食堂员工培训心得(优质13篇)

工作心得体会 时间:2023-11-04 15:08:44 收藏本文下载本文
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工作是我们每个人的日常,通过总结工作表现,我们可以找到提升自己的方法和方向。善于总结经验教训,记录自己的成长和进步是写一篇完美总结的重要方式。总结是一种积累和沉淀,通过它,我们可以更好地成长和进步。

食堂员工培训心得篇一

1.根据仓库发货需求进行拣货、扫描、打包、装箱操作;

2.检查复核装箱明细表,确保通过扫描的货品货单相符;

3.协助仓库盘点及物流配送相关工作。

2、仓库分拣员岗位职责

1、负责仓库和货架的整洁、卫生;

2、负责仓库和货架产品的摆放;

3、负责仓库产品的验货、入库;

4、负责根据订单对产品的分类打包等。

3、仓库分拣员岗位职责

1、负责对进出港快件的分拣;

2、按照快件装卸原则,对到达和发出的快件进行装卸、码放、搬运;

3、负责对到达本操作环节的快件进行巴枪扫描;到达、发出车辆做好解封车操作,并对相关信息进行登记,与分点部做好交接验收;负责对中转场的数据及信息上报、反馈工作,作好滞留快件的登记、上报、跟踪、处理工作,作好中转场的防火、防盗、卫生清洁工作。

4、仓库分拣员岗位职责

1、负责水果日常订单,配货,发货及库存的整理;

2、负责仓储水果库存的整理工作,包括分拣、陈列、包装;快递分拣员工作心得。

3、负责仓储区域的卫生整洁工作;快递分拣员工作心得。

4、及时完成上级交办的其他工作;

5、负责仓库物品的进出库登记管理。

5、ldc仓库分拣员岗位职责

1、严格执行公司的各项规章制度。

2、按照规定的时间要求,提前认真做好班前准备工作,完成ldc仓内清洁卫生、工作用品、相关单据的清理与准备。

3、根据每日的到货数量,清点货品数量,准确无误的分拣好客户所需商品。

4、与ldc仓人员对接货品清单,完成相关货品的移交与清点工作。

5、积极参与公司、总部组织的相关培训,努力提升个人业务技能水平。

6、完成上级交办的其他工作任务。

顺丰培训心得体会

食堂员工培训心得篇二

我叫张明磊,是海工经济学院传媒学院新闻学大三的一名学生,经过近一个星期的公司培训,让我受益颇多。

俗话说:“毕业就等于失业。”这句话很好的体现了现代大学生的就业问题,所以心里首先还是非常感谢燃气公司及各位领导能够给予我这个机会。

在培训期间,各位老师用自己所经历所知对燃气公司的概况及细节进行了讲述。让我从对这个行业的不了解到从公司的建立发展有了深刻的认识。公司从最开始的几个人在下房中走到今天的近两千人。道路曲折不易,不过这正好体现了燃气人的企业精神:“团结奋进,攻坚克难,诚信奉献,创新发展”正式做到了这些,式燃气公司不断壮大、发展,形成规模。

培训的第一天就让我感触颇多,王书记第一堂课就讲:“感恩”这使我觉得公司是一个文化内涵丰厚的公司。确实我们应该感恩,感谢公司给予这次机会,感恩父母为我们的所做,感恩社会给予我们这样和谐的环境。需要“感恩”的太多,我想能够回报这一切只有用我的自身行动来表达。心存“感恩”会使自己在工作之中更好的奉献。

在培训期间,公司的五一劳动奖章获得者、劳动模范、先进个人做了报告。通过报告我了解到他们能够取得这样的成就源于他们能够充分的完成本职工作。兢兢业业,不断进取,开拓创新,每一份成功都伴随着辛勤的工作,都是自己一点一滴的积累。培训期间王书记讲到,在工作岗位中要发挥工作主动性,不断开拓创新,乐于工作,乐于奉献,这样才能更好的完成工作,进而取得更大的进步。企业的进步与发展源于每个员工的各尽其职,团结奋进的心。员工的动力源于对工作的热爱,对企业的忠诚,甘于为公司做出贡献。公司与员工相辅相成共同发展。

期间,工会李主席等还对我们的礼仪、谈吐等进行了培训,使我得到了更深刻的了解。每个员工的举措都代表公司的形象。所以在日常工作中,我们应更注重对礼仪、礼节的使用。使公众留下好的印象,好的服务,好的态度。在公众心中树立一个健康、融洽的`形象。

工程部门的领导对燃气工程的施工、建设安全进行了讲解。燃气工程伴随着一定的危险性,威胁着员工自身,更对民众的日常生活有着密切的关联。领导对一些典型的爆炸案例进行了分析,为了保障自身的安全,民众的安全,我们在工作中要认真细致,一丝不苟,营造一个安全、稳定的燃气供应圈。

食堂员工培训心得篇三

我告别了相伴xx年的校园生活。在过去的xx年里,学校就是另一个家我的生活与之紧紧相连,我的未来与之息息相关。而在我接到入职培训通知的那一刹,我知道,我踏上了人生的新旅程。身边朋友的鼓励和支持,让我感动和憧憬;入职培训的过程,让我感到温暖和期待。

加入xx集团,经过为期三天的培训,若用一个词语来浓缩我对之所有的情感,那便是归属感。企业的文化、家的感觉和我加入这个优秀集体的自豪感,让我深深感到我,是属于xx的。文化的认同,使人与人更加团结,使每个人更具责任感。小企业做事,中企业做人,大企业做文化培训的第一节课,便是x董事长亲临讲授xx集团的企业文化与精神。诚实守信、追求不息是xx企业文化的核心。

企业,用诚实守信来对待每一个用户和每一项工程,来赢得社会的广泛认同和信任;员工,用诚实守信来对待每一个人每一项工作,来赢得生活中和行业中的信赖、人格魅力。追求不息,是永不松懈的积极态度;追求不息,是尽善尽美的精神支柱;追求不息,是不断创造新纪录的源源动力。诚实守信、追求不息,于企业于我个人都有着积极的意义。

