方案的制定需要全面考虑各种因素，包括时间、资源和成本等。制定方案之后，需要进行评估和反思，及时调整和改进。方案的实施需要我们付出努力和时间的投入，但最终会获得令人满意的结果。
啤酒美食节活动策划方案篇一
世界最具盛名的三大啤酒节是英国伦敦啤酒节、美国丹佛啤酒节和德国慕尼黑啤酒节，他们在国外家喻户晓，被欧美的啤酒专家们誉为是——每一个啤酒爱好者都该至少要去一次的狂欢。下面是有啤酒节活动。
欢迎参阅。
用啤酒节充实暑期的狂热、释放彼此的热情、点亮桦甸市的夜晚。用啤酒节培育啤酒文化、彰显豪放性格、弘扬桦甸市精神。啤酒节是啤酒的节日，更是市民的节日，桦甸市的节日。当然，也可以是其他的形式出现，比如说：美食节，凡是能可以形成聚集性的活动都是可以考虑的。目的就是制造出影响力。来宣传赞助商和在活动中投放广告商家的产品。以此扩大该企业的知名度。
其次，就是在摊位招商中，冠名赞助商可以获得高额的摊位回收利益。
以演艺广场的模式来促进摊位业主的销售。以此达到名和利的双丰收。
一总纲。
活动要点：在市委、市政府及市有关部门的支持下，动员一切可以动员的力量，有计划、有组织、有秩序地宣传啤酒文化，打造企业品牌，弘扬桦甸市精神，突出文化性、地域性、商业性、娱乐性特色。把啤酒节搞成桦甸市的以销售啤酒为主要目的的综合性商业文化娱乐项目。使之成为桦甸市商业亮点、文化招牌、和桦甸市啤酒的销售大餐。
在桦甸市的广场以排挡的形式加上精彩的文艺节目在以啤酒为基础来做到为企事业单位宣传的目的，旨在“展现城市魅力，尽显无限商机”的宗旨。
全世界有165个国家和地区生产啤酒，啤酒已成为一种世界性的饮料。如今我国啤酒产量已跻身世界第二，啤酒已进入千家万户，成为人们生活中不可缺少的饮品。啤酒节旨在传播啤酒文化，提高啤酒企业的知名度，进一步拓展三类城市的啤酒市场;通过了解中国啤酒工业百年来取得的辉煌成就和近年来国内外啤酒工业的发展状况，增进同行之间的沟通，促进经贸合作，创造并维护文明、健康、规范、有序的啤酒市场秩序;，提高桦甸市的知名度，扩大桦甸市对外交流与合作，为桦甸市经济文化的发展，开拓更为广阔的空间。
本届啤酒节以“”为主题，突出群众参与性和啤酒内含的文化魅力。产品展销、啤酒品饮、文体娱乐等系列活动，将为参节商家提供无限商机。届时，啤酒节还将推出大型开幕式文艺演出、彩车巡游、饮酒大赛、啤酒文化节形象大使评选及经贸洽谈等活动。
2.1制作与啤酒节有关的纪念品。
活动地点：广场。
活动时间：20xx年x月x—x日。
四、组织机构。
主办单位：桦甸市市政府。
冠名单位：
赞助单位：
承办单位：
协办单位：
四、媒体宣传。
a、前期宣传：
(一)报纸。
《桦甸日报》。
(二)广播电台。
交通音乐频率节目丰富、信息量大，令人耳目一新，受到广大听众的欢迎。收听对象主要为拥有车辆的企事业单位领导、出租车司机、个体商贩、白领阶层，针对性较强，能达到良好的宣传效果。
(三)巨幅广告。
在人流量大的地段直观地传达给消费者，有效地配合报纸广告，营造活动气氛，产生视觉冲击力，补充报纸广告受众的不足。
(四)主街道横幅。
活动前3-7天，在桦甸大街悬挂跨街横幅。
(五)宣传奖券。
印刷宣传奖卷，奖券内容是在啤酒节展销期间获赠啤酒一瓶。参加啤酒节的商户，可根据顾客的消费能力赠送奖券，如：购买消费额满20元赠送奖券一张，既能起到宣传作用，又可带动啤酒节商户营业额，达到扩大啤酒企业知名度增加营业收入的目的。
(一)新闻报道。
啤酒节通过丰富多彩的文化活动，宣传了桦甸市知名企业，拉动消费，活跃市场，，提高桦甸市的知名度，扩大桦甸市的对外交流与合作，为桦甸市经济文化的发展，开拓了更为广阔的空间。这一新颖的文化靓点，必将成为金城经济文化的新闻焦点。
(二)现场宣传。
1、户外广告：大型电子移动屏幕、活动现场背景展板、文化长廊展板、拱门、立柱、空飘等。
2、电视广告。
(一)啤酒文化长廊展示。
啤酒节期间，在广场举办啤酒文化知识展览。主要内容有：啤酒的历史、现状及啤酒文化;啤酒在中国;饮用啤酒小常识;啤酒的吉尼斯;啤酒幽默及趣闻;冠名品牌啤酒等。
(二)冠名品牌啤酒花车巡游。
啤酒节期间，八辆装饰华丽的啤酒花车，每天两次在桦甸市主要商业街道进行巡游展示。
(三)开幕式及文艺演出。
20xx年x月x日时在广场举行啤酒节开幕式。邀请省市领导及嘉宾参加;并组织文艺演出(演出内容待定)。
(四)有奖问答。
有奖问答，突出啤酒企业文化特征，强化广告效果，展示企业形象。
(五)啤酒竞饮大赛。
1、每天在广场举行啤酒5分钟饮酒和啤酒速饮两个项目的竞饮比赛，每日有奖，每日产生的冠、亚军在5月7日进行总决赛，总决赛产生的冠、亚军给予重奖。(此两项为比赛项目，参赛者只能参加其中一项。)。
a、5分钟饮酒比赛(规则如下)：
1)、比赛分男、女两组。按照报名先后顺序，每天50人，每5人为一组，共10组(视男女比例适当搭配)。
2)、裁判比赛开始的哨声一响参赛者即端杯。结束哨响时杯离嘴。
3)、裁判根据比赛者抛洒啤酒量裁定比赛成绩是否真实有效。
4)、每晚产生男女冠亚军各一名。(如报名人多，可每人限报一次名。)。
b、速饮比赛(规则如下)：
1)、比赛分男、女两组。按照报名先后顺序，每天50人，每5人为一组，共10组(视男女比例适当搭配)。
2)、竞饮台上，5个相同的量杯上盛满相同的啤酒(3听或5听)，裁判哨声一响，饮酒计时，5位裁判各监督一人，时间最短者胜。
3)、每天产生男女冠亚军各一名。(如报名人多，可每人限报一次名。)。
2、情侣对抗赛。
a、5分钟饮酒对抗赛(规则如下)：
1)、比赛男、女二人为一组。按照报名先后顺序，每天50对，每5对为一组，共10组。
2)、裁判比赛开始的哨声一响参赛者即端杯。结束哨响时杯离嘴。
3)、裁判根据比赛者抛洒啤酒量裁定比赛成绩是否真实有效。
4)、每晚产生情侣冠、亚军各一对。(如报名人多，可每对选手限报一次名。)。
b、交杯速饮比赛(规则如下)：
1)、比赛男、女二人为组。按照报名先后顺序，每天50对，每5对为一组，共10组。
2)、竞饮台上，量杯里盛满定量1500毫升啤酒，裁判哨声一响，饮酒计时，5位裁判各监督一对选手，时间最短者胜。
3)、每天产生情侣冠、亚军各一对。(如报名人多，可每对选手限报一次名。)。
3、酒后叠听装啤酒表演。
参赛人员必须是前面参加1、2项竞饮比赛后的人员，在一块相同大小的托盘上，2分钟内叠放听装啤酒，并端走10米不倒，到达目的地所叠啤酒罐最多者为优胜。
4、倒立喝啤酒表演。(视征集此类绝活人员的情况而定)。
(六)闭幕式摇滚乐晚会。
六、啤酒竞饮奖项设置。
比赛表演项目初赛奖励决赛奖励。
冠军亚军冠军亚军。
5分钟饮酒比赛听装啤酒2件听装啤酒1件20xx元500元。
速饮比赛听装啤酒2件听装啤酒1件20xx元500元。
情侣5分钟对抗赛听装啤酒2件听装啤酒1件20xx元500元。
情侣交杯速饮听装啤酒2件听装啤酒1件20xx元500元。
酒后叠听装啤酒啤酒2件。
倒立喝啤酒啤酒2件。
注：凡参赛者均发开瓶器一个(或其他小纪念品)。
七、参赛及报名办法。
(一)参赛条件。
凡年满24周岁公民，身体健康，均可报名参赛(区域不限)。
(二)报名时间：x月x日-x月xx日。
确认选手：x月xx日。
面试选拔：x月xx日至xx日。
初赛：x月x-x日。
总决赛入围选手报到：x月x日。
总决赛：x月x日。
(三)报名方法：
1、大赛报名表的索取:。
2、完整填写报名表格，附个人近期免冠2寸照片5张。
