最优餐饮培训后心得及感悟(汇总15篇)

学习培训心得体会 时间:2023-10-30 18:10:52 收藏本文下载本文
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感悟可以来自于生活的喜怒哀乐,也可以来自于对他人的观察和思考。在写一篇较为完美的感悟时,我们首先需要有清晰的主题和观点。以下是一些关于感悟的精选短文,希望对大家有所启发和鼓舞。

餐饮培训后心得及感悟篇一

服务员被视为最辛苦的职业之一,同为服务业,餐厅服务员比起其他服务业的职员来说,承担着更大的风险,因为上菜的过程中会有许多意外情况发生,也会有遇到许多突发情况。

为了使我更好的了解社会,锻炼自己,感受社会就业的现状,体验一下工作的乐趣,这学期的假期我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份饭店服务生的工作,虽然仅有一个月的时间,但我觉得受益匪浅,短短的工作经历让我体会到了就业的压力、自己能力的欠缺及社会的艰辛,同时让我感到工作的无比快乐,一种在学校自由天地里无法体会到的“愉悦”。

当我穿上那件鲜红的工作服时,就表明着我的工作会给我带来快乐。我们都明白万事开头难的道理,所以我对刚开始的工作格外小心,在这个“人生地不熟”的火锅城里,我显得是那么的“孤单”。在我的印象中,服务生的工作无外乎把菜传到服务员的手中,仅此而已。但实际上我想错了。每天早上九点上班,九点半准时点名,然后我们服务生的工作就是打扫卫生,包括楼梯和谁也不愿意打扫的卫生间,每次都会有人喝醉,卫生间吐的哪里都是,由于是刚开张,并没有招到特定的打扫卫生的人,好几次都想吐,在家都没有做过这样的活,就开始打退堂鼓。做完这些之后,就要开始站位,等着客人的到来,然后我们的正式工作就开始了。也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以。两点半下班就可以休息了,下午四点半开始点名,再重复上午的工作,直到十点回家。工作很简单,就是累了些。想想啊,把菜从一楼运到二楼还有三楼,一趟一趟的跑,最后客人走了还要把碗盘都搬回一楼厨房,这样一天上跑多少趟已经记不清了。只知道晚上下班后腿是谁的都不知道了,浑身上下酸的厉害,不过有一个好处就是易于睡眠。

这些不该学习的不良习惯让我受到了批评,得到了教训。菜都上齐的时候,我感觉累了就坐在椅子上想歇一会,没有想到恰好被经理看到,他吧我叫到一旁,语重心长的说“你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年轻的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?我知道你是大学生有大志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,你现在就是一个服务生,你就必须把服务生的工作做好。”从那天起,我明白做人做事要认真勤快踏实,对事对物要对得起良心,对得起自己。确实,听了经理对我的金玉良言让我的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了一个很好的努力方向。

由于饭店是刚开张,客人非常多,我不仅担任服务生的工作,有的时候还担任服务员的工作,这无疑是又给我的打工生活增添了色彩。服务员的工作与服务生的工作有着本质的区别,服务员这个工作是“人家坐着我站着,人家吃着我看着”,而且还得随叫随到,随时听从客人的使唤。这也让我深刻体会到小社会里的大天地。

餐饮培训后心得及感悟篇二

服务员是为顾客而服务的,着实是辛苦的,在多年的服务员工作做下来,我的工作体会尤其的深,早已不是当初那个连盘子都端不稳的了,现在就对自己在餐厅做服务员的工作体会分享给你们。

餐厅做服务员,工作其实不是特别忙,一般都是在节假日才会忙的不行,但是其他时间,都相对较轻松,但是不能因为轻松就没有上进心,也不要小看一个服务员,为他人服务虽然是比较累的工作,但是也能乐在其中。

尤其是当顾客进入餐厅就餐时,必须要保持良好的微笑,这微笑不是随便就能做出来的,不像跟别人随便打声招呼的微笑一样,要得体,要优雅,还要标准,这需要进行训练。我刚开始进入餐厅工作,每天都觉得手脚都不是自己的,脸也笑的僵硬,但是那会自己没有什么经验,所以才会格外的累,并且自己还是个新人,餐厅虽然不忙,但是顾客都是一些重要的顾客,是半点也不能搞砸的,因此在那段时间的工作,我一边自己训练服务员的各方面的能力,一边努力的做着工作,终于是获得了成功。

当顾客进店,我能够有得体、优雅、恰到好处的微笑,能够让顾客第一时间对我有良好的印象,为此也为自己的工作减轻了很多的负担,我微笑的服务顾客,不仅是对顾客表达的礼貌,更是对自己做人有着良好的素质,做事有良好的职业道德。再有,服务员也是要学习各种礼仪的,因为进餐厅吃饭的人有来自各种地方的人,那就一定要去了解别的地方的语言和用餐礼仪,才能去让顾客满意自己的服务。

在多年的服务工作做下来,我也在这个工作上受过很多的苦,有时候就是因为自己不小心性格不够胆大,因此也会被一些强势的顾客欺负,不管做的多好,都会被骂,因此在为这一类人服务时,即使他是顾客,也是需要去维护自己的权益的,不能总是忍着,不然顾客他会变本加厉,这是极其不好的事情。

服务工作虽辛苦,当自己能够承担起工作时,其实也是很开心的,因为在这里能够近距离的接触他人,与他人的相处的机会也会更多,能够去锻炼自己跟他人交往的能力,帮助学到很多东西,那是在其他工作上不一定能学到的,所以当自己选择了这份工作,就一定要自己往上爬,一定要去不停的学习,才不会被放弃。

