在经历了一段时间的学习和工作后，我深有感触地认识到了一些道理。如何写心得体会以下是一些来自成功人士的心得体会，值得我们借鉴和思考。
学营养学的心得体会篇一
时下，学习营养已经成为一种新时尚，在全国各地迅速流行起来。无论是公司白领、机关公务员，还是高校学生、普通百姓，大多数营养爱好者都想快速使自己成为一名副其实的营养师。可是，没有专业背景和基础知识，能快速成为营养师吗？很多人特别想学又不知道怎么学？怎么才能够快速学习并掌握呢？有没有既省力、业余（不耽误工作时间）又能学习的方法？带着上述疑问，我们特别就营养师相关问题请教了帮考网高级营养保健师讲师。
专业人士建议我们：首先，学习营养师并不是一件很难的事。
其次，营养师也不想人们想象的那样神秘。营养是同每个人每天的生活息息相关的。不存在特别高深难懂的理论。只要用点时间学习一些基本理论，在加上营养师工具配合，没多久你也可以成为专业人士。你可以清楚的知道自己该吃什么，不该吃什么，吃什么对自己会更好。亲友的营养你也可以全方位的指导。名副其实的私人营养师就成功实现了。
如果业余时间充足，营养师还是一个不错的第二职业，要知道营养师在国外已经被列入高收入的金领人士。名利双收的职业营养师并不遥远。就象学过营养师的人士形象总结的`一样“我的营养我做主”，“一人学习，大家受益”。
为此，专家提出营养师学习的三大步骤：
1、系统的学习一些营养基本理论，初步掌握营养学基本知识。
2、对相关营养管理工具的使用进行了解和学习。让营养师专业工具帮您简洁、精确、迅速学习和工作。
3、将营养理论和营养工具结合起来，理论联系实际，营养师就水到渠成了。
为了能让营养爱好者利用业余时间学习专业营养知识，满足越来越多的营养爱好者快速实现营养师的梦想。帮考网特别推出营养师远程学习班。专家授课+电子课件+营养软件+专门辅导+后续支持=面授水准的远程学习营养师。推出营养师管理技能工具辅助工作和学习！赠工具软件，专家讲座，电子课件。如果你想从事营养行业，也可以参加初中中高级营养师证书考试。
学营养学的心得体会篇二
作为举鑫集团的一名基层员工，有幸被集团选中踏入中国海洋大学这样的高等学府参加由青岛市饭店和烹饪协会与中国海洋大学联合举办的《食品营养师》培训班感到无比的激动和自豪，下面就本次《食品营养师》培训班谈几点感悟。
目前，客户对饮食的要求越来越高，他们不仅要吃出安全和健康，更注重饮食的营养。因此，营养配餐便成为了供餐单位在行业中竞争的重要砝码。集团在这个时候选派技术骨干参加《食品营养师》培训，是一种高瞻远瞩和大爱精神的体现，大量人力、物力的投入，更是显现了集团领导对本次《食品营养师》培训的重视。
通过本次培训班中国海洋大学教授们通俗易懂的精彩授课及课后的认真学习，我真正了解了什么是“营养”、“营养学”是一门人类养生科学、不同人群的膳食结构，认识了合理搭配食材、平衡膳食的重要性，感受到营养师的高度责任感和高尚的职业。
教授们幽默风趣将营养与中医知识相结合的授课方法更是激发了我对食品营养的兴趣。学员们非常珍惜集团为他们搭建的平台，尊师重教、遵守纪律、认真听课、做笔记，不漏掉任何一个重要细节，充分体现了举鑫人的整体素质及努力向上的精神，让我更深刻领会到了“培训是员工最大的福利”这句话的含义。
培训结束回到单位，将自己学到的营养知识与同事共享，并把学到的营养知识运用到工作中，合理搭配食材，平衡膳食营养，为客户制作出健康营养的菜谱和食物，用健康营养的美味感恩回报客户、传递爱心、创造感动。继续通过对营养学的深化学习更好的服务客户，为举鑫集团的事业发展做出更大奉献。
学营养学的心得体会篇三
营养学是一门研究机体与食物之间的关系的学科。通过对营养学的历史、起源、发展、特征、层次等方面的描述，可以知道营养学的发展脉略。营养学对社会、行业、健康、政策具有深远影响。
营养学专业求职信范文一：
尊敬的领导：
您好!当你启开这份自荐书时是对我过去四年的检阅。当你合上她时，也许将是我人生新的征途!
我叫×××，就读于公共营养学专业。专业实践方面，在07年10月学校本科教学工作水平评估中以优秀的表现赢得教育部评估专家的赞誉，在校四次专业实习中均表现突出并得到实习单位及学校的表彰，曾在医院理疗科、运动健身中心、保健按摩公司实习指导，有丰富的体育健身、运动康复、营养保健方面的实践经验。同时，英语、计算机均已达到国家学士学位等级要求，并取得了健美操三级运动员证书、游泳教练员和救生员资格证书等。在校期间，我学习刻苦努力，德、智、体、美、劳综合评定成绩优异，荣获“绵阳市三好学生”、“优秀学生干部”、“优秀团员干部”等称号，一直处于本专业前五名，并多次获得学校一、二等奖学金、四川省政府奖学金、国家励志奖学金。
思想上进，积极进取!我在学好本专业知识的同时，广览群书，自学了：营养学、美容保健学、心理学、营销学等方面的知识，现今正读考国家劳动卫生部颁发的高级公共营养师。在校期间一直担任班级干部(团支部书记)，具有较强的组织能力和语言交际能力。××年转为中共正式党员。专业学习之余，积极参加组织青年志愿者协会等社团工作和社会实践活动，锻炼了自己的动手能力、创造能力、适应能力及心理素质。
感谢您在百忙之中垂阅我的简历，相信我一定不会让您失望!
此致
敬礼!
求职人：xx
营养学专业求职信范文二：
尊敬的xx领导：
您好!
