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《健康成长教育》(上学期)教学设计
第1课认识各种食物
学习目标:
1、认识各类食物的营养功能,了解合理膳食搭配的重要性。
2、引导学生养成良好的饮食习惯。教学重点:理解课文内容
教学难点:将知识的学习和生活认识联系起来,指导实际生活 教学过程:
一、谈话导课: 同学们,我们每天吃的食物都含有哪些营养元素,你知道吗?谈话导入,揭示课题
二、探究新知:
1、小组推荐:说说自己知道的食物名称。
2、知识链接:: 谷物及薯类:大米、面粉、玉米、小米、马铃薯等,含有 碳水化合物(糖类)、淀粉、膳食纤维。
蔬菜类:菠菜、番茄、豆芽、香菇等。含有维生素A和C、叶酸、镁、钾、钙、膳食纤维等,提供保护性的营养素,可预防心脑血管疾病。水果类:苹果、香蕉、西瓜、石榴等,含有维生素A和C、钾、膳食纤维、果糖、葡萄糖等。
奶类:牛奶、羊奶等,含有钙、维生素B2、优质蛋白质等。
蛋豆鱼肉类:鸡蛋、豆腐、鱼、虾、牛肉、猪肉、鸡肉等,含有优质 蛋白质、维生素B群、铁等。
油糖盐类:植物油、糖果、食盐等。
3、指导学生阅读中国营养学会的《中国居民膳食指南》中对膳食的建议: 学时齐读一遍,对照检查自己的膳食合理吗?请结合指南给自己制定一个科学的食谱。
4、相互交流,共同评价。
5、资料卡:了解全球十大垃圾食品,教育学生科学饮食。
三、小结: 今天你都有什么收获?与同学分享。板书设计: 第1课认识各种食物
谷物及薯类碳水化合物(糖类)、淀粉、膳食纤维蔬菜类维生素A和C、叶酸、镁、钾、钙、膳食纤维水果类维生素A和C、钾、膳食纤维、果糖、葡萄糖奶类钙、维生素B2、优质蛋白质
蛋豆鱼肉类优质蛋白质、维生素B群、铁 蛋豆鱼肉类提供热量
第2课多吃粗粮好处多
学习目标:
1、认识粗粮和细粮的区别,了解粗细搭配的重要性。
2、引导学生养成良好的饮食习惯。教学重点:理解课文内容
教学难点:将知识的学习和生活认识联系起来,指导实际生活 教学过程:
一、谈话导课: 同学们,你们吃过粗粮吗??谈话导入,揭示课题
二、探究新知:
1、教师介绍:粗粮、细粮
2、辩论会:你同意谁的观点,为什么,说说理由。明明的观点:条件好了,不需要吃粗粮。亮亮的观点:多吃粗粮,每天都吃。
针对上面的观点,其他同学结合实例进行辩论。
3、指导学生阅读智慧链接: 谷物类:玉米、小米、燕麦、高粱、荞麦等。粗粮杂豆类:黄豆、绿豆、大豆、豌豆等。块茎类:红薯、山药、马铃薯等。指导学生了解吃粗粮的好处。
4、相互交流:平时生活中妈妈给你吃粗粮的方法,交流后写在书上。
5、资料卡:自学
三、小结:今天你都有什么收获?与同学分享。板书设计: 第2课多吃粗粮好处多
谷物类:玉米、小米、燕麦、高粱、荞麦等。粗粮杂豆类:黄豆、绿豆、大豆、豌豆等。块茎类:红薯、山药、马铃薯等
第3课病从口入
学习目标:引导学生了解病从口入的道理,帮助学生养成良好的卫生习惯。教学重点:理解课文内容
教学难点:将知识的学习和生活习惯联系起来,指导实际生活 教学过程:
一、谈话导课: 我们每天都在吃饭,健康的保障是什么?揭示课题
二、探究新知:
1、学生讨论: 针对教材上介绍的现象,小组内讨论,这些事例为什么会发生? 甲型肝炎流行四季豆食物中毒 长寄生虫爱吃肉、不吃菜
2、指导学生阅读智慧链接: 了解养成良好的饮食卫生习惯的重要性。
3、相互交流:写出你的饮食卫生习惯,对照检查含义哪些行为需要改造?交流后写在书上。
4、资料卡:自学
三、小结:今天你都有什么收获?与同学分享。板书设计:第3课病从口入 甲型肝炎流行四季豆食物中毒 长寄生虫爱吃肉、不吃菜
第4课生病的时候 学习目标:引导学生学会自理,掌握自我照顾的方法。教学重点:理解课文内容
教学难点:将知识的学习和生活习惯联系起来,指导实际生活 教学过程:
一、谈话导课: 你生过病吗?揭示课题
二、探究新知:
1、学生讨论: 爸爸妈妈不在家时,毛毛突然头疼、发烧,请你帮毛毛像个好办法。学生七嘴八舌的讨论。
2、指导学生阅读智慧链接: 了解生病时不宜吃什么?