餐饮培训后心得及感悟篇三

本月10日,我赶去分公司指定的酒店,参加分公司举办的为期数天的培训班训练种子讲师班.实质为全程观摩--中支--营销部的“入司-月的精英培训班”。这几天的观摩及培训,让我有以下几点心得:

1.人数之多,氛围良好

从后门一进--营销总部的培训班,放眼望去,全是人。我为之一震,人数真多!13个小组,近130人参训。这在我们机构甚至中支,都很少有这样的情况。在机构只有月初开启动大会时,才有近百人,而且中途不频繁接电话,不随意走动就很不错了。而这个培训班,纪律严明,学员尊规守矩,且个个积极性高,氛围良好,团队荣耀感强。一个鼓掌,一声问候,都能把屋顶掀翻。相比之下,天壤之别。

2.师资力量雄厚

这次给--营销总部精英班学员上课的讲师,均为分公司最优秀且实战经验丰富的老师,可以说汇集全省之精英讲师来授课。他们无论是内还是外,无论是理论还是实践,无论是技巧还是其他,都非常到位,非常精彩。让学员听之入神,学之有兴!如果我们的培训班能有这些老师来授课,那对我们的学员有很大的促进,对我们的业绩也有很大的推动,那真是我们的福气!

3.课程回顾及课间互动

每天早晨各小组风彩展示之后,班主任老师都会跟大家作课程回顾。将每一个老师所讲授的课程的重点及步骤跟大家一一回忆,或引导学员说出来,而非三两句便结束。这样的提问方式,让学员有兴趣,更能加深其印象。

每每课间休息的时候,助教老师便带领学员跳跳晨操,让几个学员跳跳拉丁舞,或请某个进行才艺表演等等,让学员在课间舒缓紧张的学习心情,活动筋骨,尽享快乐时光。更让他们参与其中,感觉学习班的氛围。人人参与,人人感受!

4.职场布置及音响控制

整个培训班职场布置非常到位,气氛感染力度强。除两侧上边悬挂“----寿险精英培训班”、“欢迎--寿险精英班学习”外,职场除讲台外其他三边都贴满了标语。标语不是手写的,而是特意从印刷厂印出来的。如:“展业是挖金子,增员是开金矿;访量定江山,收入论英雄”,等等,让学员感受到公司的职场文化。每个学员都将名字写好摆放于桌面上,每个组都做了“花瓣”将组名组呼写在其中并张贴上墙。后面墙上是龙虎榜,将各个小组的考勤情况张贴出来。4个助教老师统一服装,发型,上课期间都分别站在后面,观注着全场,观注着学员。

还有一个让我最有感受的是音响,有专人负责。无论是在小组的风采展示还是欢迎讲师上台,都能恰到好处的播放,将气氛推向高潮。

在我们机构由于条件限制,音响很难有专人负责,都是一台电脑控制,每次讲完了之后再点击音乐,就会隔好几秒之后才有音乐响起,这样气氛就没有那么到位。

5.关于讲师试讲。对我来说是新的开始,新的起点。我非常羡慕那些给我们授课的老师,内外才兼备,很优秀,我也希望自己能像他们一样。观摩此次培训班后,我们所有的讲师将重点课程以抽题形式进行30分钟的试讲。台上一分钟,台下十年功。我深知自身的差距,这次试讲很不尽如人意,也在我的预料之中。我毕竟离开太久了,这个行业发展太快,变化太快,我必须有归零心态,从头开始。有距离不可怕,只要我肯努力,肯学习,在各位前辈、各位老师的指导下,相信我也会慢慢进步,也会在太平洋成长!

餐饮培训后心得及感悟篇四

第一段:引言(约200字)

近年来,随着人们生活水平的提高,对餐饮品质的要求也与日俱增。作为餐饮行业的从业人员,我们不仅需要具备出色的厨艺,还要具备一定的餐饮技能。为了提升自己在这个行业的竞争力,我参加了一次餐饮技能培训,并从中收获了许多心得体会和感悟。

第二段:学习技能的重要性(约200字)

在餐饮行业,技能是我们立足的基础,是成为一名优秀厨师或服务员的必备条件。技能的学习可以使我们充实自己的专业知识,提高自己的操作水平,从而在工作中更加得心应手。通过培训,我学到了刀工、炒菜技巧以及纷繁复杂的餐具使用方法等。技能的掌握需要我们具备坚持不懈、勤奋努力的精神,这是我在培训中深刻领悟到的。

第三段:实践的重要性(约300字)

技能的学习是通过实践来巩固和提高的。培训中,我们不仅学习了理论知识,还进行了大量的实践操作。通过实践,我们能够真正地了解到技能的应用场景和操作技巧,更加深入地体会到其中的奥妙。同时,实践也使我们更加自信,培养了面对新情况的应变能力。通过培训,我明白了实践的重要性,并下决心在日常工作中不断地进行实践探索,提高自己的技能水平。

第四段:团队合作的重要性(约300字)

餐饮行业是一个充满人际关系的环境,团队合作对于提供优质的服务至关重要。在培训中,我们组成了小组,通过合作完成了一系列的任务。通过与他人的合作,我意识到一个人的能力是有限的,只有通过团队的合作才能够发挥出最大的潜力。团队合作需要我们学会倾听并尊重他人的意见,同时也要学会主动地给予支持和帮助。通过培训,我明白了团队合作的重要性,并期待在未来的工作中能够更好地与他人合作,为顾客提供更好的服务。