3、报名表的回收以及咨询:。
4、参赛报名费。
1)持本次啤酒节广告报名，可免报名费(个人);。
2)个人报名：报名费10元，赠送1/2价值的啤酒产品;。
3)情侣报名：报名费15元，赠送1/2价值的啤酒产品;。
4)团体报名：报名费50元，赠送1/2价值的啤酒产品;。
5)公司报名：报名费200元，赠送1/2价值的啤酒产品外，附增同等价值企业宣传广告。
八、现场布置及气氛装点。
(一)专业t型舞台，16米×6米，3米×4米，高1米，舞台铺设红色地毯，舞台旁设置台阶，舞台两侧及现场周围设置啤酒文化长廊和促销摊点。
(二)舞台后设置彩色喷绘背景，规格为16米×4米。
内容为：各商家的宣传海报，主题要以冠名单位为主。
(三)专业音响3套。
音箱6个、调音台1台、功放1台、vcd、无线麦克风、点歌王一套。
(四)工作人员。
1、主持人2名;。
2、宣传摄像1名;。
3、礼仪服务2名;。
4、裁判5名;。
5、其他工作人员20名。
(五)气氛装饰。
1、设置双龙彩虹门2道。
2、设置垮街氢气球8个。
3、设置立柱4个。
九、赞助商回报：有政府和赞助商和其他参与单位详谈。
财政预算：25万。
其中，场地费用如果没有政府的支持的话10万。
舞台和演艺5万。
摊位设置3万。
广告宣传5万。
杂费2万。
经济效益的评估：
2。广告的投放收益大概在10万左右。有可能会比预计的要少。
3。演艺的报名收费1万。
4。啤酒的销售10万。
一、活动思路：
20xx年5月25日通过举办第一届九创装饰啤酒节活动聚集人气，达到推广品牌目的，让参与客户建立口碑传播，建立潜在消费基础。
二、活动内容：
活动主题：三大战役之“啤酒狂欢夜”
活动。
口号。
：一次装修、永久朋友。
活动时间：20xx年5月25日下午6点半——6月6日晚9点半(过时不候)。
活动地点：潍坊九创装饰总部。
参与对象：所有市民。
三、活动部署：
1、门票派赠。
提前两日(5月22日、23日)在特定场所免费派赠门票：
(1)附近中学、中专、职中、夜校;。
(2)附近娱乐场所(电影院、夜总会、酒吧等);。
(3)附近居民区、商业区;。
2、场景布置(现场造势)。
(1)现场悬挂活动宣传横幅、灯柱旗;。
(2)现场插放活动宣传彩旗;。
(3)现场放置充气公仔、大型喷绘;。
3、媒体推广。
(2)制作广播专题广告碟，展厅、旗舰店门口播放;。
(3)播出时段：全天候播放;。
三、活动内容：
活动1：啤酒知识抢答，请现场客户参与活动，答对的奖啤酒一瓶;。
活动2：啤酒竞技------超级酒仙赛：请现场客户参与活动;。
比赛规则：
1)选出10名客户参与，分为两组，每组5人;。
2)每位选手桌前各放3杯啤酒;。
3)选手均用嘴咬纸杯子，看谁最快饮完;。
设奖：超级酒仙两名，各奖啤酒1箱，参与奖10名，各奖啤酒3瓶;。
活动3：酒王争霸赛：请现场客户参与活动：
比赛规则：
1)请出10位选手(分两组进行比赛，每组5人);。
2)每位选手的任务是：1分钟内水喝的最多;。
3)最快者为当晚的酒王;。
设奖：酒王：将啤酒3箱;优胜奖：将啤酒1箱;参与奖：设8名，将啤酒半箱;。
活动4：啤酒品评(请现场客户参与活动)。
比赛规则：
活动5：击鼓传酒：请出八位客户参与活动。
比赛规则：
1)工作人员蒙住眼睛、背向客户击鼓;。
2)每位参与者桌前摆2杯啤酒;。
3)鼓声起开始传，鼓声落接到啤酒的客户要喝一杯自己桌前的啤酒，喝完的淘汰出局;。
4)击鼓十次后，比赛结束;。
5)比赛结果：桌前还有两杯的为优胜奖，还有一杯的为鼓励奖，出局的也可或参与奖;。
设奖：优胜奖：将啤酒一箱;鼓励奖：将啤酒半箱;参与奖：将啤酒两瓶;。
活动6：蒙眼喝交杯酒：请出现场客户参与活动。
游戏规则：
1)请出6对情侣或朋友参与活动;。
2)男女各站一方，蒙住眼睛，两端距离为8米远;。
3)主持宣布开始后，击鼓者每击一下双方走进一步，8步后击长鼓交杯;。
4)结果决出优胜奖及参与奖，优胜奖为交杯成功者，参与奖为参与者;。
设奖：优胜奖：将啤酒2箱(每人一箱);参与奖：将啤酒一箱(没人半箱)。
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啤酒美食节活动策划方案篇二
在长春市文化广场举办集文艺演出与烹饪技艺表演于一体的大型美食节开幕式。
（二）开展湘菜及其它菜系展评和优惠展销活动
为进一步加强湘菜创新成果宣传，展示我省餐饮企业经营特色及餐饮业发展水平，满足群众消费需求，美食节组委会将于美食节开幕前（7月5日——8月10日），组织湘菜及其它菜系的创新宴席、金牌菜点展评活动，并在美食节期间开展湘菜、川菜、鲁菜、粤菜、闽菜等菜系及老字号餐饮企业活动日和优惠展销活动，活动内容、形式，由企业根据自身情况自行设计。
参加展评的单位和个人,先报名申请,提交参评宴席、菜点的菜谱（菜谱要注重实用性，具有宣传推广价值）,经组委会办公室同意，在申报企业或指定场地进行现场制作表演、展示，并由组委会组织专家评委进行评审。企业可申报1—2台宴席，宴席风格不限，菜系不限，每台宴席菜品数量不少于10道。金牌菜点从参展宴席中推选1—3道菜点参加展评，也可由企业和个人单独制作，参加展评。
（三）湘菜畅销原料创新菜品表演
此项活动由湘菜畅销原料生产企业申报（申报企业有优先冠名权），申报企业提供原料、场地费等相关费用，美食节组委会确定场地并负责邀请烹饪大师、名师、名厨进行烹饪技术表演。
（四）西餐展台、菜点展评
1、团体展台展示、展评
2、个人菜点展示、展评
参加西餐展示活动的展台、菜点，要求以送展的方式进行，在规定的时间、场地内，提前制作、布展。
（五）系列评审、认定
1、湘菜名店、湘菜特色名品店、湘菜风味名店评审认定。
2、湖南餐饮名店、湖南特色餐饮名店、湖南烹饪名校评审认定。
3、湘菜烹饪大师、名师，餐饮服务大师、名师，西餐烹饪大师、名师的评审认定。
4、湖南省优秀厨师评审认定。
5、湖南省知名烹饪世家评审认定。
6、湘菜畅销原料、湘菜畅销原材料基地评审认定。
7、优秀湘菜餐饮连锁企业评审认定。
8、湖南西餐名店评审认定。
9、优秀湘菜产成品评审认定。
（六）推荐、评选第二届东北亚博览会“指定用餐单位”
美食节组委会将配合第二届东北亚博览会执委会秘书处，在重点餐饮名店、特色风味店、各大中型宾馆、饭店中评选第二届东北亚博览会“指定用餐单位”。被选定单位将编入发至博览会接待单位的《指定用餐单位宣传名册》和《湖南餐饮指南》中，并安排中外嘉宾前往用餐，同时纳入第二届东北亚博览会整体宣传内容，录入博览会网站和湘菜美食网。
（七）闭幕式
美食节闭幕式将对各项活动的评选结果进行颁奖、表彰。同时邀请各级领导、组委会成员单位、各地区主管部门领导、新闻媒体等参加。
1、湖南名宴
2、湘菜名宴
3、创新宴席
4、湖南名菜名点
5、湘菜名菜名点
6、金牌菜点
7、西餐展台金奖、银奖
8、西餐菜点金、银奖
9、美食节金厨奖
10、专项原料烹制金厨奖
11、西餐金厨奖
12、最佳表演奖
13、优秀企业组织奖
本届湘菜美食节面向社会公开招标冠名、赞助,由美食节组委会确定冠名单位,授予本届美食节总冠名权或单项活动冠名权。同时美食节组委会接受社会各届的赞助，并给予相应回报。冠名、赞助收入用于美食节相关活动。
1、编辑《湖南餐饮指南》
2、美食节期间，利用湘菜美食网及省内外各大新闻媒体对美食节活动内容进行全方位报道，推广餐饮企业品牌、宣传湘菜畅销原料及湘菜畅销原料基地。
