蔬菜店活动方案（精选6篇）由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“蔬菜店开业活动方案”。
第1篇：社区蔬菜店策划方案
---财政部门（负责建设工程及建设资金的监管工作）﹢街道、社区（负责建设场地的选址协调工作）+配送企业、市场建设中心（负责建设投资及经营管理工作），采取直营、加盟、搭载等多种方式，在全区建设50个以上的便民菜店和2个蔬菜配送中心，初步形成布局合理、功能完善、管理规范、环境良好的零售便民菜店服务网络。
三、进度安排
（一）摸底阶段（年2月中旬-5月底）。由商务局牵头，以区内各街道（除青白石和伏龙坪）、社区为主体，配送企业和市场建设管理服务中心配合，在我区进行摸底调研，寻找合适铺面或场地建设便民菜点。各道、社区按照任务要求及时将选定的便民菜店统计报送商务局审核执行。便民菜店摸底工作于5月底前全部完成。
（二）建设阶段（年6月初-9月底）。由已确定配送企业和市场建设中心进行施工建设，按照便民菜店建设合格、装---企业配送的蔬菜等商品，经营收益归加盟经营者。
3、搭载店：由配送企业与各种较大连锁超市或者社区便民超市签订配送合同，为其配送蔬菜、肉类、副食等商品，经营人员可接受配送企业培训管理，店铺门头加挂便民菜店统一标识和配送企业标识，经营收益归搭载店。
（三）便民菜店选址在我区各社区居民集中区、周围300米没有专业菜市场或者大型综合超市，居民买菜不便的区域。租赁闲置铺面或者寻找空闲场地建设活动板房；以加盟的方式，对原有菜店或其他类型店铺进行提升改造，形成符合建设要求的便民菜店。所有便民菜店建设均需区商务局定点确认，配送企业或市场建设中心投资建设装修后开始经营。
五、标准要求
（一）便民菜店直营店和加盟店营业面积一般应在30平方米以上，店内主要销售蔬菜、水果、副食（肉禽蛋、水---纳税；符合消防、卫生、质量、计量等法律法规要求。
（六）便民菜店经营者与配送企业签订经营便民承诺书，卫生环境严格按照相关规定执行。在2年内，经营者不得随意停业或者改换经营类别。便民菜店营业过程中由商务局负责监督运行。
（七）便民菜店门店内主要经营设施包括货架、收款机和电子秤由配送企业统一购置，费用由配送企业负担。
六、资金扶持
政府设立便民菜店建设专项资金，采取以奖代补的形式给予配送企业或市场中心资金扶持。具体标准为：直营店（新建）每个补助3-5万元，加盟店（提升完善）每个补助2-3万元，搭载店每个补助1-2万元；蔬菜配送中心每个补助20万元。按照建设便民菜店和蔬菜配送中心的数量总和，一次性给予配送企业或市场中心资金补助。对于便民菜店选址协调工作出色的街道、社区给予一定的经费奖励。区商务局和区财政局负---的经营，保证便民菜店2年的运营和运营期内不改变经营范围。
（三）加强落实，实行目标管理。区政府将社区便民菜店纳入年度的目标任务考核，有关部门和各街道要充分发挥积极性和创造性，从社区居民的实际需要出发，落实责任，强化措施，确保此项任务圆满完成。
篇2：社区蔬菜便利店合作协议书
社区蔬菜便利店合作协议书
合同编号：
甲方：xx市xx区商务局
乙方：（以下简称乙方)
甲、乙双方本着自愿、平等、公平、诚实、信用的原则，经友好协商，根据国家有关法律、法规的规定签定本协议，由双方共同遵守。
第一条协议范围内，双方的关系确定为合作关系。为蔬果副食便利店更好地、更规范地服务市民及消费者，根据xx市政府、xx区政府及xx区商务局的规划，甲方根据乙方的申请和对乙方经---补贴。如情节严重造成严重影响的将取消蔬菜直销资格。因季节性及风暴等自然灾害，部分蔬菜的价格上涨幅度过大，乙方无法承担，需临时调整价格时，应先书面或电话通知甲方，经双方协商确认后调整。
第四条甲方统一设计的蔬果副食便利店和配送中心的门头标识、价格公示牌，乙方必须规范使用且不得擅自更改。
第五条甲方要全力维护乙方正常的合法经营权益，不得单方面变更或解除协议。
第六条蔬菜直销进社区工作由xx市政府、xx区政府组织实施，乙方必须无条件服从区商务局、区物价局、区工商局、区公安局、区税务局、区质监局、区执法局、街道办等部门的协调指导和监督检查。
第七条乙方须向甲方缴纳叁万元（30000元）社区蔬果副食便利店使用保证金，保证金一次性缴付甲方，甲方须填写收据并盖上单位公章，乙方妥善保---店还是空白。而其它行业连锁店都处在微利竞争状态下。.新颖的销售方式：开放式的自选。.多样的服务项目：提供自动榨汁服务。提供组合包装箱，及在店内介绍各种水果的特征和 适合食用的人群，引导健康消费。
6.水果的购买状况和消费者的心理：时间忙，没有多余的时间用来购买水果。超市和批发市场因为是购买别的产品为主，所以不会购买很多的水果。
一、服务策略
零售业最重要的就是要遵守‘顾客第一’的宗旨，因为顾客的价值不在于他一次购买的金额而是他一生能带来的总额，其中包括他自己和亲朋好友的口碑效应，同时，顾客的满意也与企业利润之间存在正向相关的联系。实践表明，有90%以上的利润来源，1/10由一般顾客带来，3/10由满意顾客带来，6/10由忠诚顾客带来。
而作为水果零售行业，我们所销售---成，对于顾客的服务要求在当天予以满足，作到日清日结，决不延误，而不顾客户是穷人还是富人。
特色服务：
水果行业是发展最大的行业。并且该行业没有什么大的销售巨头。市场空间非常大。并且连锁经营也是最大的热点。也是最多的投资者首选的创业方式。在南方，水果连锁店以小有规模，但都是地区性企业，规模不是很大，但其年销售量已经很大了。单店的年销售额以达到100万，并以开始赢利。在已经取得成功经验的南方水果连锁店的基础上，再增加些服务项目，使水果连锁店更加人性化，并且使水果连锁店成为国内最大的水果零售、批发、连锁企业。
1、水果连锁店在社区的存在首先方便了消费者消费水果。
在这以前，人们购买水果的场所一般为：超市、农贸市场、其它（游商和街头水果摊）。而德国的新鲜水果2001年的销售途径和情况如下:%是通过消费---采用统一装修、统一店面布置、统一采购、统一配送，并且全部产品都经过清洗、打蜡、分级、包装后在进行销售，完全可以给予顾客以上心理的满足。
3、独特的引导消费
现在的顾客购买水果，完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费，而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查，发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群，及肝病、胃病病人应该吃什么水果，不适合吃什么水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。作为一个水果零售商、我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面，我会在每家店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群，和好坏等级的鉴别方法，引导大家健康的消费。
4、提供多种多样的服务来针对不同---物！为了使顾客对特卖活动保持新鲜度，持续推动客流量。特卖商品要定期更换！
6、平价销售
将商场内全部商品或某个分类商品整体折价出售，其价格应该比市场价低10%。
