在现代企业和组织中,报告几乎是必不可少的一种沟通工具。在报告中,应该注重事实的客观陈述,避免个人主观色彩过重。希望这些报告范文可以给大家带来启示,进一步提高报告写作的能力和水平。
饮料行业市场分析报告篇一
目录:
1、行业整体综述。
2、行业焦点事件。
3.1区域热卖品牌。
4、龙头企业动态。
5、新品动态回顾。
6、发展趋势预测。
一、|行业整体综述。
6月,暑气渐渐袭来,气温持续升高,饮料大战也随之拉开了帷幕,各种饮料展开激烈的市场争夺,市场竞争导致饮料普遍价格下滑。在诸多饮料中,茶饮料的攻势猛烈,推出了各种口味茶和概念茶,进行了铺天盖地的促销活动,销量迅速上升,在市场上开始走俏,有望取代去年的饮料霸主—功能饮料,成为今年市场的主角。凉茶在南方市场竞争已经十分激烈,但还有新品涌现的趋势,但若是想取得更大的成绩,厂家还得有较大的前期投入。功能饮料也不甘示弱,继续“健康”牌,迎合消费者的心理,力争保住自己昔日的地位。果汁饮料一起五彩缤纷的颜色也在饮料市场上占有一席之地,在果汁饮料领域内,吹来了一股外国风,来自韩国的葡萄、橙汁等果汁饮料业在中国的超市里销售。在碳酸饮料行业,6月11日,可口可乐公司借助网络游戏《魔兽世界》拉开了迄今为止全国最大的市场推广活动,突破了传统的营销模式。在其他饮料扎堆市场的情况下,乳饮料也是新一代健康饮品,乳酸菌奶饮品将引发饮料市场新变革,从目前的市场反应来看,乳饮品在饮料领域也存在潜在的空间。
二、行业焦点。
百事股权宣判,双方均上诉。
上海、南京、武汉百事中方股权之争在持续5年之后,由上海市高级人民法院作出重审判决,双方均不服,提出上诉。胜诉方陈氏家族觉得判决中的获得的股权少于期望的份额,因此,提出上诉。而在此之前,败诉方国有股东闵联公司已向最高法院提出上诉,认为陈氏家族的隐名投资是虚构的故事,上海国资办的批复也越权、违法、虚构事实,百事股权之争再次陷入复杂的泥沼。
健力宝在这个饮料的销售旺季中显得有些尴尬,健力宝会不会转嫁给统一集团成了饮料行业的一个焦点,健力宝新东家汇中天恒的新闻发言人曲冰前后做出了不同的回答,而统一方面对此问题既不否认也不承认,有业内人士称,把健力宝转卖给统一也许是汇中天恒最佳的出路。
3.1区域热卖品牌分析。
区域划分按以下的分法:
华北地区市场分析(北京、天津、河北、山西)。
华东地区市场分析(上海、山东、江苏、浙江、安徽、江西)。
华南地区市场分析(广东、福建、海南)。
西南地区市场分析(四川、广西、重庆、云南、西藏、贵州)。
西北地区市场分析(甘肃、陕西、新疆、宁夏、青海、内蒙古)。
东北地区市场分析(辽宁、黑龙江、吉林)。
(下表中热卖品牌的排序原则:对该地一家或几家大型超市、餐饮、夜场中主要品牌近期销量上升幅度,广告终端促销力度,消费者认可程度进行的综合评分)。
华北地区。
排序石家庄北京太原。
1统一鲜橙多百事可乐统一鲜橙多。
2百事可乐可口可乐可口可乐。
3可口可乐果粒橙雪碧汇源果汁。
华中地区。
排序长沙郑州武汉。
1可口可乐统一鲜橙多统一鲜橙多。
2百事可乐百事可乐百事可乐。
3雪碧可口可乐可口可乐。
华东地区。
排序泉州济南南京。
1可口可乐可口可乐统一鲜橙多。
2王老吉醒目可口可乐。
3统一绿茶娃哈哈康师傅茶饮。
华南地区。
排序广州康师傅红茶。
2美汁源果粒橙可口可乐。
西南地区。
排序贵阳成都统一鲜橙多康师傅绿茶。
2百事可乐可口可乐。
3冰点鲜橙多。
西北地区。
排序兰州西安康师傅绿茶统一鲜橙多。
2百事可乐可口可乐。
3可口可乐康师傅绿茶。
华北地区。
排序沈阳长春。
1可口可乐百事可乐。
2百事可乐娃哈哈。
3雪碧康师傅茶饮。
以上图表显示,6月,果汁饮料和茶饮料销量上升,尤其是茶饮料上升势头明显。虽然碳酸饮料巨头的领先地位依旧比较明显,但今年的新产品美汁源果粒橙在华南地区销量不菲,统一鲜橙多和康师傅绿茶在整个市场上也多次荣登榜首,冲击着可口可乐和百事可乐的销售市场。从中可以看出,茶饮料的市场领域在逐渐的扩大,新品和口味的多样化使得茶饮料市场越做越大。
在碳酸饮料方面,百事可乐夺冠的次数较上月减少,在部分地区的位置被统一鲜橙多和康师傅绿茶代替,可口可乐在本月加大了推广活动,在华东地区仍然有不错的销售量。
在本月的排行榜上没有看到雀巢的踪迹,看来雀巢事件不仅仅影响到奶粉行业,对其饮料产品也产生了影响。醒目和王老吉是本月新进榜的产品,这两种饮料在分别在华东地区的泉州和济南占据着市场老二的地位。
区域市场表现特征。
广州各类饮料展开全方位的竞争,激战拉开帷幕。
成都茶饮料促销大战全面拉开,口味出新。
哈尔滨饮料进入销售旺季,价格开始普遍下滑。
重庆碳酸饮料市场两乐再次相争。
武汉混合饮料受欢迎、茶饮料市场份额提升最快。
广州:饮料巨头聚焦。
6月,广州的饮料市场很不平静,各大饮料巨头纷纷入主,通过各种媒体大作宣传文章,先在消费者的意识领域进行轰炸,再以买赠、有奖销售等促销手段吸引消费者,最常用的还是通过价格提高销售额,销售大战在广州市场上有准备的进行着。从统计资料来看,茶馆康师傅的茶饮料在这个炎热的城市比较受欢迎,欲包揽中低档市场;果汁饮料果粒橙凭借自己的口味和大势的宣传,也有较好的销售情况。
成都:茶饮料异军突起。
成都是一个茶文化浓厚的城市,所以,有着茶文化的底蕴,茶饮料在这片土地上的推广和销售都相对比较容易。正是因为有这样得天独厚的条件,成都也是各大茶饮料厂家的主战场。6月,成都的茶饮料领域,进行可大量的促销活动,促销手段主要是价格战和买赠等方式。糖酒快讯市场分析中心预测,6月仅仅是成都茶战的序幕,更激烈的竞争将随气温的攀高而越演越烈。
哈尔滨:饮料价格下降。
如何让消费者在口味、包装等同等条件下优先选择自己的产品,除了关乎消费者的健康外,价格应该是消费者主要考虑的因素。6月,在哈尔滨的饮料市场上就上演了一场价格战,导致哈市的饮料价格普遍降低。有些果汁饮料产品从原来的3元左右降到2.5元左右,功能饮料售价也普遍降低了两三成,更有1元的特价活动吸引消费者。
重庆:两乐抢占炎热的山城。
四大火炉城市之一的武汉,市民每年夏天都在为直线上升的气温烦恼着,而饮料行业的一举一动都会被关注。6月,在饮料市场上又出新品,果汁饮料和乳汁饮料出现了混合的搭配,比如鱼奶与牛奶混合,番茄、苹果、菠萝等水果混合为果汁饮料,这种混合饮料口感独特、新鲜,颇受青少年的喜爱。另据来自武商量贩公司的销售统计称,茶饮料的市场份额上升最快,在其下属卖场中占到23%,大有赶超碳酸饮料(占比30%)的趋势。糖酒快讯市场分析中心认为,今年茶饮料产品种类向多样化发展,口味大都比较大众化,这是促使其销量不断上升的重要原因。
糖酒快讯市场分析中心认为,从各个市场表现出的情况来看,茶饮料不愧为今年饮料市场的生力军,在各地表现均不俗。同时,竞争的激烈已经开始对价格产生影响,降价促销的产品越来越多,新品定价也向中低端靠拢。毕竟在众多相似的产品中,价格便成为影响购买行为的重要因素。
类型发展状况。
茶饮料气温上升,受到更多消费者青睐。
乳饮料发展潜力初现端倪。
果汁饮料进口果汁冲击国内市场。
功能饮料新品上市,值得期待。
茶饮料。
乳酸菌饮料是饮料市场的生力军,它横跨了乳制品和饮料两个行业。乳酸菌饮料在国外市场一直备受欢迎,而今在国内也受到密切关注,以其营养价值在饮料市场上新辟出一片天地,在雀巢和光明在乳品行业相继出现危机的情况下,这种健康的乳品饮料赢得了更广阔的发展空间,让乳饮消费者有了更多的选择。
果汁饮料。
6月的果汁饮料市场,有大量的外国品牌“入侵”,全球十大健康饮料品牌之一的美国美大溪地诺丽果汁在月初就登陆中国,在各大沿海城市正式运营。除了美货,韩国葡萄等果汁饮料也在国内的超市出现,销售情况也不错。虽然有国外著名产品和国内新品的冲击,但是,从6月的热卖排行榜来看,国内品牌统一鲜橙多在果汁饮料的统治地位始终未发生改变。糖酒快讯市场分析中心认为,果汁饮料已经正式进入平稳发展时期。
功能饮料。
本月在功能饮料行业出现了双扩张的现象,一是地域突破,脉动在重庆投产,在数量和范围上力求实现创新;二是新品的研发和上市,opc系列功能饮料首次出现在市场上,代表产品有苹果醋饮品、低醇葡萄饮品。opc是儿茶素低聚物的总称,它能有效的增进健康,具有防衰老、保护神经等作用,此饮品也是养生的佳品。
在新品涌现的同时,老品牌在今年进入整合期。去年功能饮料市场表现出前所未有的火爆,乐百氏、娃哈哈、农夫山泉、汇源四大国内饮料巨头纷纷推出脉动、激活、尖叫等,市场经过大洗牌目前排序基本完成。糖酒快讯市场分析中心认为,经过国内各大饮料品牌的竞争和国际饮料品牌的参与,功能饮料市场在今年将进入整合期。
四、龙头企业动态。
企业名称本月动态。
可口可乐可口可乐与迪斯尼拟定“金盖促销”活动。
联手网络游戏进行品牌推广。
可口可乐博物馆解读品牌文化。
推出茶饮新品“茶研工坊”
百事可乐百事股权之争再起,内部战争不知何时能了。
百事和盛大正式联手。
佳得乐在重庆进军非碳酸饮料。
在湖南新增生产基地。
湛江百事可乐饮料有限公司正式落成投产。
6月28日,深圳百事可乐饮料有限公司揭东分公司正式竣工并投产。
立顿茶饮料退市,传百事与联合利华不和。
健力宝有可能转卖统一集团。
康师傅秘密设点重庆,展开商战。
茉莉清茶在成都大量上市。
冰点水在重庆首开24小时便利店。
乐百氏脉动在重庆投产。
脉动“动动茶”上市促销。
汇源投资2亿在山西曲沃建基地。
本月龙头企业中,百事可乐与可口可乐仍然是人们关注的焦点,健力宝这一元老危机重重,也牵动着广大消费者的神经,茶饮料一直就被预言,将会有很好的表现,果然,在炎热的6月,以康师傅为代表的茶馆开展了一系列火爆的行动,茶饮料新品也层出不穷。冰点水在桶装市场上抢先服务意识,24小时为广大市民服务,营销的差异化将给业界带来什么呢?在功能饮料方面,乐百氏生产的功能饮料脉动在重庆投产,提升了自身的竞争力。
可口可乐在5月推出的“饥饿营销”模式饮料行业引起了巨大关注,在本月更是加大了推广力度,首先从企业文化方面着手,在南京可口可乐博物馆展示产品内涵;再次,与大型的网络游戏《魔兽世界》合作举行大型的市场推广活动;紧接着又与迪斯尼联手拟定“金盖促销”活动,即喝可口可乐中奖“香港游”包括迪斯尼乐园试业期间的门票,全国有1万个名额。可口可乐公司在茶饮料领域的野心在本月表露无疑,推出包括“清本”和“清妍”两个新品在内的“茶研工坊”系列,并将邀请影帝梁朝伟现身郑州为可口可乐(中国)饮料有限公司为该系列产品中的“清本”绿茶做推介。
困扰百事可乐已久的股权纷争问题在本月再生变数,上海市高级人民法院的重审判决加速了事件的复杂化,百事的内部矛盾不知何时才能了结。而一年前在广州高调宣布联姻的百事可乐与联合利华如今似乎也陷入危机,双方共同在中国市场推出的立顿即饮茶饮料撤出中国市场。有知情人士透露,双方于一个月前就已停止了该茶饮料的生产。有业内人士认为该茶饮料的退市是因为“立顿速溶茶氟含量超标”事件,但百事方面坚决表示这是正常的产品调整,并否认和联合利华关系紧张的说法。而几个新生产基地的建成和投产将大大的提高百事可乐在中国市场的影响力。在营销方面,传闻已久的百事公司与盛大公司的合作终于初露端倪,百事历年来制作费最庞大的电视广告新片在盛大网站首播。分析认为,此举表明两家公司将联手“对付”各自的竞争对手可口可乐和“第九城市”。
现在的健力宝也是一个让人堪忧的企业,44亿的负债让健力宝不知所措,有消息称汇中天恒有可能将建力宝转手卖给统一集团,究竟健力宝将归何处仍然是一个谜团。
康师傅在西南地区的销售一直不错,本月,又在重庆重拳出击,进行大规模的闪电站,抢占先机,仅用一个月的时间就在重庆布下2.6万个销售点,欲当上重庆瓶装水的龙头老大。在自身的强势茶饮料方面,康师傅丝毫没有放松,新品茉莉清茶进行了快速铺货。
在桶装水方面,冰点水创先服务,从本月起,将改造200多家桶装水配送点,首开24小时免费送货上门便利店。这种新的营销模式将给业界带来多大的影响值得我们拭目以待。
去年6月正是功能饮料发威的时候,今年6月,脉动在重庆动土,乐百氏投资1亿元建成饮料生产线,年设计产量达9.7万吨,从而使脉动饮料实现重庆造,增强了其在重庆及周边市场的竞争能力。在2005这个茶饮料的流行年里,乐百氏也没忘记分一杯羹,脉动“动动茶”的面市给茶饮料市场再添了一把火。
饮料巨头们的规模不断扩大化,汇源集团在本月21日与曲沃太子湖食品有限公司达成合作协议,投资2亿多元建立北京汇源果汁集团临汾有限公司。该公司将成为汇源果汁集团在全国发展的第28个基地,由双方共同投资。
五、新品动态。
新品名称所属企业。
苹果醋、低醇葡萄饮品河北美利来公司。
冰菊花厦门绿泉实业总公司。
蔬菜醋饮料哈尔滨道里区一家民营科技企业。
高档桶装水——水纪元海口金盘饮料公司。
“茶研工坊”系列可口可乐公司。
苹果醋、低醇葡萄饮品。
苹果醋、低醇葡萄饮品是opc系列功能音频的代表产品,苹果醋饮品以优质苹果醋为原料,配伍opc、氨基酸等多种营养成份经过科学加工精制而成,极具美容养颜、消除疲劳、降低血脂等功能;低醇葡萄饮品以优质浓缩葡萄汁为原料,配伍opc、氨基酸等多种营养成份,经过科学加工、精制而成,具有延缓衰老、美容养颜、预防心脑血管疾病等功能。opc系列功能饮料能否改变功能饮料的地位,我们拭目以待。
冰菊花。
5月份,鹭芳推出一系列冰产品,而在6月,鹭芳又鹭芳不遗余力推出自己的主打产品“冰菊花”。冰菊花是福建品牌鹭芳花草茶中的新产品,以其生产工艺的领先性,标榜不加色素、不含香精、不含防腐剂,是天然饮料的代表。
