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科学规范的流程是管理成败的关键
联商网作者:翠微集团总裁 栾茂茹, 跟贴0, 2003-01-08 11:1
1科学规范的流程是管理成败的关键
北京翠微集团总裁 栾茂茹
本文主要从三个方面进行研究，第一是企业的管理现状，第二是在现有基础上怎样进行重组，第三是信息化的管理对向供应链管理的延伸应用起到什么样的作用。
翠微大厦97年10月18号开业到现在已经五年了，是在北京百货业最萧条的时期开业的。我们企业是一个现代化的综合性大型商业企业，总建筑面积11.6万平方米，其中商业面积用于卖场的2.5万平方米，用于功能性服务的面积1.1万平方米，一共是3.6万平方米。这个企业看似是个很新的企业，无论是管理模式，还是这五年来取得的突飞猛进的业绩，但是这个企业的根底却是一个全资的国企，是在将近四十年计划经济时期的商业企业基础上改造过来的。开业时我们的职工人数将近1900人，其中退休职工700人，老职工占职工总数的70％左右。在这么一种情况下，作为一个新企业在低谷中入世，如何使传统的百货业与现代化的管理接轨，是我们当时面对的一个课题。翠微大厦通过五年多来的经营不断创新理念，以关注消费者生活的质量和品位，传播现代消费文明与时尚，开辟现代生活新境界为使命，以全心全意、尽善尽美的服务为企业宗旨，以现代化、信息化技术为管理手段，高新技术与现代化管理高起点、高目标、高追求的结合，实现了一个商业企业新与旧的结合。
在此要重点介绍一下运用了将近五年的管理模式与计算机系统。我们用了三个月的时间对当代商城的整个计算机系统进行了升级，将翠微大厦的系统平移过去，到现在运行将近两年了，这两年多效果非常不错。99年10月和2000年12月中国商业企业管理协会、全国新兴商业企业专业委员会分别召开会议，推广翠微管理模式。
翠微大厦之所以开业以来年年能报出一些热点，是因为翠微不断地在做一些尝试性的工作。比如开业第一年就采用了计算机系统全过程管理，实现物流、信息流、资金流人财物的无缝连接全面管理，采用进价核算、单品管理。尤其是对全部商品实现了进价核算、单品管理，包括对联营商品的管理。第二年我们开办了翠微网上购物商城。网上购物现在对于我们还有一定的局限性，但是我想网上购物今后是发展的一个趋势。要实现网上购物，首先必须有完善的计算机管理系统和供应链管理系统。另外翠微大厦还在商业企业中第一家采用了磁卡结算，为供应商提供一站式结算体系。以上这些尝试经过几年的应用，得到了同行和我们曹总的高度评价，说我们用的最好。但我感觉我们运用的技术毕竟比较早，在这五年的运用当中，我们也在不断的调整、不断的完善。对此我有以下这么几个体会。
第一个体会就是这个系统在运用中使企业的经济效益有所增长，使企业的社会效益得到证实。到2001年店庆，翠微大厦连续四年店庆三天创造七千五百万的销售额。去年店庆翠更多免费资料下载请进：http://share.yoao.com中国最大的免费课件资料库
微大厦和当代商城两个企业做了整合营销，用同样的支持系统完成了同样的店庆活动，开创了当代商城开业以来的单日销售最高额。通过店庆这种经济热点，消费者在店庆中得到实惠，供应商们得到利润，翠微的商品质量和管理水平得到了检验。也可以说每每这个销售的增加都是对我们整个计算机管理系统的一次检验。
第二就是翠微在管理当中对以经营为中心，以市场为导向，以提高经济效益为前提，以一强四新六统一为企业的保障，以现代科技管理手段与现代管理理念相结合。
什么是一强四新呢？一强就是以现代化管理手段和管理方法为依托，对经营的控制力和约束力要强。如何对经营控制力和约束力强呢？这就要体现在四新上，最关键的就是理念新、制度新、方法新、手段新。现在翠微又在进行股份制改造，那就还要体制新。在这个一强四新基础上，翠微这几年做到了统一进货、统一配送、统一布局、统一形象、统一收银、统一管理，并在此基础上建立了一整套的包括专业把关、集合管理、整合营销的物流控制系统，以及以财务审计相关联的统一核算、统一结算、统一收银的资金调配系统。单品管理、进价核算的经营成本控制系统，及作业层、管理层、决策层规范运作的分级管理系统在内的业务、财务、人事各系统相关联的信息管理体系。我们采取的现代管理理念是借助现代管理手段--计算机信息管理系统，与国际大流通大循环的管理模式进行接轨。当时我们设计的这套系统经过将近五年的实践，现在越来越被人们认可了，但在当时的管理中我们企业确实进行了大胆的改革和尝试，采取了以“软”当头，“软”“硬”交融的指导方针。这里“软”指的是设定你的经营目标、管理思想、管理理念，“硬”则是现代化的管理工具--计算机管理系统。有了这样的工具，才能保证“软”目标的实现。