折价特价销售尽管表面看起来无非是减价让利，但实际上与减价让利有很大的差异，折价是一种长期的稳定让利，即通过压低价格来保证销量，从而保证利润的总量，同时保证客源，也就是说，让顾客对商店形成一种强化信息，将使顾客对商店形成一种信赖感。
7、会员制销售
会员制销售最能体现长期效果的一种促销方式，能把一批忠实的顾客牢牢吸引在身边，缩小竞争对手的消费群体。
（1）实行累计积分制
即购物时出示会员卡，收银员通过POS机记录会员消费情况，并将会员的消费金额换算成积分，再根据积分进行抽奖，赠品等活动。---务，便于顾客把新鲜的榨的果汁带到任何地方饮用。在卫生方面，顾客每使用完一次榨汁机，工作人员都会对机器进行消毒处理，然后放进消毒柜，保证卫生。
二、商圈策略
1、商圈概述
商圈的划定是一个非常复杂的工作，在决定经营业态的基础上，要分析商圈内的消费群的购买能力、生活状况、年龄阶层、消费倾向等因素。最重要的是要了解一级商圈内的家庭户数，家庭户数越多，购买频次就越多。另外，周边是否存在竞争对手，双方的商圈是否重叠，也是很重要的因素。如
何利用地理位置等因素吸引更多的消费者，是商圈选择的重要环节。
由此可见，商圈的确立是至关重要的环节，水果连锁超市的商圈选择应该有以下结论： 结论：水果连锁超市的商圈选择（选址）原则——
①在家庭户数不少于2000户的居民---交汇点附近，往往能吸引大量顾客前往进行购物。
③店铺面积的合理确定：店铺面积的确定直接影响到店内最大客户承载量，这直接关系着销售额的多少。选择店铺时应更多的考虑实用面积和空间分割规划，尽量做到消费者方便到达各个角落，并能够作到按需分流。当然，处于成本的考虑，店铺面积也不是越大越好。
第2篇：蔬菜活动方案
“蔬菜种植”活动方案 篇2：蔬菜节策划方案
武汉蔬菜节策划方案
慈惠第三届蔬菜节开幕式。方懿摄
东西湖区是全国生态示范区，慈惠街道办事处是湖北省农业旅游示范点、武汉市万亩绿色食品a级蔬菜基地和社会主义新农村建设示范基地。为了深入学习实践科学发展观活动，展示东西湖区新农村、新社区、新旅游面貌，打造四季吉祥旅游品牌，创建慈惠和谐、富裕、美丽家园。慈惠街2009年4月28日-30日举办了中国首届新农村文化节暨武汉市第三届蔬菜节，活动实施方案如下：
一、活动主题：
原生态·好品质·新农村
二、举办单位：
主办单位：武汉市农业局
武汉市旅游局
东西湖区人民政府
承办单位：武汉市乡村休闲游办公室
东西湖区农业局
东西湖区旅游局
东西湖慈惠街道办事处
协办单位：
赞助单位：
三、活动时间：
2009年4月28日-2009年4月30日
四、蔬菜节开幕式：
时间：2009年4月28日9：00 地点：石榴红村人民吉祥广场
五、活动内容
（一）文艺演出
（拟邀请著名演员韩红、阿宝、凤凰组合等前来表演）
（二）特色旅游观光活动
1、汉江-石榴红汉江游首航仪式
时间：4月29日
地点：石榴红汉江外滩
2、武汉市四季吉祥景区旅游规划评审
时间：4月29日 9：00 地点：石榴红世林庄园
3、乡村休闲旅游论坛
时间：4月28日14：00 地点：石榴红世林庄园
4、四季吉祥农家乐考察活动
时间：4月28日9：00-12：00 地点：石榴红村
5、蔬菜节大型灯展活动（拟申报吉尼斯记录）
时间：4月28-4月30日 地点：石榴红村亲江乐园
（三）特色文化民俗活动
1、台湾民俗表演团体演出
时间：4月28日9：00 地点：石榴红村人民吉祥广场
2、蔬菜盆景展示
时间：4月28日-4月30日
地点：石榴红人民吉祥广场篮球场
3、花卉、盆景展示
时间：4月28日-4月30日
地点：石榴红休闲广场
4、武汉民间工艺展示
时间：4月28日-4月27日
地点：石榴红人民吉祥广场戏台后
5、四季吉祥蔬菜作品书画展览、摄影展示
时间：4月28日-4月30日9：00-16：00 地点：四季吉祥管委会草根艺苑（蔡家）
6、蔬菜知识展示
时间：4月28日8：00-17：00 地点：石榴红人民吉祥广场戏台后
（四）特色经贸活动
1、湖北省首宗有机蔬菜拍卖会
时间：4月28日9：00 地点：石榴红村人民吉祥广场
2、东西湖区副食品加工企业产品展示、展销
时间：4月28日8：00-17：00 地点：石榴红人民吉祥广场戏台后
3、东西湖区农副土特产展销会
时间：4月28日8：00-17：00 地点：石榴红人民吉祥广场戏台后
（五）、特色旅游线路
时间：2009年4月28日-5月3日
1、四季吉祥一日游
线路：丹桂村（汉江大堤）--知青梅林村--八仙桃园村--石榴红村
2、四季吉祥科教游
线路：三高三省蔬菜基地--丹桂村秸秆气化站、污水处理站--汉江大堤川西民居建筑
3、四季吉祥农事体验游
线路：丹桂村、知青梅林村、八仙桃园村、石榴红村、休闲农庄
（六）特色休闲、娱乐活动（4月28日-5月3日）
1、垂钓蔬菜、蔬菜标靶、顺藤摸瓜、采摘蔬菜、蔬菜搬家等竞赛活动
2、蔬菜跷跷板、野趣牧牛等家庭趣味活动、农事体验活动 活动现场
高33米的蔬菜花灯篇3：我们和蔬菜综合实践活动方案
《我们和蔬菜》综合实践活动方案 秦皇岛市卢龙县第三实验小学 王江艳
活动主题：我们和蔬菜
活动年级：三年级 活动主题的提出：蔬菜是孩子每天都应该吃的食物，但是看似非常熟悉的蔬菜，学生们知道的不多，尤其对蔬菜的营养与人体健康的关系。小学时期，正是孩子们长身体的最佳时期，每天需要从食物中不断获取各种营养物质。但是，满街的烧烤小吃，肯德基、麦当劳芳香四溢，吸引了许多的小学生。餐桌上的蔬菜与之相比，不及其香、不及其脆。很多小学生存在不爱吃蔬菜、偏食的习惯。本活动的设计意图就是要在引导学生通过活动认识各种各样的蔬菜，探究蔬菜的营养价值，学习科学食用蔬菜的初步知识。通过活动使学生对蔬菜有个正确的认识，养成爱吃蔬菜、不偏食的好习惯。因此，我选定了“我们和蔬菜”为本次活动的主题，让孩子们喜欢蔬菜。
活动目标：
1、通过活动，让学生认识更多的蔬菜，并了解它们的生长过程，营养价值，食用方法，以及栽培方法等。
2、通过对蔬菜的认识与探究，使学生了解蔬菜与人体健康的关系，初步树立科学食用蔬菜的意识，体会“生活中处处有科学”的道理。
3、在活动中培养学生调查能力、探究能力、收集资料的能力及与人合作和交流的能力。活动准备：
1、教师准备
（1）学习有关蔬菜品种、分类、营养以及食用蔬菜与儿童成长健康等方面的知识。
（2）了解本地蔬菜销售、种植等情况以及人们食用蔬菜的共性问题。
（3）与菜园、小商贩、图书室、微机室等地取得联系，争取家长的配合，为学生进行市场调查和查阅资料作好条件与安全准备。
2、学生准备
（1）了解学校附近的蔬菜园都种植哪些蔬菜，为进行蔬菜市场调查作准备。
（2）设计调查记录表格，并准备好笔记本和笔。（3）有条件的同学可准备摄像机和照相机，并向老师和家长学习简单的照相、摄像技术，以便在做市场调查时搜集第一手材料。
活动时间安排
（1）选题阶段：1周（2）实施阶段：3-4周（3）成果交流评价阶段：2周活动实施过程
第一阶段 选题指导阶段
一、讨论定活动主题
课前师出示三个与蔬菜有关的谜语，和学生开展猜谜游戏。上课后延续游戏，话说蔬菜。通过师生对话，让学生知道蔬菜的营养是丰富的，而且要想让蔬菜很好地为人类服务，在食用的时候要讲究方法。再通过鲜活的各种种类的蔬菜图片，使学生明白蔬菜除了我们常吃的外还有很多的种类。最后提醒学生，蔬菜的种植也要讲究方法，方法得当，蔬菜的质量才会好，产量才会高。紧接着教师的“听了老师的介绍，你有什么感受？”这一问题，使学生确立本次活动的研究主题。
