九公寓超市经营计划书由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“超市经营项目计划书”。
九 公 寓 超 市 经 营 计 划 书
九公寓超市经营计划书
——店长﹡﹡﹡ 第一部分：现在情况分析
营业额较以前有所下降，亏库问题尚未解决，在经营过程中 也出现了管理上的问题，员工未能从心理接受超市的规章制度等一系列问题，为了使问题得到有效解决，从以下各个方面分析原因。
一、员工在接货品，在清点数量方面存在问题。例如，在供货商清点数量较快时，未能及时制止，在数量方面含糊不清，就这么草草了事，从根本上来说是员工责任心不够强，未能把这份工作当作是本职并且应该做好的工作。在规格较大时，没有认真清点数量，导致亏库问题严重。
二、超市内所有商品保质期未能得到不保证，一方面是店长的失职，另一方面是供货商来货的问题，还有导购上班接货是只对货物的数量进行了验证，并未仔细观察货物日期是否新鲜，是否漏气。供货商在来货时日期已不太好也占了一方面，例如双汇肠；鸿运的软面包，蛋黄派，金麦圈，等达利园系列；圣之润的小王子系列；万盛家的金针菇，竹笋等；佳龙的包装不好，总是出现漏气现象。这些问题导致损货很多，在经营过程中又造成了不必要的麻烦。
三、员工上班不认真，收银和导购聊天，对于空缺的货架置之不理，有时员工以上厕所为由出去逛一圈，时间较长，而收银未能起到监督的作用，这是收银的失职。在一个班快要结束的时候导购有不想上货的想法，站在一个方便的位置等着下一个接班人的到来，在这个过程中，管理层也未能做好应尽的责任，在上一年度，每个班都有管理层
检查的规定也没有坚持下去。
四、学生素质有待提高，学生买东西会顺手牵羊，或者有时候干脆不付钱，拿到东西直接就走，这种现象我在十公寓超市上班当收银的时候遇到过，也进行了及时的制止。每逢高峰期时派人在店里很重要，人多的时候，导购可以不用上货，对顾客进行必要的观察，把不好的动机扼杀在摇篮中。
第二部分：问题的解决
想要解决问题，还是得从管理上下手，店长一个人的力量是不够的，管理层的力量也是不够的，要培养出一批负责任的员工帮助店长一起管理超市才是最重要的，只有员工负责任了，以上的问题才会得到有效解决，亏库的根源也会少很多。
一、在超市给员工一个家的感觉，让大家更爱这个氛围，可以再超市内部设立各个角色，安排给不同的人担任，适当的组织活动让大家有上班之外更多的交流机会，增进员工之间的感情。
二、要软硬兼施，对于不同的员工采取不同的办法，管理层与员工多交流，但是在交流之外也要让员工对管理层有敬畏，这就要求管理层的业务水平要足够硬，这才能让员工从心里服从管理。
三、内部监督。这不仅是收银与导购的相互监督，也是管理层之间的相互监督，更是员工和那个对管理层的监督，一个企业要想完善经营，内部监督很重要。
四、九公寓超市地理位置没有五公寓与八公寓那么占有优势，但是与十公寓超市相比还是要好很多，这可能是导致九公寓超市营业额在四个店的评比中一直排第三的主要因素之一。但是也受其他方面的影响，也许会是订货方面的问题，在这方面我会多多向各个店长请教，比如哪些商品针对男生顾客销量比较好。
第三部分：未来努力方向
一、营业额
相比店面占地面积，九公寓超市比五公寓超市占地多；货架也比五公寓多好几组。我会虚心向各个店长学习，利用好我们所占的优势把我们店的营业额提升一个高度，在此基础上缩小与五公寓超市的差距，争取赶上五公寓。
二、亏库
每个月总会有部分资金以亏库的形式流出超市，几乎成了一个很严重的问题。我会从各个方面下手，把对超市的责任心深入到每一个员工的心中，不管是高峰期还是平常，都会多到店里，手把手教好现任员工该会的业务能力，也会从自身做起，给店里员工做一个榜样，让他们从心里服从管理，把店里的事物当成是自己的事儿，让每一个人起到监督的作用，以减少亏库。但是对于那些对超市影响不好的员工，也会采取强硬的措施。
三、管理方面
积极给员工营造一个和谐温暖的氛围，让员工在超市有一种“家”的感觉。
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