有了共同的追求,就有了共同发展的动力,它将xx与我凝聚在了一起。而这种精神的归属感之于我们这样的毕业生,就如灯塔之于满载燃料刚刚起航的轮船,给满怀激情的我们以方向与温暖。脱离了归属了四年的大学,伴随着忐忑,我来到企业。

培训课上,领导亲切的话语、恳切的建议和拉家常似的企业介绍,消除了我的不安。其中油然而生的归属感,是与学校完全不同的。它有着比学校更多更系统的组织人力资源处、群工会、党组织等等,对每一位成员进行管理,提供方便和支持。它们组织协调公司与员工的利益不骗不颇,组织丰富的活动提供各种舞台。在学校眼中,我们始终是孩子,而如今即将入职,我们被看做是一个个独立成熟的社会人这是对我们成长的肯定,标志着我们的成熟。

它更像家真诚欣喜地欢迎每个新成员的到来,并给予事业、生活和学习的各方面关怀、支持和机会,这个家需要每个成员的协作建设。领导与下属,只是分工不同,他们都是为了共同的目标,即:发展公司,从而发展自己。我,成为了这个家的一员,感到温馨和期待。自豪感,让我的归属感更加强烈。

xx的前身是xx,它曾经无与伦比地辉煌过,也昏暗阴霾地低迷过。我的外公,曾经是xx的干部,我的两个舅舅也一直在xx工作,他们可谓见证了xx的辉煌、低落、奇迹。小时候,我看到大人们说起xx,总是一脸自豪,那时我知道,xx有着首屈一指的地位,是人才辈出的地方。再后来,我听到大人们提起xx,总是伴随着叹息声,坚持不下去的人们纷纷离它而去。不知为何,还未走向社会的我,也感到阵阵失落与惋惜,可依然等待着什么。

食堂员工培训心得篇四

金秋十月,细雨绵绵,第二期学员培训班于10月11日正式开班,直至今天已经走进了尾声。学员们通过本次为期五天的学习,在老师慷慨激昂的授课中收获到了很多东西,拥有了友情p知道了团结的力量p得到了业务知识p理解了规章制度p体会了人生哲学......在本次培训中,我们有苦有甜,有欢笑有感动,作为这个大家庭当中的一员,我感触颇深。

121名来自全国各地的朋友们相聚在中行,相聚在同一个教室中学习,是中行带来的缘分让我们相见相识相知。茫茫人海中,我们每位成员的相遇可能是人生路上的一次偶然,也或者是命中注定的缘分,但是,我想说,存在的便是合理的。五天的相处和帮助,让我们每位同仁真正的抱在了一起,成为了一支团队,使得每名成员有了更加强烈的集体荣誉感,我们为了共同的目标通力协作,我们同荣辱,共进退,困难面前不气馁,逆境面前不放弃。

在培训的第一天首先为我们讲课的是黄洁行长,黄洁行长给我们介绍了中国银行江西省分行的现状以及未来的发展方向,明确了作为一名中国银行的员工应该具备的素质,为我们以后的职业发展规划指明了方向,使得我们更了解了中行,更了解了自己的岗位。黄行长从百忙之中抽出时间给我们讲授的这堂课,使得我们都受益匪浅。

当天下午培训教师组为我们组织了一次拓展训练,主题是我们的十字方针“ 诚信,绩效,责任,创新,和谐”。在每一个精心设计的游戏当中我们都用心去体会,把它当做社会的缩影,人生的缩影。它将我们每个惯勿相交的独行者真正的联结在了一起,我们手拉手,唱着队歌,肩并肩,喊着口号。我们领悟到了很多,认识到了自己身上的不足,找到了阻碍自己进步的绊脚石,有了团队合作意识,理解了如何去打造一个卓越团队,明白了团结的力量大过一切,它让我重新审视了一遍自己的人生,重新审视了这个世界,收获颇丰。

在接下来的几天当中,我们进入了业务知识的学习阶段。银行业务风险管理,公司业务,国际结算业务,资金业务,个人负债业务,个人资产业务,理财业务,电子银行业务,银行卡业务等。各位主讲老师都是各个部门的业务骨干,通过他们的介绍,我们对以后所要从事的职业有了更清醒的认识,虽然大多数学员都不具备专业的金融知识水品,但经过这几天的业务知识培训后,我们对银行的内部运营机制也有了大体的了解,也比较清楚地理解了银行各部门的职能和责任以及银行各种金融产品的特点和性质,学到了很多在课本以外在学校也很难学到的东西。

所有业务知识培训结束后,我们举办了一个班会,在班会上老师代表p班委代表p各组员代表分别对本次培训进行了总结讲话,之后我们以才艺表演和团体游戏的形式结尾,体现出我们的合作团结意识。最后又举行了一场闭卷考试,这也算是对我们这几天学习的一次阶段性总结。

这次培训我感受最深的就是一种思维的转变,从学生时代的思维方式转换成为一个职业人的思维方式。在学校期间,我对自己将来的发展虽然有一些笼统的概念,但是不能具体的细化的学习生活中的每一个环节,而自从参加完这次培训以后我知道了,要想实现自己的职业追求,必须从日常的点滴进行积累,改变自己的习惯,重塑自己的价值观。一个人的价值观决定他的行为,而行为会逐渐形成习惯,习惯最终会决定一个人的命运,这些道理相信每个人都懂,但是做起来确实很难。“思维和行动之间的距离是最远的”这句话一点也不假,有了自己的目标,如何行动?怎么执行?这些问题都是我这几天不断在脑子里面思考的东西。作为一个刚加入到银行的新人来说,目前的我对自己的行动指引是:要端正态度、尽快的融入到团队当中,多学习、多问、多思考,快速行动,少说多做,从点滴的小事做起,全面深入的了解单位,培养自己的职业精神。