第五段:对未来的期待(约200字)

通过这次餐饮技能培训,我积累了宝贵的经验和知识,也提升了自己的技能水平。未来,我希望能够将所学技能运用到实践中,不断地完善自己,为顾客提供更加高质量的餐饮服务。同时,我也期待能够继续参加更多的培训,学习更多的餐饮技能,不断追求进步和创新。我相信,只有不断学习和努力,才能在竞争激烈的餐饮行业中立足并取得更大的成功。

通过本次餐饮技能培训,我深刻体会到学习餐饮技能的重要性,通过实践和团队合作的方式提高自己的技能水平。我将坚持学习和实践,为自己的职业生涯不断拓展新的可能性。我相信,只要付出努力和汗水,不断提升自己的技能,就能够在餐饮行业中取得更大的成功。

餐饮培训后心得及感悟篇五

前期,在我社领导的关怀下,我社各分社员工等一行到上海进行了为期一星期的培训学习。在国际化发达城市里,面对一个具有高效决策的金融体制、多体制银行业激烈竞争的城市,感触甚多。根据结合我州现状的实际情况,我个人有几点认识提出:

1、具备现代营销的新观念

在未来不久的金融业不再是传统的存、贷银行业务,也不再是具体的业务经营问题,而是如何提高全市场竞争能力为中心的发展战略和方向问题,了解金融市场主流趋势。新时期的金融消费者,已经不仅仅从存贷款和结算的常规服务要求选择银行,而是更加注重选择有助于创造自身价值的银行服务,选择有发展开拓具有自身特色的多元化银行产品的银行业务(包括中间业务、贷款产品)。因此,客户金融需求的范围和层次越发广泛,个性色彩越发浓厚,市场需求多样化要求银行必须以客户需求为导向,提供全方位多层次的产品和服务。

2、学习能力决定工作能力

在上海学习到许多新观念,虽说目前完全照搬不符合我州现行的金融管理体制,但自我必需明白如今在世界发达城市盛行的金融趋势,掌握新理念知识,活学巧用,取可取之处。从事金融这行业,体会最深的是在这个圈里越往前走,越是感到自身所学的知识太平泛。正所谓“学无止境”,针对不同岗位,努力从多方面学习掌握各种业务知识和技能;面对新形势的要求,不断拓展金融知识新领域,以适应新形势发展的需要。认真学习各种知识,不断提高业务技能,增强自身综合能力的培养。思想新、学历高,业务能力才能不断的提高。要具有知识化、专业化、素质高等优势,树立业务经营上的良好态度,以及拓展业务的能力,才能在一个全新的岗位上胜任。

总之,在城市信用社筹建城市商业银行这一机遇与挑战同时并存的时刻,只有努力提高了自我素质,提高了工作效率,才能体现商业银行的快捷、灵活、妥当的服务作风;只有在学习中做到刻苦钻研,持之以恒,才能为适应商业银行工作打下坚实的基础。

财务培训心得及感悟3

餐饮培训后心得及感悟篇六

前几天我参加了公司为我们安排的汽车销售培训,通过这三天的`汽车销售培训,我可以说是受益匪浅,让我感受到要想成为一名优秀的汽车销售员不是一件容易的事,不单单是只靠一张嘴就可以卖好车的。

人们都说销售只要嘴皮子利索,能把客户说到心动,这是一种很片面的看法,也可以说是一种误区,其实要成为一名专业的汽车销售人员,除了能说会道以外,还必须拥有正确的态度,丰富娴熟的销售经验,对市场的洞察能力,以及把握客户心理和需求的意识,这样才能走向成功。

在汽车销售界,销售人员至少必须具备两个条件,一个是业务能力,另外一个就是是个人素质。关于业务能力,销售人员必须要有以客户为中心的营销理念,然后以适当的方法和技巧来满足客户的需要;关于个人素质,说的是销售人员必须具备端庄的仪表和良好的心理素质。

汽车销售还必须遵循以下几个步骤:一是销售准备,良好的开端等于成功的一半;二是接近客户,好的接近客户的技巧能带给您好的开头;三是进入销售主题,掌握好的时机,用能够引起客户注意以及兴趣的开场白进入销售主题,抓住进入销售主题的时机;四是调查以及询问,调查的技巧能够帮您掌握客户目前的现况,好的询问能够引导您和客户朝正确的方向进行销售的工作;五是产品说明,把汽车产品特性、优点、特殊利益;然后将汽车的特性转换客户利益的技巧;六是展示的技巧,充分运用展示技巧的诀窍,能够缩短销售的过程,达成销售的目标;七是缔结,与客户签约缔结,是销售过程中最重要的了,除了最后的缔结外,您也必须专精于销售时每一个销售过程的缔结。每一个销售过程的缔结都是引导向最终的缔结。

这次汽车销售培训对我来说是一次非常好的机会,让我认识到,要卖好车需要以丰富的专业知识技巧,给以较为客观的专业咨询,通过由浅入深的交流与沟通,博得客户的青睐,逐渐建立相对稳定的客商或私人关系,源源不断地促进业务达成,而不仅仅为了销售一台新车,这是诸多品牌厂商所命名的初衷,也是我所追崇的。