二、围绕主题，展开讨论，生成子课题研究内容。
三、自主结成子课题小组，设计小课题活动计划。
（1）在老师指导下，根据自己的兴趣爱好、特长等自由组合成研究小组。（2）以小组为单位，讨论设计子课题活动计划。
四、交流小课题活动计划，指导完善。
各小组代表介绍自己的课题活动计划，师生共同评议，完善活动计划。
第二阶段 活动实施阶段
一、开展活动
各小组分别按照活动计划有步骤地展开活动，通过上网查阅资料、采访、实地考察等方式解决本组的研究问题，遇到解决不了的问题，可以请家长、老师一起探讨、研究。教师做好活动指导：
1、开展考察或其他活动时，要事先准备收集资料的相应工具，如笔记本、照相机等。
2、指导学生有目的地收集资料，鼓励学生在活动中要运用上网、访问、观察等多种方法搜集、处理信息，培养学生搜集处理信息的能力。
3、指导学生注意活动安全问题。课外外出活动，必须先征得教师和家长的同意，告知具体的活动地点。
4、引导学生分析研究过程的碰到的困难，鼓励学生开动脑筋灵活应对
二、交流阶段性成果
1、各个小组进行本组阶段性资料的整理和分类，并通过讨论交流后汇报在活动过程中所遇到的困难，通过师生讨论制定解决问题的方法。2．讨论下阶段开展研究的计划
学生以小组为单位讨论下一阶段所要开展的活动，教师加以指导。
（1）各小组讨论本组还要通过哪些活动来达到本次实践活动的目的。
（2）各小组汇报下一阶段的活动。
（3）其他小组成员评价并提建议。
（4）教师指导评价，并进行研究方法的指导。
（5）小组修改、完善下一步研究计划。
第三阶段 整理信息阶段
一、各小组组员对本组资料进行汇总、整理、分析、研究、删选，形成结论。
二、指导学生进行信息处理的要求和注意事项。
三、指导学生进行成果总结。各小组组长负责引领小组成员，采取不同的汇报交流方式。
四、小组讨论成果展示形式。
在小组确定自己的研究报告后，针对各自小组的特色，讨论选用不同的方式来展示小组的研究成果，做好展示时的人员分工。
第四阶段 成果展示阶段
一、谈话导入
同学们，这段时间，我们开展了以“我们和蔬菜”为主题的课题研究，进行了分组，讨论确定了研究课题，制定了研究方案，通过各种方式展开调查，最后对资料进行了整理，形成结论，每一个同学在活动过程中都非常积极。在今天这个展示和交流活动成果的课堂上，相信你们会表现的更棒。
三、各小组展示课题成果
1、分小组以各自的形式展示本小组的课题成果。
2、课题互动提问、答辩、建议。
3、教师评价小结。
4、评选综合实践小能人，“我们和蔬菜”优胜团体，并给予奖励。
四、主题活动的拓展延伸
1、师总结学生活动表现。
2、让学生在卡片上写下自己的金点子，或者写下自己接下去最想去实践的一个行动。
3、行动延伸。
学生写，写完的同学教师随机采访他，并请他把行动卡贴在黑板的主题旁。篇4：有机蔬菜采摘活动方案 拉秧节活动方案
通过暑期活动,为孩子们创造各种亲力亲为的机会。不仅锻炼了孩子的独立能力，感受到生活的美好。从而让孩子也体会到劳动的辛苦，幸福生活的来之不易。
让孩子们体验生活、感悟生活，从生活中获得生存的本能，体验其中的乐趣。在每一项的活动中，都需要家长们的互动配合，准备我们活动中所需的材料。我们将在本次活动中给孩子们带来不一样的夏令营体验。“我家后院”携手新疆红蜻蜓幼儿园开展“快乐农耕“夏令营采摘活动，具体内容如下：
一、活动主题：“快乐农耕“夏令营
二、活动时间： 2015年6月
三、活动地点：“我家后院”西山104团或阜康采摘基地
四、活动客户：
五、活动物料
六、蔬菜品类
普通蔬菜：大白菜、圆茄子、青椒、螺
丝椒、香菜、西葫芦
稀有蔬菜：水果黄瓜、香蕉西葫芦、美国西葫芦、金童玉女小黄瓜、叶用辣椒
（一）宣传物料：
1、横幅一条，内容一：
2、纸质流程3份
3、点名册3份、采摘竞技记录表3份。
4、流程涉及业务资料2份（有机概念介绍、有机基地介绍、采摘技巧及方法的介绍、注意事项）
（二）日常物料：医药箱（创口贴、藿香正气水、医用酒精、棉签、清凉油、氟哌酸）、餐巾纸、垃圾袋
七、活动流程
（一）活动前一日以电话、短信形式告知体验人员注意事项，主要包含：
1、提醒注意防晒；
2、自带手套（棉布）；
3、服装方便舒适，勿穿凉鞋；
4、带照相机留念；
5、具体发车地点及时间；
6、自带环保袋；
7、无纺布袋（我家后院提供50个）；
（二）活动当日安排 1、9：30时：
2、9：45-11:00时：驱车达目的地 3、11：00-11:20时：采摘前准备工作。简单介绍有机蔬菜，我家后院美丽冰湖蔬菜采摘园介绍。（介绍采摘竞技活动要求、饮水、衣物和包的放置位置、洗手、称重、采摘时间、现场活动、注意环保等事项）活动内容：
1、菜地寻宝：组织孩子们，在园区内根据不同的问题提示，寻找到相应的目标，提高孩子们对蔬菜的认识。
2、有机大讲堂：由我们工作人员向孩子们进行讲解农作物的生长过程，让孩子们知道粮食的来之不易。
3、有奖竞猜：根据有机大讲堂中的知识进行问答，从而让孩子们加深印象。
采摘竞技要求：在规定时间内采摘蔬菜最多的前3人获胜，第一名获得“采摘能手”称号，第二、三名获得“欢乐菜农”的称号，“我家后院”提供奖品。采摘竞技活动一：采摘竞技活动以家庭形式展开，在规定采摘时间内，采摘产品重量（以每个参赛家庭共计20公斤计算）最精确的家庭颁发“我家后院”礼品一份（采摘重量以客户第一次采摘重量为准，后续采摘不算在采摘成绩范围内）。4、11:20-12:20时：蔬菜采摘、称重； 5、12:50-13:00 互动团队比赛
考虑在蔬菜采摘基地温度过高，将烧烤活动安排在农家乐进行。（可根据客户需求提供烧烤产品，需客户自费。也可将采摘蔬菜进行烧烤或客户提供原材料农家乐免费加工，客户自主烧烤）
6、14:00-16:20时：农家乐午餐 7、16:30-17:00时：人员集合，返回起始地
八、活动费用：（商议后做明细）
九、注意事项
1、准备物品：自带手套（棉布）采摘时用，着便于行走及活动的鞋子及服装，切勿穿凉鞋。；
2、安全问题：活动前对孩子进行安全教育，在整个活动过程中，家长要集中注意力保护好自己的孩子，相互之间照顾提醒。特别是上下车及采摘的过程中切忌推搡、在使用剪刀及工具时切忌你追我搡以免戳伤幼儿；
3、采摘要求：只采摘成熟果实不破坏未成熟果实，保护资源，采摘时注意植物根茎；注意田间滴灌与地膜的保护；
4、在整个活动期间，参加者注意保持现场卫生，垃圾入箱篇5：(蔬菜)项目实施方案 2011年一村一品专业村项目实施方案
项目申报单位：
项目责任人：
项目编制人：
联系人及电话：张林虎
编制时间： 张林虎 2012年9月 南燕竹镇大南沟村村民委员会张林虎 南燕竹镇大南沟村2011年一村一品专业村
项 目 实 施 方 案
一、基本情况
大南沟村位于寿阳县城以西20公里处，全村1170人，443户耕种着3891亩土地。多年来围绕农业调产、农民增收为主题，发展全新的农业生产。2011年全村以种植露天蔬菜，精细蔬菜为特色，充分发挥1200亩节水灌溉园区的优势发展，以西红柿、青椒为主导产品的精细蔬菜种植业，大力发展以茴子白为主的旱地蔬菜种植，种植面积达到2334亩，占到总耕地面积的61%，从事蔬菜种植农户达280户，占总农户的63%，全村蔬菜总产值达到5835万元，人均蔬菜纯收入5260元，占全村人均纯收入的71%，因而蔬菜产业成为全村农民增收致富的主导产业、支柱产业。
