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见龙阁6周年店庆活动策划方案
公司自成立餐饮集团以来，如何提升各店营业额，是各店工作的重点，也采取各种方式开展销售活动，如大力扶持销售部工作、尝试以团购等新兴促销方式提升公司知名度等。也取得了一定的效果。近期更聘请了成都宽窄巷子大厨鼎力加盟，为公司进行新菜品的研发。本月26日，正值见龙开业6周年纪念，店庆是提高餐厅品牌知名度、改善餐厅服务形象、增加餐厅企业竞争力、提升餐厅经营销售利润的绝好时机，也是餐厅回馈消费者信任和支持、增强餐厅员工凝聚力和向心力、宣传餐厅企业文化的绝好时机，因此，值此见龙经营六周年之际，特推出如下庆活动策划方案。
一、活动时间
2011年6月24日至2011年7月23日，共计30天。
二、餐厅店庆活动主题
新见龙、新菜品、新形象
见证六年辉煌，感恩有你相伴
三、店庆活动内容
与昆明餐谋内控餐饮管理有限公司签订会员管理合作方案，进行会员式精确营销，针对老顾客感受菜品的变化、服务的提升，拉动人气，同时以会员制形式建立客户档案进行下一步的精准营销，发展新客户。
一）会员卡活动
A：凡是在6月26日开始——7月26日光临见龙阁的顾客免费赠送一张会员卡（享受会员价，同时全单给予10%的积分，每个积分等同于人民币1元）
B：单桌消费满1000元的顾客，送云集四方200元代金券；
单桌消费满2000元的顾客，送云集四方300元代金券，以此类推；
C：公司老客户赠送内含500至2000元不等积分会员卡壹张，有
效期为7月31日前，在此期间让老客户到店感觉菜品的变化及服务的提升。
二）每日推出一款特价菜，每日不重样。
三）赠送礼品 店庆 6月26日当天，到店消费顾客均赠送带有公司标志的竹兰朵小方巾一块，共150块送完为止，按人赠送。
四）特价
6月26日当日就餐均可享受7.5折优惠，6月27日,6月28日两天均可享受8折优惠。
五）红酒品鉴会：
与大洋公司共同合作，6月26日之后的四个周六（7月2日、9日、16日、23日），凡到店用餐的顾客均可参与品鉴典藏波尔多、甘露开拓者、桃乐丝公牛血三款红酒，当日购买这三款酒的，均按每支208元的进价销售，三款套购的，更可按598元/套的特惠价销售（每套内含以上三款酒各一支）。
四、店面装饰：
1、店外显著位置悬挂店庆布标；
2、店庆及新菜品图片易拉宝；
3、气球拱门；
4、店内节庆装饰物。
五、费用预算：
回馈老客户费用另计
布标：200元
纪念品：1000元
装饰费用：500元
易拉宝：500元
暂计: 2200元
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