餐饮培训后心得及感悟篇七

经过这次培训,感觉收获不小,与以往所有培训不同的.是:本次培训主要以提问式,抢答式、团队式的方式进行,从早上9点多至下午4:30多现场气氛活跃,培训生动而又形象的传授着联想文化、销售技巧,与平时可能遇到的问题解决方法,让我们深刻感受到联想文化的博大精深与超强的感染力,此次培训中通过学习来自九县的专卖店的同行的交流,使我认识到我们要想做好销售,并使店面人员销售水平提高,还有很多知识要学习提高。

首先,在企业文化上,我们要时刻与联想文化保持一致,认真深刻及时的学习联想文化,跟上联想的文化发展脚步,在公司内部结合自身创造我们的文化,使我们树立一杆自己的旗帜。

再次,我们需要加大销售技巧的培训,通过这次学习我们更加意识到销售技巧重要性,我们将加大培训力度,根据联想话术的总岗,总结一套实用的话术,全体销售人员学习并应用于实际中。并及时开展销售人员摸拟演练,认真学习并应用;寻找自己的不足,不断提高销售人员的业务水平与定单成功率。

专业知识的学习,就像王志方老师讲到的“研究员站柜台”,我们有时遇到专业点的知识,无法应答。这样顾客在心理上就感觉到了“不专业”销售员。真正让自己成为一名专业的销售员。提高我们定单的概率。

人员素质培养:我们注重人员的精神面貌,不断提人员的素质。我们坚信只有高素质的人,才会得到顾客的信认,才会有更多的回头客。时刻体现我们联想人的“及时、专业、真诚、热情”从而打造我们自己的品牌。

在企业的管理上,我们努力打造团结型的团队。在以后的发展中我们将不断学习改进和创新,只有这样才能在竞争激烈立于不败之地,我们有信心在联想的圈子里提升自己,成为真正的联想人。

餐饮培训后心得及感悟篇八

通过小学英语教师的培训,我学到了许多新的知识和教育方法,提高了自身的基本素质,开拓了眼界,为今后的英语教学奠定了基础。下面我就谈谈本次小学英语培训心得体会。

在培训过程中老师让我们观看了一些示范课,虽然有点累,但是心里有的是更多感慨,其中最重要的一点就是学习对于我们来说太重要了。都说“要给学生一杯水,我们自己要有一桶水。”这句话说的一点也不错,在教学工作中,我一直觉得自己无论是课堂教学技能还是教学理论,都知之甚少。参加工作几年了,我对于英语教学的理论仅局限于知道英语教学策略和一些新课标的要求,在平时上课过程中没有注意总结反思自己的教学行为,这样在教学中就感到自己的进步很少。因此,以后要努力学习,特别是要学习一些优秀教师的教学经验,不断提高自己的教育教学水平。

示范课听过之后,我觉得每个老师都有自己的特点,通过观看示范课和听课后老师的点评,让我更加清醒的认识我们教师应具备良好的理论知识,善于发现,善于积累,善于研究小学英语教学法,提高教师自身的教学水平和教学研究能力,不断提高课堂教学效果,坚持写好“教学后记”,在教学中反思,在总结中进步。

作为英语一口标准的英语是非常重要的,所以这次基础知识专业的培训对我来说,无疑是一个莫大的收获,语音、听力、口语、写作对我的英语水平有了一个很大的促进,尤其是语音课,由原来不知如何正确发音到现在基本标准,真是大有收获,还有写作,不学习还不知道自己的缺陷在哪里,就连如何写标准的英文题目,都错得千疮百孔,还好能及时发现不足,因地制宜。

现在素质教育精神的教育观念,是提倡教师“活用教材”、“用活教材”。通过培训学习,让我对本套教材有了更深的了解,也学到了许多宝贵的经验,在以后的教学工作中可以根据自己学生的实际,对教材内容有所选择,科学地进行加工,探寻恰当的教学方法,合理地组织教学过程。例如在教学新单词导入部分时,省教研室周老师讲的几种方式就常的好,让我从中学到了很多,在以后的教学过程中为了让学生主体得到充分展示,以发展个性,体现英语交际的特性,我通过 let’s sing, let’s chant ,let’s act ,let’s play ,listen and do 等多种活动方式达到培养学生学习英语的兴趣。而在呈现新知的教学环节中,我采用了实物或图片、肢体语言、多媒体、游戏、简笔画等多种手段来创设真实的情景,使学生通过动手操作、动眼观察、动脑思考、动口表达来学会语言,充分调动起学生的自觉性、积极性、创造性,使他们在兴趣盎然的氛围里同教师一起进入新知的探索学习过程,从而达到事半功倍的学习效果。

在教学中我还以多样的评价方式培养学生学习的进取心,使他们获得成功的体验,这是一种能引起学生学习兴趣的好方法,同时也可以成为一种评价手段,为学生平时的学习提供竞争的机会,在给他们建立期望值的同时,通过胜败的评比,激发他们取得成功的动机,从而培养他们的竞争意识和竞争能力。

总之,通过这几天的培训学习,使我进一步明确了教育教学目标,我将结合教学策略,从学生的实际情况出发,认真钻研符合自己学生的英语教学法,运用新课程提倡的“任务型”教学模式,发展学生的综合语言能力,使得学习过程成为学生形成积极情感的世界,提高乡下学生跨文化意识和形成自主学习语言的能力。注重 “教学反思”,写好教学后记,重视学生反馈意见,做好自我评价。我将不断的学习新课程中的理论知识,并运用到实践当中,为象山小学英语教育做一点微薄的贡献。