3、利用美食节举办的契机，配合商务部“品牌万里行”宣传推广活动，加强湘菜品牌的宣传。
xx年8月25日—9月15日。
主办单位：湖南省商务厅
承办单位：湖南省烹饪协会
湖南省湘菜开发办公室
湖南省饮食服务行业管理办公室
成立第八届湘菜美食节组委会，并设立办公室，负责活动项目的组织和实施。
美食节组委会
主任：
副主任：
秘书长：
组委会办公室
主任：
副主任：
办公室设在湖南省烹饪协会
地址：
联系电话：
联系人
联系电话：
联系人：
啤酒美食节活动策划方案篇三
酷热盛夏冰爽到底xx啤酒狂欢节。
通过对夏季旺销商品——啤酒的促销，带动人气，掀起淡季促销的高潮。以啤酒买赠和贯穿整个啤酒节的“啤酒之夜”为两大促销主题，提出酒店时尚元素、活跃社区文化生活的概念。
地点：酒店各个包厢及卡座、酒店外大门口扎舞台。
商品促销组织：
（1）促销期间要求各厂商提供商品特价赠品支持。
（2）以买赠为主要促销形式，要求厂商提供买赠具体方式，顾客购买该品牌多买多赠，在卖场外赠品区设赠品台，如顾客一次性购买xx啤酒三件送一件等，强化买得多更实惠的量贩装概念。赠品区各品牌还可安排免费品尝等其它促销。
（3）展卖商品以各品牌为标准单位，做到每品牌一堆头，扩大其商品形象排面，各厂商须确保货源充裕及价格优势明显，每个堆头安排一个促销小姐重点促销，免费试饮。
（4）活动展卖品牌：采购部商定。
2、闭幕式酒店承办，厂方协助。
3、主题：啤酒狂欢夜。
4、主体广告语：酷热盛夏冰爽xx。
5、买得多，实惠多。
6、啤酒箱堆积造型山。
20xx年x月x日—x月x日。
1、海报时间：活动之前（10天）。
2、海报规格：4p，80g铜版纸（出一期）。
3、海报拍照时间截止为7月12日。
4、海报商品：食品部20个，非食品部10个，生鲜部20个，设封面为啤酒专版。
5、共须金额：2300元。
设计：
责任跟进：
a、外场景布置：
1、舞台背景（长5.5m×高2.38m=14平方）灯布。
——文案：参考广告语。
———共须金额：
2、水牌背景（长2m×高1.5cm=3平方）背胶。
——文案：参考广告语。
———共须金额：
3、拱门字体：（长0.6m×高0.6m=3.4平方）灯布。
——布置：拱门上。
——文案：煌族啤酒狂欢节。
———共须金额：
b、内场景布置：
1、吊期：（长1.2m×高0.5m=0.6平方）kt板双面。
——文案：参考广告语。
——布置：一、二楼收银台5张啤酒街5张中堂10张空中吊挂。
——到位时间：xx月12日。
———共须金额：
2、啤酒街主题。
——主题：以四个品牌啤酒堆头为主。
——布置：空中吊挂吊期。
——到位时间：xx月16日。
————责任人：
1、双龙拱门。
——数量：1座。
——规格：跨度15m。
——文案：酷热盛夏冰爽到底煌族啤酒狂欢节。
——布置：大门口之间夸放。
——到位时间：7月16日。
————责任人：收货部。
2、舞台搭成。
——数量：1座。
——规格：跨度18m—10m。
——背景文案：酷热盛夏冰爽到底煌族啤酒狂欢夜。
——位置：大门口fa发郎商铺外。
——到位时间：7月24日16：30时。
————责任人：用品部、防损部。
3、音响。
——数量：1套。
——规格：两主音箱、两后备中音箱。
——配套：无线话咪。
——安置：供舞台使用。
——到位时间：7月26日17：30时。
————责任人：收货部。
4、采购部事宜。
———供应商大型现场促销活动邀请洽谈。
———特惠商品和赠品供给，费用支持洽谈。
———场内场外活动场地安排分配相关洽谈。
活动时间：xx月11日至xx月18日。
活动主要内容：
（1）xx月17日—25日“啤酒大买卖”
（2）xx月25日“啤酒节”闭幕式。
活动内容：
第一个主题内容。
a、宣布“啤酒节”开幕，并介绍如下内容：
1、本次“啤酒节”的.时间。
2、参展的啤酒品牌。
3、活动期间的优惠政策世纪。
4、“啤酒之夜”中活动及白天的卖场活动。
b、啤酒传说，介绍如下内容。
1、啤酒的酿制工艺。
2、啤酒的起源。
3、几种品牌啤酒的历史和业绩。
c、啤酒表演：啤酒的几种喝法、魔术、杂技。
d、歌舞表演：美声、民族。
表演艺术要求：
1、几种活动自然的融会在一起，突出“啤酒狂欢夜”这一主题。
2、表演格调高艺术性强，题材新颖时尚，文化内涵深。
xxx负责事项：
1、联系、组织演出人员及主持人———须金额：400元。
2、整个活动现场导演。
食品部负责事项：
安排、确定场内广告促销宣传。
啤酒美食节活动策划方案篇四
20xx年xx月25日通过举办第xx届xx啤酒节活动聚集人气，达到推广品牌目的，让参与客户建立口碑传播，建立潜在消费基础。
活动主题：三大战役之“啤酒狂欢夜”
活动口号：一次xx、永久朋友。
活动时间：20xx年xx月25日下午6点半——xx月6日晚9点半（过时不候）。
活动地点：xxx总部。
参与对象：所有市民。
1、门票派赠。
提前两日（xx月22日、23日）在特定场所免费派赠门票：
（1）附近中学、中专、职中、夜校；
（2）附近娱乐场所（电影院、夜总会、酒吧等）；
（3）附近居民区、商业区；
2、场景布置（现场造势）。
（1）现场悬挂活动宣传横幅、灯柱旗；
（2）现场插放活动宣传彩旗；
（3）现场放置充气公仔、大型喷绘；
3、媒体推广。
（2）制作广播专题广告碟，展厅、旗舰店门口播放；
（3）播出时段：全天候播放；
活动1：啤酒知识抢答，请现场客户参与活动，答对的奖啤酒一瓶；
活动2：啤酒竞技——————超级酒仙赛：请现场客户参与活动；
比赛规则：
1）选出10名客户参与，分为两组，每组5人；
2）每位选手桌前各放3杯啤酒；
3）选手均用嘴咬纸杯子，看谁最快饮完；
设奖：超级酒仙两名，各奖啤酒1箱，参与奖10名，各奖啤酒3瓶；
活动3：酒王争霸赛：请现场客户参与活动：
比赛规则：
1）请出10位选手（分两组进行比赛，每组5人）；
2）每位选手的任务是：1分钟内水喝的最多；
3）最快者为当晚的酒王；
设奖：酒王：将啤酒3箱；优胜奖：将啤酒1箱；参与奖：设8名，将啤酒半箱；
活动4：啤酒品评（请现场客户参与活动）。
比赛规则：
活动5：击鼓传酒：请出八位客户参与活动。
比赛规则：
1）工作人员蒙住眼睛、背向客户击鼓；
2）每位参与者桌前摆2杯啤酒；
4）击鼓十次后，比赛结束；
设奖：优胜奖：将啤酒一箱；鼓励奖：将啤酒半箱；参与奖：将啤酒两瓶；
活动6：蒙眼喝交杯酒：请出现场客户参与活动。
游戏规则：
1）请出6对情侣或朋友参与活动；
2）男女各站一方，蒙住眼睛，两端距离为8米远；
3）主持宣布开始后，击鼓者每击一下双方走进一步，8步后击长鼓交杯；
4）结果决出优胜奖及参与奖，优胜奖为交杯成功者，参与奖为参与者；
设奖：优胜奖：将啤酒2箱（每人一箱）；参与奖：将啤酒一箱（没人半箱）。
啤酒美食节活动策划方案篇五
背景分析：
当前在餐饮业得到空前的发展，出于发展过渡时期的绵竹，平民消费是主流，餐饮企业之间的低价位营销措施和盲目无序的扩张，是各餐饮企业无法持续盈利的根本原因，绵竹一个时尚的城市、一个具有强大文化底蕴的城市，民以食为天，国民经济日趋增加，消费水平日渐提高，健康安全、科学营养、环境整洁、品牌效益是发展取胜之道。
一、活动宗旨性质核心价值
为了帮助餐饮企业扩大自己的品牌效应，决意将“乐享生活节”在社会上渲染出“全民参与的节日”。它将推动绵竹餐饮经济的全面发展。
此次乐享生活节纯属公益性质，并非盈利活动，所有收益在除去必要开支后，如果有剩下的资金，将作为教育奖学金，捐给绵竹优秀的贫困学生。
