源综合发展，按照“渠道不变、用途不乱、整合使用、各记其功”的原则，将生态文明家园、移民搬迁、河流治理、城镇开发、道路建设等资金优化使用，加快产业立体建设进程。
（四）确保“群”众利益，增强生态意识。通过“园区带动、链条驱动、合作联动”构架和先进种植经营理念，带动全县农民树立起“生态畜牧业”集约式、可持续发展的新观念，为产业搭建集聚平台，带动全县12.54万农民从事生态畜牧业等产业，就地转移劳动力1300人，农民人均可支配收入增加1172元。由公司提供良种、技术指导和销售服务，2014年织金县肉类总产量4.9万吨，同比增长28.95%，其中：猪肉总产量3.8万吨，同比增长27.95%。年末大牲畜存栏16.6万头，同比增长44.51%，其中：牛存栏15.99万头，同比增长46.84%。生猪年末存栏32.9万头，同比增长15.04%；羊年末存栏7.01万只，同比增长59.68%。猪出栏39.22万头，同比增长28.05%；牛出栏4.69万头，同比增长51.3%；羊出栏2.18万只，同比增长115.84%。农民经纪人队伍达500余人，在大中小城市建立了经营点32个。同时九丰等公司还积极走出去，在七星关区、黔西县、遵义县建立了产业示范园，不断拓展辐射带动范围。
目前2014年建成高标准农业生产示范基地提供常年就业岗位2000余个，每个岗位年增收24300元以上；季节性的就业岗位6000余个，每个岗位年增收12000元以上。2014年，农业产业园区农民人均可支配收入达9452元，较全县农民人均可支配收入6013元增加
157.19%。2014年，32个乡镇（街道）在核心园区的带动下，生态种养殖业发展迅速，助农增收18.16亿元以上，按每户10000元的标准计算，直接带动18万户农民脱贫。
织金县坚持把现代高效农业示范园区建设与特色小城镇建设、“美丽乡村”建设、扶贫生态移民搬迁工程统筹推进,形成了“园中园、园中村、村中园”格局，让村庄与城镇一体、园区与山水相融。从2014起年，把桂果镇列入省级特色小城镇重点打造，民居风格以代表丰收的金黄色为主格调，重点打造特色风情小镇、幸福小镇。目前新建大街4.6公里，可新增集镇人口4000余人，实施集镇中心区房屋立面改造300余户，园区周边民居改造1860户，治理生态河堤5公里，投资300余万元开展道路与庭院亮化、绿化和美化，促进绮陌、马场、猫场、小牛场4个村发展乡村旅游业。织金属于国家级贫困县，现有贫困人口25.95万，且大部分居住在深山区、石山区，只有进一步改变扶贫方式，激发群众内生动力才能够实现快速脱贫。通过坚持生态农业扶贫和劳动密集型产业带动，2014年全县顺利完成了“减贫摘帽”任务。
2015年，织金县将力争引进企业4家以上，培育专业合作组织10家以上，引进签约资金3亿元以上，到位资金2亿元以上。培育壮大主导产业和配套产业。加强园区主导产业培育和产品营销推介，加大乌蒙山宝·毕节珍好织金特色农产品品牌建设力度，实施园区品牌发展战略，2015年力争建成高标准生产示范基地1万亩以上、标准化规模养殖场（养殖示范区）3个以上，认证无公害农产品5个以上，园区实现总产值5亿元以上。抓好辐射带动发展，树立园区促发展、促增收的思路，扎实抓好辐射带动发展工作，打造织金县农业园区建设和农业产业化发展的升级版。
三、发展生态农业经验启示
（一）创新理念是前提。要用生态畜牧业理念和现代市场经济理