一直以来中行坚持着“追求卓越,创建国际一流的大银行”的宗旨,可以说是任重道远,这对于我们这些新入行的员工来说无不是一种鞭笞,我们要时刻铭记中行的宗旨,不断努力,以十字方针“诚信,绩效,责任,创新,和谐”为价值观指引我们的工作,将个人职业生涯的发展和中国银行的发展紧密地结合起来,成为中国银行发展和创新的新鲜血液。

短暂的培训即将结束,同学们虽然来自不同的学校,但是短短的五天时间大家培养了深厚的感情,这段经历终将在我们的心里留下最珍贵的回忆。时间虽然短暂,我们学到的也毕竟有限,但它至少在我们心里种下了一颗种子,只要时机成熟,这颗种子就一定会开花、结果。这次培训对我们来说是人生重要的转折,它把我们从象牙塔带入了职场,我们这些新员工虽然仅仅是一张白纸,但是我相信在这些目标的指引下,肯定会伴随中行的发展而逐渐成长起来,会使我们从一个青涩的学生走向一个有责任心、充满自信的职业人。希望我们把这份激情带到未来的工作中,踏踏实实的走好每一步,与中国银行共同发展。

食堂员工培训心得篇五

员工培训的目标是使员工不断的更新知识,开拓技能,改进员工的动机、态度和行为,来看下面小编整理的关于员工培训心得范文:

通过这几天的学习,在我的大脑里对日后的工作有了个大概的框架和思路,对以后顺利开展工作有很大的帮助,但是有很多具体的工作方法以及领导与前辈们的经验还需要自己在实际工作中慢慢学习体会。

在酸甜苦乐的军训生活中,无论是教官的指导还是公司老员工的教诲,都让我看到了一种团队精神和力量。

并且很好的扮演好自己的角色,这让我体会到个人与团队的关系,没有团队,就没有个人角色的成功,只有更好的融入团队,承担责任,敢于担当,才能实现个人与团队的双赢。

六天的时间,这个过程让我体会很深、感触很深的是,我的内心发生了变化。

人没有高低贵贱,只有转变观念,端正心态,以努力换取肯定,用实力赢得尊重。

学历不等于能力,没有低素质的员工,只有高标准的管理。

做我所学,学我所做,树立正确的人生观,价值观是立身的本质,成才的导向。

只有对未来一切具有强烈的责任感,以各种方式进行学习,提高自身修养。

铭记真诚、用于承担、懂得感恩、回报社会、塑造真、善、责、爱,的世界观和人生观。

只有正确的人生观,世界观是不够的,只有加上吃苦耐劳的精神和心态,更加的努力,付出更多,才能正真的.实现目标,才能为团队,为公司做出更多的贡献。

正如前文所述,培训内容详细,培训成果卓有成效,这六天的培训将对我的职业生涯产生深远的影响。

感谢公司为我们提供如此形式的的培训,最后引用一句话:认真做事可以把事做成,用心做事才能把事做好。

在工作中我一定要学会做人,用心做事。

听了韦老师两次的课程培训,我的收获是颇多的。

生活中,我们每个人都面临许许多多选择,我们可以选择自己的职业,也可以规划自己的未来。

由于每个人的阅历不尽相同,所以大家对生活的理解也不同,彼此的思想观念也有很大的差异。

人就这么一辈子!因此有人选择了索取与享受,而有人则选择了给予与奉献,还有大量非常善良但心态与行动却一直在摇摆的寻常百姓。

这也就形成了日常的文化差异。

李总提出我们xx公司管理的核心是“以人为本”,有人这样说,一个企业应是一所学校、一支军队和一个家庭,这种比喻确实有其道理,他告诉我们一个企业要拥有一个能使自己的员工能通过学习,不断提高自身素质的环境,这也许是企业人才来源的最好的途径。

首先我们应该认识到,什么样的人才是企业优秀的人才?一个企业的优秀人才,应该是深知企业的文化,在思想上能有机地溶入企业的文化中成为一个整体,同时具备能创造性地、出色地完成本职工作的能力,特别是前者尤为重要。

来到xx公司就职,我们每个人都有一种期待:希望通过自身的奋斗来实现自我价值,同时获得合理公平的回报。

这种回报不仅仅是物质上的,而且也包括精神上的。

有时,绝对公平是没有的,但如果失去了基本的公平,一个团队就不可能团结,分崩瓦解只是迟早的问题。

怎样让xx这个团队拧成一股绳,发挥出最大最好的效应,是我们迫切需思索的问题!

我们在工作的过程中应该贯彻“堂堂正正为人、兢兢业业做事”的原则,而不是把它当成一种口号,而是把它切切实实地融入到具体的工作和公司的经营活动中。

创新、超越、团结、务实这是xx公司的企业文化的一种体现,以服从组织、团队合作、责任敬业、诚实守信和自我批判等的企业价值观和文化为依据,这种文化与管理,是公司发展过程中多年经验的积累与沉淀,是xx公司人集体智慧的结晶。

一个企业如何建立自己的企业文化,我认为没有固定的模式,我们要通过工作的实践来不断的学习,积极地注意吸纳其它企业的先进思想,结合公司的实际和自己的员工来共同建立的一种文化。

如经营理念、管理理念、服务理念、风险理念、人才理念等等一系列形成企业文化的一个组成部分。

一个拥有优秀文化的企业,在今后的市场竞争中,才可能得以生存和发展,其资本才可能不断增加,而且成为真正有价值的资本,否则,再多的资本也不过是一堆废纸,因为它会在今后的市场竞争中逐渐丧失。

公司的企业的文化是开放的、包容和不断发展的,所以只要我们继承这种文化,并将其发扬光大,集体团结一致共同奋斗,我们有理由相信xx的明天会更好!