二、活动目的
中国（绵竹）首届乐享生活节，活动项目由绵竹龙宁广告与再省一点手机优惠券全方位合作，实现全民参与、全民支持活动的聚集号；在刺激全民餐饮的消费热情之外，将“乐享生活节”打造成一个全民期待的固定节日。
三、活动统筹
主广告展区一个：绵竹市中心广场
一前期宣传：（活动前一个月开始）
1、 第一天，中心广场广告位、绵竹各小区广告、再省一点手机优惠券、
绵竹电视台、绵竹中心广场电子屏、各参与餐饮企业门头全面推出
活动宣传海报。（内容美食节简介、全民活动参与方式）；电视台和
电子屏采用相隔一周播出同一个主题和内容（宣传的同时开始接受
预定，并采用倒记时的形式进行收缩）；
推出活动主题：中国（绵竹）首届乐享生活节：
——可能是绵竹最好的节日
2、 第十天，10万张dm单将分成3批发放于广大市民手中，在绵竹较为大的乡镇（土门、汉旺、新市、孝德）挂宣传横幅及选择逢场发放dm单。
3、第二十五天，由腰鼓队沿路乐声、鼓声、音乐声渲染和吸引市民，dm单及宣传册子（活动宣传、赞助商品牌宣传）沿路发放。路线待定。
二餐饮场所设置：
1、门头横幅：可能是绵竹最好的节日—乐享生活节
2、门口x展架或海报:具体画面详见附件
3、收银台放置dm单和kt板:
五：活动时间、商家促销方案选择
1、生活节总体活动时间：时长为一周；
2、商家促销方案：具体详见商家方案选择表
六：具体活动详情
系列活动一：消费送ipadmimi
时间 ：活动结束之后
地点 ：待定
主题 ：收集精准的用户信息
参与对象 ：所有参与这次活动并留下联系方式的消费者
活动亮点 ：全民参与性，除了消费还可以拿奖品。
内容：待活动结束之后，参加活动的商家提供1-2名消费者的名单及电话，我们将收集的所有信息汇总并通过随机抽取的方式，抽取一名消费者获得ipadmimi一个 。
系列活动二：每天一款9.9元
时间 ：活动开始到结束
地点 ：各商家店内
活动主题 ：用一款活动款带动其他的销售。
活动对象 ：全名参与
活动亮点 ：紧紧抓住人人都想在占便宜的思想
时间 ：消费者付款之后给予消费者二次消费的机会
地点 ：各商家店内
活动主题 ：鼓励到店内二次消费
活动对象 ：店内消费者
活动亮点 ：通过代金券的方式抓住顾客二次到店的机会。
内容 ：收银人员在消费者付款之后给消费者一张代金券，并说明其用法
系列活动四：红包天天送
时间 ：开始之前
地点 ：待定
主题 ：提前将红包送至消费者手中，捆-绑消费
参与对象 ：所有参与这次活动并收到红包的消费者
活动亮点 ：捆-绑消费
内容 ：红包分为10元、20元、30元不等的额度，分批次送至消费者手中
七、制作相关文献宝典：
制作一本绵竹餐饮娱乐黄页（10000份）
a、商家分类
b、商家地址、电话
（黑白页开本：210×297）
八、媒体策略
以电视、、网络、app等媒体为主，辅以其他形式，如利用热线、公交移动电视、中心广场现场广告烘托等方式，做好活动前期筹备、宣传和现场宣传报道工作。
九、效果预测
活动的成功举办，将达到以下效果：
1、帮助商户提高客流量，刺激消费者进店消费。
2、在社会上倡导一种时尚、健康、营养、美食消费新观念。
3、打造一个绵竹人自己的狂欢节。
4、打造知名品牌，展示企业风采，促进餐饮、家庭美食健康有序的发展。
十：费用预算
a：费用来源
1、生活节活动总冠名5000元（1名）。
2、各类美食、娱乐、休闲等商家，每家收取广告费600元（70名）。
3、绵竹餐饮娱乐黄页（广告赞助商），每家收费100元（不限）
预计合约计：5万元。
b:费用支出：
1、媒体宣传、促销宣传等2万元
2、 奖品费用1万元
3、 黄页制作费用5000元
4、 设计、销售、宣传等工作人员1万元
总体策划方案
背景分析：
湘菜技艺几千年的厚重积淀，从十个方面可以看出它深邃的内涵特点：水最为始，火之为纪，味之为本，刀为之要，料为之博，配为之当，器为之美，名为之雅，肴之为新，筵为之丰。
当前湘菜得到空前的发展，名列八大菜系之列，改革开发以来，湘菜品牌得到了进一步的提升，但仔细一看，湘菜产业随之进入了平民化消费时代，当前的湘菜在消费者心目中形成了“价廉”“味美”“低档次”的餐饮形象，从而埋没了高品质的湘菜的`发展。解放前如“组腌菜”位列中国官府菜之一，其选材精，加工严谨，注重火候、出品个性突出、辣而不烈、清爽淡雅、层次分明。在干料 涨发方面更是独树一帜。由此可见湘菜之精良、之内涵、之实力。
出于发展过渡时期的湖南，平民消费是主流，湘菜企业之间的低价位营销措施和盲目无序的扩张，是湘菜品质下降的根本原因，加上一些原料生产、供应抹去暴利，利用超标激素造假制假，而企业为了立足大量选用这些低质食材，作为出是为了达到口感，从而大量添加化工调味品，原本使用鸡汤、高汤进行调味的程序已经无情被淘汰，这种不讲究营养科学，盲目不负责的行为，已经留下了重大的安全隐患。阻碍了湘菜前进的步伐。
湖南一个时尚的城市、一个具有强大文化底蕴的城市、一个红色城市，民以食为天，国民经济日趋增加，消费水平日渐提高，健康安全、科学营养、环境整洁、品牌效益是发展取胜之道。是湖南人民历史的使命。
一、活动宗旨性质核心价值
为了全面贯彻落实湖南省人民政府关于湘菜产业发展的相关精神。全民学习神农炎帝历史文化直接推动湘菜产业的发展，塑造湖南又一城市名片。
为弘扬中华传统美食文化，彰显中华民族美食精华，并体现华夏民族的优良传统。举办中国（湖南）首届“神农”湘菜文化美食节美食节，它是湖南美食文化融合和发展的城市名片，是对我国传统美食文化的传承和发扬；它将竖立起一个极好的交流平台。它将成为湖南美食交流、商务沟通互动、宣传城市名片的活动之一，将在社会上渲染出“全民参与的节日”。它同时也将凸显神农炎帝文化这一张独有的金名片，它将推动湖南省餐饮经济的全面发展。
此次文化美食节纯属公益性质，并非盈利活动。
二、活动目的
炎帝的传统文化与美食文化的交互式活动将不断增多，我们湖南湘菜的美食文化及历史文化经典，也将成为湖南株洲的城市金牌名片。
三、组织机构
主办单位：湖南省人民政府
湖南省商务厅
中国烹饪协会
承办 ： 株洲市人民政府
执行承办： 株洲市商务局
株洲市餐饮行业协会
合作媒体：中央电视台 湖南卫视 湖南娱乐频道 长株潭电视台 金鹰955
长沙晚报 长沙晨报 三湘都市报 株洲晚报 株洲日报
网络支持：百度 腾讯 中华餐饮网 红网 天涯论坛等
四、活动统筹
主展示会场一个：株洲神农城
一前期宣传：（活动前一个月开始）
1、 第一天，湖南卫视、湖南娱乐频道、长株潭电视台、金鹰955、长
沙晚报、长沙晨报、三湘都市报、株洲晚报、株洲日报全面推出活
动宣传海报。（内容美食节简介、报名参与事宜、企业冠名和赞助启
事）；相隔一周播出同一个主题和内容（宣传的同时开始接受报名，
并采用倒记时的形式进行收缩）；
推出活动主题：中国（湖南）首届神农湘菜文化美食节：
神农伴我行 美食你我她；菜由你家出，吃喝在大家
2、 第十天公交移动电视按每天20次每隔一天播出的播放频率，播放“美食节”纯平面---“广而告之”主题---广告。
3、第二十五天，由赞助商（5---8名）各提供促销电动车20辆，约100---150辆。每辆电动车驾驶员1 名，副座乐手1名（副座由民间乐队组成），每辆车插有或挂有“中国（湖南）首届神农湘菜文化美食节”的三角彩旗。路线待定。沿路乐声、鼓声、音乐声渲染和吸引市民，报名手册及宣传册子（活动宣传、赞助商品牌宣传）沿路发放。