二、项目提出的依据及有利条件和可行性
（一）项目提出的依据
1、中共中央《关于积极发展现代农业，扎实推进社会主义新农村建设的若干意见》。
2、省《建设“一村一品”项目资金管理办法》的有关文件精神。
3、大南沟村“一村一品”发展规划。
（二）项目建设的有利条件和可行性
1、充分利用地方交通、土地资源和发展蔬菜产业历史悠久的资源优势，为促进十二五农民人均翻翻，以实施蔬菜产业为主导产业，推进蔬菜产业化经营，按照面向市场、效益优先和因地制宜、突出特色的原则，调整产业结构，逐步培育具有竞争优势的主导产业和特色产品,形成规模效应,增加农民收入。项目建成后，全村蔬菜产业销售收入可达5835万元，经济效益明显。
2、建设优质蔬菜基地是战略性调整种植结构、提高农民收入的需要。以蔬菜产业发展为突破口，优化产业结构，提高单位土地面积产量和种植经济效益，促进项目区农业和农村经济的快速发展，提高项目区农民收入和生活水平、改善生态环境是十分必要的。
3、建设优质蔬菜基地是培育品牌产品，增强蔬菜产品市场竞争力的需要。近年来，我村蔬菜产业种植面积已达2451亩以上，发展日光节能温室20座，全面启动育苗暖棚120座，网棚60亩，但由于水利设施短缺，不能满足蔬菜产业发展的需要，因此，建设优质蔬菜基地，实施标准化生产，建设一村一品专业蔬菜村，提高蔬菜产量和品质，增强蔬菜产品市场竞争力，有利于蔬菜产业的快速发展。
4、提早上市，提高经济效益的需要。通过设施提前育苗，在露地气温、地温等条件适宜时移栽定植，可提前上市，也可通过育苗移栽技术达到一年两茬种植，充分发挥设施蔬菜的设施功能，生产反季节蔬菜，提高经济效益。
三、建设规模与产品方案
建设规模及内容
1、建设地点：南燕竹镇大南沟村王家垴村
2、建设规模及内容：新建优质蔬菜基地1500亩。
3、建设内容：蔬菜种植面积为1500亩，其中茴子白500亩，精细蔬菜1000亩，品种以西红柿、西葫芦、青椒、大白菜、豆角、西兰花、白萝卜为主。
四、技术工程方案
1、品种选择：依据规划地所处的地理、环境、生产条件、种植习惯、产品销售情况等，选用抗病，适应性强，适销对路的蔬菜品种种植。
2、育苗：主要针对需要育苗移栽的蔬菜品种。如：西红柿、青椒、西兰花等。(1)育苗设施：根据季节不同选用露地、育苗暖棚等育苗设施进行育苗并对育苗设施进行消毒处理。
(2)苗床设置：苗床地选择通风好，排灌方便，土地疏松肥沃，保水保肥性能好的地块，进行深翻晒地，播前细致整地，施足底肥。所用的有机肥应充分腐熟并经无害化处理后方可使用。床土应选择生物农药进行消毒。育苗床土应做到无病原菌、无虫卵、无杂草种子。(3)种子处理：播种前应对种子进行严格筛选和处理。种子消毒最好用物理方法消毒，如热水烫种消毒。(4)适时播种：应根据不同的栽培季节，不同的栽培方式，不同的蔬菜品种、外销蔬菜上市时间推算适宜的播种时间，早春育苗时为提高地温利用育苗暖棚育苗，夏季露天育苗。(5)苗期管理：早春育苗前期应以保温为主，防止冻害发生，后期应逐渐通风降温，尤其应控制夜温，避免因夜温过高而出现秧苗徒长现象。苗期应始终保持床土湿润，满足幼苗需要。定植前7—10天对幼苗进行低温炼苗，加大通风量，控制浇水，以增强幼苗的抗逆性，夏季育苗应注意遮阳降温、防雨。
3、整地措施。进行无公害蔬菜生产要合理整地，科学施肥，播前深翻、晾晒土壤及时清理田园。施肥应坚持以有机底肥为主，要进行
测土配方施肥。有机肥应充分腐熟并经过无公害化处理后方可施用，用量为每亩3000公斤左右，可限量使用限定的化学肥料。并适当施用一些微量元素肥料和优质的叶面肥。但施用化肥必须在蔬菜作物收获前30天完成，叶面肥在采收前20天喷施。
4、加强田间管理。在栽培过程中，要充分利用光、热、气等条件，要通过对环境条件的控制，创造一个有利于蔬菜生长而不利于病虫害发生的环境条件。如采用地膜覆盖等标准化种植形式。大棚早熟栽培要预防低温、高湿，采取多层覆盖等增温保湿技术，同时应加强通风透光。实行科学灌水。大棚延后栽培应在前期高温多雨季节遮阳降温，后期应注意防寒保温。应加强中耕除草，以提高地温，减少水分蒸发，增强保水能力。露地蔬菜栽培要及时间苗、定苗。加强水分管理并注意雨季排涝。
6、病虫害防治。无公害蔬菜的病虫害防治应贯彻“预防为主，综合防治”的植保工作方针，加强病虫害的预测预报，综合运用农业防治、生态防治、生物防治、机械物理防治等措施，并辅以正确的化学防治。在化学防治过程中必须做到合理使用农药，遵循“严格、准确、适量”的原则，选择高效、低毒、低残留的农药品种，严禁使用低效、高毒、高残留以及具有三致（致癌、致畸、致突变）的农药。要讲究防治策略，适期防治，对症下药，并要严格执行农药安全间隔期。
五、组织及管理措施
（一）组织管理
为实施管理好设施蔬菜项目，村两委成立项目领导小组，由村委主任任组长，各村民小组长为成员，参与项目的实施工作，协调解决项目实施过程中遇到的困难和问题，加强项目实施的指导。
第3篇：蔬菜直销店
*******办事处
关于**社区、**社区蔬菜直销店
经营服务状况监管工作的报告
各位领导：大家好！
首先非常感谢也十分欢迎市领导能够在百忙中莅临我们街道检查指导工作。
全省首家蔬菜直销店自落户**社区、**社区以来，至今已运营了近两个月时间。筹备期间，***和**区委、区政府给予了全方位的支持与帮助。我们**街道办事处为搭建直销店这个服务平台，从利民、便民、惠民的角度积极协调各方创造性地开展工作，确保蔬菜直销店能够长期有序运营，切实发挥稳定菜价、惠及百姓的作用。两个月来，我们街道办事处立足实际，围绕自身承担的工作职能对蔬菜直销店的货品配送、营业销售、垃圾处理等全流程进行了监管，现就具体情况作以下汇报：
一、监管内容
我们从蔬菜价格、蔬菜品种质量、蔬菜配送、人员服务、环境卫生、从业人员、销售范围等7个方面进行监督和管理
1、蔬菜价格
直销店所销售蔬菜及副食产品，要求其销售价格严格执行市物价局每日更新的指导价，并全天通过LED显示屏对社区居民进行公示，确保销售价格合理、透明。
2、蔬菜品种质量
直销店所销售的蔬菜及副食品，要求品种应确保在30种以上，**集团作为蔬菜直供商，提供每批次蔬菜的检验检疫证明，开业至今基本保持着群众所需的蔬菜品种和上乘的质量
3、蔬菜配送
直销店所销售的蔬菜副食，要求每日9点前由**集团指定蔬菜配送车配送至直销店，运输车辆为厢式货车，没有露天运输，保持了标准的蔬菜运输方式。在运输中要求蔬菜食品有完整包装，在运抵直销店后，由销售人员按种类在货架上依次整齐摆放，两个月来未出现纰漏。
4、人员服务
要求直销店应确保同时有3名工作人员在岗，服装清洁统一，销售过程中使用礼貌用语，对待社区居民亲切耐心，计量结算迅速准确。蔬菜店运营以来工作人员无论是在服务上还是在工作的态度上得到了社区群众的高度赞赏。
5、环境卫生
直销店内环境整齐，摆放有序，对将损耗的蔬菜、包装等杂物没有随意堆放。每日早中晚对室内地面及时进行清洁，结束当日经营后，对磅秤、收款机、收银台等设备进行擦拭清理到位。直销店经营活动没有影响到社区整体环境，废弃物定时在社区外指定垃圾箱集中倾倒，并及时向环卫部门上缴垃圾处理费。
6、从业人员
