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2008级学生社会实践报告
一、实习说明：
（1）实习时间：2010.7—2011.7
（2）社会时间地点：南京喜之郎食品有限公司
（3）实习性质：毕业实践学习
（4）社会实践学生年级：（08）级食品（2）班姓名：闫朋霞
二、实习单位简介：
南京喜之郎食品有限公司 总公司广东深圳
发表代表人：李永军
南京喜之郎食品有限公司的产品是：果冻、奶茶
南京喜之郎食品有限公司的品牌有：CICI、优乐美、喜之郎、水晶之恋、美好时光海苔
质量是喜之郎人的自尊心。为客户提供商品品质的产品和服务是我们永远不变的追求，南京喜之郎食品有限公司的使命：追求更强更好更好共创健康快乐的今天，明天。
三、实践环境：
果冻包装车间，流水线。由于是食品要加温加热，所以在车间是没有空调的，食品是可以让人们吃的干净卫生，车间卫生可是一天不断地在打扫。
四、实习过程：
（1）了解过程：起初刚进入车间一切都是陌生的。车间环境也不怎么好，只能去观察，去询问那些老员工。
（2）摸索过程：
流水线都是二十几个人一条线，有老员工有线长，我们新员工都是跟一个老员工学。是从最简单最基本的学起，我们的工作基本是果冻条，以及CICI。显示请教老员工怎么看封口。日期不良等，等学习基本熟练之后，线长及工段长还有老员工会不断的测试，当测试时你做得好的话会加分，不好会扣分，等一个多月之后新老员工基本都是一样的。这是我们流水线的请教以及摸索实际操作。
五、实习期工作总结和收获：
在实习期间还有要可以耐吃苦，在工作中还是要技巧，不学技巧干活是很累的，收获还是要多看、多学、多问。
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