作为我们这样一个在旧的传统模式中发展起来的企业，如何做好这样的工作呢？上午的企业讲到的体验我非常有感触，那就是任何一个系统的运用，任何一件新事物的产生，首先应该是思想领先。为什么这样讲呢？因为只有上下思想观念转变了，思想创新了，才能带动观点的转变；只有观念转变了，才能使你的行为和方法、措施转变。我们企业在96年设计方案时开始跟长益公司合作，97年系统开始运行，这几年中也是在不断的运行的基础上不断的合作，不断完善和提高，使这套系统越来越趋于合理。趋于合理的系统我想第一就是它的先进性。
第二是适用性。这种管理系统应该是在一个原则的指导下与实际相结合的结合。怎么把你想要的效益点和想控制的控制点与业务最佳地融合，是这就一个好的系统要做到的。我想这个系统是没有极限的，因为管理和我们需求的目标是没有极限的，所以它是在不断地完善的。但是一开始引入系统时就应该是高起点、高目标、高追求的，所以三高就是设定你的管理基础和系统的一个起点的问题。我们企业在这方面确实做了很多尝试，所以在将近五年的运行后这套系统还在搞重组，就是为了不断的完善、不断的整合。今年7月1号我们将再次与长益公司合作升级系统，这个新的版本要适应我们企业下一步的发展。目前我们企业是一个单店运行。单店运行需要不需要做这套系统呢？通过我们的实践我们感觉非常必要，因为单店运行，尤其是我们百货业，就是通过系统运用来强化管理。在单店运行的系统设计中我们还引入了连锁经营的概念，并在单店运行的基础上预留一些切口，切口衔接性要强，这对今后的发展是非常有益的。翠微这套系统，先后对四个企业进行了输出管理。我们的输出管理是系统、软件、管理思想、管理方法、管理手段的输出，这四个企业都取得了很好的收效，更多免费资料下载请进：http://share.yoao.com中国最大的免费课件资料库
尤其是采用了这套管理系统的当代商城，通过两年运应使当代商城的销售比过去提升了25％左右，今年在北京市百货业第一季度总体下降的情况下当代升了10％，创造了历史最好的水平。同样的资产、同样的人、同样的环境，这充分说明了管理者经营思想的重要性。同时如果没有这套管理系统的控制和信息系统技术支持，我想再好的经营管理思想也会在逐级传递中大打折扣。这也就是为什么当代商城也要进行一卡通的结算，也要进行商品的单品管理、进价核算，就是为了控制成本。
在这个系统的运用中最关键的一个环节是要强化专业分工。刚才看到宋总的演讲中提到的专业分工，我感觉既亲密也很受启发。一套好的系统离不开人的理念、观点和方法，也离不开专人、专业的管理。企业的专业分工不是盲目的拿注意，而是要结合企业的自身情况，结合企业自身的实际，结合企业的自身问题进行选择。当时翠微在专业分工方面做了多方面的尝试。
在我们刚开始进行系统设计时大家提出了很多问题。当时我感觉这套系统的实施是一个领导工程，是决策工程，任何一个环节中的任何一个小问题如果得不到有效的解决都可能影响整个系统的应用。因此我们根据在系统开发过程中发现的问题，做了很多转化工作。就比如说过去对库存的控制只是对数字的控制，而对如下架商品、残次商品、滞留商品和代销商品的管理都被忽视，而往往在这一点上最容易产生盈亏。你有再好的系统，如果不进行专人、专系统的管理也是无济于事的。但这一块也是容易实施的，我们在这一方面进行了库存结构的调整，实行专人管理。还有滞销商品的库存是专人专管，配货商品是专人专管，销售人员的业绩都是专人专管，包括在商品销售环节，为了准确把握市场，促销、营销活动都是专人专管。我们的卖场也实行了专人专管，专人专管现场服务、现场控制、现场投诉，以及现场的员工。当时我们进行专人专管分工的时候，比如商场经理，他们认为专业分工不管商品只管人，只管对卖场的顾客以及供应商的服务，只管员工教育、再造培养的问题，不如原来一把抓的经理人财物全管，感觉不管商品就是手里没有了财权，就是夺了他的权了，所以实践中有的思想负担重，哭鼻子；有的有很多想法，但最终我们坚持下来了。这个磨合期只要顶的住了，最多三个月，毕竟新的模式也要给大家一个熟悉的过程，要给大家一个再造和提高的过程。这个过程也是我们的经营者把我们的理念灌输出我们的下属的一个过程。我感觉这种过程只要能够得到提升，它产生的就是一种创造性的工作，就说这个行政性的工作，就是一种创造性的，在这一点我们企业确实得到了提高。