餐饮培训后心得及感悟篇九

周三晚上,亿童英语教育的乔老师给我们全体幼师进行了一次短暂的英语培训,时间虽短,但是透过这次培训我感触很深,收获到了很多宝贵的经验和方法。

这是我第一次听乔老师的课,听完她的课后给我的感受就是原先英语课能够上的这么生动,这么好啊!在这样的英语课上,不但学到了知识还玩得尽兴。乔老师的课生动搞笑,作为老师我们都被深深的吸引了,更何况是孩子呢。

流程,很有实效性,在今后的教学活动中我也将学以致用,活学活用,更好的把握教学活动,让孩子学得好、学的乐。

最后,乔老师还分享了六大教学方法予以更好的教育教学。这六大教学法分别是全身反应法(tpr)、游戏法、情景法、直观法、模仿法、创编法。乔老师就每种教学方法给我们做了详细讲解,个性是在讲游戏法时,分享了好多好玩的游戏,和老师们一齐游戏让我记忆深刻乐在其中。所以,我认为游戏法是最能调动课堂气氛的和孩子欢迎的一种方法。当然这6种教学法在不同的教学活动中是能够共同应用的,每一种方法的应用都需要我们站在孩子的角度上用心的体验感受。

透过短暂的两个小时的培训,我受益匪浅。不仅仅让我对英语有了更深入的认识与了解,更重要的是我收获了许多宝贵的教学经验和方法。在今后的教学活动中,我将把这四步流程和六大方法穿插其中,给孩子一节生动搞笑的活动,让孩子体验到在玩中学的乐趣和精神。

餐饮培训后心得及感悟篇十

通过参加潍坊市小学英语教师培训活动,使我在思想和业务理论上都受益匪浅,同时也看到了差距,也进一步了解和掌握了新课改的发展方向和目标,反思了工作中的不足。一些对教育教学工作很有见解、对小学英语理论培训有丰富经验的教师以实例和丰富的知识内涵的理论阐述,使我的教育教学观念进一步得到更新。下面是我获得的几个方面的体会:

一、不断充实自己,扫除自己在英语知识方面的盲区,尤其要扎实课堂用语。教师除了要熟悉书本上的词汇、短语、句子外,还应结合生活实际,熟悉一些生活常用语,常用句子、短语,尤其是在课堂中要使用的句子,教师要达到熟练使用。比如说教室里的每个物件用英语怎么说,学生打报告应怎么说,教师应怎样回答等。

有其先进的一面,但如何用好它,在什么时候用,是值得我们去研究的一个课题。老师们在培训中告诉我们,他们使用图片、简笔画、实物进行教学,同样取得了成功,由此可以说明,不管是什么教具只要用得合理,就会有它的效果,因而,在教学中,我们要深入地研究如何去用好各种直观教具。

四、营造学习英语的氛围,使英语学习成为教师和学生的共同爱好。培训中,老师们提出了一个问题,就是学生不喜欢学英语,学校里没有良好的英语学习氛围。问题提出来后,我就在思考,没有氛围,那我们就应该去营造氛围,就应该从自身做起,首先,教师要做好榜样,在平时教学中或和学生的交流中要尽量使用英语,至少在自己教学的班级是可以实现的,虽然这做起来的确有些难,就像普通话的推广一样,这么多年了,依然还存在一些不尽人意的地方,但我们要知难而上,我们还是应该努力去尝试,只要你做了,就总会有收获的,当你通过努力使一部分学生喜欢使用英语说话、交流,喜欢学习英语的时候,你会觉得你没有白付出。

总之,本次培训对我来说的确是受益匪浅,从中不但开阔了我的知识视野,同时也吸取了不少新的教育方法和理论,但是在我心中还有一点遗憾,就是自己所学远远不能满足教学的需要,在此我衷心的希望在今后的教学中多开展一些类似的培训活动,多给我们一些学习的机会。

餐饮培训后心得及感悟篇十一

紧张而繁忙的一年工作已经全面结束,回顾一年工作,在上级教育部门的正确领导下,全体教师发扬与时俱进、敢为人先的时代精神,圆满地完成了本年度各项工作任务。为了扬长避短,依据本年度的重点工作落实情况做一下总结:

一、 把握机遇,注重质效,提升教育教学质量。

为了使此项工作落到实处,主要采用以下措施:

1、 大力推行新课改,着力打造教学新模式。

全校组织教师准确把握教改精神,切实改变观念,更新教法,分课型探索课堂新教学模式。学校利用每周四上午业余学习时间,组织教师观看课堂教学光碟、新课改讲座光碟,进行新课改培训,并做好相关笔记,同时开展教师公开课竞赛。

2、深入开展“两课”活动 。

“课内比教学,课外访万家”。校长每月不定期对老师进行推门听课,并及时与教师沟通,积极构建开放式、探究式、研讨式、互动式的新型课堂。教师每月对部分学生进行家访,与家长共同架起促进学生健康成长的“连心桥”,面对面的疏导、解决孩子在成长过程中遇到的烦恼和困惑,并做好家访记录。