营养学专业也算是近年来新兴的一个专业，主要考虑的到人们物质生物丰富了就会考虑对养生，营业方面的重视，所以衍生出营养师等等的职业，以下提供的是关于营养学专业的求职信范文。
尊敬的经理：
您好，我是一名营养学专业的应届毕业生，毕业于xx中医药大学。看到贵公司正在招聘一名营养学专业的学生，于是我写了这封求职信，希望凭借自己大学这四年来所学到的知识可以到贵公司任职。
大学四年，就读于这一专业，学的东西比较广泛，例如：生物化学、毒理学、食品安全管理学、食品检验学、营养学、养生学、烹饪学、料理学、营养学基础、营养生理学等等的这些课程都有学到。不过总的来说，主要是围绕营养学和生物学进行学习，然后进行一些烹饪的实践。所以我觉得自己所学习的'知识还是比较丰富的，我很有信心可以应聘贵公司的工作。
我从小体弱多病，例如：感冒、发烧、手脚脱皮的情况发生得比较多。因此，从小父母就向我灌注要多吃蔬菜水果，多做运动的知识。而我觉得为了自己的身体又必须要去比别人多了解关于这方面的知识，所以从初中，我就读了很多关于营养、养生这方面的书籍，为了自己的身体，而不得不去这样做。直达高中，我的身体终于调养好了，疾病也没那么多了，我想这离不开我所阅读的这些书籍和每天早上所做的太极。报考大学的时候，我想帮助这些跟我以前一样体质比较差的人，于是我选择了营养学的专业。而现在毕业了，我终于有机会去实现我的理想了，希望通过这封求职信，经理可以给一次机会我，谢谢。
此致
敬礼!
求职人：xx
营养学专业求职信范文三：
尊敬的领导：
您好!当你启开这份求职信时是对我过去四年的检阅。当你合上她时，也许将是我人生新的征途!
我叫***，就读于公共营养学专业。专业实践方面，在07年10月学校本科教学工作水平评估中以优秀的表现赢得教育部评估专家的赞誉，在校四次专业实习中均表现突出并得到实习单位及学校的表彰，曾在医院理疗科、运动健身中心、保健按摩公司实习指导，有丰富的体育健身、运动康复、营养保健方面的实践经验。同时，英语、计算机均已达到国家学士学位等级要求，并取得了健美操三级运动员证书、游泳教练员和救生员资格证书等。在校期间，我学习刻苦努力，德、智、体、美、劳综合评定成绩优异，荣获“绵阳市三好学生”、“优秀学生干部”、“优秀团员干部”等称号，一直处于本专业前五名，并多次获得学校一、二等奖学金、四川省政府奖学金、国家励志奖学金。
思想上进，积极进取!我在学好本专业知识的同时，广览群书，自学了：营养学、美容保健学、心理学、营销学等方面的知识，现今正读考国家劳动卫生部颁发的高级公共营养师。在校期间一直担任班级干部(团支部书记)，具有较强的组织能力和语言交际能力。××年转为中共正式党员。专业学习之余，积极参加组织青年志愿者协会等社团工作和社会实践活动，锻炼了自己的动手能力、创造能力、适应能力及心理素质。
感谢您在百忙之中垂阅我的简历，相信我一定不会让您失望!
此致
敬礼!
求职人：xx
文档为doc格式
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学营养学的心得体会篇四
我是一名热爱健康生活方式的营养学爱好者。在我的生活中，我发现营养学是一门深奥的学科，它不仅涉及到我们的身体健康，还涉及到我们的心理健康和社会交往。在这篇文章中，我将分享一些我的营养学心得体会。
首先，我认识到均衡饮食的重要性。在我们的一生中，饮食占据了我们大部分的时间。健康的饮食习惯不仅可以让我们拥有良好的身体素质，还可以提高我们的精神状态和免疫力。我一直坚持吃早餐，它是我的一天中最重要的一餐。此外，我还注意到了多吃水果、蔬菜和坚果的重要性，这些食物为我们提供了身体所需的营养和矿物质。
其次，我开始了解到食物与情绪的关系。我们吃的食物不仅仅是满足我们的生理需求，它还可以影响我们的情绪和心理健康。例如，高糖、高脂肪的食物会刺激我们的身体释放大量的胰岛素，从而导致我们感到疲倦和困倦。而多吃富含镁、维生素b和c的食物则可以提高我们的注意力、警觉性和免疫力。通过调整饮食习惯，我能够更好地管理我的情绪和压力。
最后，我还学会了如何通过食物进行社交。食物不仅仅是一种文化表达方式，它还可以促进我们与他人的交流和互动。通过分享美食，我们可以增进友谊，分享快乐，以及更好地理解不同文化之间的差异。
总之，营养学是一门非常广泛的学科，它涉及到我们的身体健康、心理健康和社会交往。通过学习营养学，我学会了如何通过食物来提高我的身体健康和心理健康，以及更好地与他人交流和互动。我相信，营养学将会在我的生活中发挥越来越重要的作用。
学营养学的心得体会篇五
动物营养学是研究动物饲养与营养的科学。在学习动物相关专业时，我们不可避免地要学习动物营养学。虽然这门课程听起来有些枯燥乏味，但通过学习，我深刻地意识到了动物营养对于动物的生长发育和健康至关重要。在学习动物营养学的同时，我收获了许多宝贵的心得体会。
首先，我学到了动物体内的营养成分对动物生长发育的重要性。营养发挥着直接的影响作用，是动物正常生理功能维持和调节的基本条件。例如，动物需要一定的蛋白质才能合成自身所需的组织和酶类；脂肪可以作为能量存储和维持机体温度；而维生素和矿物质则是生物体各种代谢过程中所必需的。通过学习动物营养学，我明白了充分供给动物合适的营养物质对动物的正常生长发育是不可或缺的。
其次，我了解到了动物对不同营养成分的需求量是有区别的。不同种类和发育阶段的动物对于蛋白质、能量、维生素、矿物质等的需求量均存在差异。举个例子，奶牛在产奶期间对能量和蛋白质的需求远高于其他时期；而幼崽期的动物对于维生素和矿物质的需求相对较大。学习动物营养学让我明确了不同阶段和品种的动物对于营养成分的需求差异，为科学合理地给动物配制饲料提供了理论依据。