念发展现代高效农业。以龙头引领为重点。引进和培育一批在国际国内具有较强竞争力的龙头企业，把分散经营的农户联合起来实行集约化经营，加快科技进步，提高产品质量和标准化程度，从根本上提高农业的市场竞争力。织金的实践证明，农业龙头企业能够有效地促进农产品和农村劳动力两个资源的转化，对农民增收的拉动和辐射作用最强，是农村劳动力转移的捷径。
（二）要素整合是关键。坚持资金往园区投放、技术往园区集中、干部往园区服务、政策往园区倾斜、项目往园区整合，既赢得了民心，又稳住了企业发展信心，使现代农业在织金生根发芽。生态畜牧业示范园区的成功建设，积累了土地流转、技术服务、市场营销、专业组织、民资投入等方面的成功经验，改变了农民传统的养殖习惯，调动了群众参与农业产业发展的积极性，同时也让群众明白，要尽快摆脱贫困落后面貌，必须依托山区特有的自然、气候、土壤等资源优势，大力发展现代畜牧，才能够拔除“穷根”、摘掉“穷帽”。
（三）强化扶持是辅助。要清醒的认识到生态畜牧业正处于起步阶段，资金短缺、抗风险能力弱，所以农民群众对生态畜牧业经营项目持观望态度。从完善产业化经营项目扶持方式和投入政策入手，积极探索政府开发性资金高效使用机制，既收到拉动社会资金、信贷资金、集体和个人投入共同参与生态畜牧业产业化经营项目建设的放大效应，又利于消除广大农民群众的思想顾虑，还解决好业主担心的技术与市场问题，才能调动生产的积极性、自觉性、创造性。
（四）健全机制是保障。健全农业发展长效机制，是促进农业转型升级、建设现代高效农业的重要保障。织金从体制机制建设入手，破旧立新，促进蔬菜从传统农业到设施农业的转变、从“提篮叫卖”到“盛妆远嫁”的转变、从“各自为阵”到“抱团出山”的转变，既提高了规模效益、增加了农民收入，又确保了农产品的质量与安全，极大降低了龙头企业和经销商的交易成本与信用风险。
四、生态农业需突破瓶颈
织金县逐步开始重视畜牧生态经济的发展，从减少对生活环境的污染和满足日益增加的对生态畜产品的需求等方面，进行了有益的探索和实践，畜牧生态经济的发展取得了一些成绩，生态畜牧产品的产量和质量都有大幅度的提高，较好地满足了消费者对生态畜牧产品需求，提高了人民群众的生活水平。但是，目前畜牧生态经济在发展过程中也还存在着许多不足和问题，一是畜牧生态发展理念还远未普及，畜牧资源不能科学开发利用，畜牧业污染较为严重，畜牧业生产、加工等环节的技术支撑体系不健全，与发达地区对生态畜产品的认知和生产、监管标准还有很大差距等，二是高产、高效、优质、低耗的畜牧生态经济系统的建立还需要一段很长的发展历程。三是生态畜产品市场不成熟以及畜牧龙头企业国际化发展还处在初级阶段等问题，在一定程度上制约了织金县畜牧生态经济可持续发展。为了实现织金畜牧生态经济可持续发展，就必须有效地解决以上问题。
按照产业结构大调整和产业化经营要求，推进散养模式向“小规模、大群体”的发展模式转变，建立与资源条件相适应的草食畜禽适度规模养殖企业（小区或基地），积极推进草食畜禽标准化生产、产业化经营。在基础好、条件成熟的企业或基地实现重点突破，率先提高现代化水平。加强对龙头企业的培育、培养和扶持力度，强化企业、基地、产业带和农户的利益联结机制，实现产业化经营。
首先，畜牧业要想快速的发展，重要的条件就是民众都有强烈的可持续发展观念和保护生态环境的意识。因此，为了促进畜牧生态经济可持续发展，首先要大力拓宽宣传渠道，利用各种媒介，建立多个层面和全方位宣传体系，目前在织金报、织金新闻、新织金等多家县级媒体及毕节日报、乌蒙新报等市级媒体都有大量的宣传，但在比较受大众欢迎的网络媒体等上宣传仍需加强。要多通过全方位、立体式的宣传、从生态畜牧业的基地建设、生产、销售等环节做宣传、讲解。