二展示会场地点设置：
1、主展示会场：
地点：株洲神农城
三美食展示会特色及现场特点：
1、美食特色：
美食文化节将包括湖南土菜绿色特色美食及小吃、以及走进家庭美食做法。大会评选出100大湘菜经典湘菜系列，同时结合历史文化推出全民参与，提高全民责任心与品牌意识。
2、展示会现场特点：
总则：美食文化节是一次全世界湘菜消费者参与的厨艺大赛；也是特色美食、精品美食、传统美食推介、销售活动，更是神农炎帝文化和美食文化大的交融和升华；也是湖南餐饮商家一次品牌集中展示和交流的国际平台。因次，总体活动凸显：
a、保持主展示会系列活动之间的连贯性与国际性，同时要注意根据各地的情况，突出不同场次的特色，避免单调。
b、展示会现场将启动全民参与的活动方式----网络投票、手机短信投票和现场投票占总分70%，现场专家评审占总分30 %。
3、活动展示会现场的辐射效应：
每个展示会现场，经过前期的宣传、造势，参与人数和现场人气均达到饱和点，现场参与人员及企业参与人员，以及观看人群将因人旺市旺，使活动人气进入顶点，再由视觉、空间、平面三方媒体现场转播、系列报道、现场直播等辐射，将由点带面的启动全民的热情和知足度。
4、首次结合神农炎帝的历史文化背景。
此次美食文化节首次巧妙有效的结合了神农炎帝历史文化，既学习了文化知识，也是本次活动的又一闪光点。
五：活动时间、主题、地点、内容
1、美食节总体活动时间：待定。时长为一周；
2、中心展示会场地点：株洲神农城
3、活动主题内容：学炎帝精神 做品牌湘菜 创餐饮辉煌 树城市名片
六：具体活动详情
系列活动一：湘菜大赛
地点 ：株洲神农城
主题 ：集湘菜之精髓 展湖南之风采
参与对象 ：全国以及国际34个湘菜大师代表队、湖南本地及周边地区企业选
手代表
活动亮点 ：全民参与性，现场厨艺大赛，增强了活动的可观赏性。可凸显一大
批优秀人才。
内容：
a、长株潭及周边地区的企业商家进入主会场参展形成风味小吃、特色美食一条街）。
b、中国（湖南）首届神农湘菜文化美食节开幕式
c、参赛选手展示厨艺开始
d、参赛者现场制作的美食现场评审后推出，标价售出（在美食一条街指定位置）。 e、展示现场每隔2个至3个参赛选手赛事，现场进行抽奖（抽奖内容为美食相关知识问答，礼品由赞助商提供）。
系列活动二：品尝湘菜
时间 ：待定
地点 ：株洲神农城
活动主题 ：美食你我她、菜由我家出，吃喝在大家。
活动对象 ：全名参与
内容 ：
a、美食一条街中心点，现场进行美食拍摄展示会
b、美食大品尝
c、民众意见收集
系列活动三：湘菜高峰论坛
地点 ：株洲神农城
活动主题 ：肩负湖南人民之重任 悟我辈发展之道路
活动对象 ：政府领导、权威美食、经济等领域专家以及媒体记者
活动亮点 ：首次通过理论结合现状，真正权威解决问题，谋求行业发展道路。 内容 ：
a、邀请有关政府领导、权威美食、经济等领域专家参与座谈会。
b、总结湘菜现状、参考整个国菜发展现状，结合湖南民众意见，解决当前湘菜发展所面临的问题，规范湘菜发展壮大，提出发展规划部署。
c、各大媒体现场报道与监督。
系列活动四：祭拜神农炎帝
时间 ：待定
地点 ：株洲神农城
主题 ：学神农炎帝精神 树湘情第一品牌
参与对象 ：全名参与
活动亮点 ：通过学习古人的精神，结合时代经济发展规则，通过全名参与的形
式，达到预期的目的，也整个贯穿了整个活动的每个环节，是此次
文化节又一高-潮点。
内容 ：
a、全员祭祀
b、颁发湘菜大赛奖状及奖金，现场宣布湘菜形象大使。评选优秀湘菜企业，现场签约。
c、闭幕式，炎帝精神在现（文艺演出）
d、美食节结束，会场清理 活动总结。
七、相关奖励与文献宝典：
1、奖励等级：
评选出100个湘菜品种系列
10名金牌菜系
20名银牌菜系
30名铜牌菜系
50名优秀菜系
2、湘菜金品荟萃系列丛书：（20000份）
a、活动获奖美食推介：
获奖者简介，获奖美食彩图、精细配料、操作细节、厨艺要点。（开本：1230×1230，正文页数：200页）
b、冠名、赞助商企业品牌宣传：
封首、封二、封三、封四、封底、插页
（彩色页开本：1230×1230）
c、大会精神
3、首印株洲集餐饮、休闲、娱乐为一体的美食地图：（10万份）
彩色开本：1998×2460 单页
八、媒体策略
以电视、报纸、网络、电台等媒体为主，辅以其他形式，如利用热线、公交移动电视、参与者报名、派送参观券和现场广告烘托等方式，做好活动前期筹备、宣传和现场宣传报道工作。
九、效果预测
活动的成功举办，将达到以下效果：
1、突出湘菜美食与神农炎帝文化相结合，有效的宣传中华民族的传统文化。
2、在社会上倡导一种时尚、健康、营养、美食消费新观念。
4、打造知名品牌，展示企业风采，促进餐饮、家庭美食健康有序的发展。
十：费用预算
a：费用来源
1、美食节活动总冠名10万元（1名）。
2、美食辅料赞助商（6—12家）5000元/单件商品（6名）。
3、群芳谱美食汇编（广告赞助商），每家收费1000元（50名）
4、美食地图广告赞助商，每家收费800元（300名）
6、自筹资金23.6万
合约计：50万元。
b:费用支出：
1、媒体宣传、促销宣传等55万元
2、 湘菜金品荟萃系列丛书20万元。
3、 美食、休闲、娱乐地图5万元。
4、 展示会现场租赁费10万元。
5、现场布置舞台搭建15万元
6、评审专家、记者、现场工作人员、保安等合约10万元。
7、 祭拜以及节目：10万元
8、奖金及代言费10万
9、优秀湘菜创业扶持10万
10、活动资金5万
合约计：150万
c:前期预算收入：
150万元-50万元=100万元（一百万元）。即需申请资金为人民币100万（一百万圆整）用于此文化节。
十一：附实施与操作细节见：
1、《总体活动实施方案》
2、《冠名、赞助企业策划方案》
3、《主展示会实施方案》
5、《媒体报道、宣传方案》
6、《湘菜金品荟萃系列丛书》操作方案
7、《美食、休闲、娱乐地图》出版操作方案
8、《前期筹备方案》
9、《人员配置方案》
10、手续申报细则
中国烹饪协会
《中国（湖南）株洲餐饮行业协会神农湘菜文化美食节》组委会
2015年12月9日
为响应*中国*赏花会的举办，丰富我市美食文化生活，为广大市民提供一套高品位的美食大餐。于*年6月30日—7月8日期间举办的“赏花美食节”，旨在通过赏花、美食文化主题活动，力主营造一种健康向上的、充满欢乐、祥和的文化氛围，同时进一步定位，使少山路商业街成为李沧区的标志和象征，展示李村商圈的崭新风貌，扩大其对*市民的影响，打造高品位、有特色的美食文化节名片。
本届美食节在总结上届美食节成功经验的基础上，更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合，其规模更大，水平更高，品种更多，是一次盛大的美食文化节庆活动，是李沧餐饮业发展一次的飞跃，更是商家宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。
一、活动主题
此次活动以“百姓美食，芬芳李沧”为主题，与赏花会相呼应，突出*、李沧特色小吃文化。
二、展位及展销时间
按地域和小吃特色布展，拟设烧烤区、手工面食区、*特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位，每个展位2.8m×2.8m，价格详见活动财务预算书。设置电源、照明设施和水源，整个活动区域配备大型垃圾桶，做到全程保洁。