蔬菜醋饮料。
本产品是哈尔滨市一所民营科技企业经过5年研发出来的新品,蔬菜醋饮料提取黄瓜等蔬菜中的营养成分,通过发酵技术制成蔬菜醋,有解暑之功效,从投放市场的反应来看,第一批蔬菜醋饮料上市后十分抢手,蔬菜醋也在今年的饮料市场分得一杯羹。
高档桶装水——水纪元。
海口金盘饮料公司该公司将推出具有独特桶状造型的高档桶装水———水纪元。该产品采用异型桶装,水源取自琼北火山群深层山脉,属稀有重碳酸美钙型饮用天然矿泉水。据悉,这是海南省首次推出的高档桶装水,该产品的出现将打破了桶装水市场上千桶一面、优劣混杂的现状。
“茶研工坊”系列。
可口可乐公司本月推出包括“清本”和“清妍”两个新品在内的“茶研工坊”系列,并将邀请影帝梁朝伟现身郑州为可口可乐(中国)饮料有限公司为该系列产品中的“清本”绿茶做推介。糖酒快讯分析中心认为,近来的新品开发紧跟流行趋势,本月在茶饮料、醋饮料品类方面表现得较为明显。各大饮料巨头都将茶饮料当成了今年的重头戏,因此新品开发也比较多。在向茶饮料品类的靠拢的同时,产品进一步细分正逐渐体现出来,不同的原料和概念使得目标消费人群越来越明确。
六、发展趋势预测。
1、饮料市场新品不断出现,其中以茶饮料和功能饮料居多。
2、7月,饮料大战进入白热化阶段,厂家促销手段多样化。
3、茶饮料市场份额继续上升,碳酸饮料市场份额受到威胁。
饮料行业市场分析报告篇二
基本情况:
中国饮料工业协会统计报告显示,国内果汁及果汁饮料实际产量超过百万吨,同比增长33.1%,市场渗透率达36.5%,居饮料行业第四位,但国内果汁人均年消费量仅为1公斤,为世界果汁平均消费水平的1/7,西欧国家平均消费量的1/4,市场需求潜力巨大。
我国水果资源丰富,其中,苹果产量是世界第一,柑桔产量世界第三,梨、桃等产量居世界前列。据权威机构预测,到2005年,我国预计果汁产量可达150—160万吨,人均果汁年消费量达1.2公斤左右。2015年,预计果汁产量达195—240万吨,人均年消费量达1.5公斤。
近日,我公司对××市果汁饮料市场进行了一次市场调查,根据统计数据,我们对调查结果进行了简要的分析。
追求绿色、天然、营养成为消费者和果汁饮料的主要目的。品种多、口味多是果汁饮料行业的显著特点,据××市场调查显示,每家大型超市内,果汁饮料的品种都在120种左右,厂家达十几家,竞争十分激烈,果汁的品质及创新成为果汁企业获利的关键因素,品牌果汁饮料的淡旺季销量无明显区分。
调查显示,在选择果汁饮料的消费群中,15—24岁年龄段的占了34.3%,25—34岁年龄段的占了28.4%,其中,又以女性消费者居多。
口味:酸甜的味道销的最好,低糖营养性果汁饮品是市场需求的主流;包装:家庭消费首选750ml和1l装的塑料瓶大包装;260ml的小瓶装和利乐包为即买即饮或旅游时的'首选;礼品装是家庭送礼时的选择;新颖别致的杯型因喝完饮料后瓶子可当茶杯用,所以也影响了部分消费者购买决定。
调查数据:
(一)饮料种类选择习惯:71.2%的消费者表示不会仅限。
于一种,会喝多种饮料;有什么喝什么的占了20.5%;表示就喝一种的有8.3%。
(二)品牌选择习惯:调查显示,习惯于多品牌选择的消。
费者有54.6%;习惯性单品牌选择的有13.1%;因品牌忠诚性做出单品牌选择的有14.2%;价格导向占据了2.5%;追求方便的比例为15.5%。
(三)饮料品牌认知渠道:广告:75.4%;自己喝过才知。
道:58.4%;卖饮料的地方:24.5%;亲友介绍:11.1%。
(四)购买渠道选择:在超市购买:61.3%;随时购买:
2.5%;个体商店购买:28.4%;批发市场:2.5%;大中型商场:
5.4%;酒店、快餐厅等餐饮场所也具有较大的购买潜力。
(五)一次购买量:选择喝多少就买多少的有62.4%;选。
择一次性批发很多的有7.6%;会多买一点存着的有29.9%。
(六)类型比率:买多少喝多少62.4%一次性买很多7.6%会买少许29.9%。
措施与建议:
(一)提高产品质量和数量,树立品牌。
著特点,果汁的品质及创新成为果汁企业获利的关键因素,品牌果汁饮料的淡旺季销售量无明显区分。企业在树立品牌的过程中让消费者知道企业、爱上企业最后忠诚于企业。
(二)把主要的消费群体锁定在15—24岁年龄段和25—34岁年龄的女性。
调查显示,在选择果汁饮料的消费群体中,15—24岁年龄段的占了34.3%,25—34岁年龄段的占了28.4%,其中又以女性消费者居多。所以,企业在生产、研发、销售针对这类人群开发适合她们口味的果汁饮料。
(三)注重果汁口味和包装。
260ml的小瓶装和利乐包为即买即饮或旅游时的首选;礼品装是家庭送礼是的选择;新颖别致的杯型因喝完饮料后杯子可当茶杯用,所以也影响了部分消费者的购买决定。这些都要求企业在产品上市之前针对不同的消费群体及习惯。选择恰当的包装。
饮料行业市场分析报告篇三
果汁饮料市场调研情况报告果汁饮料市场品牌、种类非常多,新厂家不断涌现,很多老牌食品和饮料厂商因看好这个市场而纷纷生产果汁饮料。虽然品牌和品种众多,各品牌的广告力度也都很大,看似竞争非常激烈,但因果汁饮料是在近几年才大规模进入。
段:
第一阶段无强势品牌。
早在上世纪80年代,国内就陆续出现过一些果汁饮料品牌,如露露、椰树、椰风等,但由于市场培育及自身经营等方面的不足,这些品牌或是昙花一现,或是局限在某个区域市场内,基本没有力量发动全国的市场攻势。第二阶段统一独占市场在统一之前,并没有一个全国性的大品牌去注意这个市场,但这个市场是存在的,所以,统一鲜橙多一经推出,就取得了巨大的成功。
第三阶段年以后)多家品牌围攻统一统一鲜橙多的成功,不仅大大刺激了统一的业绩,也刺激了竞争对手,从年开始,可口可乐、康师傅、汇源等国际、国内品牌纷纷跟进,市场呈现出大小品牌在各条战线围攻统一的态势。
二、品牌竞争格局整体竞争格局分析:1.存在三股竞争力量。
一支是台湾背景的企业统一和康师傅,其主要特点为产品线比较长,以包装的创新和口味取胜;一支是包括汇源、娃哈哈、养生堂等国内知名企业;还有一支是大的跨国公司如可口可乐、百事可乐等。
2.两个种类的博弈。
第一类是果汁含量仅为5%-10%的低浓度果汁饮料。在这一阵营内,以统一“鲜橙多”、康师傅“每日c”果汁和可口可乐“酷儿”为代表;另一类是屈臣氏的“果汁先生”和养生堂推出的“农夫果园”,它们共同的特点都是复合果汁,一般由胡萝卜汁和其他几种果蔬原汁调和,再制成30%浓度的果汁。
3.竞争虽然激烈,机会仍然很多果汁饮料市场品牌、种类非常多,新厂家不断涌现,很多老牌食品和饮料厂商因看好这个市场而纷纷生产果汁饮料。虽然品牌和品种众多,各品牌的广告力度也都很大,看似竞争非常激烈,但因果汁饮料是在近几年才大规模进入市场的,目前市场仍处于初级阶段,还有很大的发展空间,从市场份额来看,还没有一个品牌占有绝对优势,成为主导品牌。
市场竞争深度分析1.消费群体各有特色。
倾向于渲染一种家庭氛围。酷儿的饮用者中15-24岁所占比例接近50%,远高于其它饮料,酷儿的产品定位为儿童,虽然儿童不在cmms调查范围内,但其产品饮用者仍然呈现出了明显的年轻化趋势。
2.呈现区域市场特点。
有点相似,可是更新鲜,更合南方人口味3.主要消费群生活态度分析我们选择了11条生活形态用语来考察各品牌经常饮用者的生活态度。可以发现,露露的经常饮用者倾向于喜欢含有天然成分的产品并且比较注重健康,这很符合它产品的特点。酷儿的经常饮用者比较喜欢尝试新鲜事物,因此他们会更容易被那个长着大大脑袋的卡通形象所吸引。而统一的经常饮用者则很注重生活品质,通常选择对健康和美容有益的食品,“统一鲜橙多,多c多漂亮”的广告语恰好迎合了这些人。看来产品的形象设计和广告对产品的推广起着至关重要的作用。
和汇源果汁这两个对手,统一推出浓度40%的活力果园。统一推出的新品还有果蔬多、果汁先生等。
2.康师傅面对老对手统一在果汁饮料市场良好的表现,不甘示弱的康师傅于年月,推出了自己的果汁饮料“每日c”.康师傅不惜血本,请来漂亮的玉女梁咏琪代言,投下了据说以亿计的巨额广告费,于是,梁咏琪的“每日c”广告很快占据了人们的视野,电视、户外大型荧幕、车站、灯箱、报纸、杂志等都可见到她的身影。康师傅继续发挥它在渠道上的优势,这保证了康师傅每推出一个新产品,两周内就能迅速在全国铺开面对消费者。空中和地面联手出击是康师傅取胜的法宝。
3.露露意识到环境发展变化的露露集团,与万向集团牵手,在获得更强有力资金支持以后,在市场推广、新品开发等环节上明显加大了力度。
4.维他面对国内果汁市场的快速增长,早在年就推出果汁饮料的香港维他奶集。
团快速作出反应,正如他们所说,目前果汁市场还没有达到垄断状态,而且增长速度非常快,因此还有很大的发展空间。他们凭借着生产经验和品牌优势,在国内市场取得一定成绩也是理所当然。
支持。因此,今后国内果汁饮料的品牌竞争格局,将是大品牌竞争时代,一个财团旗下的多个品牌将经过整合参与市场竞争,不同品牌针对不同细分市场,做到最大限度的渗透,无财团在背后支持的品牌将很难有生存空间。
饮料行业市场分析报告篇四
国际上对机器人的概念已经逐渐趋近一致。一般来说,人们都可以接受这种说法,即机器人是靠自身动力和控制能力来实现各种功能的一种机器。中国报告大厅小编整理的机器人行业定义及分类如下。
机器人(robot)是自动执行工作的机器装置。它既可以接受人类指挥,又可以运行预先编排的程序,也可以根据以人工智能技术制定的原则纲领行动。它的任务是协助或取代人类工作的工作,例如生产业、建筑业,或是危险的工作。
机器人一般由执行机构、驱动装置、检测装置和控制系统和复杂机械等组成。
人、水下机器人、军用机器人、微操作机器人等。国际上的机器人学者,从应用环境出发将机器人也分为两类:制造环境下的工业机器人和非制造环境下的服务与仿人型机器人,这和中国的分类是一致的。空中机器人又叫无人机器,在军用机器人家族中,无人机是科研活动最活跃、技术进步最大、研究及采购经费投入最多、实战经验最丰富的`领域。80多年来,世界无人机的发展基本上是以美国为主线向前推进的,无论从技术水平还是无人机的种类和数量来看,美国均居世界之首位。
(1)家务型。
能帮助人们打理生活,做简单的家务活。
(2)操作型。
能自动控制,可重复编程,多功能,有几个自由度,可固定或运动,用于相关自动化系统中。
(2)程控型。
预先要求的顺序及条件,依次控制机器人的机械动作。
(3)数控型。
不必使机器人动作,通过数值、语言等对机器人进行示教,机器人根据示教后的信息进行作业。
(4)搜救类。
在大型灾难后,能进入人进入不了的废墟中,用红外线扫描废墟中的景象,把信息传送给在外面的搜救人员。
(5)示教再现型。
通过引导或其它方式,先教会机器人动作,输入工作程序,机器人则自动重复进行作业。
(6)感觉控制型。
利用传感器获取的信息控制机器人的动作。
(7)适应控制型。
能适应环境的变化,控制其自身的行动。
(8)学习控制型。
能“体会”工作的经验,具有一定的学习功能,并将所“学”的经验用于工作中。
(9)智能。
以人工智能决定其行动的机器人。
广州的机器人产业的机遇和障碍是什么?在12月19日的2015中国(广州)机器人产业大会上,专家与业界把脉广州和国内机器人产业。以下是2015年我国广州机器人行业现状分析:
1.力争2020年产值达1300亿。
上周六,白云国际会议中心的大堂中,一红一黄两头醒狮充当了大会“迎宾”者,一整天,它们都以整齐、固定的动作扭动,不同的是,道具下面不是舞狮人,而是两个机械臂。
会场上,广州市副市长周亚伟、广州工业机器人制造和应用产业联盟常务副理事长黄兴带来了广州的最新数据和行业的基本情况。2014年,广州市机器人及智能装备产值近200亿元,较2013年增长50%以上。2015年,这个数字预计将达近400亿。
其中,工业机器人销售数量,2014年为7131台,较2013年增长1倍,为2014年全国工业机器人销售量的12.7%,占国内自主品牌销售量的40%.依目前形势,2015年此数据还要增长。
广州积聚了40多家机器人及智能装备企业,其中广州数控、广州启帆、井源机电、广州达意隆、广州明珞、广州瑞松、广州博创等一批龙头企业在全国机器人及智能制造产业中占据重要地位。
周亚伟介绍,广州市近期将出台“广州制造2025”战略规划,实施机器人产业发展专项行动,力争到2020年,智能装备及机器人产业实现产值1300亿,是今年预计产值的三倍多,2025年要突破4000亿,并打造全国重要的高端装备制造业创新基地,国家智能制造和智能服务相结合的示范引领区。
2.财政30亿支持转型升级。
在2014年,广州已出台相关文件,提出培育工业机器人产业市场,在机械装备、汽车、食品、医药、电子、危险品制造等重复劳动特征明显、劳动强度大、有一定危险性的行业领域,引导企业应对工业机器人及智能装备,对传统生产线或生产系统进行技术改造。文件提出,到2020年,广州80%以上的制造业企业应用工业机器人及智能装备。
今年新出台的“工业转型升级攻坚战三年行动实施方案”则提出,2015至2017年,三年安排30亿元财政资金支持工业转型升级,其中8亿元支持工业技术改造,7亿元投给支持机器人及智能装备产业大发展,即“直接支持到机器人的本体企业”,还有15亿作为引导资金。单个项目的支持额度最高可达项目投资额的30%.