3、坚持听课评课制度。

为了使教师理论知识实际应用于教学实践,大面积提高教学质量,我校坚持听课制度,每周组织教师听一节公开课,每学期均组织听课10余节。

(二) 加强管理, 转变作风,切实规范办学行为。

1、 强化学生及学籍管理。

积极落实学校制定的各项规章制度,制度日常教学情况表,每周教师及时登记当天班级教学情况。为学生制定了考勤表、课文过关表、单词过关表,强化学生学习情况管理。

2、 加强师德师风建设。

提升教师队伍职业道德水平,加强教师队伍“爱校”、“爱岗”教育,增强教职工服从、服务大局意识,提升教工队伍的凝聚力和向心力。

3、 依法依规招生和收费。

严格按照省、市有关规定依法、依规收费,凡收费必有据,已在校园醒目处公开收费标准。

(三) 创新德育工作方法,拓展德育工作新途径。

1、 优化教师队伍,深化师德师风建设。

教师的德育意识决定教师的德育行为。只有强化教师的德育意识,才能营造良好的德育氛围,才能有效的开展德育工作,为学生的健康成长奠基。

2、抓好日常行为规范教育。我校把每学期第一个月设立为校风校纪整治月,并进行“小明星”评选,对优秀的学生给予表扬、鼓励,对不合格的学生进行教育。

3、 开展丰富多彩的课外活动,营造学生活跃氛围。

课外活动是重要的教学辅助手段,有利于增长知识、开阔视野。有目的、有组织地开展各种适合学生语言水平和年龄特点的课外活动,可以激发学生的学习热情,培养兴趣。学校4月开展了德克基点餐活动、8月开展了卡片diy活动、12月开展了圣诞嘉年华活动,让学生充分感受学习英语的乐趣。

(四) 民生为本,增加投入,努力改善办学条件。

1、 提高教职工福利待遇。

进一步提高教职工福利待遇,工资上调,年底发放年终奖。为教职工更换新宿舍,在学校建休息室供教师课后休息。

2、加大投入力度,为学校配置办公电脑一台、音响一台,更换新空调一台。发动全校教师,自己动手装饰每间教室。补修了校舍楼梯和被冻坏的水管。还为学生购置了100本课外读物,开设了读书角。

(五) 整合资源,优化环境,积极营造和谐氛围。

1、 加强平安校园创建工作,每学期两次安全讲座、演习,强化法制教育,增强师生安全意识,杜绝校园安全事故。

2、 继续对贫困学生实行学费减免政策,本年度共帮助十五名贫困生,五人学费全免,十人学费减半。

五、 存在的问题和不足

1、教师对教学的探讨和研究的氛围不是很浓,缺乏强烈的奉献敬业精神。

2、部分教师工作刻苦、踏实,积极参与公开课竞赛,来提高自己的教学水平,但个别教师个人课堂教学水平提高不大,对新课程改革观念不是很新。

相信在上级领导的关心和支持下,有校领导与全校师生团结一心,同舟共济,津市市疯狂宝贝英语学校的各项工作一定会有新的提高。

餐饮培训后心得及感悟篇十二

x月x日英语培训的经验,我参加了小学英语教师的培训活动,学习是短暂的,但是通过学习,我认为在理论和教学都受益匪浅,但也看到了差距,也进一步了解和掌握与新课程目标的发展方向,反映了一个缺乏工作。一些教师对教育教学有着深刻的见解,在小学英语理论培训方面有丰富的经验,以实例阐述了教育教学理论,丰富了知识内涵。下面是我学到的一些东西:

第一,充实自己,消除我在英语方面的盲点,尤其是在课堂上。教师不仅要熟悉课本上的单词、短语和句子,还应与现实生活相结合,熟悉一些常用的语言、常用的句子和短语,特别是要在课堂上运用教师达到句子的熟练运用。例如,如何用英语说出教室里的每一个对象,学生应该如何报告,以及老师应该如何回答这些问题。

第三,直观教具的合理使用,充分发挥教学效果,激发学生学习的积极性,提高教学效率。提到视觉教具,我们首先想到的将是多媒体设备,但通过培训、交流和教师,我认为多媒体设备是先进的,但是如何用好它,是什么时候值得我们研究的课题。老师告诉我们,在训练中,他们运用图片,简短的笔画,物理教学,也取得了成功,所以,无论什么援助只要合理,都会有效果,因此,在教学中,我们应该研究如何利用好视觉教具。

第四,营造学习英语的氛围,使英语学习成为师生共同的兴趣。在培训过程中,教师提出了一个问题,即学生不喜欢学英语,学校没有良好的英语学习氛围。这个问题,我没有大气的思维,那么我们应该去的氛围,我们应该从自身做起,首先,教师要树立一个好榜样,在平时的教学和学生的交流或尝试使用英语,至少在自己的课堂教学是可以实现的,虽然它有一些困难,如普通话的推广,这么多年,仍有一些不尽人意的地方,但我们有困难,我们应该试试看,只要你做了,总会有收获的,当你把一部分学生爱说英语,交流,当爱学习英语和你的感受喜欢你不需要付白。

总之,我的训练真的是受益匪浅,不仅拓宽了我的知识视野,也学到了很多新的教育方法和理论,但在我的心里有一点遗憾,是远远不能满足教学的需要,我衷心希望开发一些在今后教学相似培训活动,给我们更多的机会去学习。

餐饮培训后心得及感悟篇十三

短短三天的培训已经结束,此次培训使我受益匪浅,此次学习了8位教师的讲课,全校英语教师以及两位专家的点评,还有一个关于新型课题阅读课和听说课的上法。[)讲课的类型主要是两种:听说课和阅读课。