学习班上,台领导及各个部门主任的讲话精彩纷呈,深入浅出,就像给我们煲了一锅八宝粥,味道好,营养更好。

台长的讲话显然成为点睛之笔,“三个珍惜”道出了台领导对我们的希望和要求,让我们深受教育和鼓舞。

珍惜机会。

机会是社会给与的,可遇不可求,但如何把握就取决于自身的条件和做人的态度了。

电视台这次招聘给与我们一个很好工作机会,这是她自身加快发展的需要,也是电视数字化更迭的需要。

那么,我们的现实状态又如何呢,怎样去迎接机遇呢?每个人有不同的想法和对待事物的态度。

有人觉得进电视台干技术没前途,想去公司,有人想留在北京等等,而我不以为然。

电视行业是充满激情和兴奋的行业,也是年轻人向往的行业,电视工作者涉及知识面广,学习收获也会更加丰富,况且这个时期是我们不断积累的时候。

在众多优秀的竞争者中,自己如何去争取,如何抓住这次机会呢,我也曾彷徨过。

幸运的是,自身现在的状态加上努力和信心,最后使我踏入了这座大门。

珍惜事业。

这是把事业看作具有生命力和活力的事物去看待,而这种活力的源泉是学习,做一份事业是不断学习的过程,享受学习快乐的过程。

理论知识的学习,工作实践的学习,同事之间的学习,把这三者结合起来,无不能创造更多的学习机会和先进知识。

电视事业是一个朝气蓬勃的新兴事业,它的鲜明特点是知识更新快,专业涉及面广。

对于一名初入电视事业大门的新人,必须做好充分准备,把学习当作干一份事业来做,给与事业一个不断学习的态度。

珍惜责任。

作为一名电视工作者,责任不是形同虚设,而是确确实实的,肩上扛着,心里想着的。

以前曾经觉得做电视很肤浅,在台里的实习和这次的全面培训,都让我重新思考,重新审视电视工作。

电视的影响力巨大且有扩大的趋势,小到民众的生活工作,大到国家和民族的形象和气势,无不受着电视这个生动的宣传媒介的影响。

电视的工作者,正是电视画面的创造者和传播者,肩负着历史和社会的责任,必须树立正确的世界观、人生观和价值观。

只有这样,通过画面所表达的价值体现才是弥足珍贵的。

踏入电视台的大门,意味着自己的身份转变,责任转变,人生的道路也开始转折。

当我们欣喜地看见市电视事业驶入快车道,加速发展的时候,一个很好的发展空间和平台摆在我们面前。

常说,路是自己走出来的。

怎样在这个高平台上去发展,走出自己宽广之路,正是我们要进一步思考的。

我想,用“三个珍惜”这把金钥匙去打开思考大门,踏踏实实,一步一个脚印的行动,才是实现目标的真正法宝。

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食堂员工培训心得篇六

紧张的学习就是自我充电的过程,总结这几天的学习,感想颇多,真是滴滴香浓,意犹未尽!

学会总结规划自己的人生,将工作、学习和生活进行目标规划,规定自己需要完善目标的时间,进行量化考核,做到细节决定成败!

同样是梅花,在xx的笔下就是,待到山花烂漫时,她在丛中笑;而在陆游的眼里就是,驿外断桥边,寂寞开无主。同样是江水,xx说,大江东去浪淘尽,千古风流人物;而李后主却低吟,问君能有几多愁,恰似一江春水向东流。同样的情境,不同的是人,人的心情,就有截然不同的x个心境。就像那个撕纸的游戏——我们假定现在是40岁,预期活到70岁,我们把一张纸,折成7份,每份代表x年,我们剩余的x年,再细分,除去睡觉、与家人朋友团就、一些应酬,那么实际属于工作的又有多少呢?但是知其中我们可以这样理解,我们不能改变我们生命的长度,但我们可以掌控我我们生命和生活的深度和广度,我们只有在有效的时间内,加强自己的修养,历练自己的言行,捕捉属于我们的精华,吸取我们的营养,增加我们的才干,才能等于无限的延伸了我们生命的长度,这样的人生才有意义,当我们很平庸的生活和工作,那么我们回首自己走过来的路时,会是一片空白!

曾有一位教授,他发现自己汽车的轮胎被人卸掉一个,并且卸掉轮胎的四个螺丝也被卸掉了,教授虽有备胎但很无奈,这时过来一位农民,看出了教授的心里,就决定教授。农民将其他三个轮胎每个上面卸下一个螺丝,然后用这3个螺丝把备胎安装好,使教授可以顺利开车在路上飞驰。这个故事告诉我们,无论我们的学历和职务高低,只要我们利用已经拥有的知识,发散思维,突破瓶颈,就会收到不同的效果。在我们的生活中也许会遇到很多的门槛,过去就是门,过不去就是槛,那么门槛高怎么办?我有3个答案,1、找个凳子;2、绕个弯子;3、调头。我想通过我们学习以后,我们不会选择调头。

下面我用一句话结束这次的发言:一笔唐,一笔宋,一笔元明清,一笔下去三千年,天地虽老,我还年轻!就让我们永远保持年轻的心态,用我们的双手铸就唐百美好的明天,用我们的汗水描绘大楼更加壮丽的明天!

我的发言赢得大家的热烈掌声!