并大力普及和宣传畜牧生态经济可持续性发展的意义，形成全社会关心和积极参与保护生态环境，促进畜牧生态经济可持续发展的良好氛围。
其次，推行生态生产和消费，树立畜牧生态生产和消费观。生态消费是一种绿色的或生态化的消费模式，它是指既符合物质生产的发展水平，又符合生态生产的发展水平，既能满足人的消费需求，又不对生态环境造成危害的一种消费行为。生态消费是一种符合人类可持续发展的消费行为，树立科学的生态消费观念或生态消费意识，是每一个消费者应有的素质要求。消费者应该主动学习和实践生态消费，自觉树立低碳、适度的消费新观念。生态生产就是要求畜牧生产企业要把以盈利为目的，追求经济效益放在首位的生产经营理念，逐步转变到更加注重畜产品的质量安全，更加注重消费者的身体健康上来，积极培育生产企业的主体责任意识，更加积极主动地采用生态生产新技术，畜产品质量安全生产控制新技术，稳步增加生态畜产品的供给。主动引导消费者进行生态消费，形成生产、流通、消费三位一体的生态消费链。
第三，加大对生态畜牧业生产与经营的扶持力度。将畜牧业发展项目纳入县经济社会发展规划，在畜产品加工、兽药饲料生产、畜产品及兽药饲料物流、生态养殖等高端畜牧园区建设方面给予重点扶持。加快畜牧业发展所必须的基础设施建设步伐，改善畜牧业生产经营条件。要逐步建立、完善生态畜牧业财政扶持政策和税收优惠政策以及金融支持政策，探索建立生态畜产品生产和消费的价格补贴政策。最后，发挥政府引导作用，建立畜牧生态经济可持续发展的产业链。完善促进畜牧生态经济可持续发展的多元化市场化投融资平台，支持龙头企业成立畜牧担保公司或畜牧小额贷款公司，与相关金融机构形成长期稳定的紧密合作关系。改善畜牧生态经济可持续发展的基本生产条件，健全农业风险补偿机制，加大畜禽良种补贴力度，鼓励品种改
良与推广，全面落实畜禽良种补贴、标准化养殖场建设项目补贴政策。建立畜牧生态经济可持续发展的产业链，从最初的畜牧饲料生产加工，兽药饲料等投入品的监控、科学化养殖到最终畜牧产品的上市和客户信息的反馈，要坚持全过程的畜牧生态经济可持续发展的产业链条。要制定政策，推动优势生态畜产品生产区的建设，推进绿色畜牧循环经济发展，打造出“绿色、科技、生态、安全”的生态畜牧聚集区和安全畜牧聚集区。
关于XX县“一场一池一园”模式发展生态畜牧业的调查畜牧业作为现代农业产业体系的重要组成部分，大力推进畜牧业发展方式的转变，对促进农业优化升级和农民增收具有重要意义。近......
生态畜牧业建设工作总结 根据省州生态畜牧业建设工作会议精神和青海省人民政府办公厅《关于加快推进生态畜牧业建设意见的通知》的要求，我州生态畜牧业建设工作在全州各级党......
木里镇生态畜牧业发展状况调研报告木里镇地处天峻县城北部，距县城150公里，是一个纯牧业的乡镇。草场面积255万亩，其中可利用面积58万亩，境内煤炭资源丰富，占全省煤炭资源的66.7%，......
淄川区畜牧兽医局关于全区生态有机畜牧业产业发展的座谈材料一、畜牧业发展现状近年来，我区生态畜牧业在区委区政府的高度重视下，通过政策扶持，呈现出良好的发展态势。（一）区域化......
关于海南州生态畜牧业考察报告——兼论江苏省对口援青的三个切入点根据青海省海南州政府与江苏省宏观经济研究院签订的《合作框架协议》，我们海南项目组的前方调研人员，于10月......