另外对于商品的分析我们也是由专人专管商品。我们企业通过运用这个系统，最大、最多的感受就是在十几万商品、几千个供应商中，新商品引进非常快，滞销商品调整快，业务信息共享的反馈快，库存商品周转快，商品结构调整快，业务信息反馈快，促销活动变化快。并且无论怎么变、怎么快都能够在体系当中完成。比如说我们现在进行的全面品牌升级，商品结构大调整，尽管快却没有因为调整给大家带来的不悦，就是因为有信息化的支撑，有数字来说明问题。
以上是采用现有系统的一些情况。我想一个企业的发展要不仅要居安思危，更居危思变。随着互联网技术及应用的发展和企业信息化的普及，电子商务的进程必将加快。我感觉电子商务并不是简单的在网上进行交易，电子商务存在于我们经营的每个环节、所有卖场，我们的管理思想、管理方法、管理手段都将运用到电子商务。一个企业如何进入电子商务时代，更多免费资料下载请进：http://share.yoao.com中国最大的免费课件资料库
我想这不仅在于我们业务流程，还要研究我们的管理。这是我的一个想法。
我的第二个想法，就是随着互联网的发展和信息化的普及，B2B的应用将具有相同商业利益的企业组成贸易伙伴，使商务活动的速度大大加快。这种方式为买卖双方提供了最独特的场所，减少交易成本，强化了销售和配送处理，为企业提供了增值服务，实行了对客户的全过程管理。所以供应链管理作为电子商务中的一个关键环节，它将涉及到企业的物流系统、物流组织系统和物流信息的整合。尤其是在开发大类商品的过程中我们感觉跟外商谈也好，跟代理商谈也好，他们首先要问你的企业是否在使用电子信息系统。所以我感觉我们现在管理水平的提高，是整个国际化的提高，是全社会的提高。去年七月，我们长益公司、商用联合数据及供应商进行的合作，利用互联网为供应商提供了在线销售查询、在线库存查询，在线结算、网上订单等服务，我想这是供应链管理平台的进一步应用，达到了信息整合和信息增值的目标。
刚开始使用这个供应链管理平台的供应商可以说是从5％、10％逐步逐步发展起来的。开始供应商也有一个误区，认为现在翠微本身就已实现一卡通结算，结算根本就没有障碍，为什么还要搞这个网上结算。这个应用一开始没有得到很好的共识，但经过我们的合作公司和我们自已对供应商的培训，以及与供应商的交流，在很短时间内大家就达到了共识。这个共识我想首先应该是建立在企业信息化，供应链管理现代化的基础上的，无论是我们零售商还是供应商。
我们在选择合作对象时，考虑到作为一个企业要有好商品，必须有好的思想和好的管理，当然有好的管理必须要有一套比较能够支撑管理的科学的高技术管理手段，在供应商方面，我们通过培训和我们的合作企业达到了网络结算。
第二，就是供应链平台的应用，可以说再造了企业流程，也就是说在保证系统安全的前提下，使企业内部管理和互联网有机结合，最大限度地降低系统成本和管理手段，提高工作效率，我们具体做法是通过内部系统，将信息传到供应链平台，客户可以通过互联网查询相关信息，客气登录供应链平台填写订单，再通过互联网将信息下载，内部数据库及信息纳入企业系统流程，经过审核、将结算单传递到平台，客户审核后经过在线银行进行资金划拨，既简化了企业内部流程，提高了经营的透明度，也提高了工作效率，降低了经营成本。
在这方面我们也得到了银行的系统支持，当然下一步还要共同连手，要使我们信息系统的使用率更高，它的安全性就应该更强，所以我想下一步，作为信息系统每一个环节，尤其在重要环节当中如何设这个安全墙，也是非常重要的一个研讨部分，也是非常重要的一个实施的步骤。
通过这样的网上查询，我们给很多的商家带来的不仅是效率的提高，最关键的提升了他们的管理思想，在这个联网的基础上，有很多的企业已经萌发了他自己的想法。我们企业有很多的供应商，已经建立起了自己的信息平台和我们这个企业进行接轨，可以实时了解甲乙双方的经营情况、供货情况和商品的情况，这方面是今后更应该发展的。
第三个就是供应链的应用也带动了中小企业信息化的进程。
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第四，关键要要有决心、要有干劲，领导层必须在决策上要落实这个责任，还有在建设这套系统当中要培训高素质有责任心的符合型的人才，也是我们信息系统的关键和保障，还有一个就是我有一个感想，就是说通过这种供应链平台，有可能在两年以后我们再讲，就不是我们的平台应用了，而是我们供应商通过这套平台怎么同国际供应商进行挑战，和怎么联手压低我们的成本，怎么联手把一种好的商品在我们这个平台当中进行互动。（根据第二届中国流通业E化战略研讨会讲话整理）
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