活动时间为*年6月30日—7月8日的每天9：00—21：00。
三、运作模式
汇聚*及全国各种风味特色小吃，包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品，以及异域风味美食，集中展示，聚拢人气。同时向各知名特色小吃赠送展位，以*本土餐饮名企为主，每种特色小吃不超过三家企业，共计20个展位;其他展位按计划招商。
拟定邀请参展名企名吃如下：
*地方特色小吃：万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、*锅贴、*大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子转自：http://、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。
烧烤类小吃：*王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。
异域风味小吃：俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。
由于此次活动时至夏季，特安排冷食区，拟定邀请有：*凉粉、兰州酿皮子、水果冰山、各色冷饮、西安凉皮、清真凉面、关中凉面等。
四、活动系列
1、于*年6月30日10：00举行美食节开幕剪彩仪式，邀请市领导及区有关领导、负责人，以及部分商家代表参加，同时区市各媒体进行报道。
地点：步行街入口处
具体安排：
9：30之前各区域工作人员到位，现场铺设红地毯。
9：30—10：00领导到常
10：00—10：15领导讲话，宣布美食节开幕，进行剪彩。
10：15之后各位领导参观美食节会场，媒体进行采访报道。
2、安排专区重点展示*、李沧地方特色小吃，外埠风味小吃集中展示。
3、本次美食节将由组委会评选出“最受群众欢迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳营养小吃”等多种专业奖项。
五、宣传形式及方式
重点推广赏花会和特色美食文化、展示美食品种和知名商家。分阶段在*各大媒体上刊登广告、专题报道等。在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节导航宣传单，在来往各主要公交站点和周边地区向游人及有关企业免费发放，扩大影响力。
:2015年7月15日—8月31日
地点：**国际会展中心
前言:
为响应、省关于“唱响主旋律，打造徽文化”的号召，我市美食文化生活，为市民一套高品位的徽文化美食大餐。于2015年7月15日—8月31日期间举办“华润雪花·届**(国际)美食节”，旨在系列美食文化主题活动，力主营造健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉，定位，展示合肥现代化大城市建设的崭新风貌，合肥城市对全国的，打造高品位美食文化节名片。
本届美食节在总结上二届美食节经验的基础上寻求和一条以系列主题活动为发展的途径,地将美食文化、娱乐休闲文化名品展示、展销等有机，其规模更大，更高，品种更多，是一次盛大的美食文化节庆活动，是一次质的飞跃，餐饮会展的一次挑战，更是一次难得的机遇，企业宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。
一、活动主题
此次活动以“狂欢美食节、畅饮雪花酒”为主题
二、展位及展销
三、展示、展销内容
烧烤王、金牌龙虾店年审，展示、展销不同风味小吃，包括本地及各地名优产品、土特产等，配以明星文艺汇演，全国武术、拳王争霸赛，焰火、礼花，杂技表演活动，并设立儿童乐园、互动休闲娱乐。
四、活动系列
一于2015年7月15日17：00举行美食节开幕式，邀请市及开发区和参展企业参加，省、市各媒体追踪报道。
四于8月16日—8月31日表演省内各大武校惊险绝技，展示武术、武功、绝技、跆拳道等等精彩功夫节目。
，每次演出都设有啤酒速饮大赛，每晚产生产生冠军一名参加周赛，每周产生周冠军一名参加最后的决赛产生前三名，奖励。
五、宣传及
策划方案，是策划成果的表现形态，通常以文字或图文为载体，策划方案起端于提案者的初始念头，终结于方案实施者的手头参考，其目的是将策划思路与内容客观地、清晰地、生动地呈现出来，并高效地指导实践行动。以下是由查字典范文大全为大家整理的2015年市美食节活动策划方案材料，希望对你有所帮助。
活动背景：
为响应*中国*赏花会的举办，丰富我市美食文化生活，为广大市民提供一套高品位的美食大餐。于*年6月30日—7月8日期间举办的“赏花美食节”，旨在通过赏花、美食文化主题活动，力主营造一种健康向上的、充满欢乐、祥和的文化氛围，同时进一步定位，使少山路商业街成为李沧区的标志和象征，展示李村商圈的崭新风貌，扩大其对*市民的影响，打造高品位、有特色的美食文化节名片。
本届美食节在总结上届美食节成功经验的基础上，更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合，其规模更大，水平更高，品种更多，是一次盛大的美食文化节庆活动，是李沧餐饮业发展一次的飞跃，更是商家宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。
一、活动主题
此次活动以“百姓美食，芬芳李沧”为主题，与赏花会相呼应，突出*、李沧特色小吃文化。
二、展位及展销时间
按地域和小吃特色布展，拟设烧烤区、手工面食区、*特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位，每个展位2.8m×2.8m，价格详见活动财务预算书。设置电源、照明设施和水源，整个活动区域配备大型垃圾桶，做到全程保洁。
活动时间为*年6月30日—7月8日的每天9：00—21：00。
三、运作模式
汇聚*及全国各种风味特色小吃，包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品，以及异域风味美食，集中展示，聚拢人气。同时向各知名特色小吃赠送展位，以*本土餐饮名企为主，每种特色小吃不超过三家企业，共计20个展位;其他展位按计划招商。
拟定邀请参展名企名吃如下：
*地方特色小吃：万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、*锅贴、*大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。
烧烤类小吃：*王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。
异域风味小吃：俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。
由于此次活动时至夏季，特安排冷食区，拟定邀请有：*凉粉、兰州酿皮子、水果冰山、各色冷饮、西安凉皮、清真凉面、关中凉面等。
四、活动系列
1、于*年6月30日10：00举行美食节开幕剪彩仪式，邀请市领导及区有关领导、负责人，以及部分商家代表参加，同时区市各媒体进行报道。
地点：步行街入口处
具体安排：
9：30之前各区域工作人员到位，现场铺设红地毯。
9：30—10：00领导到场。