食堂员工培训心得篇七

迈进公司大门的那一刻,我对自己说,这里是人生新的起点,是扬帆起航的开始,我坚信这一路会有风景,也会有风雨,而最终都将化为收获和满足,就像这半个月的岗前培训一样。

我们的岗前培训共分为三部分:基础知识培训、青年成才系列培训和素质拓展训练。这11天的培训让我们走近中国电力工程顾问集团东北电力设计院有限公司这个大家庭,去认识和融入这座新中国诞生后成立的第一个电力勘察设计单位。

在前6天的基础知识培训中,人力资源部、财务部、党群工作部、信息档案中心、系统规划部、发电分公司、电网分公司和三标管理部等部门的领导以及公司总工程师、副总工程师、优秀员工代表为我们悉心讲解了公司的组织机构和工作流程,分享了多年的工作经验和心得体会,使我们对部门内部的工作内容、部门之间的相互配合有了初步的认识。其中,刘钢总工程师对“质量”二字的内涵分析让我记忆犹新:一组固有特性满足要求的程度。这个初读起来有些晦涩难懂的定义在刘总的解释下变得越来越清晰明朗、发人深省,“质量”二字不仅要体现在工作中,也可以深入到生活里,若我们将“追求质量”的精神发扬出去,必将受益终生。

接下来的3天是青年成才系列培训,由杭州新睿智业有限公司的两位培训老师为我们讲解了有关项目管理、沟通管理和情绪管理方面的经验和方法。这是我人生中第一次比较正式的接触管理课程,三天的学习不仅教给我们一些方法,更重要的是引起大家的思考:我们究竟如何通过更加科学合理的方式方法去处理好自己的工作、处理好人与人之间的关系以及善待自己的身心。

最后2天是素质拓展训练,我们全体20x届入职员工来到了位于长双公路的拓展训练基地,这两天的训练生活于我而言充满了刺激、感动和美好的正能量。我大抵是团队中胆子最小的一个,“新人背摔”和“高空挑战”这样的项目对我而言无疑充满了挑战,“闪电队”和“冲锋队”的伙伴们在完成任务的过程中中给予了我很多安慰、鼓励和满满的安全感,让我在工作之初就感受到了团队的力量!可以说,第二次高空挑战时,我是为我的团队而战!翻毕业墙的时候,很多同伴都忍不住默默的流泪,在这无声的16分钟里,我们的团队用付出、牺牲、默契和拼搏绽放着属于“我们这一车皮人”的光彩,那泪水里饱含着不忍、坚韧、努力向上、誓死完成目标的勇气跟毅力。

岗前培训结束了,不同的是,11天前,我们还彼此陌生、面含微笑,11天后,我们彼此相熟、谈笑风生;我们怀揣着“追求卓越、突破自我”的精神,准备好为东北院公司健康工作三十五年!展的,所以只要我们继承这种文化,并将其发扬光大,群众团结一致共同奋斗,我们有理由相信x的明天会更好!

食堂员工培训心得篇八

年初,根据院所整体工作规划,并结合当前经济发展形势,提高了院所职工在岗就餐补贴标准,要求职工食堂加强基础管理,大力改革,积极创新开拓发展,强调职工食堂做为后勤保障重点部门在奥运之年必须着重做好服务工作,确保食品安全卫生,职工身体健康,达到“三满意”。

在院所领导的正确领导关心扶助下,在行政处领导的直接领导和大力支持下,在院所各级领导的关心帮助和各相关部门的.配合协助下,依靠院所职工的理解支持和职工食堂全体新老员工的共同努力,较好地完成了全年的各项生产(工作)任务,取得了较好经济效益和社会效益,也为今后做好服务工作,积累了较多实践经验和较好物质基础。具体食堂工作总结如下:

一、全年主要工作指标完成情况:(经营收入、经费支出、人员培训、食品安全卫生、其他等)。

二、依靠领导,依靠骨干,发动职工,整章建制,促进改革创新

1、从2xx-x年4月份起,建立了以班组主管为核心的领导群体并根据院所相关规章制度,结合职工食堂具体情况,制定了“工作人员十分标准守则”(后编印了工作人员岗位责任书人手一份)明确工作性质工作职责,工作规范,从组织上,思想上确立了职工食堂要以改革求发展,以发展求生存的服务理念。

2、从2xx-x年4月起,坚持以班组主管为核心的领导群体每周开一次管理会,坚持全体工作人员每周五提前半小时上班开一次学习生活会,总结布置工作,奖优评劣,推介新产品,演示规范服务等。从制度上确立了,职工食堂以规范服务,优质服务做好后勤保障的决心和信心。

3、从2xx-x年4月起,申请添置电脑设备及时掌握市场供应讯息和各种有关食品卫生安全,新产品推介等情况,制定每更新周食谱安排生产任务,要求每个生产组每月推出不少于2个新品种,并根据院所专家晚间门诊需要同步开设夜间餐饮服务项目,不断推出各种风味食品节令小吃,受到院所职工和就餐人员好评。

4、20xx年4月起,接洽厂商,陆续引进各种烧烤设备,饮料灌装设备,并及时安放在手术室等相关科室,方便一线职工随时喝上可口的饮料,吃上美味的食品。

5、20xx年4月起,下大力气改进员工餐厅环境重新调整布局增加设施,规范排队秩序,并在院所职工的共同努力下,有效地解决了长期以来反映最大的外部人员进入操作间等问题。

6、建立健全主管定期随访制度。

7、建立健全预定货品登记大宗送货上门制度。

8、最重要一环,20xx年8月起在院所领导支持和各部门大力配合下,顺利完成院所在职员工就餐卡更新工作,剔除了1400余张身份不明的餐卡,从根本上保障了全院职工的用餐福利,最大限度获得实惠把院所领导对职工的关心落到实处。

注:查看本文相关详情请搜索进入安徽人事资料网然后站内搜索高校食堂员工培训资料。

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食堂员工培训心得篇九

(一)开餐前的组织准备。

将当日所需的蔬菜、禽类、水产等原料加工、分类、分级备用。

备齐烹制加工所需的各种调料,负责半成品和汤的制作。

制备熟食,切制待用冷菜,拼摆花色冷盘,准备所需的调配料。

(二)控制菜肴质量。

1.工友的质量意识。

工友的质量意识至关重要。质量意识可以提高工友的工作责任心并改善其工作态度。因此,餐饮企业必须定期开展质量教育,使所有厨房工作人员树立标准化观念、专业化观念并具有学习创新观念。

