材料0902“安全卫士”社会实践小分队总结由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“社会实践工作总结致谢”。
材料0902“安全卫士”社会实践小分队总结
大学生暑期社会实践是大学生素质全面发展、思想政治教育、健康成长、成才的重要环节,对于促进大学生了解社会、奉献社会、锻炼毅力、培养品格、增强社会责任感具有不可代替的作用。为深入贯彻落实全国加强和改进大学生思想政治教育工作座谈会精神,进一步发挥社会实践在加强和改进大学生思想政治教育中的积极作用,引导广大青年学生在社会实践中认真学习、实践科学发展观,深入了解基本国情、省情、风土民情,树立正确的世界观、人生观、价值观,不断增强在夺取全面建设小康社会新胜利的伟大实践中奋发成才的责任感,坚定跟党走有中国特色社会.主义道路的理想信念.我们材料0902班在学工部、校团委指导下,展开了“调查研究食品安全问题关注民生民计”的暑期社会实践活动.我们实践活动的主题是对食品添加剂的调查,我们活动的方式有三种。第一,对人群进行问卷调查;第二,深入一些食品企业进行咨询和调查;第三,向某些群众问询他们对食品添加剂的了解认识对他们普及食品添加剂知识。下面对我们暑期社会实践的具体过程做一下总结。
我们前期在校期间已经吧我们的调查问卷和宣传页做好了,并对队员做了前期的培训,例如一些食品添加剂的知识交流和查询学习。经过我们前期的精心准备,在放假之初我们利用实践对各个地区和各个人群进行了问卷调查,由于我们以前做过一些这样的活动所以我们这次的问卷调查进行的也是相
当的顺利,在问卷期间我们还向他们询问他们对食品添加剂的了解情况,并且向他们发放我们做的宣传页,记录一些我们不知道的食品添加剂的问题作为我们的调查补充。
第二个阶段就是我们的实地考察阶段了,第一个目标我们来到了我家乡的中粮储备的河南分库,但是由于这个单位不允许我们拍照和进入,所以我们只能在场外进行一些调查,我们联系到了里面的个别技术员向他们询问有关粮食储备过程中的相关食品安全问题,这对我们团队的队员也有很大的提高,改变了我们以前认为只有在食品加工过程中才需要添加一些添加剂,他们告诉我们在粮食储备的过程中也是需要加入种类较多的药剂,例如控制粮食储存湿度的药剂,还有控制粮食生虫的药剂等等,这让我们开了眼了,我们了解了很多以前多不懂的问题,此行对我们来说获益匪浅。(后附照片)
第二个目标是伊利河南分公司,由于工厂不让外人随便的出入,所以我们只有按他们招的临时工才得以进入厂区,我们在里面工作了大概20天左右,期间我们进入过他们的生产车间,了解他们的包装过程,还进入到了他们的灌装间了解到了他们的牛奶加工过程,了解他们制作牛奶时候添加的添加剂。工作期间我们也接触到他们很多的技术人员,他们也向我们讲述了很多食品添加剂的安全问题。例如,在制作牛奶的时候针对不同类型的牛奶产品添加的添加剂也是不一样的,目前市场上的酸奶分为凝固型和搅拌型,老酸奶属于凝固型,仅仅是发酵时间
和生产工艺有所调整,导致口感上略有不同,不过所遵循的国家标准都一样。老酸奶里面添加了果胶、明胶等增稠剂,跟果冻有点像,但营养成分与普通酸奶相当。而普通的液体酸奶的添加剂则为羟丙基二淀粉磷酸酯,明胶,果胶,阿斯巴甜(含苯丙氨酸),安赛蜜,这些添加剂按照国家食品安全标准添加对人体是无害的而不按国家标准的话那对人体就会造成很大的危害。
接下来是我们的食品添加剂知识的普及,我们通过发放食品添加剂的宣传页向人们宣传相关的知识,在这个阶段,我们也收到了良好的效果,受到人们的欢迎和支持。与此同时我们还向人们询问了他们对如今食品添加剂的了解,我们也了解到了一些我们前期准备没有准备到和了解的食品添加剂的状况。另外人们也发表了自己对当下相关部门监管食品添加剂使用的看法,并提出了自己的意见,例如,如果要规范食品生产产家对食品添加剂的使用就要规范食品添加剂的销售市场,除此之外相关部门要时时关注相关产业的的生产制定比较详细紧密的规章制度。
除了我们自己的宣传,我们还开通了“食品安全卫士0902”的新浪微博,对我们的社会实践的进程和取得的成果进行宣传和展示,我们也取得了网上很多人的关注。在我们的宣传和展示过程中我们也关注了很多其他学校的社会实践的团队,并且与他们交流了活动进行的状况互相学习较好的活动方式和经验,对于与我们一个调查课题的团队我们也进行了成果的互相交换学习。总之除了我们实际的调查和宣传我们在互联网上取得的效果也是很不错的。
到校以后我们做的工作就是对我们在假期期间做的问卷调查进行数据的处理并得出最后的调查结果报表(详见调查问卷调查表),对调查结果进行研究和分析,将我们调查和分析的结果完善并公布与相关的网站上,接受大众的审查,我们也会跟踪大众对我们调查的结果的意见。
在以上的活动过程中,我们全队都感觉到自己知识的缺乏和对社会经济市场了解甚微。实际上我们的暑期社会实践活动进行的并不是很顺利,也没有达到我们预期的效果,但是我们也从中学到了很多的东西不仅仅是食品添加剂的相关知识,因为毕竟我们调查的范围是很有限的我们调查的结果未必就能真是的反映出真实的食品添加剂社会状况,但是对我们确实一个很大的收获。
社会实践是在我进入社会之前,积累多点社会经验,提早与社会来个零距离接触,学习如何与人沟通,如何与人交流,团结合作等等的学习的平台。在这个活动中让们成长了不少,在思想上也成熟了很多,更加明确了我的前进目标。
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