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高丘镇中心小学食堂托管协议书
甲方:高丘镇中心小学(简称甲方)乙方:镇平县红润餐饮有限公司
为进一步做好学校饮食服务工作,更好的服务学生,结合我校实际需要,将食堂委托乙方经营、管理, 经甲乙双方协商,达成如下协议:
一、托管期限:壹年(自2016年8月25日至2017年8月25日)。
二、经营范围:学校食堂餐饮服务。
三、经营方式:甲方监管,乙方自主经营。
四、履约保证: 依据《农村义务教育学校食堂管理暂行办法》中第二章第十六条规定原则、乙方免交履约保证金。
五、费用及结算方式
1.甲方负责每月按时上报学生营养餐人数及资金。并及时通过财政拨款全额支付营养餐资金(午餐每生每天4元)。2.乙方实行刷卡制度。
3.乙方刷卡标准:早晚餐每生2元,午餐1元。4.乙方每月自行交纳水、电费用。
六、甲方权责
1.甲方提供中心小学阳光餐厅学生食堂一栋(二层),及现有食堂内全部可用设施设备(依据交接盘点明细表),无偿提供给乙方使用。2.甲方依据 《食品安全法》及有关规定,有权对乙方经营管理、饮食卫生安全、饭菜质量、饭菜价格、服务态度、师生满意度等情况进行监管,并提出整改意见,乙方应及时采纳合理化意见或建议。
3.甲方每年不定期组织师生对食堂综合工作进行满意度测评,对存在的问题乙方应及时改进。
4.甲方班主任值日午餐由学校出;教职工午餐费5元/次。
5.甲乙双方各自投资的各类资产,协议期满后,所有权分别归属各自所有;其它方式购置的资产全部归甲方所有。
6.甲方负责向乙方食堂工作人员提供必要的办公、住宿、电脑收费等保障条件。
七、乙方权责
1.乙方必须严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校的相关规定。乙方要按照《食品安全法》的要求和行业标准,科学合理的管理和经营食堂。2.乙方必须对所有饭菜制品48小时留样待检。
3.乙方必须建立健全食品卫生、安全、管理等相关的规章制度,并抓好落实。4.乙方食堂工作人员必须经过专业培训合格,并取得有效健康证后方可上岗。5.乙方食堂工作人员着装必须干净整洁,符合行业标准,并确保个人卫生。6.乙方必须严格进货渠道,统一采购,集中配送,严格索证索票制度。7.乙方必须建立物品仓储制度,物品标示、摆放和防护要安全合格、规范有序。8.乙方必须做好食堂防蝇、防鼠、防尘、防火、防毒等安全工作,各类预防措施、硬件设施要齐全有效。9.乙方要按照双方定制的食谱,合理经营,热情服务。
10.乙方要认真做好厨房设备的日常管理工作,防止丢失和损坏。甲方要随时进行维护维修。
11.乙方要保证学生正常的饮食服务,不得误餐、断餐。特殊情况有甲乙双方协商解决。
八、违约责任
1.如果出现单方违约,另一方有权终止协议。
2.因其它意外情况或不可抗拒因素造成协议不能执行时,由甲乙双方协商解决。
九、其它
1.协议期满后,同等条件下,乙方优先续签。
2.本协议一式两份,双方签字生效,甲乙方各执壹份,具有同等法律效力。
甲方(盖章)
乙方(盖章)代表
代表 年
月
日
****年**月**日
高丘镇中心小学食堂托管协议书
2016年8月
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