饮料行业市场分析报告篇五
专业:班级:姓名:学号:xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx。
一、背景。
目前,我国饮料市场以碳酸饮料、瓶装水、茶饮料、果汁饮料和功能饮料为主。其中,碳酸饮料已进入成熟期,市场已被“两乐”基本瓜分完毕,两者合计占有率接近80%,其他竞争者难以撼动其市场地位;瓶装水市场庞大,但由于生产工艺简单,品牌繁多,市场格局变动频繁,尚未形成居稳定统治地位的品牌;茶饮料市场即将进入成熟期,“康师傅”、“农夫山泉”占据相对优势,但娃哈哈、可口可乐与雀巢的冰爽茶、百事可乐与立顿的冰红茶正在蚕食前两者的市场份额,格局仍在重塑;果汁饮料处于快速成长期,尚未形成稳定的市场格局;功能型饮料和咖啡饮料等新品类处于市场导入期,虽然目前消费量还不高,但前景十分看好。可以说,无论是从市场规模增长潜力来看,还是从市场竞争格局变动的角度分析,我国饮料市场都充满了生机,蕴藏着大量的商机。为了更加详细地了解西安的饮料市场,我们就对此展开了一次市场调研。
二、调研概述。
1、调研目的:
为了提高饮料行业厂家的竞争力,了解西安市民对饮料产品的消费心理及需求,以便厂家生产更适合消费者的产品,做到品种齐全,特征突出,特对西安市民进行调查。
2、调查对象:
以西安市市民为调查对象,主体为1630岁间;我们分为16岁以下、1630岁、3150岁、50岁以上做为调查区间。
3、调研过程:
(1)、首先经过小组讨论我们快速制定出调研计划,侧重调研消费者对饮料价格区间、现有饮料的品牌喜好、对新品牌树立的看法、及对未来饮料的期望。
(2)、根据调研方案我们设计出调查问卷、我们共进行300份问卷调查;并进行人员分工:钟楼、长安大学城、东大街、西大街、南大街、北大街等地区进行调查。
(3)、我们用一天的时间到各个指定的目的地进行现场问卷调查,通过努力我们调查小组保质保量地完成了任务。
(4)、调查方式、方法:采用问卷调查、人员定点访问的调查方式;采用自填式问卷发放形式。
根据产品的原料成分和口味的差异,碳酸饮料分为以下五类:果汁型原果汁含量不低于2、5%的碳酸饮料,如桔汁汽水、橙汁汽水、菠萝汁汽水或混合果汁汽水等。由于含有一定量的果汁,不仅可以消暑解渴,还有一定的营养作用,是营养价值较高的一种碳酸饮料,现在我国市场上果汁型碳酸饮料产品较少。果味型以果香型食用香精为主要赋香剂,原果汁含量低于2、5%的碳酸饮料,如桔子汽水、柠檬汽水等。主要有雪碧、芬达、非常柠檬、非常苹果等产品,以年轻人消费为主。可乐型含有焦糖色、可乐香精或类似可乐果和水果香型的辛香、果香混合香型的碳酸饮料。无色可乐不含焦糖色。主要产品有可口可乐、百事可乐、非常可乐等产品,以年轻人消费为主。低热量型以甜味剂全部或部分代替糖类的各型碳酸饮料和苏打水。主要有可乐、苏打水等产品,适合老年人、肥胖人饮用。其他产品包括含有植物抽提物或非果香型的食用香精为赋香剂以及补充人体运动后失去的电解质、能量等的碳酸饮料,如姜汁汽水、运动汽水等,适合运动后饮用。
水类饮料分为矿泉水,纯净水和蒸馏水。矿泉水的英文直译是春天之水,是富有矿物营养的健康之水,能给人带来生命和活力。纯净水最早源于“太空水”,即宇航人员经过净化、提纯等工序,在宇宙飞船舱内循环使用的水,这种水被用于商业开发后,增加了一些工序,但在去除细菌等杂质、品质纯净的同时,也剔除了水中对人体有益的矿物质,长期饮用易造成人体矿物质缺乏,引起疾病,绝大多数专家对其持否定态度。
(4)功能性饮料分析。
凡是通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例,以适应某些特殊人群营养需要的饮品统称为‘功能性饮料’,包括运动饮料、营养素饮料、能量饮料和其他特殊用途饮料在内都统称功能性饮料。”功能性饮料细致区分,大致可以分为以下几类:多糖类、维生素矿物质类、运动平衡类、益生菌类、低能类饮料。
(5)果汁饮料。
我国果汁饮料消费人均消费量为世界人均消费量的1/7,不到世界发达国家人均消费量的2%。随着人们对健康和时尚的追求,作为天然饮品的果汁饮料无疑成为消费者的首选,果汁饮料市场潜力巨大。正是在这种背景下,从xx年到xx年,国际性饮料企业如可口可乐、百事可乐、农夫山泉、台湾顶新集团等,或强势进入,或加大投资力度,同时,国内果汁饮料企业如汇源果汁、露露集团等也纷纷加大了扩张的步伐,我国果汁饮料市场竞争渐趋激烈。
(1)饮用频率。
调查数据显示,饮料消费情况,轻度消费者(1周饮用12次以下)的比重仅为10%,而较轻度消费者(35次)的比重为20%,占轻度与重度之间(一周57)的比重为32%,重度消费者(一周7次以上)的比重为38%。这表明目前西安市的饮料需求旺盛,饮料市场这块蛋糕很大。
(2)购买价位。
目前市场上的饮料价格多为2元、23元、35元、5元以上。从调查结果分析消费者对饮料的价位需求主要为23元,而2元、35元消费者还是比较能接受,5元以上的需求就比较小。
(3)喜欢喝饮料类型。
在调查的数据分析中可以看出,喜欢喝果汁饮料的人数远远高于其他的品类饮料,说明了果汁饮料的市场需求量是非常大的。
(4)购买饮料原因。
根据图表显示,大多数的人选择购买饮料的主要原因是解渴和好喝。说明饮料在一定程度上是作为水的替代品,是人们生活不可或缺的一部分。同时,人们在选购饮料时,对于口味是非常追求的,需要产品的生产符合大众的口味。
(5)购买考虑因素。
调查显示,口感是影响消费者购买的最重要的因素,其次是营养、价格等等,品牌和健康也是一个重要的因素。对于包装,时尚等因素,多少也影响着消费者的消费观念。当然,随着时代的发展,生活水平的提高,人们的消费需求也在不断增加,影响消费者最重要的口感,人们的要求也在不断提高,都希望可以经常推出新的口味,再增加新的有益的营养成分进去。
(6)对某些品牌饮料的喜好程度。
a、可口可乐:对于可口可乐各方面的情况,不管是口味,包装,广告,印象都是有着良好的评价,毕竟是这么多年的老牌子,自然有着他独到的一面。
b、哇哈哈:作为国内最大的饮料生产商,喜爱哇哈哈的比例人数比例比较低,由于哇哈哈的新的种类饮料市场占有率低,影响了顾客对哇哈哈品牌的喜爱度。
c、康师傅:从表中的数据可以看出,喜爱康师傅的比例是非常高的,这主要是因为康师傅有着多种类的饮料品种,面对不同的消费者市场,消费者市场大。
d、农夫山泉:比较喜欢和一般程度的消费者占到多数,农夫山泉有了一定的长期顾客,但不是很多,如果农夫山泉想要获得更多的利润,我想,他一定要再继续完善各方面的技术。
e、王老吉:喜爱王老吉的顾客人数所占比例和农夫山泉的比例接近,主要是由于王老吉属于茶饮料,目标顾客群体较为狭小。
(7)感兴趣的饮料包装。
在四种常用的饮料包装材料中,塑料瓶包装的感兴趣人数最多。在制作饮料包装时应该根据实际要求,参考公众的需求,推出吸引大众的包装。
(8)对现有饮料意见。
根据上面的图表显示,顾客对于饮料的营养和口味的意见较多,现有市场上的大多数饮料对于口味和营养并没有过于重视。生产一款满足顾客对于口味和营养需求的饮料是非常具有竞争力的。
(9)是否会尝试新的饮料。
大多数的顾客,都会选择去尝试新的品种饮料,这给新的饮料推入市场创造了机会,但是大多数的顾客只会选择喜欢感兴趣的新的饮料进行尝试,所以需要新的饮料能够吸引顾客的兴趣,满足顾客的口味。
四、结论和建议。
1、结论。
饮料从早期上等社会餐桌上的奢侈品,到初入寻常百姓家父母省吃俭用作为孝敬老人疼爱孩子的表示,到现在漫街都是价格各异、档次不同、包装迥异的各种饮料,所有的人几乎都可以毫不犹豫,在任何地方随意买到自己想要的饮料。饮料从其诞生开始,最根本的目的是在普通水之外让人们有更多的解渴饮品可以选择。在人们的传统观念中,饮料更多是作为一种普通水的补充。但时至今日,饮料在人的饮用消费中则大有替代普通水之势。
如今的市场上,饮料种类五花八门,厂家不断推陈出新,向人们提供不同口味、成份、功效的饮料。面对各种类型的饮料,人们有不同的选择习惯。总体看来,多数消费者都不会只局限于一种饮料,而会喝几种;衷情于一种类型饮料的人群比例较少,仅占;也有的消费者在不同种类的饮料间转换,没有较明确的选择范围,他们只是“有什么喝什么”,不管什么种类。
但在对西安市民的调查中,问及对未来几年里会哪些饮料会比较受欢迎时,他们对果汁饮料都情有独钟。通过各大品牌的果汁类型饮料的推出,以及广告效应的发挥,顾客对于果汁饮料得到了很好的认可。果汁饮料即拥有各种不同水果的口感,提供了丰富的口味供顾客选择,又提供了各种丰富的营养,满足了顾客对于健康生活的要求。因此,对于未来,果汁饮料市场需求巨大,是饮料中的新兴重要市场,值得饮料生产厂商的重视。
2、建议。
(1)企业加强宣传,改变消费者消费观念,引导消费。
(2)企业遵守“质量求生存,以信誉求发展”的原则。以创造顾客满意为根本。
(3)增加产品的附加值。
(4)要有好的产品策略。
(5)价格策略要恰当。
(6)广告促销:广告接触先声夺人,产品接触推波助澜。
(7)对目标市场进行细分。
(8)企业推陈出新,研发全新产品,开辟竞争新阵地。
本次调查通过对北京、上海、广州、武汉、沈阳、西安6个城市的1925名饮料消费者的访问,重点研究了8类饮料产品中的23个品牌。本次研究中所选定的品牌主要是在各个产品领域中的全国性的国外或国产品牌,但由于执行时间和条件的限制,未能涵盖饮料行业的所有优秀品牌,如统一、三元等。
(一)国产品牌仍需努力。
本次研究,根据零点调查公司的品牌价值初诊模型,一个品牌的品牌价值可分为品牌价值内涵和品牌价值外延两部分。品牌价值内涵是品牌价值的核心部分,反映了品牌的内在价值,是靠品牌长期积累而形成的,不可能在一朝一夕迅速提升。品牌价值内涵分为情感和功能两个层面,其中情感层面包括历史传承、人格特征、个人联系度、可感知的价值、文化特征等五个维度;功能层面包括可感知的质量和功能利益两个维度。品牌价值外延是品牌价值的扩展部分,反映了品牌内在价值的影响力和渗透力。它是可以通过广告、促销活动等手段有效提升的品牌价值部分,通常包括对品牌名称、品牌标志、广告语、形象使者、经营理念等认知度和美誉度的测量。
在不同品牌价值维度上,各个品牌表现各不相同。综合比较,可口可乐、百事可乐和雪碧无论在品牌价值内涵还是外延上都比较突出。从消费者的感受来看,这三个品牌无论从丰富的品牌内涵还是强大而成功的市场推广上,都得到了消费者的认同。其他品牌,如芬达、农夫山泉、康师傅、光明、露露、娃哈哈、健力宝、椰树、美年达和乐百氏等也各有千秋。
总体来说。饮料品牌价值内涵的差异主要体现在情感层面,而在功能层面上的差异不大。作为较早进入市场的饮料品牌——可口可乐,以其悠久的历史和丰富的背景、独特的个性和突出的社会形象在情感层面的历史传承、人格特征和社会文化特征维度上得到消费者的充分认可。百事可乐也以其独特的个性和文化在历史传承、人格特征和社会文化特征维度上有上佳表现。
除此之外,健力宝独特的企业背景,都乐和旭日升的突出个性,雀巢的文化内涵,光明与消费者的个人情感联系度,都乐和露露的档次感和物有所值感都对消费者有很强的冲击力。
在品牌价值外延上,可口可乐、百事可乐和雪碧在深度和广度上均有很大的影响力和好感度,而杨协成和都乐这样的品牌虽然在认知度上远低于其他品牌,但在消费者心目中却有一定的美誉度,因此这两个品牌如果能够继续维持品牌在消费者心目中的良好形象,扩大品牌的知名度,将会有相当的市场潜力。
通过重点比较在可乐、汽水、果汁、即饮茶和奶类饮料中的大陆品牌和台湾及国外品牌,可以发现国产品牌在品牌塑造中的优劣势。上面以图示的方式体现了各个品牌在品牌价值内涵和外延的具体表现。内圈是品牌在品牌价值内涵各个维度上的表现,内圈的面积越大表明品牌价值内涵实力越强,外层表明品牌在品牌价值外延上的表现,同样面积越大表明品牌价值外延实力越强。
