服务员的基本礼仪由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“服务员基本礼仪”。
服务员的基本礼仪:
一服务行业中应该严格遵守的基本礼仪
1、工作中禁止吃零食.(为保持口气清新,在与客人交流时避免口中有异味。)
2、工作场合保持安静,隆重场合保持肃静。(最基本的礼仪,在开会或领导讲话时保持肃静,如有异议或意见等领导将话完毕再说。
3、三轻二快:操作轻,说话轻,走路轻,行动快,服务快.(熟悉点歌机的基本操作。)
4、了解客人的消费习惯,听清客人的特殊要求.5、三声,客人来时有迎声,客问有应声,客走有送声.6、五勤,眼勤、口勤、脚勤、手勤、耳勤.二、服务中的5先原则
1、先女宾后男宾
2、先客人后主人
3、先首长后下属
4、先长辈后晚辈
二营业中
1、工作时所有员工必须衣着整洁。
2、工作时必须坚守自己的工作岗位
3、要有互相合作团结的团体精神,在做好自己岗位的工作时要协助其它同事。
4、工作时必须要保持最好精神状态,由最快的速度,最准确稳当的方式把工作做好。
5、有客人要求调音时,员工要马上去调试音响。
6、为客人调音时,除了要满足客人的要求。还要保护好每一路设备处于正常的运作范围,不能因超负荷而损坏。
7、为客人服务时必须有礼貌,必须跟客人说明服务范围,让客人知道你在为他服务哪方面的需要。
8、营业中遇到音响线路故障时,在短时间内不能检查出故障所在的情况下,必须采取弥补办法,令音响恢复运作,同时做下记录,在客人离去时或者下班时进行详细检查维修。
9、营业中音响设备突然损坏时,要马上到没订的房间抽出设备更换,并跟上司说明情况,再由上司作相应的措施。
10、所有员工必须服从上司的工作安排,忠于职守,团结同事,把工作做好。
三营业后
2、下班时必须检查好消防工作,把所有音响设备的电源关掉,把总电闸关掉,把照明灯光关掉。
3、必须认真检查每一个角落,有没有隐患存在;
4、确认没有不良隐患后,才能离去。
前台人员基本礼仪:
一收银员在与客人交流时必须听清楚客人的需求与要求。
二提高收银员的真题素质,加强对综合素质的训练和提升是收银员在工作当中的效率有所提高,减少工作中不必要的漏洞与弊病。尤其针对现在新收银员上岗的比较多,操作能力残差不齐希望大家积极做好没一件事情。
三熟练操作基本收银机的流程。
管理人员
一对待员工把握不辱骂、不当时批评,过后私底下进行教育,以德服人。
二要有良好的心态和应变能力。
三言出必行(这样的会充分建立你在员工心中的威信)
四令行禁止(就是说你所做出的决定,必须要让所有的员工遵守,当然在要建立在你对所有员工的态度都要一致,切记工作和生活不能混为一谈。)
五员工的关系方面(作为一个领导一定要建立一个良好的个人形象,首先要做到对自我的约束,特别是作为一个管理人员,先律自己再律别人只有这样,你在员工心中的形象好了,大家就会喜欢接近你,你和员工的关系就好了。)
六对个人情绪的控制(把情绪带到工作中的人,那会让所有人队你失去信任,也会给自己带来不必要的麻烦。)
刀豆文库小编为你整合推荐6篇餐厅服务员的基本礼仪,也许这些就是您需要的文章,但愿刀豆文库能带给您一些学习、工作上的帮助。......
家政服务员的基本礼仪一、待人接物的礼仪待人接物的礼仪分为向下几种情况:1、招呼礼仪家政服务员每天进出雇主家门,与雇主和其他人交往的礼仪必不可少。进门首先与女主人打招......
餐厅服务员的基本礼仪一、动作要求:操作要左手托盘,右手摆餐具,站在椅子右边按顺时针方向进行,摆件前后顺序不作统一规定,但要合理便捷、卫生。动作,要求快而不乱、步伐要稳。二、......
刀豆文库小编为你整合推荐4篇家政服务员的基本礼仪,也许这些就是您需要的文章,但愿刀豆文库能带给您一些学习、工作上的帮助。......
家政服务员的基本礼仪服务人员在工作中应注意自己的仪态,它不但是自我尊重和尊重他人的表现,也能反映出一位服务人员的工作态度和责任感。下面是小编精心整理的家政服务员的基......