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调研实习报告
北京市场调研
这次我们随着学校的步伐来到了国家的心脏—首都北京。在北京七天的时间让我们学习和调研北京的文化习俗与特色文化。在北京调研前我们先整理了解北京的特点，学习了北京深厚的文化内涵。根据网上和查阅的书籍资料我们整理了北京地方特色，方便我们在北京的学习，查阅资料也让我们更通透的了解了北京这座四大古城之一。北京（Beijing），中华人民共和国的首都、直辖市和国家中心城市，是中国的政治、文化中心，中国经济的决策和管理中心，是中华人民共和国中央人民政府和全国人民代表大会的办公所在地。北京位于华北平原的北部，背靠燕山，有永定河流经老城西南，毗邻天津市和河北省。北京下辖东城区、西城区、朝阳区、海淀区、丰台区、石景山区、山头沟区、房山区、大兴区、通州区、顺义区、昌平区、平谷区、怀柔区、密云县、延庆县等16个区县。
北京是一座有着三千多年历史的古都，在不同的朝代有着不同的称谓，大致算起来有二十多个别称。北京是中国“八大古都”之一，拥有七项世界遗产，是世界上拥有文化遗产项目数最多的城市，是一座有着三千余年建成历史，八百六十余年建都史的历史文化名城，拥有众多历史的名胜古迹和人文景观。北京有很多地方特色的民风习俗：北京小吃、京剧、京韵大鼓、相声、舞台剧、铁板快书、景泰蓝、牙雕、毛漆、漆雕、赛蝈蝈和蝈蝈笼、吹糖人、捏面人等等。“爱国”是北京精神的核心。爱国是中华民族的光荣传统，是民族精神的核心，也是民族凝聚力的最重要特征。北京市民历来具有“天下兴亡、匹夫有责”的强烈责任感、使命感。“五四”运动、“七七”事变、开国大典、抗震救灾、奥运盛会等重大历史事件中，无不展现出北京人民忧国忧民、心系国家发展、勇担时代使命的责任感和强烈的家国情怀。在中华民族伟大复兴的进程中，北京作为首都更加需要发扬爱国精神，爱祖国、爱人民、爱中国共产党、爱社会主义；更要把这种爱国精神转化为建设首都、推动发展的满腔热情。
创新”是北京精神的精髓。创新是民族进步国
家兴旺发达的不竭动力，是时代精神的核心，也是党永葆生机的源泉。创新体现了北京人民与时俱进、积极进取的精神状态，北京发展的历史在某种意义上就是一部创新的历史，永不停滞、改革创新，在弘扬优秀传统的同时，勇于创造、勇攀高峰。北京发展的未来更加需要持续的创新精神，依靠创新赢得主动、赢得优势、赢得未来。“包容”是北京精神的特征。在统一多民族国家形成和壮大的过程中，首都北京以自己宽广的胸怀和开放的心态吸引、融合着各地区各民族的文化，形成了海纳百川、雍容大度、博采众长的精神境界，积淀了丰厚的历史文化，使北京有了巨大的凝聚力和吸引力，形成了北京发展的特殊优势和力量。在建设中国特色世界城市进程中，北京更需要这种开放的姿态和博大的胸襟，尊重差异、包容多样、和谐发展。“厚德”是北京精神的品质。历史不仅赋予了北京辉煌灿烂的文化遗产，也培育了北京市民文明有礼的优秀品德。尚礼、厚道、宽容、助人是北京文化的历史传承。在迈向世界城市的进程中，北京市民更加迫切需要践行社会主义荣辱观，以人为本、扶弱助残、尊老爱幼，大力弘扬诚信、友爱、互助、奉献的道德风尚，以首善之区的文明素质和精神风貌走向世界。
传统建筑 北京是有着三千年历史的国家历史文化名城。北京在历史上曾为六朝都城，在从燕国起的2000多年里，建造了许多宏伟壮丽的宫廷建筑，使北京成为中国拥有帝王宫殿、园林、庙坛和陵墓数量最多，内容最丰富的城市。
我们的调研目标以从古建筑到现代商场做调研目标，研究北京从古到今的文化特色发展。皇家建筑： 北京故宫，明朝时叫大内宫城，清朝时叫紫禁城，这里愿为明、清两代的皇宫，住过24个皇帝，建筑宏伟壮观，完美的体现了中国传统的古典风格和东方格调，是中国乃至全世界现存最大的宫殿，是中华民族宝贵的文化遗产。天坛以其布局合理、建筑精妙而扬名海外，是明、清两代皇帝“祭天”的地方。