进一步地，我了解到了饲料的组成和搭配对于动物营养的重要性。饲料作为动物摄入的主要营养来源，必须包含适宜的营养物质。拿鸡类饲养为例，鸡的饲料要包含蛋白质、糖类、脂肪、维生素和矿物质等多种成分。学习动物营养学使我明确了饲料成分中各种元素的功能与作用，并且学会了合理地选择和搭配饲料，以满足动物的营养需求。
最后，通过学习动物营养学，我对于饲料的利用率有了更深入的了解。动物对于饲料的利用率直接影响着养殖业的发展和经济效益。了解动物对于不同营养物质的利用率，可以帮助我们更好地评估和优化饲料的成分和搭配，提高动物的生产性能和效益。此外，我还学到了一些减少饲料浪费和排泄物产出等环境问题的解决方法，有助于促进养殖业的可持续发展。
学习动物营养学带给我很多的收获和启示。我深刻地认识到动物的健康和发展直接关系到饲料的优质和合理供给。因此，在养殖生产中，我们必须坚持科学合理的饲养管理，提高动物饲养和营养水平。此外，我也进一步意识到动物营养学还有很多未知和待解决的问题，需要我们进一步深入研究和探索。通过不断深造和学习，我们可以更好地解决动物饲养和营养所面临的挑战，推动养殖业的发展和进步。
学营养学的心得体会篇六
动物营养学作为一门研究动物食物摄入和利用的学科，对于畜牧养殖业的发展和动物健康至关重要。最近，我有幸学习了动物营养学的相关课程，并从中受益匪浅。通过这段时间的学习，我对动物营养学有了更深刻的理解，意识到了其对于动物健康和生产力的重要性。我所学到的知识和体会，让我更加明白了动物营养学在畜牧业中的重要性，并且在实践中积极应用这些知识以提高动物的生产性能和健康水平。
首先，学习动物营养学让我明白了动物的营养需求是多方面的。动物的生存和发展需要不同种类的营养成分，如碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等。这些营养成分之间相互作用，共同维持着动物体内各种生理功能的正常运转。通过了解不同阶段动物的生长发育特点和营养需求，我能够根据动物生长的不同阶段和品种选择合理的饲料，以满足其需求，确保其生长发育的正常进行。
其次，学习动物营养学让我明白了合理的饲养策略对于动物的健康和生长至关重要。在动物养殖过程中，合理的饲养策略可以提高动物的生产性能，降低养殖成本，增加养殖效益。通过学习动物营养学，我了解到了饲养策略对于动物的生产力和健康有着直接的影响。例如，在提高动物生产性能方面，通过合理搭配饲料中各种营养成分的比例，可以增加动物的体重和肉质，提高肉类产品的质量；在促进动物健康方面，合理控制饲料中各种有效物质的含量可以预防和减少一些常见的动物疾病，提高动物的免疫力。因此，我在实践中会根据动物的品种、年龄和生长发展阶段等因素制定适当的饲养策略，以促进动物的健康成长。
此外，学习动物营养学让我了解到了饲料对动物生产性能和健康的重要性。不同品种和不同生长阶段的动物需要不同比例的饲料，以满足其对各种营养物质的需求。通过学习动物营养学，我掌握了选择合适的饲料的技巧和方法。例如，我了解到了草本饲料中富含纤维素，是促进动物消化道功能的重要来源；而精饲料中富含蛋白质和各种维生素和矿物质，可以提高动物的生产性能和免疫力。因此，在实践中，我会根据动物的品种、生长发育阶段和生产目标选择合适的饲料，并根据科学的配方制定饲料投放量和投放频率，以满足其最佳的营养需求。
最后，学习动物营养学让我意识到了研究和创新在动物饲养业中的重要性。动物营养学是一个不断发展和更新的学科，随着科技的进步和人们对动物饲养业的不断要求，研究和创新对于提高动物生产力和健康水平至关重要。通过学习动物营养学，我明白了不断进行饲养模式的改良和创新对于提高动物食物的利用效率和营养需求的满足具有重要意义。我也会继续关注动物营养学的最新研究成果，并将其应用到实践中，以提高自己工作中的效益和动物的生长发育水平。
总之，通过学习动物营养学，我对动物的营养需求有了更深刻的理解，并明白了其对于动物健康和生产力的重要性。合理的饲养策略、合适的饲料选择和持续的研究和创新是提高动物生产性能和健康水平的关键。我会将所学的知识应用于实践中，为动物的健康成长和养殖业的发展做出自己的贡献。
学营养学的心得体会篇七
动物营养学作为一门重要的学科，研究着动物的营养需求和饲养管理。通过学习动物营养学，我深刻体会到了营养对于动物健康和生产的重要性，同时也了解到了如何科学地给动物提供合理的营养，以下是我在学习动物营养学过程中的心得体会。
首先，了解动物的营养需求是学习动物营养学的基础。不同种类的动物对营养的需求存在差异，只有根据动物的生理特点和需要，科学地配置饲料才能满足其营养需求。例如，猪是杂食动物，需要蛋白质、碳水化合物和脂肪等多种营养物质，而奶牛则需要大量的纤维素来维持其繁殖和生产性能。学习动物营养学让我了解到了不同动物对营养的需求差异，提高了我对动物饲料的科学配方能力。
其次，合理利用营养物质能有效地提高动物的生产性能。在学习动物营养学的过程中，我了解到合理配置饲料不仅可以满足动物的营养需求，还可以提高其生产性能。例如，在奶牛饲养中，合理配置的饲料可以提高奶牛的产奶量和乳脂含量，从而提高奶牛场的经济效益。而在肉牛饲养中，科学地添加适量的蛋白质饲料可以提高肉牛的生长速度和肉质品质。通过学习动物营养学，我深刻认识到了合理配置饲料对于动物生产性能的重要性，也提高了我在实际饲养中的操作水平。
此外，了解动物营养学有助于提高动物饲料的利用率和减少环境污染。我在学习动物营养学的过程中，了解到合理配置饲料不仅可以提高动物对饲料的消化利用率，还可以减少饲料对环境的污染。例如，在家禽饲养中，合理配置的饲料可以减少氮和磷的排放，降低了水体的污染。通过学习动物营养学，我更加重视饲养过程中的环保问题，努力提高饲料的利用率，减少对环境的影响。