(一)体现了以学生为主体的教学理念。

培养和发展学生的学习主体性是英语教学的根本任务。这些老的能力很强。提升到理论的高度应该说这些教师上的课基本上遵循了新课标初中英语课堂教学的基本要求和原则。具体表现在以下几个方面:师改变了过去“一言堂”的传统教学模式,而是根据“以学生为中心”的教学思路,设计了大量问答、叙述、表演、讨论等形式多样的语言实践活动,让学生在语言实践的过程中逐步形成主动参与、乐于探索、勤于动手、善于合作的学习态度,同时十分注意激发学生的学习兴趣,发展互助、关心和合作的新型师生关系,营造宽松、民主、和谐的课堂教学气氛,尊重学生的思想情感和个体差异,使他们真正成为学习的主人。

(二)重视了语言情景的创设和利用

运用多种教学手段创设语言情景是英语教学的一个重要原则。这些教师充分利用图片、多媒体课件以及身体语言创设了比较真实的语言运用情景,并利用情景讲解语言知识,进行技能训练,使教学内容既简洁清晰,又形象生动;使学生既能快速理解,又能流畅表达,让学生愉快地融合在语言运用的情景之中,自然而然地、不知不觉地吸取和操练,不断提高听、说、读、写等运用语言的能力。

(三)突出了扎实灵活的语言操练

这些教师从课文的整体着眼,通过情景并采用多种手段和方法,引导学生学习、操练新词语和新句型。在操练过程中尽可能地使语言形式和语言意义紧密联系、有机结合,尽可能地使听、说、读、写四项技能相辅相成、互相促进,并努力做到目的明确、重点突出、难点分散、形式活泼,还充分注意了训练的速度、节奏和密度。

(四)强调了学生实际运用语言能力的培养

培养学生实际运用语言的能力是英语课程的一项主要任务。在这些课中,各位教师坚持做到以语言内容和语言功能为主,以语言形式和语言结构为辅,使内容和形式、功能和结构相互渗透、相互作用。通过叙述、问答、讨论、等手段,积极引导学生尽可能多地让学生自己动口动手,紧密联系生活实际,运用语言做事,运用语言吸收和传递信息,运用语言表情达意、交流思想,将所学语言运用于真实交际。

(五)提高了课堂教学的效果和效率

那么下面我想谈谈这次学习的三点体会:

一、我们教师要能与时俱进、提高层次必须要有反思能力。有人说:“一个好教师要有三好即课要上好、文章要写好、学生要考好。”但是我们很多教师却只俱备一好或两好,包括我,很难做到三好教师。我想要做到三好应该俱备反思能力。在很多地方招牌教师就是让教师上同样的两节课,第二节课必须与第一节课不同,要在原有的基础上要有所改进,也就是要进行反思、进行调整。

二、要提高学生主动学习的程度,关键在于教师备课不仅要备教材,对教材理解透彻并能创造性地使用教材,而且还要备学生。我们平时在教学实践过程中,可以朝这个方向努力。只有了解了学生的学这方面,我们教师在课堂上才能更有效地训练学生参与课堂教学的能力,提高他们的积极性和主动性。三、教师的培训应该着眼于什么。我们很多教师还是在做用老方法教新教材这样的事。其实这其中有象大部分教师所讲的学校、教师和学生都面临考试和升学压力的问题,但大部分还是教师的基本功有待提高。我们是在上英语课,而有很多教师的英语课基本上还是用中文教英语,课堂形式还基本上是一言堂,教师讲学生记,教学活动单一,应务实一些。

三、调动学生积极性,让学生真正成为课堂的主人。这是新标准的重要特点,也是素质教育的要求。注重学生能力的培养,注重主体参与,教学中互动模式多样,多采用小组竞赛的模式或创造一个语境,让学生展开联想,这不仅能激起学生们对英语学习的兴趣,同时也能营造宽松、民主、和谐的教与学的氛围。平时在这一方面自己做得不够好。因此,听课时我特别注意了各地教师不同的调动学生的方式:有唱英文歌曲热身导入,调动学生激情的;有发奖品激起学生参与热情的;有小组比赛得分,获胜者集体鼓掌表扬的等等,真是用尽各绝招。当时我就体会到人们常说的一句话:没有学不会的学生,只有不会教的教师。如果我们每节课都能如此用心,那么掉队的学生肯定会大大减少。

本次活动让我深深地感受到我们还有很多需要努力的地方。这些做课教师就象是面镜子,从中折射出我们身上许多问题,例如:课堂教学设计,重难点的把握等等。记得某位专家曾说过,“教学就像一盘菜,呈现方式、教学的仪表、举止的完美就如一道菜是否具备色香味,而知识点的落实及对学生今后的发展是否有利就如这道菜是否有营养,只有有营养才是最具价值的,也是最有生命力的。教师在教学中就要像厨师一样,不仅能做出一道色香味俱全的菜来,更重要的是能做一道对学生来说能营养终身的菜来。”成为这样的教师是我们共同的愿望。在今后的工作中,我要始终以踏踏实实、谦虚好学的态度,不断努力,不断创新,争取早日成为优秀的英语教师。

餐饮培训后心得及感悟篇十四

随着社会的发展进步,文明程度的不断提高,以及人与人交往的日益频繁,礼仪已成为现代社会中人们生活、商务等方面不可缺少的重要组成部分。因此,学习礼仪知识,运用礼仪规范,对提高我们自身综合素质具有重要的现实意义。