总体来说,国外品牌和合资品牌在品牌价值上优于大陆的本土品牌,这与国外品牌较为超前的品牌意识和其在品牌形象塑造上的高投入直接相关。国外品牌在品牌价值内涵上表现得更为均衡。当品牌各个维度处于平衡状态并且相互支持的时候,品牌的优势便会得到强化。如果各个维度中任何一项偏弱,或者给出的是相互抵触的信息,必然导致品牌在消费者心中的形象混乱,从而产生负面感受。
大部分国产品牌在人格特征上显得比较单薄,没有个性。独特的人格特征有助于品牌传播,更主要的是树立品牌的个性,缔造一种为消费者接受的心理定位。这种在心理定位上的共鸣会进一步加强消费者对品牌的忠诚度,并进而转化为现实中的口碑流传与推荐。如果一个品牌没有形成人格特征或人格特征不清晰,则会导致消费者对品牌形象与定位的混乱,并疏远这一品牌。一个没有人格特征的品牌就像一个没有人格特征的人一样,是容易被忽略的。
但国内品牌在个人联系度上则较国外品牌有一定长处。这些国产饮料品牌虽然在市场及社会的外在表现上没有国外品牌那么强势,但却给的消费者更多亲密的感觉。在消费者心目中,这些国产品牌虽然不是什么领导品牌,却更像自己熟悉的好友,是生活中拥有美好回忆的、亲密而不可分割的一部分。这种情感若能辅之以品牌价值的其他维度的良好表现,将会形成强大的影响力。综合来看,国产品牌在品牌价值内涵的各个维度上表现不够均衡,形象不够丰满。
(二)为饮料消费者“把脉”
1、饮料代替普通水,消费者表示更欢迎。
饮料从早期上等社会餐桌上的奢侈品,到初入寻常百姓家父母省吃俭用作为孝敬老人疼爱孩子的表示,到现在漫街都是价格各异、档次不同、包装迥异的各种饮料,所有的人几乎都可以毫不犹豫,在任何地方随意买到自己想要的饮料。
饮料从其诞生开始,最根本的目的是在普通水之外让人们有更多的解渴饮品可以选择。在人们的传统观念中,饮料更多是作为一种普通水的补充。但时至今日,饮料在人的饮用消费中则大有替代普通水之势。在本次调查的6大城市中,除了2、6%的受访者回答基本不喝饮料外,绝大部分的受访者都较常喝饮料,其中占三成以上的人日常饮料的消费量相当(14、3%)或超过了(18、0%)普通水的饮用量。看来饮料已在不知不觉中成为平常百姓的日常生活必需品,变得与穿衣、吃饭一样自然。
2、饮料品类变数大,情有独钟不容易。
如今的市场上,饮料种类五花八门,厂家不断推陈出新,向人们提供不同口味、成份、功效的饮料。面对各种类型的饮料,人们有不同的选择习惯。总体看来,多数消费者(71、2%)都不会只局限于一种饮料,而会喝几种;衷情于一种类型饮料的人群比例较少,仅占8、3%;也有20、5%的消费者在不同种类的饮料间转换,没有较明确的选择范围,他们只是“有什么喝什么”,不管什么种类。
在各类饮料中,最受消费者欢迎的是可乐类的饮料,有92、1%的消费者会喝各种品牌的可乐产品;瓶装水(80、1%)虽然在国内市场普及的时间不是很长,但现在已与传统汽水饮料(81、3%)拥有相近比例的消费者;即饮茶类饮品在进入市场初期,由于与传统的饮茶观念和饮茶习惯有很大的冲突,而一度存有争议,但现在这一产品也有了较大的市场。相比之下,在本次研究所涉及的8类饮料产品中,同样作为传统饮料经过现代技术加工的饮品,豆奶类产品在消费者中的选择比例就较低,仅有不到三成的消费者喝即饮豆奶类产品。
3、品牌主导饮料选择,价格、便利显神通。
在饮料行业,同类饮料产品的品质差异不大,价格也并不悬殊,因此品牌因素会很大程度地作用于消费者的购买选择上。通过研究消费者选择某种饮料的品牌选择习惯,我们把消费人群划分为具有忠诚性单品牌选择(“只喜欢一个牌子”)、习惯性单品牌选择(“总是买一个牌子,但说不上喜欢,只是习惯了”)、多品牌选择(“两三个牌子换着买”)、追求方便(“不看牌子,见到什么牌子,就买什么牌子”)、价格导向型(“不看牌子,哪个便宜就买哪个”)等五个群体。
4、广告接触先声夺人,产品接触推波助澜。
伴随着对饮料种类的认知,人们也从不同方面接触到饮料品牌,从而对品牌做出选择。
本次调查中,当问到认知各种不同品牌的两种主要途径时,大多数受访者(75、4%)声称主要是通过广告获悉各种不同品牌饮料,而自己喝过后知道的也占一半以上(58、4%),其他诸如亲友介绍和零售商的介绍也为消费者认知各种饮料品牌起到一定的作用。
5、超市舒适,小店方便,都是购买好去处。
10年前,超级市场在还很少见,而今天超级市场在几乎所有城市都已遍地开花,城市市民对其接受程度从消费者购买饮料的地点即可见一斑。调查显示,61、3%的消费者一般都是在超市购买饮料,占据着绝对的优势。
个体小商店或副食品店也是消费者较常购买饮料的地方(28、4%)。超市的洁净与个体小商店的方便,使这两种零售点成为人们最喜欢的饮料购买场所,它们合起来占饮料经常购买地点的将近九成。
6、零星购买为主,小批量存放也方便。
与吃饭不同,喝饮料是随意性比较强的行为;所以有62、4%的消费名购买饮料的习惯是喝多少才买多少;但也有29、9%的消费者为了方便,会多买一点存着,要喝的时候可以随的拿到;只有7、6%的消费者会一次性批发很多。
这在一定程度上反映出,饮料目前还并非家庭生活的必需品,饮料消费更多体现为即时性需求消费,而非常规性需求消费。
(三)市场果汁饮料品牌发展历程。
国内果汁饮料市场的大规模启动是在20**年,当年3月才上市的统一鲜橙多,短时间内就出现脱销现象,仅当年的销售额就达到10亿元人民币,人在碳酸饮料阶段、饮用水阶段、茶饮料阶段之后进入了果汁饮品阶段。至今,果汁饮料市场的品牌格局经历了以下三个发展阶段:
第一阶段(20**年以前)无强势品牌。
早在上世纪80年代,国内就陆续出现过一些果汁饮料品牌,如露露、椰树、椰风等,但由于市场培育及自身经营等方面的不足,这些品牌或是昙花一现,或是局限在某个区域市场内,基本没有力量发动全国的市场攻势。
第二阶段(20**年)统一独占市场。
在统一之前,并没有一个全国性的大品牌去注意这个市场,但这个市场是存在的,所以,统一鲜橙多一经推出,就取得了巨大的成功。
第三阶段(20**年以后)多家品牌围攻统一。
统一鲜橙多的成功,不仅大大刺激了统一的业绩,也刺激了竞争对手,从20**年开始,可口可乐、康师傅、汇源等国际、国内品牌纷纷跟进,市场呈现出大小品牌在各条战线围攻统一的态势。
(四)20**20**品牌竞争格局。
(1)整体竞争格局分析:
1、存在三股竞争力量。
一支是台湾背景的企业统一和康师傅,其主要特点为产品线比较长,以包装的创新和口味取胜;一支是包括汇源、娃哈哈、养生堂等国内知名企业;还有一支是大的跨国公司如可口可乐、百事可乐等。
2、两个种类的博弈。
第一类是果汁含量仅为5%10%的低浓度果汁饮料。在这一阵营内,以统一'鲜橙多'、康师傅'每日c'果汁和可口可乐'酷儿'为代表;另一类是屈臣氏的'果汁先生'和养生堂推出的'农夫果园',它们共同的特点都是复合果汁,一般由胡萝卜汁和其他几种果蔬原汁调和,再制成30%浓度的果汁。
3、竞争虽然激烈,机会仍然很多。
果汁饮料市场品牌、种类非常多,新厂家不断涌现,很多老牌食品和饮料厂商因看好这个市场而纷纷生产果汁饮料。虽然品牌和品种众多,各品牌的广告力度也都很大,看似竞争非常激烈,但因果汁饮料是在近几年才大规模进入市场的,目前市场仍处于初级阶段,还有很大的发展空间,从市场份额来看,还没有一个品牌占有绝对优势,成为主导品牌。
(2)市场竞争深度分析。
1、消费群体各有特色。
因为产品的特点和市场定位不同,各品牌的饮用者各具特色。从性别比例来看,露露和酷儿的饮用者中女性比例超过了60%,这主要是因为露露是纯天然食品,又有美容养颜的功效,而酷儿主要是针对儿童的产品,女性通常与儿童在消费习惯上更为接近。维他和娃哈哈的饮用者中男性所占的比例接近了50%,远高于其它品牌。从年龄结构来看,露露的饮用者中年龄在35岁以上的比例超过了50%,远高于其它品牌,这是由于中老年人更注重健康,喜欢饮用天然饮品,而年轻人则更倾向于追求新潮和口味。从广告定位我们就可以看出,像'鲜橙多','真鲜橙'等饮料多用明星来做广告,显然是针对青少年市场,而露露则倾向于渲染一种家庭氛围。酷儿的饮用者中1524岁所占比例接近50%,远高于其它饮料,酷儿的产品定位为儿童,虽然儿童不在cmms调查范围内,但其产品饮用者仍然呈现出了明显的年轻化趋势。
2、呈现区域市场特点。
从各品牌饮用者所在城市来看,维他的饮用者有将近50%都集中在广州和深圳地区,比例远高于平均水平,这可能是由于维他的生产基地在深圳,其果汁饮料的投放主要是在深圳和广州及其周边地区,其它地方常见的这个品牌都是奶类饮品。露露的生产基地在承德,虽然它已经成为了全国家喻户晓的品牌,但其饮用者仍然呈现出了区域特点,有将近1/3的饮用者都在北京和天津地区,而在广州和深圳等南方城市则比较少,这可能是由于南方气候比较热,人们通常更喜欢喝清爽的饮料而不太喜欢植物蛋白类饮料。再者,南方天然的椰汁口味与露露有点相似,可是更新鲜,更合南方人口味。
3、主要消费群生活态度分析。
我们选择了11条生活形态用语来考察各品牌经常饮用者的生活态度。可以发现,露露的经常饮用者倾向于喜欢含有天然成分的产品并且比较注重健康,这很符合它产品的特点。酷儿的经常饮用者比较喜欢尝试新鲜事物,因此他们会更容易被那个长着大大脑袋的卡通形象所吸引。而统一的经常饮用者则很注重生活品质,通常选择对健康和美容有益的食品,'统一鲜橙多,多c多漂亮'的广告语恰好迎合了这些人。看来产品的形象设计和广告对产品的推广起着至关重要的作用。
(五)主要品牌竞争手段分析。
1、统一竞争对手的快速跟进,使得统一的优势已经在慢慢弱化,而当农夫果园大力推广高浓度混合型果汁的时候,统一由领跑者变成了追随者。面对风云变幻的市场,统一决定推出系列新品(请列举),渗透到每一个细分市场内,以此保证它的领导者地位。20**年8月下旬,针对农夫果园和汇源果汁这两个对手,统一推出浓度40%的活力果园。统一推出的新品还有果蔬多、果汁先生等。
2、康师傅面对老对手统一在果汁饮料市场良好的表现,不甘示弱的康师傅于20**年3月,推出了自己的果汁饮料'每日c'、康师傅不惜血本,请来漂亮的玉女梁咏琪代言,投下了据说以亿计的巨额广告费,于是,梁咏琪的'每日c'广告很快占据了人们的视野,电视、户外大型荧幕、车站、灯箱、报纸、杂志等都可见到她的身影。康师傅继续发挥它在渠道上的优势,这保证了康师傅每推出一个新产品,两周内就能迅速在全国铺开面对消费者。空中和地面联手出击是康师傅取胜的法宝。
3、露露意识到环境发展变化的露露集团,与万向集团牵手,在获得更强有力资金支持以后,在市场推广、新品开发等环节上明显加大了力度。
4、维他面对国内果汁市场的快速增长,早在1976年就推出果汁饮料的香港维他奶集团快速作出反应,正如他们所说,目前果汁市场还没有达到垄断状态,而且增长速度非常快,因此还有很大的发展空间。他们凭借着生产经验和品牌优势,在国内市场取得一定成绩也是理所当然。
近年来,国际饮料业的并购活动频繁,百事可乐在1998年并购了纯品康纳,20**年收购了桂格,使百事坐拥世界果汁业的著名品牌,可口可乐与雀巢开始合作开发果汁饮料;与此同时,因为看到果汁市场的巨大潜力,海外果汁生产厂商纷纷抢滩,如日本的麒麟、英国的亚洲财务集团、原美国施格兰有限公司(现已与法国威望迪公司合并)等均大举进军我国市场。这些大型企业不仅具有生产规模优势,而且在品牌经营方面也有丰富经验;国内几家主要的果汁饮料企业也在走向更大更强,汇源集团一方面在国内扩大企业经营规模,另一方面也积极加强国际合作;露露集团与万向的合作,使它获得了强力的资金支持。
因此,今后国内果汁饮料的品牌竞争格局,将是大品牌竞争时代,一个财团旗下的多个品牌将经过整合参与市场竞争,不同品牌针对不同细分市场,做到最大限度的渗透,无财团在背后支持的品牌将很难有生存空间。
饮料行业市场分析报告篇六
一,开业前准备的工作。
1.市场定位。
在成都开店前做得最多的事情,应该是市场调查,调查所在地其他同行的日常经营情况,经营档次和客流量还有经营项目是主要了解的内容。只有在充分了解了对手的情况后,才能更好的制定出自己的经营路线取长补短。是做大排档还是专业店这很关键,关乎到日后的可持续发展和新业务的拓展。
当地市场调查的调查项目。
你的投资有多少?