最后，学习动物营养学还培养了我分析和解决实际问题的能力。动物饲养中存在着各种各样的问题，例如生长速度不理想、繁殖能力下降等。通过学习动物营养学，我学会了通过观察动物的生长发育情况和饲料消化情况，分析问题产生的原因并制定解决方案。例如，当饲养的猪群生长速度不理想时，我可以通过检测饲料中的营养成分，找出导致问题的原因，并调整饲料配方以提高生长速度。学习动物营养学不仅提高了我对动物饲养的操作水平，也培养了解决实际问题的能力。
综上所述，学习动物营养学让我深刻认识到了营养对于动物健康和生产的重要性，提高了我的饲养管理水平。通过了解动物的营养需求、合理利用营养物质、提高饲料利用率和分析解决实际问题，我相信在今后的饲养过程中能够更加科学地配置饲料，提高动物的生产性能，减少对环境的污染，为动物养殖业的可持续发展做出贡献。
学营养学的心得体会篇八
今年选修了食品营养学，确实学到了很多东西，了解了以前没有注意的营养学在生活上的细节，也有了一些知识的积累，有了一点心得体会，下面就对我这半学期的学习做一个小结。营养是指人摄取食物后，在体内消化和吸收、利用其中的营养素以维持生长发育、组织更新和处于健康状态的总过程。营养是指人体吸收和利用食物或营养的过程，包括摄取、消化、吸收和体内利用等。
一个人生命的整个过程，时时刻刻都离不开营养。因此，人人们对食物就有了最共同、最基本的要求。供给热能，维持体温，满足人类生理活动和从事劳动的需要的原料。构成身体的组织，提供人体生长发育和修复体内各组织所需要的原料。保护器官功能，调节代谢反应使身体各个部分工作能正常进行。食物所具有的这些功能，也就是说食物的营养的价值，是取决于食物中所含营养素和热能是否满足人体营养需要的程度。人体所需要的营养素主要有：蛋白质、脂肪、碳水化合物，素、矿物质、膳食纤维和水。通过长时间的实践、总结，人们发现，虽然可吃的食物有很多种，但没有一种天然食物能包含人体所需要的各类营养素，能为我们提供健康那个生存所需要的一切营养。例如，粮谷类食品，其营养价值体现在能供给较多的碳水化合物，但蛋白质的营养价值较低；蔬菜水果能提供丰富的维生素、矿物质及膳食纤维，但其蛋白质、脂肪因含量极少而营养价值低。因此，都不可能维护人体的健康，每个人一定要按人的需要，如年龄、劳动量情况、健康情况不同，来选择不同低食物。下面就以牛奶为例。牛奶的营养牛奶中的钙既丰富，吸收利用率高，它补充了植物性食品中钙吸收利用较差的缺陷。此外，牛奶中的钙比例比较合适，是儿童、老人的最佳食品。牛奶是具有良好保健功能的营养食品。牛奶中有优质的蛋白质，牛奶中含有容易消化吸收的脂肪。牛奶中的糖为乳糖。牛奶中含有人体所需要的各种维生素，含量最多的是维生素a和维生c素b2。
酸奶酸奶是用优质的鲜奶为原料，经杀菌后接入活性乳酸菌发酵制成的，酸奶营养丰富，酸甜可口，凉爽宜人是夏日首选的制佳品，更是值的提昌的保健食品。酸奶的品种较多，按脂肪含量不同，可分为全脂酸奶和脱脂酸奶，按添加辅料的不同，也分为原味、果味及果料酸奶，根据工艺的不同，又分为凝固型和搅拌型。凝固型酸奶是在接入菌种后，装入杯中，保温发酵，成品呈凝固状态，质地均匀细腻，颜色为乳白色或略带微黄色使用于少量或家庭制作。搅拌型酸奶是在接入菌种后，在大型酵灌中发酵，再经过机诫搅拌成为液态，最后装入容器中，搅拌型适于大规模生产，便于添加果料，使产品多样化。酸奶中的乳酸菌，在牛奶的适应温度中大量生长繁殖，奶中乳糖被分解为乳酸，酸度不断增加，奶中的蛋白沉淀下来形成有蛋白弹性的乳白色凝乳，也变的更容易消化，也就是具有香酸风味的酸牛奶，是一种很好的保健食品，它具有以下的7优点：
1酸奶不仅保留了鲜奶原来的营养价值，而且经发酵后，提高了蛋白质和脂肪的消化吸收率，并使钙、磷、铁等吸收率也有所提高。
2酸奶能促进胃酸的分泌，加强消化功能，对于缺胃酸的，吃酸奶可增加食欲，促进消化。
3酸奶中含有大量的酸菌，乳酸菌在肠道中能枊制有害菌的繁殖，防止腐败菌在肠中产生毒素。对于防癌、防人体衰老有着其它食物不能代替的作用。
4酸奶能刺激胃肠蠕动，防止便泌。
5因牛奶中含有3羟－3甲基戊酸降胆固醇因子，故酸奶也有降底胆固醇底功能，它降低血清中胆固醇的效果比一般鲜奶还好。
6利用酸奶中的酸菌发酵牛奶，使乳酸菌及其产生乳酶分解乳糖，有效地解决了一部分人因缺乳酸酶喝了鲜牛奶易胀气、腹泻的问题。
1不易过多。尽管酸奶对人体有多种营养保健功能，但在引用上也要注意适可而止，过量引用很容易导致胃酸过多，影响胃粘膜及消化酶的正常分泌。
2不易加热，酸奶加热，高温会杀死酸奶中的活性乳酸菌，从而影响了活性酸菌在人体肠道类的繁殖，适酸奶的特有风味、保健作用及营养价值都大为降低。
3不易空腹食用。适宜乳酸菌生长的ph值酸碱度为5?4以上，空腹胃液ph值在2以下，这样引用酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱；饭后胃液被稀释，ph值上升。
4饮后宜漱口。由于酸奶之中的活性乳酸菌可使口空类残留的糖、淀粉等碳水化合物发酵产生酸性物质，对牙体组织有害，故喝完酸奶后应及时漱口或刷牙。
1不要空腹喝牛奶。有人认为空腹尤其是早餐，引用一杯热牛奶既节省时间又有营养。这种方法不可取。
我们知道人体热能的供给来源，最主要、最经济的应当是碳水化合物。其次脂肪，再次是蛋白质。
