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“我当一天家”生活体验活动心得体会
“哎，终于放假了，可以好好的玩一次了！”我感慨到万分的喜悦，但也夹杂着一点失望。
春节渐渐临近，看着越来越薄的日历，人们在高兴之余免不了发些感叹：“又是一年了”，“人生天地间若白驹之过隙，忽然而已。”年龄越大，光阴流逝愈快，感受愈深。一天又一天，当然太阳都是新的，但日子却无声息地消失了，就像水滴融进了大海。虽说平日里每天都撕下那一张，可是谁也理会不到那是自己的生命计量单位，而它正象漏斗里的沙子一样越来越少。但心里仍有一丝激动，那便是对来年的期望。
今天是大年初一，回来时妈妈正好买了材料回家准备包饺子，我一时心血来潮，对妈妈说：“我也来帮您包饺子吧。”妈妈吃惊地说：“哟，这太阳怎么打西边出来了？”我一听，顿时羞红了脸。
我洗洗手，拿起一个饺子皮，心不在焉地往上面放上饺子馅，揪起两个边使劲一捏，好家伙，不知怎么搞的，饺子馅一点儿也不听话，直往外跑。我依葫芦画瓢，看着妈妈包饺子的手法，费了九牛二虎之力才把饺子皮捏上，包完一个，我已经是满头大汗了。当我得意洋洋地把作品摆在妈妈包的饺子旁边时，我包的饺子就像一只斗败仗的“公鸡”似的，耷拉着脑袋，站也站不稳，满身沾满了饺子馅。当时表妹嘲笑我，我真想放弃,可又想起一句名言:世上无难事,只要肯攀登。于是,我急忙问妈妈饺子应该怎么包才能美观好看呢,妈妈摸摸我的头,说:“孩子,妈妈教你，你只要认真地去做每一件事,相信你一定能做得最好的.”妈妈的鼓励给了我信心。
接着，妈妈给我做起示范，妈妈先把饺子馅放在皮儿的中间，再用勺子按了按馅儿，接着把馅儿弄得圆圆的，然后把饺子皮对折，使劲一捏中间的皮，最后两边的饺子皮向中间扭，包出来的饺子就像个小元宝似的，圆溜溜的，好看极了！我也学着妈妈的样子，一步一步地包，果然，包出的饺子有模有样了。妈妈一看就表扬了我：“有进步，继续努力！”我一听，就来劲，包了一个又一个。想想就要吃到我自己包的饺子了，我的心里美滋滋的。
很快，饺子就上桌了，吃到自己包的饺子，我感觉今天的饺子特别香，因为是我自己包的才特别香吧！
就这样，我的寒假在幸福之中度过了，虽然夹杂着些许的辛劳与汗水，但还是很快乐的啊！
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