2.加强检查:管理人员抽查检查。

在开餐时应抽查菜肴质量,发现问题及时解决。同时应检查菜点质量,做到数量不足不取;温度不适不取;颜色不正不取;调、配料不全不取;器皿不洁、破损或不符合规格不取。不能让菜肴的质量问题。

(三)做好成本的控制。

厨房应控尽量节约,并减少浪费。厨房工作人员应对所有原辅材料进行进行核算,并对产品生产全过程进行节约控制。

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食堂员工培训心得篇十

在一首激昂的《怒放的生命》的歌声中,公司组织的一次新进员工集体培训开始了。对员工培训的重视,反映了公司“重视人才、培养人才”的战略方针。参加培训的人员都很珍惜这次机会,早早地就为会议做准备。利用这次机会,新进员工相互之间有了一个了解,并就一些问题进行了交流、讨论;更让我们充分了解了公司的发展史、公司未来的发展前景,以及公司对我们的期望。使我们对公司的未来充满信心,并且自己也有了努力的方向、奋斗的目标。

以前的公司也有类似的培训,但这次的培训与以往有很大的不同,却让我受益匪浅。在这一天的培训后,现对其培训内容进行简要归纳并略谈一些个人粗浅的心得体会:

第一,“怒放的生命”、“飞得更高”一下子使我的情绪高涨起来。的确年青的我们正是需要怒放生命的时候,更是需要一个平台使自己飞得更高。在介绍公司的发展策略时提出,就说到一个价值观的问题,我们不要以打工者的心态来对待自己的工作。公司现在也处于转型期,需要我们以创业的激情去对待工作,和公司成长的同时,也就成就了自己的一番事业。但一件事、一个人都不是随随便便就能成功,一定是付出了多倍的努力,成功都是要从一点一滴做起。

第二,他提出,公司以后的发展方向是要进行整合营销。而进行整合营销是需要公司有相当大的实力,所以公司的每一位员工都应该迅速的跟上公司发展的脚步,不断的提高自身的专业素质。因此,公司在扩大的同时,就需要正规有效的管理方式,就谈到了“职业化”。职来化就是一种工作状态的标准化、规范化、制度化,即在合适的时间、合适的地点,用合适的方式,说合适的话,做合适的事。使员工在知识、技能、观念、思维、态度、心理上符合职业规范和标准。事实证明,个人也罢,公司也罢,要想成功而不去策划,仅凭一腔的自信与满怀的热情是远远不够的。今后,我会不断加强理论的学习,通过大量实践去提高自己的专业水平。

第三,在整个培训中,我们都是互动式的,在听完一段培训后,有一个时间可以发表自己的感想,虽然我也发表了,但感觉自己发言不太积极,可能是因为做设计的关系,这样开会发言的机会不多,也有些紧张。刘老师说,其实这也锻炼自己表达能力的一个机会。每个人都需要和别人沟通,有一个好的表达能力,在今天后的工作中就能事半功倍。

最后,通过这次培训,让我对公司有了大体的了解,很荣幸能够融入到这个充满生机、充满挑战的大家庭中,也特别感谢公司领导让我懂得了一些新的知识,并相信我们的团队的宏伟目标必将有我的成功相伴!

食堂员工培训心得篇十一

为了保证我校师生在食堂用餐放心,为师生提供更好地就餐环境。巩固食堂工作效率,有序开展各项工作。以招生工作为主线。全面提升学校后勤厨房影响力,为学校的再次发展,再创辉煌”的工作精神,围绕实现学校再发展”的主题,振奋人心,极大的去激发我厨房员工发展意识,增强了员工“做好本职工作、全方位服务师生的信心和决心。特制定本工作计划。

工作思路

1、增强勤俭节约的意识。“不安全操作和浪费是极大的没有责任”;勤俭节约是中华民族优良传统美德,引导员工自觉养成这种良好的行为习惯。

2、强化员工的集体荣誉感,发扬团队精神,人人都有“校荣我荣”的感觉。每半个月对员工定期进行职业道德和职业技能培训。通过培训、进行考核、对一些不合格的员工再培训,再考核,使其在各自岗位上发挥最大程度的才智和技能,使食堂队伍不断得以优化,从而提高食堂队伍的整体素质。

员工培训

一、本学期计划对食堂员工卫生、服务知识进行培训。由于厨房人员的文化知识水平,操作技能参差不一,厨房培训的.内容也有所不同。

1、讲受法

主要是通过口头语言的形式向他(她)们传授各种技能。

2、讨论法

围绕一个问题开展讨论,提出自己的看法和建议,归纳总结。

3、演示法

单靠口头讲授不能达到目的,而通过示范操作分步骤讲明操作要领。

4、实践指导法

对操作的全过程进行总结,找出问题,提出改进方法。

二、召开食堂全体工作会议,组织员工学习我国的《食品卫生法》;和《学校食堂卫生工作条例》,统一思想认识食堂各种卫生、安全规章制度。localhost提高他们的法律意识和服务意识,端正工作态度。与各员工签订食品卫生安全目标责任书。

坚持每天对食堂的食品卫生进行检查,发现问题立即纠正或处理。每周召开一次食堂工作人员会议,总结经验,取长补短,时时刻刻强调安全问题,切实保证师生的饮食安全。

制定每周工作计划、每月考勤、视师生就餐人数合理安排加班人员。提高学生节约意识。组织班组长研究每周营养菜谱。

1、十月份开展《食品卫生安全月》活动,制定活动计划、内容即实施方案。活动时间安排在(十月十日至十一月十日)。活动开展期间请校领导进行监督,定期检查指导。〈〈安全月〉〉活动期间,收集整理各种数据,写出活动总结报告、总结经验、查找不足,制定整改计划。全力搞好就餐工作,合理搭配营养餐,使每位学生精力更加充沛的投入到学习当中。

