客房部员工综合业务理论测验_客房部员工考试题

其他范文 时间:2020-02-27 14:34:24 收藏本文下载本文
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客房部员工综合业务理论测验

(二)姓名成绩

一. 填空题:(每格2分,共计16分)

1.客房部房务中心外线直拨号码是

2.没有110、120、119等电话;

3.工程部对讲机频道号是;

4.近期客房有3间客房更换了新地毯。

二. 简答题:(每题8分,共计24分)

1.杭州火车站(城战火车站)到佳诺酒店乘坐几路公交车?到哪一站下车?

2.佳诺酒店到杭州商业街——延安路乘坐几路公交车,到哪一站下车?

3.佳诺酒店附近有何旅游景点?乘坐公交车从酒店出发如何走?

三. 问答题:(每题10分,共计60分)

1.酒店服务工作有“五保密”,请详细回答“五保密”内容。

2.酒店职业操守规则有哪些具体内容?

3.客房安全把关工作有哪些具体内容?

4.请回答杭州的土特产有哪些?(食品、工艺品合计回答5样以上)

5.请回答杭州西湖风景点名称?(新、老十景合计回答6个以上)

6.请回答杭州名菜佳肴名称,至少回答3个以上。

备注:

1.第三部分答题在空白纸上;(空白纸上也要写上姓名)

2.考试时间:90分钟;(2010年4月12日19:00~~20:30)

3.领班、房务中心70分及格;客服、PA60分及格。

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