厨艺大赛策划书由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“厨艺比赛策划书”。
外国语学院第七届 “Fantastic Feast”厨艺大赛策划书
为了丰富我院同学的课余生活,提高同学们的积极性和生活热情,我外国语学院配合校团委学生会主办的“第八届公寓文化节”以“厨神入化 ”为活动宗旨,特举办外国语学院第六届:“Fantastic Feast”厨艺大赛。
一、大赛组织单位
1、主办单位: 外国语学院
2、承办单位:外国语学院团学会生活部
外国语学院团学会生活部公寓自律委员会
二、活动时间和地点
1、比赛时间:2008年3月21日(星期六)下午1:30正式开始
2、报名时间:2009年3月15日—3月18日
3、对象:全体外国语学院同学
4、地点:小吃一条街
三、前期准备工作
1、请宣传部再 3 月 16 日之前出三张海报(一张粘贴于校宣传栏,一张粘贴于院宣传栏,一张粘贴于生活区);
2、于 3 月 15 日召开各班生活委员会议,说明本次活动的目的、比赛内容等;
3、于 3 月 18 日之前统计好各参赛选手名单,上传给校学生会生活部;
4、在 3 月 18日召开参赛选手会议,介绍本次比赛的规则,并要求选手交一份菜单制作材料;
5、在赛前制作打印比赛评分表格,做好厨艺大赛的一切准备工作。
四、活动参赛对象和评委:
1、参赛对象:外国语学院08级学生(每班至少一组),05、06、07级同学自由报名
2、评委邀请:学生辅导员赵校民老师、学生辅导员夏延峰老师、学生辅导员高阳老师、学生辅导员曹仁海老师、学生辅导员房佳婕老师、分团委副书记蔡金桃、团学会主席胡建、团学会副主席刘丹、上届生活部副部长林友艮、生活部副部长杨洁、办公室主任曹湾妮、纪检部部长汪灵君、体育部部长陈诚、社团部部长陈林佳,文艺部部长王丛阳、组织部部长陶盼依、外联部部
长黄笑笑、信息部部长高君;
五、活动流程
1、设置好比赛场地,做好赛前准备工作;
2、安排选手就位,维持比赛现场的秩序,由评委代表宣读比赛规则;
3、由生活部部长展现厨艺,为比赛做揭幕菜肴;
4、选手在规定的时间内完成自己的参赛作品,由评委打分,依据分值高低选出优秀作品;
5、统计评比结果,对获奖作品进行颁奖;
6、挑选优秀作品,以做日后全校性厨艺大赛参赛项目;
7、信息部配合做好拍照和文字报导工作;
六、注意事项
1、评比标准
(1)食品名称:贴切、有创意、有内涵(20分);
(2)食品成色:主料为熟色,配料基本保持原色(25分);
(3)食品口味:口味适中(25分);
(4)食品形状:形状优美(10分);
(5)操作技能:动作规范,熟练火候(10分);
(6)操作规范:按饮食要求(10分)
2、活动经费预算:
(1)食用油(2瓶)、盐(3包)、味精(2包)、酱油(5袋)、料酒(3袋)、醋(3袋)
140元
(2)葱(250克)、蒜(250克)、辣椒(250克)、姜(250克)面粉(500克)、淀粉(500
克)30元
(2)、洗洁精(1瓶)、餐桌布(2块)餐巾纸(5包)、清洁球(2个)、一次性卫生手套
30元
(4)总计约200元
3、奖项设置:一等奖一名、二等奖二名、三等奖三名,挑选出优秀作品的参赛小组,参加
第七届公寓文化节:由学校颁发奖品及证书,学期末奖励学分;
七、各部工作分配
1、生活部:负责整个活动的策划、运行及总结工作;
2、宣传部:负责宣传工作;
3、组织部:负责维持现场秩序工作;
4、信息部:负责网络信息的发布和活动现场的摄影及报道工作;
八、后期工作
1、对获奖的选手及其作品进行宣传展览,并推选至校学生会作为我外国语学院的参赛代表;
2、对此次厨艺大赛进行总结,积累活动经验,找出此次活动的不足。
外国语学院团学会生活部2009年2 月15 日
经贸系团学分会第四届厨艺大赛策划书为培养良好的饮食习惯和饮食方式,弘扬中国优秀传统饮食文化,使健康饮食、特色饮食深入人心。吃出营养,吃出健康,吃出精彩,吃出生活的美好!经贸......
《厨艺大赛策划书》一、活动名称:第六届大学生校园文化艺术节——厨艺大赛二、活动主题:丰富同学们的大学校园文化生活,展示同学们的厨艺,提高同学们的动手能力,增强同学们的社......
《厨艺大赛策划书2011年6月5日》《厨艺大赛策划书》简介:一、活动名称:第六届大学生校园文化艺术节——厨艺大赛二、活动主题:丰富同学《厨艺大赛策划书》正文开始>>一、活动......
厨艺大赛策划书一、活动主题:丰富同学们的大学校园文化生活,展示同学们的厨艺,提高同学们的动手能力,增强同学们的社会适应能力和意识,培养同学们的综合素质。二、活动目的:培养同......
盘锦职业技术学院“爱生活”技能服务社第一届校园烹饪大赛策划书主办单位:盘锦职业技术学院财经系 承办单位:财经系社团部 “爱生活”技能服务社 协办单位:财经系勤工外联部一......