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生命作品展策划书
活动主题:可可部落
活动时间:xxxx年x月xx日
活动地点:食堂门口空地
活动对象:全校师生
负责班级:xxxxx
活动目的:通过举办这次活动以展览的形式展现xx学院的教学特色,能让全校同学们能更
进一步的认识xx学院的风采,和他们分享我们努力的成果,也能让我们xx院的学子们能真正体会学院特色,并且在这个过程中,学有所乐,乐有所学。作品名称:自制巧克力
制作工艺:
1、先将巧克力削片放入碗中,那样容易方便融化,削巧克力碎磨可按个人需要
分量来削。
2、进行加热融化,此步骤可以有两种方式可以达成融化效果,其一是隔水加热
法,将60度左右的热水(注意,这个温度的热水是还没有烧开的温度,水温不要太烫)放入一碗中再将放有巧克力的碗叠放入此碗中,然后开始进行充分的搅拌,直到巧克力完全融化掉,装如粘稠糊装;其二,用微波炉融化,此方法会比较省时间,按分量将装入巧克力的碗放入微波炉,高温10秒钟,拿出来后要充分搅拌,再放入再加热10秒钟再搅拌,如此类推差不多弄个1,2分钟就差不多了,(注意,不要为了省事而一次性加热1,2分钟那样你的巧克力将会焦胡掉),待融化完的巧克力还需要不停的搅拌,那样不会使其立即凝固,然后趁热倒如模具中。
3、成型。放入模具后尽量使起铺平,如果没有模具者可以用做蛋糕奶油花饰的挤花器把巧克力放在一个塑料平滑板上使其冷却。
4、冷却。最好使用室内平常温度让其冷却,不要使用冰箱,那样会使其发硬。活动模式:以游戏形式进行活动,完成游戏者可获得我们制作(包括前期制作和现场制作)的巧克力一份。
游戏规则:
游戏者在距离标靶2米处进行射击。每位游戏者有三次射飞镖的机会,三次出手
所得环数之和大于等于7环,则视为完成游戏。游戏规则将根据当天具体情况适当调整,最终解释权归xx所有。
注意事项:
1、游戏所用飞镖均用磁铁式,以保证安全
2、制作过程中应严格保证食品卫生,并由指导老师进行监督指导。活动需要:插座、用以固定标靶的框架、微波炉等。
指导老师:
活动经费:见附表
附表:
活动经费表
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