四合院和胡同：四合院是以正房、倒座房、东西厢房围绕中间庭院形成平面布局的北方传统住宅的统称。北京四合院源于元代院落式民居，是老北京城最主要的民居建筑。
庙宇：北京的宗教寺庙遍布京城，现存著名的有：佛教的法源寺、潭柘寺、戒台寺、云居寺、八大处等。道教的白云观等。伊斯兰教的北京牛街礼拜寺等。藏传佛教（喇嘛教）的雍和宫等，天主教西什库天王寺、王府井天主教等。基督教的缸瓦寺教堂、崇文门教堂等。
中轴线：北京中轴线是指元、明、清时的北京城的中轴线，北京的城市规划具有以宫城为中心左右对称的特点。北京的中轴线南起永定门，北至钟鼓楼，长约7.8公里。从南往北依次为，永定门，前门箭楼，正阳门，中华门，**，端门，午门，紫禁城，神武门，景山，地安门，后门桥，鼓楼和钟楼。从这条中轴线的南端永定门起，就有天坛、先农坛；太庙、社稷坛；东华门、西华门；安定门，德胜门以中轴线为轴对称分布。中国著名建筑大师梁思成先生曾经说：“北京的独有的壮美秩序就由这条中轴线的建立而产生。”永定门、中华门、地安门都在中华人民共和国成立后被拆毁，后重新修建了永定门城楼。
北京非物质文化遗产
城：北京城池是中国历史上最后两代王朝明和清的都城城防建筑的总称，由宫城、皇城、内城、外城组成，包括城墙、城门、瓮城、角楼、敌台、护城河等多道设施，曾经是中国存世最完整的古代城市防御体系。北京城门是明清北京城各城门的总称。根据等级以及建筑规格的差异，分为宫城城门、皇城城门、内城城门、外城城门四类。明清北京城有宫城城门四座（一称六座）。
京剧：京剧是地道的中国国粹。京剧的源头还要追溯到几种古老的地方戏剧，1790年，安徽的四大地方戏班——三庆班、四喜班、春公班、和春班——先后进京献艺，获得空前成功。徽班常与来自湖北的汉调艺人合作演出，于是，一种以徽调“二黄”和汉调“西皮”为主，兼收昆曲、秦腔、梆子等地方戏精华的新剧种诞生了，这就是京剧。北京的文化生活丰富多彩，各种类型的演出、国际性的展会等一应俱全。京剧被誉为中国的“国粹”，有二百余年的历史，华丽的戏服、动听的唱腔、百变的脸谱，令人印象深刻。著名的中国国家大剧院、长安大戏院、湖广会馆、老舍茶馆、中国京剧院、梅兰芳大剧院、保利剧院等都常有传统的京剧演出。后海、三里屯、南锣鼓巷酒吧街是很好的去处。北京天文馆落成于1957年9月29日，设施包括天象厅，门厅，展览厅，报告厅，天文台等。中国传统艺术家张师曾：原名：师曾，现居北京。书画大师范曾先生的大弟子张师曾，开以画入书法以书法入画的历史先河，中国古典传统人物画的领军人物。
旅游景点
北京是全球拥有世界遗产（7处）最多的城市，是全球首个拥有世界地质公园的首都城市。北京旅游资源丰富，对外开放的旅游景点达200多处，有世界上最大的皇宫紫禁城、祭天神庙天坛、皇家园林北海公园、颐和园和圆圆明园，还有八达岭长城、慕田峪长城以及世界上最大的四合院恭王府等名胜古迹。北京市共有文物古迹7309项，99处全国重点文物保护单位（含长城和京杭大运河的北京段）、326处市级文物保护单位、5处国家地质公园、15处国家森林公园。
饮食文化北京是世界第八大“美食之城”，居内地之首。北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细，堪称有口皆碑。清代《都门竹枝词》云：“三大钱儿卖好花，切糕鬼腿闹喳喳，清晨一碗甜浆粥，才吃茶汤又面茶；凉果炸糕甜耳朵，吊炉烧饼艾窝窝，叉子火烧刚卖得，又听硬面叫饽饽；烧麦馄饨列满盘，新添挂粉好汤圆……”这些小吃都在庙会或沿街集市上叫卖，人们无意中就会碰到，老北京形象地称之为“碰头食”。京味小吃的代表有豆汁儿、豆面酥糖、酸梅汤、茶汤、小窝头、茯苓夹饼、果脯蜜饯、冰糖葫芦、艾窝窝、豌豆黄、驴打滚、灌肠、爆肚、炒肝等。
