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社会实践活动报告为了扩大与社会的接触面，提高自己在社会竞争中的能力，并能 度过一个愉快而充实的寒假，我来到了家乡的肯德基，开始了我的实 践活动！之所以选择肯德基作为我实践活动的地点，一方面是其作为世界 上最大和最成功的连锁快餐企业之一，它永远向充满朝气、勇于挑战 自我的年轻人敞开大门，并注重对员工的培训，鼓励员工和肯德基共 同成长！另一方面则因我的专业为国际经济与贸易，将来是要与别人 进行贸易的，选择服务行业来社会实践，将有利于为我今后的工作打 下坚实的基础和积累宝贵的经验。记得我是在回来的第二天就去肯德基申请了寒假工的工作，因其 是一个正规的企业，在我顺利通过了面试，办证，签合同等一系列活 动后才得以上岗。紧接着就是员工培训了，肯德基指派了专业的训练 员对我们大学生进行了培训和指导。首先要做的是记熟肯德基所销售 的产品及其价格，其次就是熟知不同产品的包装方法。经过简单的记 忆，训练员带着我们来到前台参与配餐工作，让我们在实践中熟悉产 品包装与销售的流程。接下来就是最重要的收银员工作培训了。要想 成为一名合格的收银员，不仅要有良好的服务态度，还要注重效率和 细节，即要同时使顾客和餐厅主管满意。在掌握了肯德基独创的收银 七步曲后，经理便上我们上机操作。于是我的实践活动正式拉开了序 幕！第一天的收银员工作是挑战与欣喜并存的。任何人第一天工作都是会充满激情的，我自然也不例外。对待每位顾客我都以微笑迎接，并耐心倾听他们的需求，并尽自己最快的速度为他们配餐，努力使他 们在肯德基享受高质量的服务。然而，工作的过程中并不是一帆风顺 的。有时会忘了产品的包装方式，有时会造成产品损耗，有时会忘记 找顾客零钱（只好让出纳打开抽屉），有时。。。最后在清机时，我 更是紧张万分，主要是害怕账目不对，不过第一天还是挺顺利的没有 出现什么意外。我那天总共只工作了五个小时，回家后却发现一点力 气都没有。妈妈看到我如此辛苦就让我放弃这份工作，但作为新时代 的大学生，我们就是要迎难而上，不畏挑战！随着对业务流程的熟悉，我的工作变得轻松了许多，于是每天的 工作时间也有所增加。同时，我也渐渐发现自己的工作激情退却了。开始遵循的七步曲慢慢地变成了五步，四步，三步，有时甚至还会漫 不经心，结果就是一天清机时发现少了 20 块钱。那时的我一下子紧张 了，估计自己得赔偿这笔损失。可经理并没有要求我赔偿，只是语重 心长地提醒我下次要注意。后来
从其他员工处了解到，如果是正式的 收银员出现两次在规定范围内多钱少钱的情况就要自动离职。自这件 事以后我便严格要求自己，工作时则更加认真负责，努力地减少不必 要的失误。来肯德基的这段时间里让我感受颇深的还有他们的团队协作精 神。过年时，那里的生意特别的红火，单靠一个人是难以完成接餐、配餐的工作的。于是大家通力合作，让工作变得有条不紊，在为顾客 节省时间的同时也为餐厅带来了更多的利润。。。在肯德基工作的这二十几天里，我觉得自己变得成熟了。对待领 导或同仁的批评或建议我都能够虚心接受，对待有些顾客的无理要求 我也能够从容应对，并且还从我接触的每个人身上学到了很多社会经 验，我想这些在书本上是学不到的。当然我也没有忘记在工作中运用 书本知识，理论与实践相结合，让我的工作更加得心应手！这次的实践活动让我有了深刻感触，这不仅是一次社会实践，更 是一笔宝贵的人生财富。我想在今后我会参加更多的社会实践，在磨 练自己的同时拓展自己的人际网络，为今后的工作奠定基础！
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