牛奶是含蛋白质丰富的食品，如果空腹饮用不利于蛋白质的消化和吸收。这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成以后氨基酸后被人吸收，而早上空腹状态下，胃、肠的排空是很快的，因此牛奶还来不及消化就被排到大肠了。*再有食物当中被吸收的蛋白质，只有在热能充足的基础上才能构成人体的组织一部分，倘若热能不足，吸收的蛋白质就会被作为热能燃烧消耗掉，这样既起不到蛋白质本身的作用，又是一种浪费。
合理使用方法在饮用牛奶时，吃一些淀粉类食物，如面包、花卷、饼干等，同时在牛奶中放入适当的白糖，糖尿病人出外。
2牛奶饮用之前一定要煮沸消毒，煮后马上饮用为好，不易放入保温瓶中，因为煮沸的牛奶放入保温瓶后，会破坏牛奶中的维生素。另外，随作时间的推移，保温瓶的温度会下降。瓶类的空气带有许多细菌，在适当温度条件下，牛奶将成为优良的培养基，使细菌大量繁殖，三个小时之后，瓶中的牛奶就会变质，活了以后容易引起腹泻。消化不良或发生食物中毒。因此，牛奶煮后要立急喝掉。如果一次喝不完，宜分次煮饮，并将剩余的牛奶放入冰箱中保存，如果牛奶中产生气泡或变酸就不能再饮用。以免发生中毒而影响健康。
3不用牛奶送服药品。牛奶及奶制品中，均含有钙、铁等分子，这些离子和莫些药物（如四环素类等）能生成稳定络合物或难溶性的盐，使药物难以被胃吸收，有些药物甚至被这些离子破坏，如果用牛奶送服药物，就会大大降低药物的浓度影响了治疗的效果，服药期间一个半小时为宜。
睡觉前喝牛奶的益处
前面我们和讲过，牛奶是钙的最好来源，用牛奶不钙既经济又补充了营养，睡前喝牛奶是补钙的最佳时间。
食物中得到补充来维持血钙的水平，到了夜间，人体进食，而尿液照常会形成，血液中的一部分钙还是不断的进入尿液，于是为了维持正常的血钙水平，人体就不得动用钙库——骨骼中的钙。
因此，睡前和牛奶补充了一部分钙，可以为夜间的这种底钙调节提供钙源，阻断了体内地动用骨钙，此外，钙和牛奶中的莫些物质，均有镇静、催眠作用。可以有助于眠健康：根据世界卫生组织（who）的定义：健康是生理、心理及社会适应三方面全部良好一种状况，而不仅仅是没有疾病或虚弱。全世界一致公认的健康标志有13方面：生气勃勃，性格开朗充满活力，正常的身高体重，光滑光泽的头发，坚固并带淡红色的指甲，粉红的舌头，食欲旺盛，正常的体温脉搏和呼吸率，健康的皮肤，正常的大小便，不易得病，明亮的眼睛粉红的结膜，健康的牙龈口腔黏膜。亚健康：是指健康的透支状态，即身体确有种种不适，表现为易疲劳，体力、适应力和应变力衰退，但又没有发现器质性病变的状态。其原因有：过度疲劳成的脑力、体力透支；人体的自然衰老；各种急、慢性疾病；人体生物周期中的低潮时期。
蛋白质、脂肪和碳水化合物三大营养素除了各自有其独特生理功能之外，还都是产生能量的营养素，在能量代谢中既互相配合又互相制约。例如，脂肪必须有碳水化合物的存在才能彻底氧化而不致因产生酮体而导致酸中毒。又例如，当能量摄入超过消耗，不论这些多余的能量是来自脂肪还是来自蛋白质或碳水化合物，都会一律转化成脂肪积存在体内造成肥胖。又例如，碳水化合物和脂肪在体内可以互相转化，互相替代，而蛋白质是不能由脂肪或碳水化合物替代的。但充裕的脂肪和碳水化合物供给可避免蛋白质被当作能量的来源。由此可见，在膳食中必须合理搭配这三种营养素，保持三者平衡，才能使能量供给处于最佳状态。三大营养素与维生素间的关系。
(1)蛋白质、脂肪、碳水化合物这三大营养素的能量代谢过程需要维生素b1、b2和尼克酸的参与，因而这三种维生素的需要量随能量代谢的增加而增大。
(2)膳食中多不饱和脂肪酸越多，体内越容易产生过氧化物，这时便需要增加维生素e的摄入量以对抗氧化损伤。
1、不要站立进食：站立进食，可抑制胃肠正常功能发挥。
2、不可吃烫食：常吃烫食，食道和胃易受损伤。
3、尽量避开噪音：强烈的噪音会使人神经兴奋、胃肠功能衰减。
4、尽可能吃较硬的食物：能有效地锻炼牙龈及腭肌肉。
5、体虚者可多吃肉：肉类蛋白质多，可增强体质。
6、喝酒前吃点东西：喝酒前吃点东西或喝些水，可以防止醉酒。
7、每天一定要吃一次纤维食品：纤维质可把有害的腐败物包围并排泄掉。
8、钙质最好和醋一起摄入：醋能把钙质离子化，易于为人体所吸收。
9、共食比独食好：多人共食品种多，每种吃一点易达到营养平衡。
10、进餐时忌发怒、紧张、哀伤、忧虑：这样会减弱消化吸收功能，也影响味觉。
11、不宜边看（看报或电视）边吃。
12、经常改变饮食方式：按同样方式饮食，久而久之营养就会失衡。
13、就餐时可听听优雅的音乐：优雅的音乐能提高副交感神经作用，促进消化和吸收。
14、不要怕吃菜渣：纤维素能促进大肠蠕动，排除有害物质，预防肠癌。
15、不可长期进食植物油：正确的用油应是一份植物油配0·7份动物油。
16、小孩食谱不应与大人一样：孩子食谱应营养全面，特别要注意补充有利于长身体的营养。
17、多吃些颜色深的蔬菜：颜色深的蔬菜含胡萝卜素、维生素b2、镁、铁等营养素更丰富。
通过学习，我得到的不只是这方面的只是，更多的是增强的我对营养方面的兴趣，因为她令我懂得了虚度关于营养的知识，在我的日后的生活与工作中受益匪浅。尽管这门课结束了，但我并不停止对营养方面的学习，在日后的生活中我会密切留意营养方面的点点滴滴！
学营养学的心得体会篇九
题目:学习营养与健康的心得体会
班级：20xx市场营销1班
姓名：梁宏坚
学号：20110416003
任课老师：蔡敏玲
得分：
学习营养与健康的心得体会
学了一个学期的营养学与健康课其实感悟有很多。