对核心技术掌握的程度?
你的技术骨干有多少?
店铺的位置怎么样?
经营商圈内的目标顾客群体和潜在顾客群体怎么样?
店面经营面积有多大?
如何进行划分?
店面外的停车位置有多少?
准备经营那几类项目?
店面装修如何?
周围的竞争对手如何?
他们的优势与劣势如何?
该项目整个城市中最大的几个经营着的发展范围如何?
你们城市对该项目的管理情况如何?
你的经营管理理念和路线是什么?
怎样来推广这些经营管理理念和路线?
你如何建立一个稳定团结向上的团队?
还有如何进行宣传推广?
2.店铺准备。
前期投资。
1.前期投资约5-10万元设备投资:柜台、门面装修、电脑及简单家具,一次性投入约2万元。
2.3个月运转费用:一家店新开张,要作好两三个月没有生意的准备,最好事先筹备好3个月的运转费用3万元左右。
3.进货款:新店开张,店里要备好大约价值2万元的汽车装潢材料。当然,如果有供应商愿意让你代销装潢材料,卖出去再结算,那这一笔费用可以省下。
4.手续费:一般来说,注册资金为50万元的企业,代理费用约三四千元。
b.每月支出。
3.税收:每月固定税收大约500元。
4.每月交际费用:不算很高,大约1000元就可以了。
c.每月收入。
按市场行情,一辆passat做普通的整车装潢,收费约为3000-5000元,一辆桑车的整车普通装潢,收费在2000-3000元。但做整体装潢的车辆相对较少,而以做局部装潢为多。一家小型门店,运转正常的话,每月营业额可达到4-5万元。
汽车装潢毛利率为40%,每月毛利大约在15000元到20000元之间,再扣除各项支出,便是每月净利润。
3.经营项目。
汽车美容店当然应该以洗车和美容为主业啦,但是具体的美容项目是什么呢?
一.新车开蜡。
二.汽车封釉美容。
三.漆面打蜡。
四.漆面抛光。
五.底盘装甲。
六.汽车内饰桑拿。
七.汽车漆面划痕修复。
八.车内真皮制品的护理。
九.光触媒内室杀菌消毒。
十.轮胎翻新。
十一.车身彩贴。
十二.汽车内部装饰。
十三.汽车防爆膜。
十四.安装倒车雷达。
十五.中央门锁。
十六.防盗器。
十七.全球卫星定位系统(gps)。
十八.汽车隔音。
十九.真皮座椅。
4.招聘员工。最好在招工时,多招熟练工人。除了可以快速进入工作状态令店面迅速走上正轨之外,还能顺带的安排他培训其他的新手。此外,需要注意的是,不要在招工启事上注明“招美容师傅”。因为这样招来的人,多数只干打蜡、抛光封釉之类的活,绝不肯洗车的。招人一定要招什么都肯干的人,如果有这样的师傅,宁可多付点工资。除了可以减少不必要的闲人、降低店面运营费用之外,还能在队伍里树立一个好的榜样。
5.装修店面。装修美容车间时,应多以方便日后的使用为好,并尽可能的考虑到多方面的情况,安排好蓄水(水池)、排水(污水)、滤水(污水)等方面,电器插座还要考虑防潮防短路等问题。车间设计尽量简洁,布线布管要合理,最好把车间的用电独立一个闸刀,以防日后因短路跳闸而影响全店面的正常用电。此外,要考虑到日后的拓展需要,为日后拓展新业务需要而预留空间,比如说贴膜房和举升机位置,我给些准备装修的朋友一些建议:
(1)汽车停车位置应设计有3个以上为好,要是面积不够,最少也不能少过两个位置,否则雨后的晴天,是根本忙不过来的。
(2)最好能安装提升机,无论是更换机油还是喷底盘装甲,都是给客人显示你们专业形象的最好方式。
(3)保留贴膜房,而且最好是靠近外面设置,而不是缩在店里面。在贴膜的时候,关上玻璃大门,行人经过就可以看到了。
6.设备购买。我给大家列举需要购买的设备:
(1)阔龙电脑洗车机一台,这是每一家专业的汽车美容店必不可少的设备。
(2)地毯甩干机1台。最好是不锈钢外壳的。
(3)吸尘器2台最好。刚开业时,工少,可以只购买一台。
(4)打蜡机2台。车多时或是赶工时,可以同时施工,快点。
(5)抛光机2台。理由同上。
(6)臭氧消毒机或者是高温消毒机1台。臭氧消毒机实用和危险度低于高温机。
(7)水枪一台,冲洗脚垫等用。
(8)水桶若干、毛巾若干、刷子若干。
7.制度设定。任何的公司企业,都要有员工守则,要用制度去约束员工而不是老板去监督员工。具体的细则将在下文提供参考。
费用等等。就算是选好的连锁品牌,在签约时也必须把合同看清楚,了解透彻了方好签字。否则日后出来问题,就又免不了一些无谓的争吵了。加盟的合同写多漂亮都好,和现实都有很大的差别。不如说,他写的都是超正常的运营状态,排除了雨天、停电、停水、放假等因素。此外他们通常都是强调的是收入,而没有给大家计算费用的成本。就算是列出了成本,也只是简单的计算了一下工资、房租、水电税金等常用费用,而没有把其他的杂七杂八的费用给大家列明,例如说水桶、水鞋、制服、刷子、清洗剂、机器设备配件和维修折旧、工人的伙食费、工人房的租金、工人提成等等一系列的费用。这些都是很运营成本,而很奇怪的是,加盟总部总是不约而同的没有一一列明出来。不能说是故意的,只能说是“善意”的。只有当你真正加盟了以后,才能看到问题的所在,但到那时一般都是骑虎难下了。虽然不能一棍子打翻一船人,但有心想加盟的你,必须有这个心理准备才好。
9.产品购买。如果选择了加盟连锁品牌,那么多数是使用品牌提供的产品了。但如果没有选择加盟的话,那选择什么产品来使用呢?其实不难,这就要看你市场调查的工作做得够不够细了。通过仔细的观察同行,不难发现他们通常使用的产品是阔龙牌子的,既然大家都选择了这个牌子的产品,自然不会差到哪里去了。
饮料行业市场分析报告篇七
“1+ⅹ的招商模式”引申到美容业,我认为是中国美容市场的自身之道。整个美容产业至今仍是一个三无产品:无实力,美容业巨头和其他行业相比简直是太少了,和其他行业发展不匹配;无品牌,人们熟知很多领域的品牌,却很难说出一个美容院线的著名品牌;无创新,我们的广告、卖点、服务理念令人失望,有创新、有创意、让人眼前一亮的东西太少。
95%美容企业在未来3年一定会面临生存艰难问题。要坚信“95%的规律”,而不是80:20(即80%份额被20%的市场占领着)。因为中国市场是一个非理性、发展中的市场,竞争还没有完全形成格局,在这个无序状态里,注定了将来5%能脱颖而出,而95%要越做越艰难,直到三五十年后,社会发展到能赶上中等国家发展水平,整个社会结构较稳定的时候,80:20的规律才会开始起作用。
必须在这个转型期走好市场第一步,即招商营销。这几年国外一些营销大师在中国传播了不少观点。比如这几年较流行的体验营销在美容化妆品行业也用的非常多,讲究给顾客一个非常直接的、非常周到的体验。再如数据库营销,现在很多美容企业特别是美容院,对顾客关系营销已经研究得非常深入。但招商营销作为企业生存的第一个课题,在这个行业还没有得到足够重视。
从2002年我们在北京召开首界中国招商营销论坛以来,我们发现其他行业在这个领域已经大大超前于美容化妆品行业。很多手机品牌这两年来使用了非常多的招商营销手段扩充网络,调整产业布局。汽车行业也在用招商营销方法占领中国市场。高尔汽车被中国中央电视台央视购物公司以1.2亿人民币拿到全国代理权,这无疑是一次最成功的招商。这个买断意味着它在全国建4s店或者销售渠道的时候,它一定会采取分销方法;东南菱帅作为福建的第一家汽车产业,也运用招商手段来组建全国分销网络。服装行业、电脑行业也在运用招商手段建立自己的营销网络。
还是国内品牌,招商都已成为发展的最有效方法,也成为能快速获利的一个最有效手段。我们得出一个结论:在今天的中国,招商比品牌更重要。翻开今天世界品牌实验室公布的中国品牌五百强名单的时候,几乎看不到美容化妆品品牌的身影。在这个无品牌的行业里,第一个跳出来要做品牌,我觉得风险太大。在这个时候应该招商。
为什么今天的招商比品牌更重要?