10：00—10：15领导讲话，宣布美食节开幕，进行剪彩。
10：15之后各位领导参观美食节会场，媒体进行采访报道。
2、安排专区重点展示*、李沧地方特色小吃，外埠风味小吃集中展示。
3、本次美食节将由组委会评选出“最受群众欢迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳营养小吃”等多种专业奖项。
五、宣传形式及方式
重点推广赏花会和特色美食文化、展示美食品种和知名商家。分阶段在*各大媒体上刊登广告、专题报道等。在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节导航宣传单，在来往各主要公交站点和周边地区向游人及有关企业免费发放，扩大影响力。
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啤酒美食节活动策划方案篇六
通过对夏季旺销商品啤酒的促销，带动人气，掀起淡季促销的高潮。以啤酒买赠和贯穿整个啤酒节的.“啤酒之夜”为两促销主题，提出酒店时尚元素、活跃社区文化生活的概念。
地点：酒店各个包厢及卡座、酒店外门口扎舞台。
商瀑销组织：
(1)促销期间要求各厂商提供商品特价赠品支持。
(2)以买赠为主要促销形式，要求厂商提供买赠具体方式，顾客购买该品牌多买多赠，在卖场外赠品区设赠品台，如顾客一次性购买xx啤酒三件送一件等，强化买得多更实惠的量贩装概念。赠品区各品牌还可安排免费品尝等其它促销。
(3)展卖商品以各品牌为标准单位，做到每品牌一堆头，扩其商品形象排面，各厂商须确保货源充裕及价格优势明显，每个堆头安排一个促销小姐重点促销，免费试饮。
(4)活动展卖品牌：采购部商定。
2、闭幕式酒店承办，厂方协助。
3、主题：啤酒狂欢夜。
4、主体广告语：酷热盛夏冰爽xx。
5、买得多，实惠多。
6、啤酒箱堆积造型山。
20xx年x月x日x月x日。
1、海报时间：活动之前(10天)。
2、海报规格：4p，80g铜版纸(出一期)。
3、海报拍照时间截止为7月12日。
4、海报商品：食品部20个，非食品部10个，生鲜部20个，设封面为啤酒专版。
5、共须金额：2300元。
设计：
责任跟进：
a、外场景布置：
1、舞台背景(长5.5m×高2.38m=14平方)灯布。
文案：参考广告语。
共须金额：
2、水牌背景(长2m×高1.5cm=3平方)背胶。
文案：参考广告语。
共须金额：
3、拱门字体：(长0.6m×高0.6m=3.4平方)灯布。
布置：拱门上。
文案：煌族啤酒狂欢节。
共须金额：
b、内场景布置：
1、吊期：(长1.2m×高0.5m=0.6平方)kt板双面。
文案：参考广告语。
布置：一、二楼收银台5张啤酒街5张中堂10张空中吊挂。
到位时间：xx月12日。
共须金额：
2、啤酒街主题。
主题：以四个品牌啤酒堆头为主。
布置：空中吊挂吊期。
到位时间：xx月16日。
责任人：
1、双龙拱门。
数量：1座。
规格：跨度15m。
文案：酷热盛夏冰爽到底煌族啤酒狂欢节。
布置：门口之间夸放。
到位时间：7月16日。
责任人：收货部。
2、舞台搭成。
数量：1座。
规格：跨度18m10m。
背景文案：酷热盛夏冰爽到底煌族啤酒狂欢夜。
位置：门口fa发郎商铺外。
到位时间：7月24日16：30时。
责任人：用品部、防损部。
3、音响。
数量：1套。
规格：两主音箱、两后备中音箱。
配套：无线话咪。
安置：供舞台使用。
到位时间：7月26日17：30时。
责任人：收货部。
4、采购部事宜。
供应商型现场促销活动邀请洽谈。
特惠商品和赠品供给，费用支持洽谈。
场内场外活动场地安排分配相关洽谈。
活动时间：xx月11日至xx月18日。
活动主要内容：
(1)xx月17日25日“啤酒买卖”
(2)xx月25日“啤酒节”闭幕式。
活动内容：
第一个主题内容。
a、宣布“啤酒节”开幕，并介绍如下内容：
1、本次“啤酒节”的时间。
2、参展的啤酒品牌。
3、活动期间的优惠政策世纪。
4、“啤酒之夜”中活动及白天的卖场活动。
b、啤酒传说，介绍如下内容。
1、啤酒的酿制工艺。
2、啤酒的起源。
3、几种品牌啤酒的历史和业绩。
c、啤酒表演：啤酒的几种喝法、魔术、杂技。
d、歌舞表演：美声、民族。
表演艺术要求：
1、几种活动自然的融会在一起，突出“啤酒狂欢夜”这一主题。
2、表演格调高艺术性强，题材新颖时尚，文化内涵深。
xxx负责事项：
1、联系、组织演出人员及主持人须金额：400元。
2、整个活动现场导演。
食品部负责事项：
1、安排、确定场内广告促销宣传。
啤酒美食节活动策划方案篇七
二、活动目的：经过对夏季旺销商品——啤酒的促销，带动人气，掀起淡季促销的高潮。以啤酒买赠和贯穿整个啤酒节的“啤酒之夜”为两大促销主题，提出酒店时尚元素、活跃社区文化生活的概念。
三、促销活动形式：
地点：酒店各个包厢及卡座、酒店外大门口扎舞台。
商品促销组织：
(1)促销期间要求各厂商供给商品特价赠品支持。
(2)以买赠为主要促销形式，要求厂商供给买赠具体方式，顾客购买该品牌多买多赠，在卖场外赠品区设赠品台，如顾客一次性购买__啤酒三件送一件等，强化买得多更实惠的量贩装概念。赠品区各品牌还可安排免费品尝等其它促销。
(3)展卖商品以各品牌为标准单位，做到每品牌一堆头，扩大其商品形象排面，各厂商须确保货源充裕及价格优势明显，每个堆头安排一个促销小姐重点促销，免费试饮。
(4)活动展卖品牌：采购部商定。
2、闭幕式酒店承办，厂方协助。
3、主题：啤酒狂欢夜。
4、主体广告语：酷热盛夏冰爽煌族。
5、买得多，实惠多。
6、啤酒箱堆积造型山。
五、活动日期
20_年_月_日-_月_日。
六。海报dm。
1、海报时间：活动之前(10天)。
2、海报规格：4p，80g铜版纸(出一期)。
3、海报拍照时间截止为7月12日。
4、海报商品：食品部20个，非食品部10个，生鲜部20个，设封面为啤酒专版。
5、共须金额：2300元。
设计：
职责跟进：
五、场景设计。
a、外场景布置：
1、舞台背景(长5、5m×高2、38m=14平方)灯布。
文案：参考广告语。
共须金额：
2、水牌背景(长2m×高1、5cm=3平方)背胶。
文案：参考广告语。
共须金额：
3、拱门字体：(长0、6m×高0、6m=3、4平方)灯布。
布置：拱门上。
文案：煌族啤酒狂欢节。
共须金额：
b、内场景布置：
1、吊期：(长1、2m×高0、5m=0、6平方)kt板双面。
文案：参考广告语。
布置：一、二楼收银台5张啤酒街5张中堂10张空中吊挂。
到位时间：7月12日。
共须金额：
2、啤酒街主题。
主题：以四个品牌啤酒堆头为主。
布置：空中吊挂吊期。
到位时间：7月16日。
职责人：
六、工作安排。
1、双龙拱门。
数量：1座。
规格：跨度15m。
文案：酷热盛夏冰爽到底煌族啤酒狂欢节。
布置：大门口之间夸放。
到位时间：7月16日。
职责人：收货部。
2、舞台搭成。
数量：1座。
规格：跨度18m-10m。
背景文案：酷热盛夏冰爽到底煌族啤酒狂欢夜。
位置：大门口fa发郎商铺外。
到位时间：7月24日16：30时。
职责人：用品部、防损部。
3、音响。
数量：1套。
规格：两主音箱、两后备中音箱。
配套：无线话咪。
安置：供舞台使用。
到位时间：7月26日17：30时。
职责人：收货部。
4、采购部事宜。
供应商大型现场促销活动邀请洽谈。
特惠商品和赠品供给，费用支持洽谈。