从业人员按照我们当初建立蔬菜店方案要求从所在社区的40、50人员或其他生活困难人员中挑选，并且经过了**集团严格的业务培训后上岗，**集团与劳动者签订就业合同并按照合同规定及时足额给付了工作报酬，同时为销售人员办理健康证。
7、销售范围
由于是示范店，尚未全面铺开，因此蔬菜直销店施行会员制，凭卡销售，每日每卡采购量不超过5斤，得到了社区居民的普遍响应。
二、监管手段
1、物价局抽查
由市物价局派出专门人员不定期对直销店蔬菜价格执行情况、蔬菜品相进行抽查。
2、社区监管
街道办事处在**社区、**社区两个蔬菜直销店分别指定一名社区主任担任直销店长，全面监管直销店的销售价格、营业时间、服务质量、环境保持等日常经营活动。一是每天早晨，由社区工作人员通过专用信箱取得市物价局提供的最新销售指导价，并提供给直销店销售人员，督促其在开门营业前将最新价格在LED显示屏上进行公示，确保严格执行市物价局的销售指导价。二是每日定期由社区副主任轮流对直销店及周边的环境卫生进行检查，发现不合格情况立即清洁处理。三是由社区专职人员负责直销店会员卡的办理。办卡过程中通过要求居民出示户口、身份证等凭
证，确保本社区居民办卡，一户一卡。目前*****张会员卡基本发放到了居民手中。四是设立举报电话，欢迎居民对蔬菜直销店经营中相关的价格、服务等各类问题向社区直接反映，以便通过发现问题，不断改进，进一步促进直销店健康发展。
3、聘请监督员
每个社区聘用2名热心为群众服务的居民蔬菜监督员，一方面对蔬菜直销店的菜价、品种进行监督，另一方面，搜集倾听周围居民的反映，集中居民蔬菜监督员和老百信的意见、建议，直接反馈给直销店店长（社区主任担任），如发现问题，由直销店长直接通知直销店经营负责人（**集团指定的副店长），使其能得到及时修正。
4、志愿者监督
借助社区广泛存在的多支志愿者队伍，发挥志愿者们热爱社区、责任感强的优势，由社区居委会倡导，鼓励老年志愿者、党员志愿者、综治志愿者等各类志愿者加入到对直销店的价格、服务、环境等各方面的全面监督，并直接向社区主任反馈。
通过一段时间的有效监督，直销店的蔬菜价格稳定，蔬菜的品种不断增加，品相也大有改观。截止到目前，每天销售蔬菜量约***斤，客流量在***人左右。今后**街道办事处还将联合有关部门不断加强监管，我们相信，只要能始终遵照建立蔬菜直销店就是为了给地区居民提供便利的初衷，在蔬菜店运营过程中始终秉承一切为民的理念，及时了解社区百姓需求，切实从群众的利
益出发，服务到位，监管到位，保质量优势、渠道优势，立足诚信、打造品牌，我想我们的蔬菜直销店未来的市场是广阔的，前景是美好的。尤其是在市、区的指导和大力扶持下，为地区百姓创造一个安全优质的购物平台、提供更优质的商品以不断满足社区居民的需求，实现多赢的良好局面是能够呈现在我们面前的。
第4篇：蔬菜采摘活动方案
蔬菜采摘活动方案
【篇1：有机蔬菜采摘活动方案】
拉秧节活动方案
通过暑期活动,为孩子们创造各种亲力亲为的机会。不仅锻炼了孩子的独立能力，感受到生活的美好。从而让孩子也体会到劳动的辛苦，幸福生活的来之不易。
让孩子们体验生活、感悟生活，从生活中获得生存的本能，体验其中的乐趣。在每一项的活动中，都需要家长们的互动配合，准备我们活动中所需的材料。我们将在本次活动中给孩子们带来不一样的夏令营体验。“我家后院”携手新疆红蜻蜓幼儿园开展“快乐农耕“夏令营采摘活动，具体内容如下：
一、活动主题：“快乐农耕“夏令营
二、活动时间： 2015年6月
三、活动地点：“我家后院”西山104团或阜康采摘基地
四、活动客户：
五、活动物料
六、蔬菜品类
普通蔬菜：大白菜、圆茄子、青椒、螺
丝椒、香菜、西葫芦
稀有蔬菜：水果黄瓜、香蕉西葫芦、美国西葫芦、金童玉女小黄瓜、叶用辣椒
（一）宣传物料： 1、横幅一条，内容一：
2、纸质流程3份
3、点名册3份、采摘竞技记录表3份。
4、流程涉及业务资料2份（有机概念介绍、有机基地介绍、采摘技巧及方法的介绍、注意事项）
（二）日常物料：医药箱（创口贴、藿香正气水、医用酒精、棉签、清凉油、氟哌酸）、餐巾纸、垃圾袋
七、活动流程
（一）活动前一日以电话、短信形式告知体验人员注意事项，主要包含：1、提醒注意防晒；2、自带手套（棉布）； 3、服装方便舒适，勿穿凉鞋；4、带照相机留念；5、具体发车地点及时间；6、自带环保袋；7、无纺布袋（我家后院提供50个）；
（二）活动当日安排 1、9：30时：
2、9：45-11:00时：驱车达目的地3、11：00-11:20时：采摘前准备工作。简单介绍有机蔬菜，我家后院美丽冰湖蔬菜采摘园介绍。（介绍采摘竞技活动要求、饮水、衣物和包的放置位置、洗手、称重、采摘时间、现场活动、注意环保等事项）活动内容：
1、菜地寻宝：组织孩子们，在园区内根据不同的问题提示，寻找到相应的目标，提高孩子们对蔬菜的认识。
2、有机大讲堂：由我们工作人员向孩子们进行讲解农作物的生长过程，让孩子们知道粮食的来之不易。
3、有奖竞猜：根据有机大讲堂中的知识进行问答，从而让孩子们加深印象。
采摘竞技要求：在规定时间内采摘蔬菜最多的前3人获胜，第一名获得“采摘能手”称号，第二、三名获得“欢乐菜农”的称号，“我家后院”提供奖品。
采摘竞技活动一：采摘竞技活动以家庭形式展开，在规定采摘时间内，采摘产品重量（以每个参赛家庭共计20公斤计算）最精确的家庭颁发“我家后院”礼品一份（采摘重量以客户第一次采摘重量为准，后续采摘不算在采摘成绩范围内）。
4、11:20-12:20时：蔬菜采摘、称重； 5、12:50-13:00互动团队比赛
考虑在蔬菜采摘基地温度过高，将烧烤活动安排在农家乐进行。（可根据客户需求提供烧烤产品，需客户自费。也可将采摘蔬菜进行烧烤或客户提供原材料农家乐免费加工，客户自主烧烤）6、14:00-16:20时：农家乐午餐7、16:30-17:00时：人员集合，返回起始地
八、活动费用：（商议后做明细）
九、注意事项
1、准备物品：自带手套（棉布）采摘时用，着便于行走及活动的鞋子及服装，切勿穿凉鞋。；
2、安全问题：活动前对孩子进行安全教育，在整个活动过程中，家长要集中注意力保护好自己的孩子，相互之间照顾提醒。特别是上下车及采摘的过程中切忌推搡、在使用剪刀及工具时切忌你追我搡以免戳伤幼儿；
3、采摘要求：只采摘成熟果实不破坏未成熟果实，保护资源，采摘时注意植物根茎；注意田间滴灌与地膜的保护；
4、在整个活动期间，参加者注意保持现场卫生，垃圾入箱
【篇2：采摘执行方案】
采摘执行方案
一、制定门票定价：
1.普通票：80元/单人，儿童票半价40元/人（仅作为门票使用，顾客直接上门采摘）
2.团购票：68元/单人（仅作为门票使用），可直接到明玉生态园验证使用。a)家庭票限2人使用，超出收费标准：需另购团购劵
b)本活动为限时采摘，要求为：3小时（旅顺久久草莓采摘，现代）c)只要你珍惜农民的劳动果实，不浪费、不踩苗、不拔秧，你就可以敞开你的胃口，随便吃随便选，采摘的草莓，外带30元/斤 d)儿童半价
e)使用时间：8:30-11:30 12:30-15:30
f)预约提醒：游玩前请一定电话预约，预约电话：0411-87272696,***，二、推广方案：
1.在路口旁，竖立草莓采摘广告牌。（待定）2.美团团购，推出团购票。
3.和旅行社合作，推出草莓采摘。（待定））4.发动朋友转发朋友圈。