一、全国性大流通网络几乎没有;
二、渠道和终端复杂混乱;
那么,美容化妆品行业有哪些共同的毛病需要克服呢?看看广告就知道了。杂志上绝大多数广告是招商广告,但遗憾的是重复的太多了。怎么让经销商在长达数十页的广告里去发现我们的企业?发现我们的品牌?对我们感兴趣呢?第一,缺乏产品力。这几年尽管不断推新概念,但产品力高度同质化。一个工厂可同时供应几十个品牌的化妆品,这样的产品力从何而来,这样的产品力怎能让消费者眼前一亮;第二,无策划力。策划力的缺乏也是一个瓶颈。大部分美容企业的策划方案依靠企业内部力量来完成的,无差异化;第三,缺乏执行力。这是整个美容化妆品行业的通病。企业规模小,人员素质低,他们的执行力无法操作全国市场。这三个问题对任何一个企业、一个行业都是非常重要的三个支撑点。
在“5+1”招商模式中,“5”是五个要素。一是一次成功的新闻营销,新闻营销不是软文,必须在新闻里加入广告元素,在广告里加入新闻技巧;二是一次成功的公关活动;三是有一本有杀伤力的招商手册;四是样板市场;五是影视广告。影视广告有专题宣传片、电视广告两种。专题宣传片能够把企业的理念、产品、管理、营销等做出直观表达。在美容院线,好的电视广告的作用非常巨大。“5+1”的“1”是一个定位。定位就是从企业走到消费者心里的方向。无论是企业家个人,还是企业经营本身一定要对定位有清醒认识。
在今年提出了的“1+x”招商模式中,“1”指核心优势。营销学上的“木桶原理”,阐述一只桶盛水量不取决于“长板”有多长,而取决于“短板”有多短。“短板”高度决定水的深度。但西方最近在进行这个观念的争鸣。认为企业如果一味补“短板”,就会陷入疲于奔命境地。因为中小企业的“短板”有无数块。逆向思维,我们需要解决的是“长板”问题。每个企业和企业家能生存下来,一定符合黑格尔“存在即合理”的哲学观,一定存在别人没有的优势,至少有一点是别人替代不了的。认识到这一点,就会明白自己的核心优势是什么,然后围绕这个核心优势去组装“短板”。“x”就是综合运用各种手段去弥补和加强核心优势,从而奠定核心竞争力。给未来的美容业领袖提三个建议:
1.不做通才做专才,要特别注重功效性产品的研发。这个行业里最优秀的通才是宝洁、欧莱雅、雅芳、联合利华这些,中小企业很难有优势与之竞争。而专业线赖以生存的美容院,这些大品牌也准备进入了。消费市场还处于雏形,人们对功效的追求远远超过对品牌和价值的需求。我们要加快发展步伐,多用功效性产品、核心产品建立自己的品牌忠诚度,多争取零售终端包括美容院。才有可能在将来推出自己的日化产品,和日化大品牌较量。
2.要做概念。概念是营销成功的第一要素。这个行业不是概念多了,而是少了。概念没有错,它是营销中非常有杀伤力的要素。概念之所以被误解,是因为走入了一个误区,为做概念而做概念,而没有围绕市场需要、消费需求。概念撞车,没有自己独到的、有眼球注意力的、在广告传播里有灵魂的好概念。概念也是最符合中国消费者心理的东西。所有营销成功的案例背后一定有概念的影子。可以说,概念是中国人特有的营销技巧。
3.要搞口碑。美容业太多的噱头或泡沫无法让消费者信服。噱头。
你发现了这些人并在营销中抓住他们,传播力比打100次广告还厉害。当口碑效应培养起来的时候,企业的品牌是不用怀疑和担心的。
饮料行业市场分析报告篇八
1、行业工业销售产值。
随着中国经济的飞速发展,我国医疗器械行业总产值也在稳步提高。我国医疗器械工业销售产值达到810.25亿元,同比增长23.47%;年达到1354.11亿元,同比增长了34%,增长率连年提高;年销售产值为1536.75亿元,年-2012年复合增长率达到23.7%,总体发展势头良好。具体如下图所示:
2、行业销售额。
23.64%,市场规模快速增长,行业潜力巨大。具体如下图所示:
3、行业利润总额。
二、行业上下游的关系。
医疗器械行业的上游包括基础工业和研究支持,主要以临床试验cro企业为主。医疗器械行业的中游产业包括产品研发、采购和制造,主要以医疗器械生产企业为主。医疗器械的下游产业包括销售、经销和配送,主要以医疗器械代理商、经销商(分销商)、零售终端为主。
三、行业竞争程度及行业壁垒。
1、行业竞争格局及主要企业。
总体而言,医疗器械行业竞争格局比较分散,行业集中度较低,多数是中小型企业,普遍规模较小。根据中国医药物资协会医疗器械分会发布的《2013年中国医疗器械行业发展状况蓝皮书》介绍,中国医疗器械产业呈现出“多、小、高、弱”的特点。(1)波科国际医疗贸易(上海)有限公司波士顿科学设在美国马萨诸塞州波士顿地区的内提克市,全球共有约23000名员工,业务遍及全球各个国家。
饮料行业市场分析报告篇九
随着齐齐哈尔市经济社会的发展,汽车保有量的不断膨胀,二手汽车市场的诞生和初步发展推动了全市整个汽车贸易的协调发展,满足了人民群众多元化的生活消费需求。为推动齐齐哈尔二手汽车市场健康发展,市商务局、齐齐哈尔汽车产业协会联合对齐齐哈尔市的二手汽车交易市场进行了一次全面调研,掌握了齐齐哈尔二手汽车市场的基本情况和存在的主要问题。现根据调研的基本情况,本文对齐齐哈尔二手汽车市场发展的现状、存在的问题进行初步分析,探讨推动齐齐哈尔二手汽车市场发展的可行性建议。
一、齐齐哈尔二手汽车市场发展的现状。
(一)经营主体逐年增长。随着齐齐哈尔汽车行业不断发展,二手汽车市场相应诞生。从20xx年初的2个二手车市场,逐渐发展到目前30多家。二手车行从当初的4、5家发展到80余家。二手车中介二手车经纪人目前已经突破100余家。20xx年,为了进一步促进全齐齐哈尔二手汽车市场的健康发展,齐齐哈尔商务局、齐齐哈尔工程学院、齐齐哈尔汽车产业协会等相关职能部门开展卓有成效的。工作,充分进行斡旋,充分发挥齐齐哈尔工程学院的优势、重新投资,按高标准建交易场地,创新经营。至此,齐齐哈尔二手汽车市场步入正轨、健康发展的轨道。
(二)经营规模逐年较快增长。齐齐哈尔二手汽车市场在齐齐哈尔汽车行业发展中可以说是一个新事物,目前还处于一个起步并较快发展的阶段,还属于一个量的积累过程,但从两年多经营效益看,齐齐哈尔二手汽车市场具有顽强的生命力。20xx年,二手汽车市场交易量为10万辆,比20xx年增长150%,交易额为50亿元。
(三)项目业务不断拓展。根据国家相关部门颁布的《二手车流通管理办法》,齐齐哈尔二手汽车市场经营了交易过户、鉴定评估、收购寄售、以旧换新、代购代销、美容维护、代理机动车登记、代办保险等业务,每项业务都有相关人员全程为二手车交易业主提供服务。
(四)经营汽车品牌国产居多。目前,齐齐哈尔二手车交易市场交易的汽车从品牌看以国产居多,进口汽车较少;从汽车用途看,交易的车辆以乘用车和农用车较多,其中乘用车占2/3以上;从汽车的所有权来看,交易的私用车较多,占90%以上,公用车很少。
(五)二手汽车市场前景可观。有汽车就有二手汽车,随着社会经济的快速发展,城乡居民的收入水平不断提高,对汽车的消费将会越来越多。随着汽车使用寿命的不断延长和款式、技术的不断更新,二手汽车的数量将会不断扩大,这对齐齐哈尔二手汽车交易市场的不断发展提供了良好的契机,二手汽车市场前景看好。
二、齐齐哈尔二手汽车市场发展的问题。
(一)全市竞争处于不利地位。从调研中了解到,目前全市各二手汽车交易市场竞争十分激烈。齐齐哈尔大庆市区仅60分钟的车程,齐齐哈尔二手汽车交易市场作为一个刚刚诞生的新市场与大庆市市区的已经发展很多年的二手汽车交易市场进行竞争,往往会处于不利的地位。
(二)交易市场经营规模偏小。目前,齐齐哈尔二手汽车交易市场总资产仅1.1亿元,经营面积为60000平方米,其中交易大厅面积为28000平方米,其中,齐齐哈尔工程学院二手车市场总资产达到1亿元以上,占地面积和交易大厅面积均为齐齐哈尔工程学院二手车市场所拥有,其他30家二手车市场几乎没有市场用地。
(三)汽车交易手续有待规范。据调查发现,在所有二手汽车交易的过程中存在不过户的现象,二手汽车的合法性受到很大挑战,这就使二手汽车消费业主之间存在很大的经济纠纷隐患,这是齐齐哈尔二手汽车市场的发展存在潜在的不利因素,有待进一步规范。另外,根据《二手车流通管理办法》规定,二手汽车直接交易应当在二手车交易市场进行,但随着汽车行业私家车的增多,有搞场外交易的现象,交易市场也无法管理,也给“黑车”经营者有可乘之机,给消费者造成损害。
(四)汽车交易税费流失严重。目前齐齐哈尔二手车市场年交易规模约为50亿元,年交易在10万台左右。如果按照300元每台的收费标准来收取税费,理论上每年交易税费大约可收3000万元。而现在小交易市场每笔交易仅仅收取10元费用,以此为基数进行征税,可想而知,税收收入将不足万元。这样就会导致二手车市场地税收入大大流失。
(五)资金技术投入严重不足。目前,齐齐哈尔二手汽车交易市场的资金投入不足,一是市场没有投入足够的资金收购二手汽车,以致市场内没有停旧车供人挑选。二是硬件投入少。交易市场除了齐工程二手车市场巨资投入外,其他市场几乎是0投入。车行仅租用1间办公室,然后就在室外占道经营,其他基础设施和软件环境的投入很不足,有待加强现代化的投入。从业人员更加缺乏。目前市场从业的人员,既是老板又是业务人员,还是评估人员,往往一人身兼数职,业务繁多。因此,招聘或培训有较高汽车业务知识的专业人员已经成为齐齐哈尔二手(敬请期待本站推出更好文章:)汽车交易市场发展的当务之急。
(六)经营主体违法经营。目前,齐齐哈尔北三区共有二手车行50家,主要集中在南马路、红星路、中华路和合意大街,均为主要街路。二手车中介及经纪人100余家,连固定办公地点都不具备。这些车行几乎没有营业执照和二手车评估从业资格证,没有行业主管部门,完全违法经营。二手车行随意占道停车,经纪人车辆随意停放在住宅小区,严重影响居民正常生活。
三、齐齐哈尔二手车市场发展的建议。
(一)强化市场监管。齐齐哈尔委、齐齐哈尔政府应对二手汽车交易市场进行宏观指导、统一管理和综合协调二手汽车市场管理工作。按照商务部制定二手车交易市场有关政策,齐齐哈尔商务局应制定出市场发展规划;齐齐哈尔工商部门依法查处二手汽车交易市场经营者和二手汽车经营主体的违法违规经营行为,维护市场秩序,保护消费者的合法权益;公安部门负责二手汽车交易市场的治安管理,依法查处无牌无照的黑车及偷盗车辆交易;国家税务和地方税务部门负责对二手汽车流通征税和发票的监督管理,防止税收的流失,依法查处虚假申报、违法使用发票等行为;物价部门负责依法制定旧机动车交易市场服务费和旧机动车评估收费标准,严格管理二手汽车交易市场经营者及二手汽车鉴定评估机构的收费行为;其他部门依照部门职责对二手汽车市场实施监督管理。
(二)严格市场准入。就目前齐齐哈尔齐齐哈尔二手车市场规模而言,齐齐哈尔城区设置一家二手汽车市场为宜。因此,齐齐哈尔商务部门应严格在齐齐哈尔城区的二手汽车市场的准入,切实扶植现有的二手汽车市场的健康发展。对新进入二手汽车市场的业主,要明确二手车交易市场建设规范,明确设立二手车交易市场的条件,必须具备一定面积的交易、展示场所和配套服务功能齐全的设施,能为客户提供办理车辆鉴定评估、交易过户、转籍登记、保险、纳税等服务,如不具备这些条件的严格不准进入二手汽车市场。
(三)加强市场整治。要积极开展二手汽车交易市场专项整治行动,进一步净化二手汽车市场经营环境。积极推进二手汽车交易全过程网络监控,防止违法违纪二手汽车车辆入市交易。坚决打击二手汽车场外交易,对一些肆意为黄牛提供开票服务,扰乱市场秩序的交易市场,要依法严肃查处。鼓励汽车品牌企业开展品牌二手汽车经营,提升齐齐哈尔二手汽车市场的档次。
(四)引导升级改造。要积极引导现有二手汽车交易市场积极顺应汽车行业加快发展的势头,围绕做大规模、做强市场的目标,积极实施市场升级改造,重点是建立二手汽车交易系统、管理系统、服务系统和相关硬件设施,加快实现二手汽车辆买卖、鉴定价格评估、转籍过户、驾照换证、税务、保险等一站式服务,增强交易透明度,提升服务功能和品质,激发二手汽车流通活力,实现齐齐哈尔二手汽车市场现代化。
饮料行业市场分析报告篇十
通过近期对**酒店餐饮业市场的情况进行的摸底来看,本地酒店餐饮业发展迅速,从事该产业的经济成分发生了深刻变化,由以国有经济为主体发展为多种经济成分并存,民营企业居多;市场繁荣活跃,竞争激烈,酒店餐饮行业有喜有忧。
1、经营业态多样化,品种丰富多彩:综合性高中档酒店、饭店、专业饭店、酒楼,以及大众快餐、自助餐、休闲餐、沙龙餐饮、娱乐餐饮、美食街、美食城、特色餐饮、地方小吃店,甚至庄户饭店等应运而生,并迅速发展,形成多层次、多样化经营格局。
过去,餐饮业经营是以地方菜和少数份额的北方菜为主,现在是鲁菜、川菜、京菜、沪菜、粤菜、东北菜等应有尽有;日本料理、韩国料理等外国餐饮,麦当劳、肯德基等洋快餐也逐渐被人们所接受和青睐,形成了花样繁多、丰富多彩,南北菜系大合唱、中西餐饮大交流的局面。
2、餐饮企业经济成分和网点结构发生了深刻变化:随着经济体制改革的深化和酒店餐饮市场发展的需要,行业的经济成分发生了深刻变化。以国有经济为主的时代已成为历史。社会上各种经济成分的酒店餐饮企业,诸如多种形式的股份制、私有制酒店、饭店迅速发展。据调查,现有的全部餐饮业网点中,非公有经济性质的企业都占80%以上,但在餐饮大店中国有经济仍占较高的比重。
酒店餐饮业的网点结构呈现两极分化的趋势。过去是以中、小规模为主,大规模、高档次的酒店很少。现在是新建、扩建的大型、豪华、多功能、高档次和具有品牌特色的饭店、酒店不断增加;各种方便大众消费、具有经营特色的小餐馆、小吃店更是雨后春笋般的发展。与此相反,中等规模、档次的餐饮企业发展缓慢,有的甚至逐步减少。
