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“两基”工作情况汇报材料
----同德县卫生和人口计划生育局
学校食品卫生安全是一项直接关系到学校师生员工身体健康和生命安全，关系到学校教育教学工作的正常开展。为了维护学校的正常教育教学秩序和生活秩序，保证师生生命财产安全，努力营造安全、稳定、文明、健康、和谐的育人环境，“两基”期间，在县委、县政府高度重视和正确指导下，学校各级领导重视和配合下，学校食品卫生安全工作取得了较好的成绩，现简要汇报如下。
一、提高认识，加强领导，建立管理体系
学校饮食饮水、食品卫生安全工作责任重于泰山。为了把学校饮食饮水、食品卫生安全工作抓落实，我局抽点专业人员组成学校食品安全工作检查组，采取定期、不定期对学校食品安全工作开展专项检查，并与学校校长签订了食品安全卫生工作目标责任书，并对各项指标进行了详细的分解，做到了责任到人，分片包干。同时，采取集中、分片对学校饮食饮水、食品卫生安全工作进行排查，确保了学校及广大师生饮食的安全性。
二、适地宣传，加强教育，提高防护意识
为加强学校安全教育工作，我局组织县疾病预防控制中心和卫生监督所经常性地利用黑板报、专题讲座等多种形式，开展符合学生特点、寓教于乐的安全教育，增强安全意识，提高学生自我防护能力，在学校专门设立了“第二课堂” 1
食品安全常识课，还聘请省、州卫生防疫等相关部门的领导、专家到学校进行安全工作指导和进行相关讲座，诸多举措提高了全校师生员工的自我防护意识。
三、突出重点，强化措施，推进安全工作
一是以“平安校园”创建活动为主线推进学校安全工作。“平安校园”创建活动是我局在学校的第二阵地。为此，我局以创建“平安校园”为契机，着力加大创建力度，统筹协调各职能部门，齐抓共管，形成合力，对学校内部及周边食品安全隐患进行了排查与汇总，并责令限期整改，使校园食品安全隐患得到及时排除，学校食品安全保障体系得以初步建立，学生成长环境得到了进一步净化。
二是做到学校食品安全工作与学校日常教育工作相结合。为确保学校教育教学活动的有序进行，我局对学校食品安全工作做了较全面的了解，并采取了一系列切实可行的食品安全防范管理措施。特别是对学校食堂的管理，第一、要求学校食堂的食品实行定点采购制度和索证制度以及责任追究制度，确保学校饮食饮水、食品卫生安全工作不出差错，第二、要求学校设有专用冰箱来贮存当天食堂的菜品，做到查有实据。第三、要求学校分配专人分管食堂，不定期对食堂进行搜查和督导，有效化解学校饮食安全工作风险责任，切实保证学校食品卫生安全。
经过一系列积极有效的工作，我县学校食品卫生工作不断提高，今后，我们将进一步增强学校饮食饮水、食品卫生
2工作在学校工作中重要地位的认识。认真贯彻国家卫生部关于学校食品安全教育工作的精神，按《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》、《学校食堂管理条例》的要求，切实加强对学校饮食饮水、食品卫生工作的管理，进一步把我县学校食品安全工作抓紧、抓好、抓落实。
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