3、相互交流: 你遇到这种情况怎么自己照顾自己的,哪些些方面比较强,哪些方面还需要努力?
4、资料卡:自学
三、小结: 今天你都有什么收获?与同学分享。板书设计: 第4课生病的时候 学会自理
第5课预防夏季疾病:中暑与腹泻
学习目标:引导学生认识夏季中暑与腹泻这两种疾病,做好预防工作。教学重点:理解课文内容 教学难点:将知识的学习和生活习惯联系起来,指导实际生活 教学过程
一、谈话导课: 夏季天气炎热,最容易引发中暑与腹泻,该怎样预防呢?揭示课题
二、探究新知:
1、情境一,学生讨论: 文文在郊游中发生了什么事?对于中暑,你还要那些感知和了解,和大家说一说后,写在书上。
2、情境二:讨论夏季为什么肠道门诊部那么繁忙? 学习了解书上介绍的东西,再自己补充。
3、指导学生阅读智慧链接: 了解夏季该怎样预防中暑与腹泻。
4、成长记录:遇到中暑病人,我们应该怎样做?学生讨论后写下来。
5、资料卡:自学
三、小结:今天你都有什么收获?与同学分享。板书设计: 第5课预防夏季疾病:中暑与腹泻 第6课冬季保健
学习目标:引导学生掌握冬季保健的相关知识,学会自我保护。教学重点:理解课文内容 教学难点:将知识的学习和生活习惯联系起来,指导实际生活教学过程:
一、谈话导课: 冬季天气寒冷,该怎样进行预防保健呢?揭示课题
二、探究新知:
1、学生讨论后写在书上: 冬季该怎样保暖呢?
2、指导学生阅读智慧链接: 了解冬季保暖的方法和措施。
3、成长记录:自主设计冬季防护用具,自主设计好交流展示。
4、资料卡:自学冬季保健的几个误区。
三、小结:今天你都有什么收获?与同学分享。
第6课冬季疾病的预防
学习目标:了解冬季常见的几种流行病,做好预防。教学重点:理解课文内容
教学难点:将知识的学习和生活习惯联系起来,指导实际生活教学过程
一、谈话导课: 你知道冬季有哪些流行病吗?揭示课题
二、探究新知:
1、观察图片,说说他们的做法对吗?学生讨论
2、学生自主情景剧表演:看病 讨论:疾病给我们带来了哪些不便?
3、指导学生阅读智慧链接: 了解冬季常见病的预防。
4、成长记录:为自己制定冬季锻炼身体的计划,全班交流。
5、资料卡:几种常见的冬季疾病。
三、小结: 今天你都有什么收获?与同学分享。板书设计: 第6课冬季疾病的预防
感冒、慢性支气管炎、哮喘、鼻炎
第7课学校常见流行病
学习目标:了解学校常见的几种流行病,做好预防。教学重点:理解课文内容
教学难点:将知识的学习和生活习惯联系起来,指导实际生活 教学过程:
一、谈话导课: 我们每天在一起学习,在学校里,也有常见的流行病,要及时识别,及早治疗。揭示课题
二、探究新知:
1、七嘴八舌讨论:学校常见的流行病有哪些?有哪些表现。学生尝试说一说。
2、指导学生阅读智慧链接: 流行性腮腺炎、手足口病、急性出血性结膜炎
3、成长记录:学生交流后填写。
4、资料卡:流行病预防知识
三、小结: 今天你都有什么收获?与同学分享。板书设计: 第7课学校常见流行病
流行性腮腺炎、手足口病、急性出血性结膜炎
第8课科学锻炼
学习目标:了解科学锻炼的好处,加强体育锻炼。教学重点:理解课文内容
教学难点:将知识的学习和生活习惯联系起来,指导实际生活 教学过程 :
一、谈话导课: 有些孩子体质弱,经常生病,有什么好办法吗?揭示课题
二、探究新知:
1、七嘴八舌讨论:宁宁应该怎么做?除了体育锻炼外,还有什么好办法?
2、指导学生阅读智慧链接: 科学锻炼身体的原则和方法
3、成长记录:学生交流后填写。
4、小贴士:运动“三、五、七”
5、资料卡:科学锻炼,纠错放第一
三、小结: 今天你都有什么收获?与同学分享。板书设计: 第8课科学锻炼
锻炼计划、全面锻炼、循序渐进、经常锻炼、合理负荷三、四年级《健康成长教育》
温水镇李家河中心小学
蒲媛
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