3、市场竞争激烈,酒店餐饮企业盈利能力减弱:该行业已成为市场化程度极高的行业,竞争激烈,优胜劣汰,重新“洗牌”的程度加大。竞争促进了餐饮质量和服务水平的提高,推动了行业的发展。但多数酒店餐饮企业盈利水平偏低。从调查情况来看,淡旺季节明显,甚至在某些时候呈现供过于求的局面,部分酒店的客房入住率不足30%,加剧了市场的竞争,企业的盈利能力减弱。
1、行业自律和行业协调服务:没有行业标准和行业规范。特别是一些私营小企业缺乏诚信,违规违法经营的现象时有发生,损害了消费者的利益,影响了行业形象。
2、经营观念转变慢,研发创新不够:随着餐饮业发展,大部分酒店、饭店整体素质和经营管理水平有了很大提高,但相当数量的酒店、饭店在经营理念、经营模式、管理技术等方面还没有摆脱传统的影响,企业经营管理落后,科学技术应用程度不高,软硬件不配套,经营管理人员整体素质和管理水平还比较低。
1、经营方式的转型困难:由于本处的背景,我们不能向其他同行那样承揽多种商业性活动,导致许多慕名而来的商户转投他家,从而造成了本处在经营形式上的缚手缚脚。但同时,该背景也给我们带来了较大的行业影响力,应该更好的利用这种影响力来拉拢客户。
2、高层次的经营管理人才和技术人才不足。引进力度不够,培训工作又跟不上,餐饮烹饪研发创新不够,菜品、经营缺乏特色。解决行业整体素质不高的问题,一是引进和培养高素质的经营管理人才和技术人才;二是切实抓好行业培训工作。在人才引进的同时,重点是抓好在职培训工作。
3、在巩固和保持现有客户的同时,还要更多的面向社会。积极扶持适合大众消费、具有经营特色、诚信服务、卫生、方便、实惠的经营方式,满足多层次、多元化的消费需求。打造餐饮酒店名牌,发展特色经营,是提高本行业核心竞争力的重要内容。
总之,我们要进一步深化企业内部改革,加快机制创新,充分调动员工的积极性和创造性;坚持创新与发展,创品牌、创名牌,突出经营特色,提高市场竞争力;改善经营管理,提高企业管理水平和盈利水平。
饮料行业市场分析报告篇十一
中国医疗器械行业地域集中度较高,具体表现在绝大多数制造企业集中在江苏、广东、浙江、山东、上海和北京,其中前6个省市中有4个处于华东地区,剩下两个分别在华南和华北。
此外,医疗器械产品需求的世界性和生产集中性,使医疗器械产品成为世界贸易最广泛的产品之一。由于医疗器械产业高技术、高风险等特征及市场竞争激烈程度,使得医疗器械制造业为少数大医药企业所垄断,使少数发达国家和部分发展中国家在全球医药市场中占据着重要的位置,尤其自80年代以来世界医疗器械企业并购重组浪潮愈演愈烈,跨国企业兼并收购进一步加大了市场集中度。
中国的医疗器械产业将向更高科技、更人性化的方向发展,如今生物智能以及机器人智能发展有很大的突破。中国也将在未来的医疗器械中加入高科技的因素,如机械传感器材、智能器械临床实验系统等等。另外,中国的医疗器械产业将以家庭为单位生产出更适用于家庭自我监护、诊断及远程医疗器械产品。
另一方面,中国的医疗器械产业将开启微创医疗器械的新时代,过去医疗器械产品精确度不高,在治疗疾病的同时可能会产生一些负作用,然而现在医疗器械开始进入无创伤或微创伤的时代,一些微型化、智能化的医疗器械将是未来的发展方向,中国还将大力发展器官移植和辅助医疗器械,如心脏移植、皮肤移植、血管移植等,以最大程度地防御人民生命健康安全方面出现的隐患。
3、低端市场竞争激烈。
在新医改的推动下,中国低端医疗器械市场需求显现,为行业提供了新的发展契机。目前,中低端医疗器械的增长率达30%,国内企业占据中低端医疗器械市场75%以上的份额;同时国外企业也纷纷针对中低端市场开发设备。
早在几年前,外资企业就已开始涉足中国中低端的医疗器械市场,现在随着中国新医改的推行,外资进军中国中低端医疗器械市场又开始大步行进。新华医疗与ge进行了合资,ge所看中的正是前者在基层医疗领域的经验和渠道,其已推出相关系列医疗设备,计划以优惠的价格销往农村医疗机构。强生医疗器械亦将农村、社区医疗机构视为未来发展重点。
飞利浦苏州基地将以生产64排ct、1.5tmr以及x射线设备为主,将在未来5年内累计投资5400万美元,聚集了研发、制造、组装与采购等设施。此外,该基地的研发中心将为本地医院量身定制的影像系统。同时,飞利浦继沈阳和深圳之后建设苏州基地,也完善了其在地域上的战略布局。
德国西门子也召开了基层医疗器械市场的媒体座谈会,表示要进军中国中低端医疗器械市场。西门子的优势产品线,如x光机、ct和超声机都将开发出适应基层医疗服务的型号。未来西门子医疗的业务将有40%立足于基础医疗,60%面向中高端。外资加速进入中国低端医疗器械市场,将加剧该细分市场的竞争。
饮料行业市场分析报告篇十二
一p公司概述。
二p执行摘要。
三p经营理念。
四p市场发展的走势。
五p销售战略。
六p竞争分析。
七p风险与机遇。
八p公司组织机构。
九p资金需求。
十p财务计划。
一p公司概述。
(一)公司简介。
xx医疗器械有限公司成立于1月1日,商业法定名称是(中国xx医疗器械有限公司),法定地址是xx市xxx区66号。
该公司是一家专门从事电子信息产品开发的专业公司。公司主要从事xxxxxxxx等用于临床医疗和生命科学研究的微量精密智能注射仪的生产研究和经营。
(二)公司宗旨。
(三)公司目标。
健康保健为标准,人类康泰为己任。
带动产业大发展,为社会创造福利。
(四)公司理念。
靠客户养育,靠员工创造。
靠组织管理,靠真诚服务。
二p执行摘要。
(一)项目简述。
本创业项目是以创新为基石的。
项目的创业产品属于电子信息产品行业,主要为精密微量智能注射仪方向。
(二)目前市场的描述与预测。
根据公司产品的用途与性质,我们的.目标市场定位如下:该产品的目标市场主要为各种医院和医疗机构,以及一些从事相关研究的研究机构p单位和个人等。由于产品精度高p性能优良且价格低廉,实用性高,方便携带等优点,以及国内在该行业尚处于初级阶段,市场空间大,预期达到30%的市场占有率。
饮料行业市场分析报告篇十三
为全面了解我市养老服务机构发展情况,推动全市养老服务业发展,根据市政协**x年工作要点,由王德民副**带队,市政协社法委及部分政协委员参加,会同市民政局成立视察组,于20_____年10月20日23日,深入**区、**市、**县、**旗进行视察。通过实地查看、座谈讨论、听汇报等方式对12个养老服务机构进行视察,现将视察情况报告如下。
全市现有60岁以上老年人39.5万人,占全市总人口的12.4%,而且每年以近万人的数量递增。近年来,市委、政府高度重视养老事业发展,通过政策扶持、加大资金投入、强化服务功能等措施,加快养老服务业发展,取得明显成效。
一是机构数量不断增加。我市养老服务机构建设呈现市、旗县市区、苏木镇、嘎查村四级联动,建设主体逐步多元化。截至目前,全市共有各类养老机构98家,床位7367张。其中,公办福利机构13家、床位1883张,民办福利机构20家、床位997张,农村敬老院62家、床位4292张,光荣院3家、床位195张,每千名老人拥有床位19张。现有社区日间照料中心39个,农村牧区互助幸福院17所。同时,配合内蒙古民族大学完成了市老年养护康复中心(医养结合)选址等前期工作,计划投资2.9亿元,规划占地104亩,建筑面积3.8万平方米,床位500张。
二是服务功能不断提升。我市养老服务机构的建设和发展,充分保障了老年人的权益。公办养老机构确保了农村五保、城镇三无、优抚对象等人员的集中供养服务,并向社会提供价格低廉的自费寄养服务;民办养老机构在一定程度上缓解了公办养老机构的服务压力,为老年人提供了多元化的社会养老服务。
三是居家养老服务取得新进展。今年以来,全市新建居家养老服务中心45家,为广大老年人提供活动休闲场所,丰富了老年人的精神文化生活。12349便民为老服务平台投入试运行,把老人、社区、企业有机联系在一起,提高了养老服务的质量和社会效益。
四是政策扶持不断加大。2**x年10月,市委市政府出台了《关于加快养老服务体系建设的意见》,加大对养老服务机构的扶持力度。民办新建或改扩建养老服务机构,验收合格后按照每张床位1000元标准给予补助;2**x年5月自治区人民政府出台的《关于加快发展养老服务业的实施意见》。同时,《两级意见》规定在投融资、土地供应、税费、人才培养和就业上提供优惠政策措施。
五是资金投入持续加大。近两年,我市共争取自治区级资金2801万元,市本级匹配资金1210万元,发放床位运营补贴121.69万元,其中,今年就争取中央资金1290万元,专项用于养老服务机构建设。个人和企业兴建养老服务机构热情较高,养老事业已经成为我市的一项新兴产业。
六是加大资源整合和人才培养力度。在养老机构整合方面,整合农村散、小、差敬老院为区域性中心敬老院,**县、科左后旗都整合为3个功能完善的区域性中心敬老院。在人才培养方面,今年上半年有51人参加民政厅组织的养老护理员远程培训。
近年来,我市在发展养老服务业方面采取了许多有效措施,成效很明显。但我们也发现,我市的养老服务业发展与老年人的实际需求相比还有一定差距。
(一)社会养老服务体系不够完善。部分旗县市区没有制定养老服务业发展五年规划,距居家为基础、社区为依托、机构为支撑的养老模式还有一定差距。
1.社区居家养老服务尚处于起步阶段。虽然我市社区日间照料中心和社区居家养老服务中心建设已初具规模,但是只作为老年人开展文化体育活动的场地,活动内容单一,配套服务设施、服务人员、服务功能均没有继续跟进,无法提供生活照料、家政服务、康复护理、医疗保健、精神慰藉等养老服务内容。
2.养老服务机构建设存在制约瓶颈。一是苏木镇敬老院总体规模小、设施落后,入住率不高,保障性作用未充分发挥,亟需整合成区域性中心敬老院;二是部分已投入使用的民办养老机构未经民政部门许可,无证经营,无法取得相应的补贴;三是养老服务机构建设,除中央、自治区和市本级给予一定的资金扶助外,因旗县市区财力所限,配套资金投入严重不足,致使养老机构发展速度较慢。
(二)社会养老机构的经费投入有待提高。一是公办养老服务机构招聘的`管理人员和服务人员工资,主要通过市和旗县市区两级下拨的服务费、补助、院内自筹等多种渠道筹集解决,尚无正常的经费保障渠道;二是旗县市区政府是区域性中心敬老院的建设投入的主体,但因各地财力所限,部分旗县市区对敬老院整合工作积极性不高;三是公办养老服务机构正常运转,需要大量的服务设施,如阅览室、康复室、卫生室、活动室等,导致资金缺口较大。
(三)社会养老服务保障有待加强。一是管理不够规范,全市尚有10家左右非法开办的无证养老机构没有清理,部分养老服务机构存在消防安全隐患;二是宣传不够到位,一方面对各级政府出台的政策措施的宣传力度不大,另一方面对养老知识的宣传不够深入,还存在养儿防老、养老不离家的传统养老观念。
(四)社会养老服务队伍亟需提升。一是现有社会养老服务队伍总体素质不高,全市只有51人取得养老护理员资格证书,服务人员只能对老年人进行最基本的生活照料,难以提供康复护理、医疗保健、精神慰藉等专业化的养老服务,高素质的管理人才和专业化的服务人才严重不足;二是养老服务机构人难招、人难留,由于老年人护理工作脏、累,而且待遇总体偏低,致使社会养老服务机构招人难、招专业人员更难;三是我市还没有专门提供养老服务技能培训的机构,无法组织相关人员进行专业技能培训,导致社会养老服务人员的需求和供给存在结构性矛盾;四是社区低偿和志愿服务人员少,现有志愿服务活动具有阶段性、临时性的特点,缺乏长期运行的制度保证。
(一)加强领导,形成合力。市政府应将加快发展养老服务业纳入重要议事日程,成立市加快发展养老服务业工作领导小组,为养老服务业发展提供组织保障。加强日常督促检查,进一步调动工作积极性。对养老服务业涉及的民政、财政、发改、城建、国土、卫生等部门要加强沟通、密切配合,形成齐抓共管的工作格局,共同推进养老服务业快速发展。各级政府要加大对养老政策的宣传力度,积极营造敬老、助老、爱老的良好氛围。
(二)统筹规划,合理布局。根据我市实际,科学编制《**市养老设施专项规划》(2**x--2**x),并将其纳入我市经济社会发展总体规划,从而使我市养老服务机构布局更加科学合理。进一步优化各旗县市区示范性老年养护康复院建设规划,积极推进各社区居家养老服务中心布局规划,通过建设补助、床位补贴和购买服务等方式,鼓励社会力量利用闲置的学校、办公楼、厂房等现有资源改扩建成养老服务机构。要坚持居家养老服务和机构养老服务同步发展,布局结构与服务功能共同提升。
(三)分类指导,有序推进。要突出体现公办养老机构的保障和指导示范作用,尽快推进**市老年养护康复中心建设,确保到2**x年投入使用,成为自治区成立70周年的贺礼项目、民生项目。努力将全市农村敬老院整合为区域性中心敬老院。要以村集体经济为依托,鼓励兴建农村牧区互助幸福院,增加养老服务项目,提升养老服务水平。要鼓励扶持社会力量兴办养老服务机构,引导民办养老服务机构规范化运行,逐步完善功能、提升品质,满足社会不同层次养老服务需求。要加大力度推动社区日间照料中心发展,改善服务设施,充实服务人员,加快社区日间照料中心的建设和转型升级。
(四)完善政策,加大投入。尽早出台《**市人民政府关于加快发展养老服务业的实施意见》;建议设立养老服务机构建设专项资金,用于养老服务设施建设;要充分发挥福利彩票公益金在发展养老服务业中的作用,保证福彩公益金50%用于发展养老事业;要将公办养老服务机构的工作经费及其聘用工作人员的工资足额纳入财政预算;要积极向上级相关部门争取资金和项目支持;要不断加强各项优惠政策的落实力度,兑现市本级补贴支持政策,广泛吸收社会资本投入到养老服务行业。