本周一下午,公司对全体员工进行了金正昆教授主讲的礼仪视频学习的培训,通过视频礼仪知识的培训,我深觉得自己在礼仪方面还存在许多不足,公司组织的礼仪培训活动非常有必要,对我深有感触,受益匪浅。

我国素有“礼仪之邦”的美誉,礼仪的传承也是我们中华民族的传统美德,自古以来,文明礼仪一直处于相当重要的位置。如今,随着改革开放和现代化建设步伐的不断加快,礼仪更显得尤为重要,它内容之多,范围之广,可谓包罗万象,无处不在。一个人的举止、表情、谈吐、对人待物等方方面面,都能展示一个人的素质修养,一个单位的整体形象。因此,在平时工作与生活中,着重注重四个方面提高:一是强化自律意识,提高自身服务能力;二是端正思想态度,提高自身道德修养;三是讲究学习方法,提高自身礼仪水平;四是注重学以致用,提高工作效率。

将资历浅的介绍给资历深的;将男士介绍给女士。介绍时动作:手心向上,介绍时一般应站立,特殊情况下年长者和女士可除外,在宴会或会谈桌上可以不起立,微笑点头示意即可。此外还有交谈礼仪、座次礼仪、电梯礼仪、行进中礼仪。各种场合各种礼仪注意事项都进行了深刻形象的讲解。

轻松灵活的掌握商务礼仪能在工作中做到如鱼得水,不会因为自己的失礼影响到正常的工作,还可以作为人际沟通的一个工具。说是礼仪,其实也可以说是教我们如何与人相处,从一个人的举止习惯怎样看出是怎么一个人,这绝对是一门学问。看来我真是应该好好多多练习,对于说话方面的技巧,也归为礼仪,我完全赞同,不只是在工作上,在生活中,这也是值得学习的,平时的时候也知道自己和别人说话时要感同身受,遇到事情应先从对方角度出发告诉对方这样一来对方会有什么好处,只是总是不注意得到的效果也就可想而知了。在说话艺术上学会怎样去赞美别人,就像礼仪本质是我心存善意在合适的时候把他用合适的方式转达给对方,多数的时候对方都会转送回来,这样一来我们就形成了良性循环。虽然只学了些皮毛,但我相信只要是出于真诚的赞美,有诚意,一定可以获得预期的`效果。

相信,如果我们每个人都能从我做起,从现在做起,树好自身形象,树好公司形象,那么,我们的生活将更加丰富多彩,我们的社会将更加温馨和谐。

餐饮培训后心得及感悟篇十五

在接受餐饮技能培训之前,我充满了期待和焦虑。期待是因为我渴望通过培训提升自己的技能,为将来的就业做好准备。焦虑则来自对培训内容的不知情和对自己能否学好的担忧。然而,要克服这些焦虑,只有主动投入培训,尽力去学习与实践。

第二段:技能培训的初体验

餐饮技能培训的初体验让我收获颇丰。首先,培训老师们循循善诱地传授技能,帮助我们从零基础开始掌握各种餐饮技能。其次,培训中注重实践,我们通过反复练习,逐渐掌握了菜品制作、饮品调制、服务礼仪等方面的技巧,不再是生搬硬套的机械操作。最重要的是,培训注重培养我们的团队协作意识,意识到一个良好的团队合作对餐饮业的重要性。

第三段:技能培训的价值与意义

餐饮技能培训有着重要的价值与意义。首先,技能培训提高了我们的职业素养和综合素质。通过技能培训,我们不仅学到了在餐饮行业的各种技能,还学会了与顾客、同事之间的有效沟通和合作。其次,技能培训增强了我们的自信心。在培训中,我们经受了很多考验,逐渐克服了自己的困难与不足,这使我有了更强的自信心去面对未来的挑战。最重要的是,技能培训为我们的就业提供了更多的机会和选择。精湛的技术是找工作的敲门砖,通过技能培训,我们掌握了市场上炙手可热的技能,大大增加了就业的机会。

第四段:培训中的难点与突破

在餐饮技能培训中,我们也遇到了许多难点。例如,在学习菜品制作的时候,需要记住大量的食材和步骤,而这对于新手来说并不容易。然而,在培训中,我们通过不断的实践和练习,逐渐熟练掌握了各种菜品的制作方法和口味调配的技巧,成功地突破了这一难点。此外,在服务礼仪方面,每个人的习惯和经验都不相同,合理地处理每个顾客的需求和情绪也是一项难任务。但通过与老师和同事的讨论和实践,我逐渐克服了这一难点,学会了如何以礼仪的方式与顾客交流,提供良好的服务。

第五段:心得体会与收获感悟

通过餐饮技能培训,我深刻体会到了学习的重要性和技能的价值。培训中的每一次实践和反思,都促使我成长为一个更好的自我。我意识到,只有不断学习和提升,才能在竞争激烈的就业市场中脱颖而出。此外,培训期间与老师和同事的相处也给我留下了深刻的印象。他们的关心和帮助让我感受到了团队的力量和温暖。最重要的是,经过这段培训,我意识到餐饮行业需要的不仅仅是技术,更需要的是真诚和热情。只有用心对待每一位顾客,才能真正做好餐饮服务,取得更大的成就。

总结:通过餐饮技能培训,我不仅掌握了各种技巧与知识,还提升了自信心和团队精神。餐饮技能培训对于我的职业发展和就业前景有着重要的推动作用。我相信,在未来的工作中,我会把培训所学的技能发挥到最大,为顾客提供更好的服务,实现个人和行业的共同进步。

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