5.微信公众号：关注并转发朋友圈，100%获得购买2张门票赠送草莓1斤，可直接到生态园出示使用。扩大微信推广量。
6.建议每一个来采摘的顾客加微信，了解生态园的最新资讯。
三、采摘服务：
引导顾客进驻指定草莓采摘大棚，并有工作人员陪同顾客采摘，负责向顾客讲解草莓采摘注意事项、介绍草莓品种、解决顾客需求、引导顾客外带草莓，达成购买。建议顾客加微信公众号，告诉顾客在微信上会看到生态园的信息，也可留言。对于高消费、好的顾客可带领参观蔬菜大棚，并现场采摘少量蔬菜赠送。
四、活动主题： 1.“莓”好生活，从这一“颗”开始。介绍我园章姬、红颜、-80草莓、为什么会比市场上的好，好在什么地方。（附话术）
五、活动目的：
通过此次采摘活动，引来高消费群体，拓展销售渠道，提高经济效益，提高明玉生态园的品牌知名度，打造品牌形象。
六、农家乐午餐：
为采摘草莓顾客提供午餐，标准：98元、198元、298元，正宗农家菜系列。话术
一、介绍草莓：
1.鸿运草莓：学名红颜草莓，市场上的叫法为久久草莓。明玉生态园之所以将红颜草莓改名为鸿运草莓是因为，在种植方面的改进，并区别于市场上的久久草莓，采用粪肥代替农业肥，蜜蜂授粉，配以各种维生素、红糖和食用钙等对人体有益的营养品喂养草莓，使得草莓在成熟后的形状更好看似锥形，口感更甜略微带酸，颜色更加鲜红艳丽，同比市场上的草莓，在形状、口感、外观全部胜出！现在市场上的久久草莓，果型大多数都是不规则的畸形，颜色不均匀，红黄色，而且在使用农药激素种植的同时，改变了草莓的品质，果质变硬，延长了保存时间。明玉生态园在改进种植方式的同时，也保证了草莓本身的健康、食用安全，我园草莓现已投放市场，在金州，开发区，大连等地均有，而且顾客反馈的口碑极好，现在有非常好的固定购买群体，多以回头客为主。我园的草莓保证让老百姓吃的放心，草莓不用水洗，现摘即食！
2.章姬草莓：日本静冈县农民育种家章弘先生以久能早生与女峰杂交育成的早熟品。果实长圆锥形、淡红色。个大畸形少，味浓甜、芳香，果色艳丽美观，柔软多汁，一级序果平均40克，最大时重130克。明玉生态园种植的章姬草莓，果大且均匀，果型美观亮丽，清香扑鼻，口感软嫩多汁。自从投入市场中，也成为大家喜爱的草莓之一，顾客反馈的口碑极好，也让我们更有信心种出更好的草莓供大家品尝。不用水洗，现摘即食！
3.冈八零草莓：新品种，产量少，口感甜而不腻、形状美观似桃心，大连地区仅在明玉生态园可以吃到冈八零草莓。营养丰富，多种维生素、食用钙等对人体有益的营养品种植。
4.牛奶草莓：现在市场上的牛奶草莓，都是冒充的，并不是真正用牛奶灌溉长大的草莓。我园去年种植了牛奶草莓，20斤牛奶浇灌1亩地，10天1次，当时市场售价达到每斤60元。由于现在市场大家都打着牛奶草莓的旗号，所以考虑到品牌影响的关系，所以今年我们就没有种牛奶草莓，但是其他的草莓种植方法除了牛奶灌溉以外都是一样的。
5．无土栽培草莓：是最新的草莓种植方法，管道式喂养营养液，尽可能保证每一颗草莓的营养均衡。解决了传统土壤种植的营养不均衡问题，抗重茬，安全、健康、卫生干净，非常方便观光采摘，不用弯腰伸手就可以摘到草莓。
二、为什么我园的草莓比市场上的好吃：
1.种植方式不同：市场草莓用农业肥，我园草莓用粪肥。市场草莓果硬，手指摁都不损坏，我园草莓软，一按就出坑。我园草莓运用多种维生素、红糖、食用钙等人体有益的营养品种植，营养成分高。果型比市场草莓好看，颜色
更佳艳丽，口感更佳丰富，软嫩多汁。市场草莓果色不均匀，红黄色相间，外观多呈畸形，不圆润，果比较硬，用过激素，保存时间长。
2.由于没有农药，我园草莓在健康、安全上得到保障，草莓是儿童最喜爱的水果之一，所以我园一直坚持种出孩子们能够放心食用的草莓。保护儿童，从拒绝农药激素做起。
【篇3：有机蔬菜的采摘方案】
“欢乐绿色行”活动方案----有机蔬菜采摘
第一部分农庄简介
开封市绿丰生态园是集种植，餐饮，住宿，生活体验为一体的综合性活动场所。生态园分两大部分，一部分是以休闲娱乐为主题的庄园，另一部分是以蔬菜种植为主题的种植基地。
以蔬菜种植为主题的种植基地在祥符区兴隆乡，占地总面积100亩，种有西红柿，黄瓜等多种有机蔬菜。所有蔬菜均为有机种植，既可满足现场采摘，又可直接配送。
一．活动单位：
二．活动地点：开封市绿丰农场生态园祥符区种植基地 ；
三．具体位置：开封市祥符区兴隆乡 ；
四．活动时间：2015年 4 月 日 五．活动内容：开封市绿丰农场祥符区种植基地蔬菜采摘（上午）
六．活动意义： 1.初春踏青郊游，亲自体验园林采摘。让人们远离城市的喧嚣，从繁忙的工作中解脱出来，舒缓压力，娱乐身心，体验生态农家乐旅游的乐趣。
2.快乐中劳作，增进人与人之间情感交流。
3.进一步了解农作物的生长过程，深切体验农村推动现代农业建设进程。
4.让公司客户从“欢乐绿色行”活动中体会到贵公司对客户生活的关爱，增进与客户的情感交流，进而体现公司的企业文化。
第二部分蔬菜采摘
一．基地规模：
1.蔬菜基地占地总面积100亩，其中科技大棚10座，占地面积40亩。
2.蔬菜品种及采摘周期
（1）黄瓜4月5日—6月15日
（2）西红柿 4月5日—6月15日
（3）西瓜 5月15日-8月15日
（4）菜瓜 5月15日-7月15 日
（5）蒜苔 5月1日-5月10日
（6）大长辣椒 4月5日—6月15日 3.本次活动可采摘蔬菜种类及数量
黄瓜可采摘数量约1000斤；西红柿可采摘数量约1500斤；辣椒可采摘数量200斤，共计2700斤。4.预计可供参与人数：
按照每人采摘20斤计算，预计可提供135人采摘。
二．活动程序安排
1.早上8：30在金明广场集合，8:40出发。
2.大约60分钟后9:40到达基地。基地人员带领大家进行采摘活动，大约1个小时。
（1）将顾客分为20人一组，每一组配备一位工作人员。有技术员讲
解基地种植情况，蔬菜生长及采摘基本知识。（讲解过程中品 尝基地准备好的西红柿和黄瓜，每人每样2个。只能吃，不能拿走。）
（2）采摘过程中先集中进入一个大棚，在技术人员的指导下进行采摘。待摘完成熟蔬菜后，再进入下一个大棚采摘。（3）将采摘好的蔬菜带到指定位置，排队进行称重，按登记表登记。
（4）称重完毕的蔬菜不得再次进入基地。
（5）采摘结束。
3.11:00开始返回，12:00达到金明广场。
三． 管理规定
1.按照基地要求有组织的进行有序采摘 2.只可采摘成熟的蔬菜。
3.按照基地工作人员安排品尝。
4.不得采摘后随便丢弃。如有该情况发生，无论大小，每个按照20元罚款。
四．承诺
严格按照绿色蔬菜生产操作规程进行，肥料为有机肥，由农残检测站定期或不定期进行产品检测，确保产品达到绿色标准。
第三部分 活动预算涵盖范围
采用自主性报价，以每斤蔬菜均价5元为基础，采摘数量和人数以及其他费用种类由贵公司选定。以下是本公司为贵公司拟定的预估报价：详见报价表
第四部分 其他相关事项
该方案为活动草案，待该草案通过审核后，结合贵公司实际情况出台详细活动方案。
第5篇：银川市“菜篮子”蔬菜直销店建设方案
银川市社区蔬菜直销店连锁体系和标准化菜市场
建设工作实施方案
为认真贯彻落实《国务院关于进一步促进蔬菜生产保障市场供应和价格基本稳定的通知》（国发［2010］26号）精神，加快推进全市“放心菜”体系建设，合理布局社区蔬菜直销网点和标准化菜市场，切实解决我市部分社区居民的“买菜难、买菜贵”问题，结合我市实际，制定本方案。