(五)强化管理,提升服务。要加大对无证养老服务机构的整改力度,消除安全隐患;要以内蒙古民族大学为依托,开展对养老机构管理和服务人员的教育培训,逐步实行养老护理员持证上岗制度,不断提高养老从业人员的职业道德和服务水平;要加强对养老工作先进事迹和模范人物的宣传推广,增强全社会对养老工作的认同。
饮料行业市场分析报告篇十四
饮料即饮品,它是经过定量包装的,供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的,乙醇含量(质量分量)不超过0.5%的制品。
1、中国饮料行业增长态势良好。
国家标准《饮料通则》(gb/t10789-2015)直接用饮料代替软饮一词,根据《饮料通则》的定义,饮料是指经过定量包装的,供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的,乙醇含量(质量分数)不超过0.5%的制品。
从分类上来看,饮料可分为包装饮用水、碳酸饮料、特殊用途饮料、茶饮料等。
近年来,随着国民经济持续稳定增长、居民消费水平的不断提升及下消费结构的升级,我国饮料行业呈现出良好的增长趋势。根据euromonitor数据,我国包含包装饮用水、碳酸饮料浓缩饮料、果汁、即饮咖啡、即饮茶饮料、能量饮料、运动饮料及亚洲特色饮料在内的饮料销售金额由2014年的4652.16亿元增长到2019年的5785.60亿元,年复合增长率为4.46%。
产量方面,2014年以来,我国饮料总产量震荡变化,2016-2018年全国饮料产量有所下降,2019年全国饮料产量回升;2019年全国饮料产量为17763.48万吨,同比增长7%。截止至2020年1-7月中国饮料累计产量达到9483.3万吨,累计下降9.6%。
2、人口大省饮料产销规模更大。
基于经济发展水平、人口总量和消费观念的差异,我国饮料在不同区域之间的生产、消费水平存在较大差异。总体上,经济发达、人口较多地区饮料的生产、消费水平高于其他地区。以广东省为例,根据国家统计局数据,2019年广东省饮料生产量占中国饮料生产总量的比例为18.38%,由于饮料行业有经济运输半径,生产基地通常靠近消费集中区域,而广东常住人口占比仅7.51%,可以合理推断广东省饮料消费水平高于全国平均水平。
伴随居民整体收入水平不断提升、消费渠道延伸和观念的革新,其他地区对饮料的整体需求将逐步释放出来,具备更大的发展潜力。
2020年1-7月中国饮料产量前十省市分别是广东省、四川省、福建省、浙江省、陕西省、湖北省、河南省、湖南省、吉林省、贵州省。其中,2020年1-7月广东省饮料产量排名第一,累计产量为762.84万吨,同比下降16.14%。
3、包装饮用水成为最大细分市场。
随着我国居民消费水平的不断提高和消费习惯的变化,消费者对饮料的需求呈现出多样化的趋势,促使我国饮料产品类别、口味日益丰富,各细分领域的发展情况出现较大差异。上世纪80-90年代,我国饮料市场基本以碳酸饮料、包装饮用水为主;21世纪初,茶饮料、果蔬汁兴起;近年来,能量饮料等特殊用途饮料、咖啡饮料、风味饮料等呈现出快速发展的态势。
一直以来,中国饮料市场以包装饮用水、即饮茶饮料和碳酸饮料为主,2019年三者占中国饮料销售额的比重分别为34.55%、21.12%、14.93%。经过多年的发展,果汁和能量饮料也已成为饮料行业的重要组成部分,2019年二者占中国饮料销售额的比重分别为15.60%、7.92%。
随着我国居民消费水平的提高,消费者对饮料的健康、功能属性需求日益提升,各细分类别饮料中,能量饮料、即饮咖啡、包装饮用水和亚洲特色饮料表现出超越行业的快速增长,其中能量饮料在2014年至2019年期间销售额复合增长率高达15.02%,是增速最快的细分品类之一。
近年来,自动售卖机网点的铺开和互联网销售平台发展迅速,中国饮料行业明显呈现出渠道多元化发展的特征,自动售卖机和互联网销售的饮料占比有所提升,但仍以线下店面销售为主要销售渠道。根据欧睿国际的统计,2019年,我国各类饮料的线下店面渠道销售量占比均为90%以上。
4、能量饮料市场增速较快。
能量饮料在中国市场虽然起步较晚,但增长速度较快。2019年,我国能量饮料市场销售总金额为427.75亿。2014年至2019年能量饮料非现场消费的销售金额复合增速为15.02%,是饮料中增速最快的细分品类之一。
中国能量饮料市场起步晚,能量饮料的人均消费水平仍显著偏低,成长空间广阔。根据euromonitor数据,2017年中国大陆功能饮料人均消费量为2.2升,消费金额为6.2美元,人均消费金额不足中国香港地区的50%,与英国、日本和美国差距更大。
随着能量饮料市场的兴起,较高的毛利率也吸引了众多参与者。近年来,部分知名企业纷纷推出了新型能量饮料产品,如统一旗下的够燃、安利旗下的xs、伊利旗下的唤醒源等,但此类产品在国内的销量较小。
即便在持续高增长的情况下,我国的能量饮料市场规模仍与海外发达地区有一定差距,我国能量饮料人均饮用量仅为英国、日本和美国的10%-20%,对标海外市场,我国能量饮料的未来需求仍有很大的空间。
饮料行业,2020年新趋势解读!
年食品饮料行业仍是消费市场表现突出的领域,呈现产销两旺局面。数据显示,2019年1-10月,全国饮料产量达到15231.2万吨,同比增长6.6%,全国饮料类零售额突破1723亿元,同比增长9.8%。业内人士表示,随着我国居民消费观念的转变,对饮料的健康、安全更为注重,越来越多的消费者选择瓶装水、果汁饮料、茶饮料等。
关键词一:植物基革命。
2019年,植物基饮料市场发展势头迅猛。2019年“双11”期间,植物基饮料已超越可乐等传统的超级单品,成为最受消费者青睐的“国民饮料”。数据显示,2007年中国人均植物基饮品消费仅为3.2美元,2016年达到了9.9美元/人,人均消费金额约为美国的1/10。预计至2020年,我国植物基饮料的行业市场规模将达到饮料制造业市场总规模的约25%,正式成为饮料制造业的主要细分品类。
目前植物基饮料并无领军品牌,但在细分领域内有很多超级大单品,构成了行业的独角兽产品阵营。六个核桃、承德露露、海南椰树分别占据着核桃乳、杏仁露、椰树饮料80%以上的份额。这些品牌以“大单品+通路精耕”模式来占有市场份额,而且随着市场变化,品牌也在不断地进行高端化、年轻化、健康化的品牌布局。
业内人士分析,与传统行业里各大知名企业瓜分市场不同,植物基饮料行业呈现出“蚂蚁大、大象小”的局面。不过,在植物基饮品市场前景明朗的背景下,大型饮品企业也在试图掘金植物基饮品市场。近期,可口可乐在中国首次推出了adez植物基饮料——adez咖啡大师专研燕麦谷物饮等饮品,正式入局中国植物基饮料市场。早在adez入局之前,瑞典燕麦奶品牌oatly和香港豆奶品牌维他奶都在中国内地推出了相关产品,抢夺先机。
中国食品产业分析师朱丹蓬认为,随着消费者对于健康、低脂的要求越来越高,植物基饮料市场逐渐放大。虽然中国在植物基饮料领域有承德露露、维维等多个知名品牌,但一直未获得突破,在大企业的加入下,或将迎来爆发。目前,可口可乐、统一等品牌都看好这一市场,且渠道和目标人群相似,未来一场植物基饮料争夺战即将上演。
关键词二:气泡水盛行。
近年来,气泡水的受欢迎程度也有明显上升。根据美国市场调查公司beveragemarketing的数据,2018年瓶装气泡水增长了26%至531加仑,即使这一品类只占瓶装水市场的一小部分,但气泡水的增长速度比不含气泡的静水快得多,后者去年的增长只有4.2%。
雀巢在2019年推出了草莓、西瓜口味的巴黎水(perrier)。雀巢表示,将加大气泡水领域的投入,投资2亿欧元在法国增加3条巴黎水的生产线,预计在2020年将产量提高到40%以上,供应本地并提供出口。雀巢国际品牌业务总监phillipchilton曾在采访中表示,雀巢中国试图将气泡水产品与中产阶级的生活方式和审美趣味相结合。
比如巴黎水会经常与音乐、艺术、时尚和科技方面的活动合作。
此外,可口可乐曾表示将在美国推出品牌名称为“aha”气泡水饮料,未来可能向全球推广。据悉,aha共含8种口味,其中2种(柑橘+绿茶与黑樱桃+咖啡口味)将添加咖啡因。aha将以罐装而不是瓶装出售。
可口可乐的副总裁celinali在一份声明中表示,“作为水类业务中最大和增长最快的部分,主流口味的气泡水是我们必须要加倍关注的细分市场。aha是我们在这一大赌注品类中,下了大赌注的品牌。”
经济学家宋清辉分析认为,气泡水极具兼容性,能跟其他饮料搭配在一起,例如果汁、酒饮、咖啡甚至是椰子水,有更多种可能性。气泡水的热销归因于z一代和千禧一代的消费者,他们喜欢具有“酷”的品牌美感、含糖量相对较低的高品质饮料。flavorman的专家预测,“全球对苏打水和气泡水的狂热才刚刚开始。随着消费者继续将口味置于甜味之上,强调明亮和清新风味的‘更益健康’饮料将在2020年占据舞台中央。”
关键词三:减糖持久战。
随着“减糖风潮”席卷整个饮料市场,无糖、低糖饮料成为消费主流。尼尔森报告显示,中国近80%的消费者比较关注现在食品饮料中的成分,特别对饮料中的糖含量关注度较高。2019年,国际顶级医学期刊《circulation》发布的一项针对11.8万美国人的34年随访研究显示,饮用含糖饮料越多,早死的风险就越大。
为了大众健康,世界各国在征税方面也是绞尽了脑汁,越来越多的国家正通过法律政策来帮助人们摄取更少糖分。如今全球28个国家、美国33州都已征收“糖税”。以英国为例,2018年,英国政府表示,在英国本地生产和进口的所有软饮料糖税分每100ml含糖5g以上和8g以上两档,最高税收达20%。
在还未征糖税的国家,饮料企业也没有“束手待毙”。很多公司同样积极减糖,希望减小未来“糖税”出台后对自己的影响。例如,在已有征税动议的新加坡,可口可乐、百事可乐、雀巢等厂商为了防止政策出台,已经联合宣布将在2020年前将所有产品的含糖量降低到12%以下。中国虽然还没有征税动议,但饮料行业已经对此有了预期,并开始“未雨绸缪”。
康师傅在此前发给中国饮料工业协会的信函中表示,国内企业应该“积极努力地做好前期努力,避免政策到来的被动”,康师傅在信中还明确建议国内的饮料企业“到2020年的吨产品用糖量设定为6%以下”,并说明“设定这样的目标也可避免糖税征收问题被提上议程”。
业内人士表示,随着大健康概念成为近年来的主流健康趋势,消费者对于高含糖量、高热量饮料的偏好度持续走低,企业对于减糖的动作也就愈发明显。智研咨询2019年8月发布的《2018-2024年中国饮料零售行业发展趋势及投资前景分析报告》中提出,饮料消费者对于高含糖量、高热量饮料的偏好度持续走低,健康化、个性化、功能化是未来饮料市场的主流需求。
2020年中国饮料行业市场现状与竞争格局分析包装饮用水占主导地位。
饮料按乙醇含量可以分为酒精饮料和非酒精饮料两大类,酒精饮料包含各种酒类如啤酒、白酒、黄酒、红酒等;非酒精饮料指乙醇含量(质量分数)不超过0.5%的饮品,人们通常也将其称为软饮。国家标准《饮料通则》(gb/t10789-2015)直接用饮料代替软饮一词,根据《饮料通则》的定义,饮料是指经过定量包装的,供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的,乙醇含量(质量分数)不超过0.5%的制品。
市场规模持续提升。
近年来,随着国民经济持续稳定增长、居民消费水平的不断提升及消费结构的升级,我国饮料行业呈现出新的变化形势。产量方面,2014年以来,我国饮料总产量震荡变化,2016-2018年全国饮料产量有所下降,2019年全国饮料产量回升;2019年全国饮料产量为17763.48万吨,同比增长7%。
具体到各地区来看,我国饮料主要产地包括广东、四川、陕西、湖北以及浙江。数据显示,2019年,广东地区饮料产量为3264.44万吨,占全国总产量的18.38%,排名第一;四川和陕西紧随其后,饮料产量分别为1952.58万吨和1386.82万吨,占全国总产量的比重分别为10.99%和7.81%。
市场规模方面,根据欧睿国际数据统计,我国包含包装饮用水、碳酸饮料、浓缩饮料、果汁、即饮咖啡、即饮茶饮料、能量饮料、运动饮料及亚洲特色饮料在内的饮料销售金额由2014年的4.652.16亿元增长至2019年的5785.60亿元,复合增长率为4.46%。
能量饮料增长最快。
随着我国居民消费水平的不断提高和消费习惯的变化,消费者对饮料的需求呈现出多样化的趋势,促使我国饮料产品类别、口味日益丰富,各细分领域的发展情况出现较大差异。上世纪80-90年代,我国饮料市场基本以碳酸饮料、包装饮用水为主;21世纪初,茶饮料、果蔬汁兴起;近年来,能量饮料等特殊用途饮料、咖啡饮料、风味饮料等呈现出快速发展的态势。
一直以来,中国饮料市场以包装饮用水、即饮茶饮料和碳酸饮料为主,2019年三者占中国饮料销售额的比重分别为34.55%、21.12%、14.93%。经过多年的发展,果汁和能量饮料也已成为饮料行业的重要组成部分,2019年二者占中国饮料销售额的比重分别为15.60%、7.92%。
随着我国居民消费水平的提高,消费者对饮料的健康、功能属性需求日益提升,各细分类别饮料中,能量饮料、即饮咖啡、包装饮用水和亚洲特色饮料表现出超越行业的快速增长,其中能量饮料在2014年至2019年期间销售额复合增长率高达15.02%,是增速最快的细分品类之一。
文档为doc格式。
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