健康，就像快乐一样，很难有明确的定义。当我们生病时，渴望能拥有健康；但在健康状况良好时，就忘记它的重要性了。健康的身体应该是我们与生俱来的权利，但是几乎很少人能够享有这个权利。对如何获得健康，人们有许多不同的看法，有些人觉得运动是最重要的；而有些人觉得，心理因素才是最重要的。对于有营养知识的人来说，食物才是影响健康最重要的因素，因为我们一日三餐吃的就是食物，所以食物自然变成影响健康的最重要因素。
如何吃才会健康，一直有各种不同的意见。比如，朋友善意的忠告，食品工业的广告及医疗职业的无稽之谈，想要从这些言词中分辨出真伪，便需要具备某些基本的知识，而知识是一点一点累积而成的，等到我们需要时拿来加以运用。正如老师所说的学校周边的我们常去的奶茶店一样，少去少喝总会对身体有好处。
养的食物，经常会出现在我们的四周并影响我们的健康。因此我们应该接受这种挑战，设法加以克服。
学完这门课程我觉得最大的收获就是对自己以后健康的生活能有所帮助。可以为自己安排一个合理健康的生活方式。生活上，注意饮食起居的合理安排，正所谓早睡早期精神百倍，合理膳食不要挑食，注意饮食的均衡，通过身体的全面检查，给自己指定相应的食谱，身体虚弱就要注意对蛋白质，维生素，矿物质等的摄取量。再就是适当的体育锻炼，这个也是很关键的问题，生命在于运动，适当的锻炼是绝对能真强一个人的体制的。主要是生活要有规律，饮食、起居、运动都要有规律。心血来潮的健身还不如过猪一样规律的吃了睡，睡了吃的生活。再就是不要偏食，什么都吃一点，不论别人说应该吃的，不该吃的，只要是平常的食物，健康的，我们都要摄取一点。健康的心态是重要的，我们要有积极向上的心理，要学会面对失败和阴霾，要踩在他们身上前进。
学营养学的心得体会篇十
作为一个对植物营养学充满兴趣的学生，在我未来的学习和职业发展中，它将会起到至关重要的作用。通过学习植物营养学，我了解到植物需要的养分、养分循环和管理等方面的知识，这对于提高农作物产量、改善土壤质量、减轻肥料的使用对环境造成的影响以及改善人类食品安全都具有非常重要的作用。在这篇文章中，我将谈谈我的植物营养学习心得和体会。
第二段：在植物营养学课程中的体验
刚开始学习植物营养学时，我感到这门学科非常枯燥，因为它主要是关于植物需要哪些养分以及如何利用这些养分。但是，当我开始深入学习这门学科时，我发现它不仅仅是学习植物需要哪些养分的知识，还包括了如何管理养分的知识。 知道了植物对不同养分的需求和如何管理它们，我可以更加有效地利用肥料和保持土壤健康，进而提高农作物产量和改善环境状况。
第三段：与植物营养学相关的学习挑战
在学习植物营养学的过程中，我遇到了一些挑战。其中最大的挑战是理解植物对不同养分的需求。不同的植物对不同的养分有不同的需求，而且植物对养分的需求也会随着生长阶段的不同而变化。因此，要了解植物的需求从而为它们提供足够的养分是一项复杂的任务。此外，我还需要了解如何管理养分，即如何使养分在土壤中通过循环来减轻对环境的影响。
第四段：从植物营养学中学到的技能
在学习植物营养学的过程中，我学到了很多技能，包括了养分管理和识别植物营养不良的能力。 我了解到不同的土壤类型和肥料有不同的养分含量，因此要为植物提供足够的养分，必须了解所使用的肥料和土壤类型。 此外，我也学会了如何识别植物营养不良的迹象，以及如何使用正确的肥料和施肥方法来纠正它们。这些技能在未来的学习和职业中将非常有用。
第五段：结论
总的来说，通过植物营养学的学习，我得到了很多的收获和体会。 我理解了不同植物对养分的需求，学会了如何管理养分和识别植物营养不良的迹象，这些知识和技能对于提高农作物产量，改善土壤和保护环境都非常有用。植物营养学将继续对我的职业发展和未来的学习产生重要影响。
学营养学的心得体会篇十一
二.营养学的概念
供生长、发育和劳动所需要的各种物质均称为营养素。人体所必需的营养素有蛋白质、脂肪、糖、无机盐、维生素、水、食物纤维等6类。
2.营养素的分类：
1)宏量营养素
2)微量营养素
3)其他食物成分
3.营养素的生理功能：
脂类——构成生物膜，提供必需脂肪酸，是脂溶性维生素必要载体并促进其消化吸收。
必需脂肪酸——是构成线粒体和细胞膜的重要组成成分;必需脂肪酸与胆固醇结合，保持人体正常代谢;是前列腺素在人体内合成的原料。
碳水化合物——是机体主要能量来源;是构成机体组织和神经系统重要物质;参与细胞多种活动和蛋白质、脂肪代谢。
磷——是构成骨骼和牙齿的重要原料，构成细胞。
钾——维持碳水化合物、蛋白质正常代谢;维持细胞内正常渗透压和细胞内外酸碱平衡;维持心肌正常功能。
钠——构成细胞外液渗透压;调节、维持体内水量恒定;维持神经、肌肉兴奋。
镁——参与300余种酶促反应;维持骨细胞结构及功能。
碘——合成甲状腺激素，维持基本生命活动;促进儿童生长发育。
锌、锰——是许多金属酶组成成分并激活酶的活性。
硒——在机体内具有抗氧化功能。
铜——维持正常造血机能。
氟——适量氟有利于钙和磷的利用，加速骨骼生长，维持骨骼健康。
铬——是糖代谢的一个辅助因子，对胰岛素有启动作用。
镍——构成镍蛋白和某些金属酶的辅基，调节某些内分泌功能及神经生理功能。
硅——是形成骨、软骨、结缔组织必需成分。
钒——促进心脏配糖体对肌肉的作用，增强心肌收缩力。
维生素a——有利于暗视觉能力;有助于机体免疫功能。
维生素d——是钙、磷代谢最重要调节因子之一，维持钙和磷的正常水平。
维生素b1——有助于能量和糖的代谢。维生素b2——有助于机体抗氧化。
维生素b12——参与机体生化反应。
维生素c——有助于机体抗氧化，促进铁的吸收，提高免疫机能。
烟酸——在体内参与呼吸链组成;在生物氧化还原反应中起电子载体作用。
胆碱——促进脑发育，提高记忆能力。
3.营养素缺乏进程：
营养素的缺乏能是由于摄入不足,也可能由于其它疾病过程而引起,或是受到消化
吸收利用需要等因素的影响.