一、指导思想和原则
（一）指导思想：以党的十七届五中全会精神为指导，坚持因地制宜、便民利民惠民的方针，通过政府主导，市场运作，引导具备从事蔬菜种植、储运、销售为一体的专业化、农业产业化龙头企业，建设以现代设施农业科技示范产地为支撑，以社区蔬菜直销店和标准化菜市场为基础的蔬菜直销服务网络体系，建立平抑蔬菜价格长效机制，实行鲜活农产品平价销售的常态化，解决居民“买菜难、买菜贵”的问题，方便群众生活，稳定蔬菜价格。
（三）建设原则：
1、坚持政府主导，市场运作，政策扶持，规范管理，分步实施的原则。社区蔬菜销售网络体系建设要充分发挥政府主导的作用，由政府牵头负责，全面推动社区蔬菜直销网络体系建设。
2、坚持便民利民惠民，科学规划，合理布局的原则。社区蔬菜直销店连锁网络体系和标准化菜市场、配送（农残监测）中心的 1
规划及配送服务半径要最大化满足社区居民消费需求。
3、坚持因地制宜、灵活多样的原则。社区蔬菜直销连锁网点
及标准化菜市场的运营采取“骨干企业+基地（合作社）+直销店（或标准化菜市场）”的形式，支持农产品流通骨干企业通过自建蔬菜基地或与蔬菜合作社建立紧密的采购供应关系，并采取从全国各地蔬菜种植基地源头进货，从而减少流通环节，各实施企业内实行统一采购、统一配送、统一定价。
二、目标任务
根据自治区政府办公厅《关于加快社区蔬菜直销网络体系建设
意见的通知》（宁政办发［2011］48号）要求，2011年自治区政府要求银川市建设蔬菜直销店120个，到2015年建设蔬菜直销店360个；银川市政府2011年为民办十件实事之一任务是2011年建设社区蔬菜直销店50个；银川市人民政府《关于进一步促进蔬菜生产保障市场供应和价格基本稳定的通知》（银政发［2011］13号）明确2011年银川三区建设改造标准化菜市场7-10个。本方案计划2011年底在银川市三区共建成蔬菜直销店120个以上，标准化菜市场7个；2012年建成蔬菜直销店100个以上，标准化菜市场5-10个。力争用2年时间，在市区建成面向社区，服务市民的平价蔬菜直销服务体系。
三、工作内容及措施
（一）加强领导，成立组织机构
为加强社区蔬菜直销店连锁体系和标准化菜市场建设的协调
配合和日常监管，成立银川市社区蔬菜直销店连锁体系和标准化菜市场建设工作领导小组，明确职责分工。（另发文）
（二）建设方式
全市拟规划建设社区蔬菜直销店120个以上，主要建设方式有
以下几种。
1、因地制宜，将银川三区居民小区周围面积不等，无法规划
建设的闲置土地或公共用地，经市国土、规划部门同意，由政府投资，建设蔬菜直销店70处左右和标准化菜市场7个。
2、对已由蔬菜生产流通骨干企业建设的55个蔬菜直销店，将
其纳入市政府社区蔬菜直销连锁体系。
3、从已建成的康居工程等（如康居A、C区菜市场、营业房等）
市政公共设施中划拨5处营业房，将其作为社区蔬菜直销店用房，并以优惠价格租赁给蔬菜生产流通骨干企业进行经营。
4、由三区政府负责筹资建设30处（各10处）社区蔬菜直销店，每处不低于30平方米，作为蔬菜直销店用房。
5、发挥规划先导作用。从2011年起，凡新建社区的规划设计，应配套建设蔬菜直销店和标准化菜市场等公用设施。
（三）创新运营管理模式
1、将市政府投入的资金、划拨的土地和房屋等资产及建设的蔬菜直销连锁店和标准化菜市场以公开招标的形式租赁给全市的蔬菜生产流通骨干企业经营。
2、市商务、物价等部门加强对各销售网点的监管，实行价格日监
测周报告制度，将各蔬菜直销连锁店和标准化菜市场蔬菜销售价格纳入市商务局和物价局生活必需品价格监测范围，密切关注销售及价格变化情况，及时做好价格信息发布；加强价格调控，使蔬菜直销连锁店和标准化菜市场蔬菜销售价格加价率不高于北环批发市场同期批发价格的20%，低于周边农贸市场蔬菜零售价格的20%以上。同时，要求蔬菜销售价格实行明码标价，统一使用标准计量器具。
3、实施“农超对接”工程，减少流通成本。市商务局、农牧
局要加强协调配合，强力推进“农超对接”工程。使各蔬菜直销店、标准化菜市场销售的蔬菜主要来自各地蔬菜产地，经农残检测后集中统一配送到终端，从源头上杜绝不合格农产品流入。采购、配送和销售环节采用“五统一”管理，分别是：统一采购、统一配送、统一标准、统一销售、统一定价。
4、加强农产品质量追溯体系建设。市农牧局、商务局要积极
引导企业建立从田间到餐桌全过程的蔬菜质量安全可追溯体系，确保食品安全，确保百姓买得便宜，吃得放心。
四、保障措施
（一）建立长效管理机制。各相关部门、三区政府要充分发
挥职能，加强协调配合，科学规划，合理选址，加快推进建设进度，建立和完善长效运营监管机制，确保把实事办实、办好。
（二）建立规范化管理体系。建立完善社区蔬菜直销店、标
准化菜市场建设相关技术规范和标准，制定管理办法，加强从业人员业务培训，探索建立管理顺畅、服务规范、廉价便民的社区蔬菜
直销店、标准化菜市场管理服务体系。
（三）建立完善食品安全监管机制。指导“菜篮子”直销店
认真执行市场准入制度，建立健全索证索票、进货查验、购销登记、不合格食品退市等食品安全管理制度。
（四）加大政策资金保障力度。市财政部门要制定相应的财
政扶持配套政策，积极筹措资金并及时拨付，确保全市蔬菜直销店、标准化菜市场建设任务按时完成；会同有关部门，制定农产品流通骨干企业租赁网点经营纳入全市蔬菜直销连锁体系的补贴标准；做好2012年社区蔬菜直销连锁店和标准化菜市场建设财政预算。各相关部门要积极争取中央、自治区相关部委、厅局的政策资金支持，对蔬菜直销连锁店和标准化菜市场建设给予倾斜。
（五）加大新闻舆论宣传力度。通过电视、广播、报刊、网
络等各种媒体，加大新闻舆论宣传力度，让全市社区居民充分了解政府蔬菜直销店、标准化菜市场建设的重大现实意义，得到全市人民的广泛支持。同时，畅通舆论监督渠道，接受广大人民群众的监督。
五、投资预算
按照稳步推进、分步实施的原则，根据目标任务和实施内容，预计共建设7个标准化菜市场，建设社区蔬菜直销店120处以上。三区政府各建设10处蔬菜直销店由三区政府筹资解决，由市政府投资建设70处左右蔬菜直销店经财政部门预算后予以核拨；企业已建成的57处按照自治区财政每个直销店3万元补贴标准给予补
贴。
六、实施进度
社区蔬菜直销店建设按照总体规划分期实施，逐步完善的原则，分三个阶段进行。
（一）试点阶段（2010年6月-2011年3月）。制定社区“菜篮子”直销店建设试点工作方案，选择有实力的农产品生产流通企业，先行在部分社区建成20家社区蔬菜固定销售亭，投入试运营，总结成功经验，进而进行推广。
（二）规划布局及建设阶段（2011年4月-2011年11月底）。完善社区标准化菜市场、蔬菜直销店建设布局规划及长远规划，确定社区蔬菜直销店、标准化菜市场布局点位，对申报参与社区蔬菜直销店实施企业进行资格审查；推进社区蔬菜直销店、标准化菜市场建设工作；对已建成的蔬菜直销店、标准化菜市场由政府与实施企业签定经营管理协议，明确双方权利和责任。
（三）规范运营阶段（2011年12月-2012年3月底）。制定社区蔬菜直销店、标准化菜市场建设标准和技术规范、管理办法以及资金使用管理等相关制度；协调各实施企业建立稳定的农产品产销对接渠道和农产品质量追溯体系；各相关部门加强社区蔬菜直销店、标准化菜市场运营管理的监督，使其真正成为政府的民心工程。
