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5S总结
最近，车间又进行了5S整改活动，在这次活动中，通过对发酵间进行的一系列整顿，我总结出以下两点心得。
第一、最熟悉的地方，往往是最容易忽略的地方。在这次整理中，发酵平台上的储物箱，就是最熟悉的地方。平时的工具及部分配件就存放在储物箱内，一贯的整理也只是将储物箱内的物品摆放好，或是日常的擦拭，却没有想到将四个储物箱分开摆放。在这次整改中，我将平台上使用的工具依旧放置在平台上，而其余不在平台上使用或是使用次数极少的工具，则是放置于铁架上。这样一来，平台上空间扩大，而且减少了上平台的次数。
第二、最简单的，也许是最适合的。这次5S整理中，我对铁架上物品标识进行了处理。物品的标识在车间有好几次改动，从原来的简易标签变为现在的塑封标签，但是，长时间使用中发现，塑封标签也存在缺点。最主要缺点是更改麻烦，塑封标签是用双面胶粘在架子上，每次更改都需要将双面胶清理干净，而且塑封也比较烦人。这次，我选择直接将塑封标签去掉，改为使用记号笔直接书写。这样做的好处在于更改方便，更改时直接用酒精擦去原来的记号即可，另一方面，使用塑封标签久了，标签后双面胶就会失效，标签边角卷起，而书写则没有这个缺点。若是书写的字漂亮，也是对员工的赞许。这个方法，我也运用的鞋柜的标识上，也极其方便。
5S 改进是不断发展的，我现在的方式也许不适合某些特定的环境，但是，仁者见仁智者见智，时间流逝，总有新的方式来替代旧的，要不断地进取与思考，才能使车间的工作更有效的进行，5S才能更好的发展。
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