现明显的异常,因此属于亚临床缺乏.到了形态改变阶段,往往才会形成一些不可逆的病变.
4.营养素的消化和吸收：
消化:为了食物能够被人体吸收而将食物分解成为较小的.颗粒或者分子的过程.
吸收:将营养素从消化系统中转移到循环系统的一个过程.在这个过程中将营养素成分输送到人体的细胞中.小肠是消化吸收的主要场所.三.营养学与健康的关系：
健康，就像快乐一样，很难有明确的定义。当我们生病时，渴望能拥有健康;但在健康状况良好时，就忘记它的重要性了。健康的身体应该是我们与生俱来的权利，但是几乎很少人能够享有这个权利。对如何获得健康，人们有许多不同的看法，有些人觉得运动是最重要的;而有些人觉得，心理因素才是最重要的。对于有营养知识的人来说，食物才是影响健康最重要的因素，因为我们一日三餐吃的就是食物，所以食物自然变成影响健康的最重要因素。
学营养学的心得体会篇十二
作为一个注重健康的人，我一直在关注运动营养学相关知识。最近，在大学课程时间表上发现了一门运动营养学的选修课。这门课程旨在探讨饮食对身体运动的影响。在上完这门课后，我的理解和实践方面都得到了很大的提高。在本文中，我想分享一下我的心得体会，让更多的人了解运动营养学对健康的重要性。
第一段：课堂的知识
在这门运动营养学课上，我们学习了许多对健康和身体有益的知识。课程主要分为两部分，第一部分是关于营养学的基础知识，例如能量、碳水化合物、蛋白质和脂肪等。第二部分是关于运动和饮食之间的关系，例如运动前后的饮食，运动中的水分摄入等。除此之外，我们还学习了如何识别营养成分表以及如何准确地解读食品标签。总之，这门课程让我更加了解自己的饮食需要，以及如何从健康饮食中获得最大的益处。
第二段：应用课堂知识
在这门课上，我不仅学到了理论上的知识，还掌握了如何将课堂上的知识运用到实际生活中。我开始认真关注自己的饮食和营养需求，注意摄入足够的蛋白质和碳水化合物。我学会了给自己做健康餐点，并懂得了如何在不同情况下调整自己的饮食习惯。例如，在运动前后，我会摄入与之相应的特定食物类型，以更好的发挥运动效果。在我的日常生活中，我注意均衡地摄取各种营养素，以便身体能够更好地对抗疾病和压力。
第三段：对心理健康的影响
我的心理健康，也受到了这门运动营养学的影响。饮食与自身健康密切相关。我学习了如何从食物中获得所需的营养素，通过运动和锻炼来减轻压力和焦虑感。这些知识和技能，不仅让我身体更健康，也让我感到更加自信和愉快。
第四段：应用到社区
我认为，运动营养学相关的知识在社区中非常有用。我想向社区同龄人和朋友分享这方面的知识。我已经开始在家庭聚会和社区活动中，以饮食健康为主题来谈论。我将这些知识带到社区中，帮助人们更好地管理自己的饮食和养生。我还在我的社交媒体上分享了有关运动和饮食的相关材料，以便更多的人受益于这些知识。
第五段：结论
在学习这门运动营养学课程的过程中，我的生活方式和健康状况都得到了改善。我的心理健康更加稳定，我也将所学知识分享给了社区中的人。通过这个过程，我也认识到了健康饮食和适当的运动对健康和生活的重要性。我相信，如果每个人都能像我一样那样学习和实践，我们的社会将更加健康和幸福。
学营养学的心得体会篇十三
科室营养学习是医学生的必修课程之一，它旨在帮助我们了解人体对营养的需求和吸收，以及如何通过合理的饮食来维持健康。在学习过程中，我意识到科室营养学习对于提高我们的医学素养和临床实践能力是至关重要的。通过学习科室营养学，我能更好地了解不同营养素对人体的作用，进而在日常生活和医疗实践中运用这些知识。
第二段：科室营养学习所涵盖的内容和学习方法
科室营养学学习非常系统地对人体各种营养素的需求和吸收途径进行了详细的介绍。我学到了关于蛋白质、碳水化合物、脂类、维生素和矿物质等方面的知识，并学习了如何评估人体的营养状况以及在不同疾病状态下如何调整饮食来满足患者的需求。在学习方法上，我注重理论与实践相结合。我阅读相关教材和期刊论文，参加讲座和课堂讨论，同时还通过临床实习和实验室实践来巩固学习成果。
第三段：科室营养学习带给我的启示和收获
通过科室营养学习，我对人体营养的重要性有了更加深刻的认识。我意识到饮食对人体健康的影响不容忽视，不仅可以预防疾病，还可以辅助治疗和促进康复。我也了解到不同人群对营养需求的差异，如孕妇、老年人、运动员等，都需要根据其特定的生理状况和活动量来调整饮食。此外，学习科室营养学还培养了我对患者的关怀和责任感。我意识到医生不只是提供药物治疗，还应该关注患者的饮食状况，并根据患者的个体差异给予合理的营养建议，以提高治疗效果和康复速度。
第四段：科室营养学习在我的实践中的应用
在实践中，我将科室营养学习的知识应用到了临床诊疗中。在与一名糖尿病患者的会诊中，我首先了解了患者的个人情况和饮食习惯，然后根据患者的糖尿病类型和病情严重程度，给予了特定的饮食建议，如低糖、低脂饮食。通过合理的饮食调整，这名患者的血糖得到了有效控制。此外，我在家庭医学实习中也经常对孕妇和老年患者进行营养指导，帮助他们保持良好的营养状况。
第五段：科室营养学习对我未来的医学发展和个人成长的影响
科室营养学习对我未来的医学发展和个人成长有着深远的影响。我深刻认识到饮食对人体健康的重要性，并意识到医生不只是提供药物治疗，还应关注患者的饮食状况。因此，我希望在将来的临床实践中，能够将科室营养学习的知识应用到病人的治疗中，为他们提供更加个体化和全面的医疗服务。同时，通过学习科室营养学，我有了更多的专业知识和技能，这对于我的未来职业发展也大有裨益。我相信，在不断学习和实践的过程中，我能够不断提高自己的医学素养和专业能力，为患者的健康做出更大的贡献。