第6篇：蔬菜店店长岗位职责
店长管理手册
一、店长的职责
（一）、五项基本职责
１、达成业绩的职责：店长必须担负起店中业绩的主要责任。２、管理的职责：对于店中的“人”、“财”、“物”、“信息”等，店长都得充分管理、具体落实执行总部的各项规定。
３、指挥统帅的职责：店长应该发挥指导、统帅部属的最大能力。正确与适当的指导，下属才能100%的发挥能力。
４、解决问题的职责：有关于业绩或工作中所发生的问题，店长都必须思考与解决。
５、判断的职责：在权限范围内，店长对于业务应有正确的判断。这和下属听命行事的立场迥异。
（二）、两项最基本的工作
１、对外的工作：〈追求消费者各方面的满足〉
（1）吸引消费者的产品方案
不管是什么地区，胜负是决定于其核心产品：蔬菜、水果、水产等产品的品质、新鲜度。不仅要保证核心菜肴的品质，还要适应消费者的需求，提出能准确领导消费走向的蔬菜、水果等新品。这是店长的第一要务。
（2）营造“服务好”“清洁”的营业场所
消费者所期待的除核心产品--蔬果、水产新鲜外，还要“服务好”和“清洁”。达成这二项要求是店长的第二要务。顾客只要一上门就给予亲切的接待，每一服务人员都是亲切和蔼，笑脸迎人，把顾客当成朋友一样，这就是要领。
（3）营造独特的卖场－－－－商品展示区
根据总部提供的陈列模式，摆放其核心产品，根据总部提供的标准设计明档。商品的摆设是否一目了然、价格标示是否清楚、是否提供POP的广告情报等等。看似十分简单，却往往成为容易疏忽的问题。在向消费者推荐时，必须掌握让人信服的绿色蔬菜有关知识，这种专业知识和推销技巧的训练是店长的第三要务。店长应该具有这种能力。
（4）推销之道
了解所处的商圈、所针对的消费群体、潜在的消费群、本店的定位；以及指导推销的方案、宣传的方式以及投诉的处理是店长的第四要务。
２、对内的工作（追求店内利润最大化）
（1）无论如何以达成高营业额为目标
这是店长的第五要务，创造营业额就是店长的首要工作。产品方案、商品的陈列、卖场环境、待客之道、推销之道等都是其手段。
（2）倡导“货真价实，诚信经营”
现在很多生鲜店、小摊小贩弄虚作假、短斤缺两，消费者对此深恶痛绝；坚持“货真价实，诚信经营”的经营方针；维持及发扬此传统是店长的第六要务。
四大经营宗旨：品质、微笑、清洁、物有所值。（3）以降低费用为管理目标
在保障消费者利益的前提下，追求利润最大化是店长的首要工作，除提高营业额外，降低费用：如能源费用、人力费用、损耗等各项费用，是店长的第七要务。
为了要达成目的必须 a、根据编制控制员工数量，b、提高员工的技术水准与工作效率，c、制订各项费用的控制制度，d、加强采购管理，控制原料成本，提高毛利率。
（4）掌握并运用管理模式
二、店长的职能
（一）必备的8项资质
１、热情：店长在面对工作时必须要有高度的热情与激情。
２、积极：积极地面对所有事物，这是发展时最需要的店长。
３、开朗：开朗的人才能聚集众人，带领众人。需要能够使店里充满欢愉，和谐气氛的店长。
４、协调性：共同作业的基础在于协调性，不管是对部属上司还是顾客或交易对方都必须具协调性。
５、责任感：店长被委托了数十名员工及百万元的财产，没有强烈的责任感绝对不行。
６、不屈不挠：一个人不可能永远顺利，身为管理者一定要不畏困难，具有坚强忍耐的毅力。
７、归属感：热爱工作、团队、把店当成另一个家，这是作为店长的原点。
８、行动力：失败通常是因为不行动。立即行动是店长应具备的资质。
（二）应备的2项基础能力
１、思考力：更广、更深一步地思考。思考不足的行动会造成徒劳。２、判断力：正确迅速下判断。愈是上司不在，判断就尤其重要
三、店长的工作流程
（一）总纲
1、负责本店的全面日常管理工作；
2、组织部门的晨会会；
3、对整个店的关键点负责任
4、本店的成本、费用控制
5、本店的经营状况
6、部门经理的工作态度及管理能力的考核
7、根据部门的周工作计划进行监督落实
8、对本店的设备设施的完整负责
9、执行总部的指令
（二）每日工作：
1、7：00－－-7：1０ 到各岗位巡视并与员工沟通了解近期的工作情况及布置当天工作； 2、7：10－－-7：30 收取货物并整理3、7：30－－-8：00 包装陈列； 4、8：00—-11：30开始销售，补货，促销等 5、11：30－－-12：00 检查上午营业情况；检查各品种库存，做好相应登记。6、12：00－－-13：00安排各岗位员工轮流吃饭； 7、13：00－－-17：00整理卫生，整理陈列，做好营业记录；
8、17：00－－-19：00做好销售工作； 9、19：00－－-19：30检查店内收尾工作，做好订货计划并发送至配送中心。
10、19：30 下班
（三）不定期的工作安排：
1、每周有2-3天到菜场了解情况。
2、每周有3天7：00到餐厅检查食品验收情况。
3、每周有2天了解周边集贸市场、超市的营业情况，并作记录。
4、每周有两天19：30查看店里的收尾工作。每周有两天检查员工的考勤情况。
5、每周至少1次全面检查本店的设施设备、卫生、安全
（四）关键点：
礼貌礼仪、纪律、服务质量、成本费用、设备设施的维修保养。
（五）管理责任：
１、对营业指标负责。
２、对服务质量负责。
３、对员工纪律、卫生负责。
４、对商品陈列质量负责。
５、对管理秩序负责。６、对各项成本、费用负责。
７、对员工精神面貌负责。
８、对责任事故负责。
９、对设施完好负责。
四、店长的日常工作
（一）安排部门日常工作
要点：
准确安排工作。
明确任务，提出标准。
按时检查，按期汇报。
（二）拟订工作计划，并逐级落实
要点：
组织召开工作会议，传达工作计划。
明确工作、任务要求。
审核各岗位的工作计划。汇编所管分店的工作计划，上报总部。
（三）工作总结，考核评估
要点：
召开工作会议。布置年度工作总结要求。
检查所管分店的工作是否符合总部的要求。找出工作中的不足，提出改进措施。做书面总结，按期上交。总结应文字精练，概念清楚。考核公正、全面。
（四）制定经营计划并检查实施
要点：
请示总部确定下期经营目标（如营收指标、利润指标、费用指标、满意率、投诉率、事故率等）。安排人员查录历史业绩资料。收集预算上报的原始资料。汇总、核实、讨论、定案。
（五）监督，考核，检查，协调部门运转
要点
时常巡视各区的运转情况制定详细的检查制度（班前、班中、班后）解决问题、协调关系
解决突发事件。根据营业运转情况，组织并主持临时性部门碰头会，解决问题
（六）征询客人意见，处理客人投诉，妥善处理各种问题
要点：
时常巡视卖场，了解消费者需求情况
对于熟客、常客、VIP客人要亲自到场征询意见
主动出面处理客人投诉
（七）物品管理，减低损耗，降低费用。
要点：
制定物品流通程序
制定节能制度
制定营业用具管理办法
督查、落实上述制度制定人员编制，降低人力费用
（八）督查陈列美观度及服务质量
（九）签批各种用款申请
要点：申请单应填写清楚、完整。
签批手续完全符合程序的要求。
申请的用途明确。
申请内容属实。认真签上您的名字、日期。
（十）向总部汇报日常工作
要点：
按时参加总部的每周工作指令会、质量分析会及质检培训会
每月按时向总部汇报所管分店的经营及管理状况。
对于紧急、突发事项随时报告、请示。
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