抓文明礼貌的落实

我们提倡文明用餐、礼貌服务,要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育,而且,每天学生用餐时都要有生活老师厨房师傅入餐厅巡视,定桌服务,帮助解决学生用餐中的具体问题。

严把质量关

1、对“三无”食品。检查发现有供应商原材料已过期,且没有检验合格证;还有副食品无厂名厂址、无出厂日期,无保质期,一律不允许进入食堂。

培养员工主人翁意识,提高食堂整体素质:

1、提高主人翁的自觉性和加强员工民-主管理重要性的认识,让员工参加民-主管理,发挥员工的智慧和创造力,有重大决策时广泛听取员工的意见,让员工广开言路,集思广益,帮助管理者决策,而当决策一旦定案,管理者就要组织员工实施方案,这样员工才会以主人翁的姿态发挥干劲,智慧和创造力,大大增强食堂的生机和活力。

2、要善于激发员工参与意识,关心每位员工的痛痒,开展一些有意义娱乐活动和公益活动,生活上关心他们的喜、哀、乐和冷暖,人格上尊重他们,甚至称呼可亲一点让员工们感觉到自己是“学校”的一份子,从学校能找到“家”的感觉,同时,创造让他们体现自我价值的机会,从而使员工感觉到大家庭的温暖和做主人的乐趣,从而产生强烈的归属感,增加学校的凝聚力。

这个学期我们膳食部在雷校长开完教职工培训会的第二天,为了能更好地服务每一位同学,保证同学们的身体健康。促进同学们的健康成长,进一步提高同学们的生活水准,吃上美味、可口、营养的三餐三点,膳食部从开学开始,老师由原来的七选四,改为自助餐。

以上是我本学期的工作计划和思路,请领导提出更多意见和建议。

注:查看本文相关详情请搜索进入安徽人事资料网然后站内搜索学校食堂员工培训计划。

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食堂员工培训心得篇十二

为提高我院护理人员基本理论及操作技能水平,根据我院对全院护理人员分级管理的相关规定和我院各科室的实际工作情况,我部特对全院护士的培训工作做相应的分级别规定,以使各级护理人员能掌握不同的内容,更好地运用于临床。

一、新毕业护士上岗培训。

(一)培训目标通过上岗培训,使新护士了解我院的基本概况,树立爱岗敬业、以病人为中心的服务理念,自觉遵守职业道德和护士行为规范,履行护士的职责,努力学习、刻苦钻研护理知识和技能,以良好的职业素质走向护理岗位。

1、培训时间:护理部上岗培训半天。

2、培训内容。

(1)致欢迎词,介绍院史。

(2)爱岗敬业系列教育:内容为护士职业道德规范教育,院规院纪、各项制度教育等。

(3)护理规章制度及医疗安全系列教育:内容为护理规章制度、护理安全管理制度、查对制度等。

二、各级护士规范化培养。

1、教育内容。

(1)专业知识:了解护理职业道德,护理工作的组织,规章制度,护理质量监控等方面的知识,巩固所学的护理理论知识,掌握所在科室专业理论知识,了解本学科的发展状况,学习现代知识,了解护理专业的最新发展。

(2)技能:掌握临床护理基本操作技能,掌握急、危重病人的抢救配合及监护,学会使用临床各种仪器设备,独立完成各班次工作,掌握各种护理文件书写,初步学习临床护理教学工作的方法和技巧,了解病房管理工作。

2、教育形式。

(1)由各病区带教干事或护士长进行统一教育。

(2)举办各类科内讲座和自学相结合。

(二)二级护士,(取得执业证,毕业后工作2~4年的护士)的培训。

1、教育内容。

(1)专业知识:掌握所在科室的专业理论知识,掌握重症监护病人的护理知识,了解本专科的发展状况,鼓励参加护理高等学历教育和继续教育。

(2)专业技能:熟练掌握临床护理基本操作技能,掌握本、专科的各项操作技能,掌握本专科急、重病人的抢救配合及病情观察,掌握临床各种仪器的使用,能运用护理程序对病人实施整体护理,熟练掌握各种护理文件书写,了解临床教学工作,参与中专护生的实习带教工作。