总结：
通过科室营养学习，我深刻认识到科室营养学对于提高医学素养和临床实践能力的重要性。通过学习不同营养素的作用和人体对营养的需求，我能更好地了解饮食对人体健康的影响，并将这些知识应用于实践中，为患者提供个体化的营养指导。同时，科室营养学习也为我的医学发展和个人成长铺平了道路，使我能够在未来的医学实践中更好地应对各种营养问题。我相信，在不断学习和实践的过程中，我能够成为一名优秀的医生，为患者的健康保驾护航。
学营养学的心得体会篇十四
今年选修了中国饮食文化与营养保健，确实学到了很多东西，了解了以前没有注意的营养学在生活上的细节，也有了一些知识的积累，老师讲的东西都是我们平时要接触的东西，甚至是一些我们一直理解错误的基本常识，我认为这门课真的很有必要学习，对我们的生活，对我们的健康都有很大的帮助，使我们有了健康的饮食习惯，正确的对营养食物的认识，课上老师还会放视频，比如《舌尖上的中国》声文并茂的向我们描述了中国的饮食文化，很容易就看进去了，我喜欢这样实用而且上课氛围轻松的课堂，老师还会在课间给我们放一些放松心情的歌曲，真的很喜欢！下面是我的一些心得。
俗话说的好，身体是革命的本钱。在科技不断发展的今天，健康对我们来说实在的太重要了，面对现在社会的各种食物，已不是以前那种粗茶淡饭的生活了，各种多样化的食物不断涌现，而人们也出现各种困惑，肥胖等系列的现代病也开始不断出现，中国饮食文化与营养保健这门课应该推广成为为大家广为接受的一门学问。作为当代大学生，学习和宣传健康的饮食方式义不容辞。我们在饮食的过程中既要做到营养的均衡，平时也要注意养成良好的饮食习惯。在学校里，每次去食堂吃饭，以前我都是跟着感觉走，有时候也挑食，总结一下，发现几个月来我吃的不过就单调的几种菜。一半以上的菜基本没吃过。上了营养课后，我就开始平衡自己的食物了。想均衡一下各方面的营养。也开始每天吃个鸡蛋，多吃点素菜和水果，尽量多元化，使自己过的更健康。在学习这门课前，其实我对营养与健康并不感兴趣，认为只要多吃，吃自己爱吃的就行，但上课听老师一讲就发现以前自己的吃法太不科学了。
这些前提是我们要理解什么是营养？营养是指人摄取食物后，在体内消化和吸收、利用其中的营养素以维持生长发育、组织更新和处于健康状态的总过程。一个人生命的整个过程，时时刻刻都离不开营养。因此，人人们对食物就有了最共同、最基本的要求。而什么状态是属于健康？健康：根据世界卫生组织（who）的定义：健康是生理、心理及社会适应三方面全部良好一种状况，而不仅仅是没有疾病或虚弱。全世界一致公认的健康标志有13方面：生气勃勃，性格开朗充满活力，正常的身高体重，光滑光泽的头发，坚固并带淡红色的指甲，粉红的舌头，食欲旺盛，正常的体温脉搏和呼吸率，健康的皮肤，正常的大小便，不易得病，明亮的眼睛粉红的结膜，健康的牙龈口腔黏膜。有人将当前人们在饮食方面的追求，概括为“吃杂”“吃粗”“吃野”和“吃素”四大特点。从营养学角度来看，还是应该将这四大特点结合，合理搭配，可能会更符合人们对各种营养的需求，对中老年人来说，合理搭配显得更重要。通过上课老师的讲解以及视频中专家的演讲我知道了合理的搭配饮食的方法。配制合理的饮食就是要选择多样化的食物，使所含营养素齐全，比例适当，以满足人体需要。
1、粗粮、细粮要搭配：粗细粮合理搭配混合食用可提高食物的风味，有助于各种营养成分的互补，还能提高食品的营养价值和利用程度。
2、副食品种类要多样，荤素搭配：肉类、鱼、奶、蛋等食品富含优质蛋白质，各种新鲜蔬菜和水果富含多种维生素和无机盐。两者搭配能烹调制成品种繁多，味美口香的菜肴，不仅富于营养，又能增强食欲，有利于消化吸收。
3、主副食搭配：主食是指含碳水化合物为主的粮食作物食品。主食可以提供主要的热能及蛋白质，副食可以补充优质蛋白质、无机盐和维生素等。
4、干稀饮食搭配：主食应根据具体情况采用干稀搭配，这样，一能增加饱感，二能有助于消化吸收。
5、要适应季节变化：夏季食物应清淡爽口，适当增加盐分和酸味食品，以提高食欲，补充因出汗而导致的盐分丢失。冬季饭菜可适当增加油脂含量，以增加热能。
学完这门课程我觉得最大的收获就是对自己以后健康的生活能有所帮助。我得到的不只是这方面的知识，更多的是增强的我对营养方面的兴趣，因为她令我懂得了关于营养的知识，在我的日后的生活与工作中受益匪浅。可以为自己安排一个合理健康的生活方式。生活上，注意饮食起居的.合理安排，正所谓早睡早期精神百倍，合理膳食不要挑食，注意饮食的均衡，通过身体的全面检查，给自己指定相应的食谱，身体虚弱就要注意对蛋白质，维生素，矿物质等的摄取量。再就是适当的体育锻炼，这个也是很关键的问题，生命在于运动，适当的锻炼是绝对能增强一个人的体制的。主要是生活要有规律，饮食、起居、运动都要有规律。心血来潮的健身还不如过猪一样规律的吃了睡，睡了吃的生活。再就是不要偏食，什么都吃一点，不论别人说应该吃的，不该吃的，只要是平常的食物，健康的，我们都要摄取一点。健康的心态是重要的，我们要有积极向上的心理，要学会面对失败和阴霾，要踩在他们身上前进。尽管这门课结束了，但我并不停止对营养方面的学习，在日后的生活中我会密切留意营养方面的点点滴滴！
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