超市业态促销分析及建议由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“超市促销活动方案分析”。
【作业要求】
对各商家“五一”促销现状调查研究的基础上,描述商家的促销做法;对商家的促销做法进行一番点评,指出其促销成功的做法和存在的不足;帮助商家提出改进意见,并对你所调研的零售业态的促销规律进行总结提出对策。
【作业说明】
本次作业我选择超市作为研究的零售业态,并且在“五一”期间去到天河城Jusco超市,家乐福客村店,华润万家天河北店和易初莲花元岗店进行实地调查。
【促销现状描述】
根据百度百科,综合超市的定义是以顾客自选方式经营食品、家庭日用品为主的综合性零售商场,是以顾客自选方式经营的大型综合性零售商场,又称自选商场,是许多国家特别是经济发达国家的 主要商业零售组织形式之一。超市中最初主要经营的是食品还有各种生活用品,但随着经济的发展经营的范围也日益广泛,拓展到服装销售、家用电器、玩具、医药用品等。
在实地调查过程中,所见的促销方式形形色色,商家使尽浑身解数花样百出以谋求现场销售的增长,而确实在各大促销的柜台前面,人流也是络绎不绝,大部分时间促销商品的展区是被好奇的消费者群体所包围的。尽管促销方式玲琅满目,但是根据以往学习过的零售学知识,我最终将其归结为以下6种常见形式:
1.点货兑换
“点货兑换”的促销方式最大的特点是先消费之后才能获得赠品。消费者需要收集商品的购买凭证来换取不同的奖励,奖励形式可以是商品、折扣券或优惠券等。用以累计的凭证通常为该产品包装上的特殊标志,如条形码,瓶盖和易拉盖等,有的商家还会特地印制“点券卡”,消费者可以通过收集这些卡片去指定地点兑换赠品。
2.商家联合促销
“联合促销”是指两个或两个以上的品牌或公司联合开展促销活动,推广他们的产品和服务。这种促销的方式屡见不鲜,举个例子华润万家与国美在五一期间联合促销,规定在华润万家消费满500元就赠送国美电器150元的购物券。这种联合促销的方式大大降低了促销费用,增加对消费者的吸引力。
3.免费试用,诱使消费者尝试
“免费试用”是将产品(或其试用装)免费赠送给消费者,供其试用或品尝的一种促销活动。通过试用使消费者对该产品产生直接的认识和信赖,使其成为潜在消费者。常见于各种零食还有饮料的促销活动中,如某某饮料试饮,某某新款快消食品现场试吃。这种形式的促销能够提高新产品进入目标市场的速度,甚至可以改变竞争品牌的忠实消费者。
4.抽奖活动
据观察,“抽奖”的活动形式有很多种,有回寄式抽奖、即开即中抽奖、多重连环式抽奖等。“抽奖”利用了消费者侥幸和追求刺激的心理,以购物券、现金、商品、旅行等增加消费者在超市中购买商品的欲望。.有奖竞赛
“有奖竞赛”与“抽奖活动”有许多共同之处,都是用奖品吸引目标消费者,且必须从众多的参与者之中选出获奖者;但是“有奖竞赛”对参赛者的要求比较高,因此参“有奖竞赛”的人数会比“抽奖活动”少,两种促销方式经常结合举行。
6.竞技活动
“竞技活动”以游戏作为这种促销形式的特色,并且融合抽奖、有奖竞赛,利用消费者的好胜心和自我展示的需求,进行某一项特殊技能或特殊能力的比赛,对优胜者进行奖励。经济活动对于推广新产品,提高品牌形象有很好的效果,但美中不足的是活动费用较高,对直接销售作用有限。
【商家促销之我见】
——促销活动案例分析(本案例促销主题并非是“五一”劳动节,而是随之而来的母亲节,但是因为两个节日日期相近,所以商家将其放在五
月份初进行促销)
活动目的:营造“母亲节”气氛,提高易初莲花超市的美誉度并吸引人气,拉动商品销售。活动时间:5月1日-5月11日。
活动主题:母亲节征文演讲活动。
活动地点:易初莲花元岗店。
活动内容:第一阶段:5月1日-5月7日,为迎接“母亲节”向广大顾客征集关于母亲的文章月8 日前截止。
第二阶段:5月8日-5月10日,从所有参赛文章中选出优秀文章,贴在超市入口处。
凡5月8日-5月10日在本超市的购物的顾客,可凭电脑小票给自己认为最
优秀的文章投票。
第三阶段:5月11日,根据顾客投票情况,取前五名参加演讲比赛。第一名:可获