主要场馆 北京是“博物馆之都”，注册博物馆多达151座，列世界第二（仅次于伦敦）。国家博物馆为世界最大博物馆。
购物街区
北京是唯一入选世界15大购物之都的内地城市，拥有百余家大中型购物商场。王府井大街、前门大栅栏、西单商业街是北京的传统商业区；国贸商城、东方新天地、中关村广场、老佛爷购物中心。琉璃厂或潘家园的古玩城拥有各类古玩。秀水街和雅秀服装批发市场销售各类服装。景泰蓝、玉器、丝绸刺绣等历史悠久；民间手工艺品，如泥人、京剧脸谱、风筝、剪纸等。
我们调研了北京的传统建筑，列如故宫，前门，角楼，鼓楼，北京四合院，去领略北方建筑特色和古代建筑的美，故宫是我们中国人智慧和伟大的象征，它是世界上唯一的，是我们中国人所拥有的，就连外国人都把到故宫游览作为到中国旅游的标志，没有到故宫就没有到中国，所以我们一定要到故宫领略皇城风范，因为我们都是龙的传人。到国家博物馆从远古人到近代的历史展列厅观看了文物，领略了古人的智慧结晶，他们用智慧创造出了一件件惊为天人的历史古物，给我们留下了许多的历史瑰宝。这都是现在的科学技术所不能做到的。我们在观赏的同时也需要学习，学以所用，学习才有价值。
到长城体验中国古代人在没有任何先进的技术下如何造就的万里长城，长城（Great Wall）又称万里长城，是我国古代的军事性工程。长城始建于周朝。周幽王烽火戏诸侯是最早的关于长城的典故。国家文物局2012年宣布中国历代长城总长度为21196.18千米分布于北京、天津、河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、山东、河南、陕西、甘肃、青海等15个省区，包括长城壕堑、单体建筑、关堡和相关设施等长城遗产43721处。此前，国家文物局曾于2009年首次公布明长城调查数据，中国明朝长城总长度为8851.8千米。世界遗产委员会评价，约公元前220年，一统天下的秦始皇，将修建于早些时候的一些断续的防御工事连接成一个完整的防御系统，用以抵抗来自北方的侵略。在明代（公元1368～1644年），又继续加以修筑，使长城成为世界上最长的军事设施。在文化艺术上的价值，足以与其在历史和战略上的重要性相媲美。而现在北京市延庆县的八达岭长城是明长城中保护的最好的部分，也是最陡峭的部分，还是客流量最多的。
在看完长城后我们到鸟巢水立方感受现代建筑的特色，在国贸与世贸天阶北京首都城市的繁华与夜景。感受北京的魅力。在中央美术学院我们学习如何做设计，我们到798艺术街区学习，学习自由创作的艺术家如何得到的设计理念，在我们以后的设计中可以学习与借鉴，在宜家家居我们看到了很多国外的品牌设计的家居类设计，如何做到既保持设计的独特性又保证可以让大众民众接受并实用的设计，另我们的知识更上一层楼，在未来的设计中有自己独特的设计。
北京是唯一入选世界15大购物之都的内地城市，拥有百余家大中型购物商场。王府井大街、前门大栅栏、西单商业街是北京的传统商业区；国贸商城、东方新天地、中关村广场、老佛爷购物中心。在这些商场中我们对一线二线以及三线的品牌有一定的了解，对中外的服装设计有一定理解，北京是中国对世界各国最直接交汇处，是我们了解世界各国的中心处。在我们的最后一天我们选择了去木樨园辅料批发市场去做调研，去了解各类型布料，以便寻找我们最适合做毕业设计的面料。我们在木樨园面料辅料批发市场认识了各种布料以及布料的再加工制作，对于我们的学习特别有帮助。
这一次的北京之行，令我们领略了中国古代与现代的美，领略了古代建筑的宏伟，也学习了现代设计师超前的设计理念，我相信这次的调研对我们的毕业设计会有很大的帮助。
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