2、教育形式。

(1)每年考核1次。

(2)由各病区教育干事、主管护师、护士长作具体指导。

(3)参加全院性的各类讲座和科室业务学习,与护理查房和自学相结合。

三、三级护士(护理师、工作5年以上护士)的培训。

(一)培训目标。

1、具有综合护理能力和熟练的专科护理技能(如心电监护、心肺复苏、输液泵应用等)。

2、具有较扎实的基础医学理论和专科护理知识,掌握专业的新知识和新技术。

3、熟悉危重患者的观察方法,掌握急救技能,掌握配合专科抢救的知识和技能。

4、具有一定的带教临床实习生的工作能力。

5、能运用护理理论、技术和护理程序实施整体护理。

6、参加护理继续教育学习,继续提高学历层次。

1、参与临床护理工作。

2、参与临床实习护生、轮转护士、进修护士的临床带教工作。

3、参加院内、院外护理继续教育学习和各种形式的护理学术活动。

(二)考核方法。

1、完成基础护理理论考试每年1次,操作考试1次,成绩达标。

2、参加院护理部组织的、科内业务学习。

3、能胜任本护理单元的各岗位工作,能应用护理程序对患者实施整体护理。

4、通过主管护师晋升考试,达到主管护师任职资格。

四、四级护士(主管护师、专科护士)的培训。

(一)培训目标。

1、具有本专业系统的基础理论和专业知识,掌握国内本专业先进技术,并能在临床实践中应用。

2、具有扎实的基础医学理论和专科护理知识和处理本专业复杂问题的能力。

3、具有一定的带教临床实习生的工作能力和护理管理能力。

4、参加护理继续教育学习。

5、具有指导和组织本专业开展护理科研的能力,具有指导和培养下一级护理人员的工作和学习的能力。

(二)培养方法。

1、参与临床护理工作。

2、承担临床护理管理工作,如承担护士长、教学干事等工作。

3、参与临床护理带教工作,如实习护生、轮转护士、进修护士临床带教工作。

4、参加市内、院内外护理继续教育学习、院网络学习和各种形式的护理学术活动。

(三)考核方法。

1、完成基础护理理论考试每年1次,成绩达标。

2、参加院护理部组织的、科内、病区内业务学习。

3、承担院内、科室内教学工作,至少每年3学时临床教学工作如小讲课、示教等。

4、能胜任护理管理、护理教学或专科护士的岗位工作。

5、完成大专或专升本的学历教育。

食堂员工培训心得篇十三

一、考核宗旨:为推动我校食堂工作的整体提升,调动食堂职工工作的积极性,更好地体现罚懒罚劣,突出奖勤奖优,特制定本细则。

二、考核对象:食堂所有工作人员。

三、考核办法:考核内容分出勤、卫生和其它三块,基本考核奖金为100元,按以下考核细则扣完为止。食堂所有工作人员的考核由林献海老师具体负责,并将详细情况报总务处。

四、考核细则:

(一)出勤奖(40元)

1、按时上下班、不得迟到早退,工作时间不得离岗,午饭结束后,所有人必须把食堂工作完成后方可下班,任何人不得提前离开。如违反扣除当月考核金5元。

2、事假必须得到总务处与事务长的同意,病假需出示相关病历、收费单据,事假、病假一天分别扣除当月考核金10元和6元。直系亲戚的婚假、丧假3天内不扣工资。

3、对传播本单位绯闻、搬弄是非、工作期间聚众聊天、打牌、干私活者,第一次警告并扣除当月考核金5元,第二次将自行解除用工协议。

4、对拉帮结派、消极怠工、散布消极观点而影响他人工作积极性的,先对其进行教育并扣除当月考核金5元,不改者将自行解除用工协议。

5、服从领导的分配,认真做好学校安排的工作,如不服从或旷工一天扣除考核金20元,旷工两天视自行解除劳务关系。

(二)卫生奖(40元)

发现下列情况,扣除所有食堂工作人员当月考核金。

1、加强食堂安全卫生意识,保证饭菜质量与数量,丰富菜的品种,合理调配营养,准时供应饭菜。如出现以上问题不及时改正,一月中的第二次扣考核金6元。

2、发现或反映饭菜里有苍蝇、蚊虫等,扣除当月考核金6元。

3、环境卫生坚持一天一小扫,一周一大扫,做到墙角无蛛网,墙面无污迹,地面无灰尘。如发现未扫和不干净,分别扣除当月考核金10元和5元。

4、餐具的清洗要规范,做到一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁。

如碗、盆、筷等清洗不干净,扣除当月考核金6元。

发现下列情况,扣除负责人及相关人员当月考核金。

1、进入操作间必须着工作服,戴工作帽,并把头发置于帽内,如有违反扣除当月考核金6元。

2、工作前、处理食品原料后或便后均用肥皂及流动清水洗手,外出回来时必须洗手消毒穿戴工作衣帽方可进入食堂操作间。如有违反扣除当月考核金6元。

3、不得面对食品打喷嚏、咳嗽及其他妨碍食品卫生的行为,如发现扣除当月考核金5元。

4、自己包干的卫生区要打扫并保持干净,以抽查为准,如查到不干净扣除当月考核金5元。

5、负责管理好自己的用餐点,每餐饭后如数收回学生餐盘,打扫并拖好用餐教室及门口的卫生,不留饭渣剩菜,如发现做不到位者扣除当月考核金6元。

(三)其他(30元)

1、责任分管的工作要认真负责并做到位,如不到位扣除当月考核金6元。

2、在食堂工作期间,相互之间要和睦相处,分工合作,杜绝发生口角,如发生口角,第一次警告并扣除双方参与者当月考核金6元,第二次将自行解除用工协议。

3、 食堂购进、制作的物品不对本食堂员工出售,剩菜剩饭和剩余物品不准带回家,未经负责人同意取走物品均为盗窃。如有发生,第一次警告并扣除当月考核金10元,第二次将自行解除用工协议。

4、食堂工作人员的孩子除用餐外不准进入操作间,用餐时要在规定时间内吃好饭并遵守食堂有关规章制度,未经负责人同意禁止带家属亲朋好友到食堂就餐,如发现第一次警告并扣除当月考核金20元,第二次将自行解除用工协议。

6、爱护学校的公共财产,如故意损坏公物将以一罚十并扣除当月考核金6元。

按照培训工作分级管理的规定,部门应根据本部门培训计划 ,由副总经理 牵头,餐厅经理 、厨师长、餐厅主管 或领班 负责组织落实各部位员工的'岗位培训。

部门新进员工上岗,必须坚持“先培训,后上岗”原则。

由酒店人力资源部分配至餐厅或茶楼的新进员工,先由所属部位的管理人员进行部门规章制度、岗位职责和业务技能培训后落实到班组专人带教,见习上岗,待培训结束进行培训成绩评估后,报人力资源部。

厨师 和员工的岗位提高培训,由厨师长、餐厅和茶楼经理、主管 或领班从经营的发展需要出发,根据各岗位的要求与员工岗位技能情况,按培训内容和培训学时,负责组织落实并参与讲课培训。

厨师岗位提高培训,可采用拜师带教形式,既可自行择师也可由厨师长安排指定,师徒结对,定期有厨师长追踪评估,讲究实效,防止流于形式。

员工的岗位提高培训,于每期结束后将个人的培训相关记录和考核评估结果上报副总经理。

外单位委托培训,由人力资源部分配任务,根据岗位工种派至相关岗位进行岗位技能培训。培训结束后,由带教人员进行考核评估。

办公室要做好员工的教育培训档案,详细记载员工接受培训的考核评估记录。

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