得奖金300元+99元母亲节礼盒一份。第二名:可获得奖金200元+88元母
亲节礼盒一份。第三名:可获得奖金100元+66元母亲节礼盒一份。凡5
月11日在超市购物满30元或参与演讲互动活动的顾客即可获得康乃馨
一朵,限送1000支,送完为止。
分析:对于一个超市来说每年大大小小的节日有几十个,每个节日超市都会趁机举办促销活动,关键是如何根据每个节日的内涵去设计不同的促销方案。“母亲节”本只是一个小节日,促销的力度不会很大,一般促销的时间也会比较短,但易初莲花采取了征文演讲的促销方式,并结合“五一”假期的促销一起进行,将本来只有
一、两天的促销时间拉长为十天,充分调动了广大顾客参与的积极性,并使其时刻关注着动态,提高客流量。此案例中的促销方式也有所创新,不仅仅是运用商品折扣、赠品促销这几种促销方式,而是利用征文、投票、演讲比赛等方式,加入文化气息,将顾客引入到本次活动中去,让顾客实实在在地感觉到,超市是在进行有意义的活动,而不仅仅将自己的商品销售出去,提升了活动品位。但也存在着不足,在调动顾客参与的积极性方面还可以做得更好,如在参与的顾客中设立一些奖项,顾客将会更积极主动地参与进来。
——超市促销存在的主要问题
1.促销人员的专业水平偏低,服务质量较差
部分超市为了节省开销,没有对促销人员系统的培训,导致他们对商品、企业文化缺乏了解,对顾客的疑问也无法完全说明予以解释,从而导致顾客对促销员服务态度的不满甚至投诉。在实地调查中我也遇到这种情况,当促销人员发现消费者对商品有兴趣时,会十分热情地介绍与推销。但是一旦发现消费者并不购买时,态度立刻发生巨大转变表情也发生很大变化甚至冷言冷语,让消费者心里不舒服。
2.有些促销活动不真实,用得过多过滥
打折,特价销售等手段无疑对消费者极有诱惑力,成为很多超市青睐的促销手段。利用“五一”等各种重大活动搞打折、特价活动效果较好,但是这类活动不能用得太多太滥,如果经常使用这种方法,消费者会把打折价格看做商品的实际价格,并且易于被竞争对手模仿,引发价格战。
3.忽视消费者心理,促销不到位
尽管打折降价是超市行之有效的促销方法,但是促销时还是需要考虑目标消费者的不同心理,只有迎合消费者的某种心理才能收到预期效果。在现场调查中有这么一个案例:某超市在“五一”劳动节的时候进行拉舍尔毛毯的促销。在广州,“五一”期间日最高温在31摄氏度左右,但是居然选择在这个时候进行秋冬季节床上用品的促销,从根本上忽视消费者的心理,未能明确目标群体的消费需求。
【促销对策】
在竞争激烈的市场里,超市需要不断提高自身对消费者的吸引力,才能维系老顾客,发展新客户。在恰当的时机,选择一个适合本超市的促销策略,让自身的卖点独特、新颖,有别于其他同类超市,这才是成功的促销。
1.灵活运用打折、降价的促销手段
从促销对象操作技巧上看,打折、降价要选择正确的促销时机,确定合理的促销期限,明确打折、降价的合理幅度,并采用相应的促销组合。如饮料选择在夏季或节假日,百事可乐和可口可乐每年几乎都推进新年促销装。对促销期限来说,不宜太长,也不能太短,要考虑消费者正常的购买周期。对打折、降价还应该与其他的促销手段相配合,如广告等。这样
能把促销的内容以更简洁、更准确地方式告诉消费者。
2.创造良好的购物环境
良好的购物环境主要指超市整体的装潢设计,包括灯光、地面、天花,商品陈列等等。暖色调布置的地面,能烘托出一种喜庆热闹的购物氛围,让人留连驻足,待的时间越长,自然买的东西越多。而超市的灯光布置经过精心选择,能刺激消费者的购买欲望。比如在食品货架附近总是橘色的灯光,这样购物者容易被诱发“食欲”而忘记考虑自己是否需要,日用品货架一般用白色的灯光,这样货物看上去光亮整洁,会吸引购物者情不自禁地欣赏、触摸,最后购买。合理的商品陈列有利于促销商品,通过堆码方式,堆成各种新颖的造型,如金字塔,既醒目又方便大量消费者从四个方向同时选购,充分利用消费者的群体消费观。
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