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暑期社会实践
报告
主题:麦当劳暑假实践报告
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暑假社会实践报告
高考早早地就结束了,之后的一个月基本没闲下来:吃散伙饭;把东西搬回家;同学聚会;等高考成绩;忙着查找学校专业资料……等这些所示忙得差不多的时候,也觉得日子有些无趣,不再想继续每天电视/电脑/吃饭/睡觉这样的生活了,似乎该找一点事做了。心动不如行动,我很快就开始了我的计划——去快餐店或是火锅店找一份服务员的兼职,这样既能不虚度时间,还可以考虑用劳动赚来的钱换一部手机。我去了离姐姐家不远处五星街,那里比较繁华有好多快餐店也有好多小吃店,我想肯定能在这个时候找到一份兼职的。皇天不负有心人,经过两天的努力,终于在麦当劳谋得一份暑假工,我对这份工作很是满意:工作内容不过是擦擦桌子扫扫地的;离家公交车不过四个站,工作环境好,工作时间也还好。
很快我就正式的成为麦当劳工作小组中的一员,两天时间过得很快。因为这两天主要是学习和熟悉工作内容,首先是对一切都是陌生新奇的,再加上对第一份工作的新鲜劲儿还没过去。
餐厅经理给我安排了2个师傅,一个是职业学院学姐教我作为服务员的基本服务礼节方面的问题,如:服务七步骤:1.欢迎顾客--欢迎光临过桥缘,您几位,这便请;2.点餐3.建议销售4.确定点餐内容--当然所有食物的价格和介绍都要记熟了才行;5.找零 6.上餐,确定点餐内容 7谢谢顾客的光临。
虽然这些有些模式有些僵硬,但规矩是死的人是活得,加上礼貌服务却能够换来客人们客气的微笑。这在人多忙碌时上餐不及时这是很可贵的,毕竟等得着急也不引发争吵!由此目睹了大千社会不轻易向学生吐露的一面--人间百态。这不是自己安静的生活,按时上学回家,一般的玩闹中所能发现的。在还没有正式踏足社会之前我对社会又有了进一步的了解。并且深刻的领悟到了,为什么吃是民生的根本!
另一位,同样是本地人的姐姐教我收桌和卫生方面的活。从擦桌扫地擦地整理吧台,打扫卫生间(镜子.墙面.地面.水池便池.纸篓.保证卫生纸供应.防止厕所堵了),垃圾分类。这些事想想其实很简单也很平常的,在家里也有这些事,只是我很少做而已,现
在这些事是我的工作了,不管愿不愿意自己都有责任去做并且将它做好。
只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉,才能真正品尝社会的酸甜苦辣。有人会说,用餐高峰时的确辛苦。但是到了低峰就轻松了吧。在低峰时段,大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的一尘不染,似乎已经没有什么事情要做了,但是总不能就垂手站着吧。于是赶忙请教师傅——你可以把玻璃擦一下。特别是门上的玻璃,客人进出时手会碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大厅的地面上有一些散落的食物碎片看到吗?把地扫一下。地面上的那些脚印也要及时拖干净。垃圾要经常用导压棒压一下。如果压好以后,垃圾超过垃圾桶的3/4就要准备换一个新的垃圾袋了。收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜台上,保证柜台托盘的是数量。盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管数量不够要及时补充。经常到餐厅的外围看看。如果有烟头、树叶、纸屑要及时清扫,保持餐厅外围环境的整洁。人不多的时候,还可以把外围的地板拖一下。
实践是检验真理的惟一标准。在课堂上,我们学习了很多理论知识,但是如果我们在实际当中不能灵活运用,那就等于没有学。实践就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。
短短一个半月的时间,除去2200的辛苦钱外,我在麦当劳里学到了很多。从什么都不会到现在能够熟练的完成服务和卫生工作,这个假期的合作让我学到了很多——
1、忍耐。每当与顾客发生摩擦或倍受理解时,我就感受到了社会真实的打击与残酷。我们这些平时在家娇生惯养,在学校无忧无虑的大学生们似乎真的不懂得 人间疾苦。很少接触社会的我们都太脆弱,我们的自尊心太强,受不了谩骂与误解。受不了挫折就急着为自己辩护。其实我想说,社会就是这样真实,社会不会把你宠着,也不是每一个人都会顾及到你的感想。每当受到误解时我们不应该以强硬的态度反抗,毕竟架是永远吵不完的,毕竟不是每一个人都能那么无私地为你着想,理解你。我们能做到的先是在原则下忍耐,原则外不理会。然后反思自己是否有错,然后不断地提高自己的工作能力以避免顾客的不满。若错不在己,则以理服人,心平气和地解释。每当我受挫,我就提醒自己不冲动,退一步海阔天空,心里也就平和了许多。
2、和谐的人际关系。麦当劳的员工很多,于是总要与许多同事打交道。从前的我不爱搭理不熟的人,比较自傲。现在我强烈地感到人际关系的和谐有多么重要,它有利于你工作
顺畅,毕竟在社会工作,团队协作非常重要,一个人是无法完成的。它也有利于你工作心情的顺畅,每天微笑地与人打交道心情自然就好,就有利于工作效率的提高。
3,积极主动地做事。繁忙的工作时常让我感到劳累,心生惰意。然而,我时常告诫自己积极主动地做事,坚持下去。积极主动地面对有利于自己找到工作中的乐趣,比如顾客的满意就使我收获了工作上的成就感。许多事情是我们份内的事,我们有义务完成它。即使我有多么不愿意,但下班之后我就发现自己坚持下来了。所以,要相信时间是公平的,它可以让快乐过得很快,同样,也可以让你所认为的痛苦过得很快。
4、自制。不要将个人情绪带到工作上来。于是,我深感一个成熟的人必须具备控制情绪的能力。如果将负面情绪带到工作中,那么必定导致工作效率的低下以及与人的冲突。因此,不管多么劳累,也要保证最起码的服务态度。试着转移情绪,安慰自己。自我安慰可以带来快乐,快乐地工作你会有意想不到的收获。
5、提高自己的竞争力。我学会了不断努力,适时虚心请教他人,不断提高自己的技能。从前我不爱请教他人,可现在我明白自以为是不会进步。同时,我也深感我们也必须在工作实践中勤于钻研,不断学习不断积累,于是我也学会独立解决问题。并且不可不懂装懂,否则运用于实践中发生错误后果比较严重。
6、赚钱的辛酸。工作的劳累使我疲惫,这让我体会到赚钱的不易。花钱容易赚钱难。今后,我会珍惜每一分每一角,体会父母的辛酸
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