场内场外活动场地安排分配相关洽谈。
活动时间：7月11日至7月18日。
活动主要资料：
(1)7月17日-25日“啤酒大买卖”
(2)7月25日“啤酒节”闭幕式。
活动资料：
第一个主题资料。
a、宣布“啤酒节”开幕，并介绍如下资料：
1、本次“啤酒节”的时间。
2、参展的啤酒品牌。
3、活动期间的优惠政策世纪。
4、“啤酒之夜”中活动及白天的卖场活动。
1、啤酒的酿制工艺。
2、啤酒的起源。
3、几种品牌啤酒的历史和业绩。
c、啤酒表演：啤酒的几种喝法、魔术、杂技。
d、歌舞表演：美声、民族。
表演艺术要求：
1、几种活动自然的融会在一齐，突出“啤酒狂欢夜”这一主题。
2、表演格调高艺术性强，题材新颖时尚，文化内涵深。
刘经理负责事项：
1、联系、组织演出人员及主持人——-须金额：400元。
2、整个活动现场导演。
食品部负责事项：
1、安排、确定场内广告促销宣传。
2、供给现场供应的酒水饮料。
3、收集啤酒资料：啤酒的酿制工艺、啤酒的起源、几种品牌啤酒的历史和业绩等有关资料(企划部配合完成)。
收银部负责事项：
1、卖场内广播宣传。
防损部负责事项：维持现场秩序。
策划部负责事项：会场效果布置。
采购部经理负责事项：方案策划及会场场地安排分配。
啤酒大买卖：
第二个主题资料。
活动主题：由多家啤酒公司合成啤酒一条街。
活动时间：20_年7月11日至7月18日。
活动资料：买赠、试饮、
第三个主题资料。
活动主题：由一家啤酒公司冠名。
活动时间：7月18日晚7：00……8：30。
活动形式：晚会。
总指挥：李经理。
活动资料：
一、开奖。
二、啤酒传说。
三、啤酒表演。
五、各种饮啤酒竞技。
六、啤酒品评。
七、趣味游戏。
活动1：开奖。
活动2：啤酒传说(以下两种形式)。
1、由主持人介绍品牌啤酒的历史、酿酒工艺、口味、业绩等。
2、舞剧的形式。
活动3：啤酒表演、啤酒舞(文娱表演)。
活动4：现场酿酒表演。
活动5：斟酒表演……。
(由厂方供给节目)。
活动6：啤酒知识抢答，请现场顾客参与活动，答对的奖啤酒一瓶。
活动7：啤酒竞技——超级酒仙赛：请现场顾客参与活动。
比赛规则：
1)选出10名顾客参与，分为两组，每组5人。
2)每位选手桌前各放3杯啤酒。
3)选手均用嘴咬纸杯子，看谁最快饮完。
设奖：超级酒仙两名，各奖啤酒1箱。
参与奖10名，各奖啤酒3瓶。
活动8：酒王争霸赛：请现场顾客参与活动。
比赛规则：
1)请出10位选手(分两组进行比赛，每组5人)。
2)每位选手的任务是：1分钟内谁喝地最多。
3)最快者为当晚的酒王。
设奖：酒王：奖啤酒3箱。
优胜奖：奖啤酒1箱。
参与奖：设8名，奖啤酒半箱。
活动9：啤酒品评(请现场顾客参与活动)。
规则：
活动10：击鼓传酒：请出八位顾客参与活动。
游戏规则：
1)工作人员蒙住眼睛、背向顾客击鼓。
2)每位参与者桌前摆2杯啤酒。
3)鼓声起开始传，鼓声落接到啤酒的顾客要喝一杯自我桌前的啤酒，喝完的淘汰出局。
4)击鼓十次后，比赛结束。
5)比赛结果：桌前还有两杯的为优胜奖，还有一杯的为鼓励奖，出局的也可获参与奖。
设奖：优胜奖：奖啤酒一箱。
鼓励奖：奖啤酒半箱。
参与奖：奖啤酒两瓶。
活动11：蒙眼喝交杯酒：请出现场顾客参与活动。
游戏规则：
1)请出6对情侣或朋友参与活动。
2)男女各站一方，蒙住眼睛，两端距离为8米远。
3)主持宣布开始后，击鼓者每击一下双方走近一步，6步后击长鼓交杯。
4)结果决出优胜奖及参与奖。优胜奖为交杯成功者，参与奖为参与者。
设奖：优胜奖：奖啤酒2件(每人1件)。
参与奖：奖啤酒1件(每人半件)。
活动说明：
1、由各展卖品牌提交承办啤酒之夜的企划活动及时间地点申请。
2、由行销课进行各场次次序安排。
3、活动期间每晚由一啤酒品牌承办啤酒之夜外场促销活动，以舞台为中心，外场促销售卖为主要形式、穿插免费品尝、有奖竞喝、有奖参与、文艺演出等活动，将外场夜市气氛充分调动。
4、卖场内食品、生鲜区、美食街等课配合夜市进行相应的促销活动。
九、节后工作。
1、现场卫生清理。
2、活动经费结算。
3、活动工作汇报与评估。
十、以上费用。
策划：企划部20_-7-10。
审核：营运部。
审批：总经办。
啤酒美食节活动策划方案篇八
活动概述。
【活动时间】10月08日—11月7日。
【主办单位】随州市食品药品监督管理局、随州市餐饮服务行业协会。
【协办单位】本次美食节参与餐饮商家或厂家。
【承办单位】随州领秀传媒。
【活动宣传】1.户外：电子阅报栏30块1个月宣传。
2.电视：(双向互动电视)开机画面一个月、换台角标一个月。
3.网络：领秀随州网通栏硬广一个月、领秀随州微官方网首页图文宣传一个月。
4.平面：楚天快报《领秀随州》杂志美食节专刊软文、硬广。
【现场氛围营造】店铺内统一设置杂志免费取阅架，宣传单、杂志、吊旗。
【活动流程】本次随州金秋美食节由三个活动组成。
活动一。
活动主题：随州金秋美食节开幕式。
活动地点：大润发广场。
活动内容：1.随州金秋美食节开幕庆典。
2.现场扫描领秀微官方网，加关注参与抽奖。
3.现场幸运大转盘抽取15位免费大餐中奖者。
活动二。
活动主题：随州金秋美食节百店免费送大餐。
活动地点：参加本次活动餐饮商家店内。
活动说明：
1.奖项设定为。
一等奖免费大餐30桌/每周,以30家参与商家计算，即每周每商家送1桌免费大餐(400元以内)。
二等奖半价大餐60桌/每周，以30家参与商家计算，即每周每商家送2桌半价大餐，金额不限。
三等奖7.5折大餐90桌/每周，以30家参与商家计算，即每周每商家送3桌7.5折大餐，金额不限。
四等奖20元(满100元消费即减20元)优惠若干。
注：无论中取任何奖项，同时获得ktv2小时免费欢乐唱，或其他礼品(待定)。
2.抽奖方式。
顾客在参与商家店内扫描领秀随州微官方网，即可通过手机参与抽奖活动。
活动三。
活动主题：拍拍微网秀免费再中奖。
活动形式：活动时间内，参与本次活动消费者，可将所喜爱的特色菜品用手机拍照，并配文字内容上传领秀随州网、领秀随州微官方网上。10月6日—10月11日，评选出10名网友，再送千元礼品(礼品待定)。
啤酒美食节活动策划方案篇九
二、活动目的：通过对夏季旺销商品――啤酒的促销，带动人气，掀起淡季促销的高潮。以啤酒买赠和贯穿整个啤酒节的“啤酒之夜”为两大促销主题，提出酒店时尚元素、活跃社区文化生活的概念。
三、促销活动形式：
地点：酒店各个包厢及卡座、酒店外大门口扎舞台。
商品促销组织：
（1）促销期间要求各厂商提供商品特价赠品支持。
（2）以买赠为主要促销形式，要求厂商提供买赠具体方式，顾客购买该品牌多买多赠，在卖场外赠品区设赠品台，如顾客一次性购买xx啤酒三件送一件等，强化买得多更实惠的量贩装概念。赠品区各品牌还可安排免费品尝等其它促销。
（3）展卖商品以各品牌为标准单位，做到每品牌一堆头，扩大其商品形象排面，各厂商须确保货源充裕及价格优势明显，每个堆头安排一个促销小姐重点促销，免费试饮。
（4）活动展卖品牌：采购部商定。
2、闭幕式酒店承办，厂方协助。
3、主题：啤酒狂欢夜。
4、主体广告语：酷热盛夏冰爽煌族。
5、买得多，实惠多。
6、啤酒箱堆积造型山。
五、活动日期
20xx年x月x日―x月x日。
六、工作安排。
1、双龙拱门。
数量：1座。
规格：跨度15m。
文案：酷热盛夏冰爽到底煌族啤酒狂欢节。
布置：大门口之间夸放。
到位时间：7月16日。
责任人：收货部。
2、舞台搭成。
数量：1座。
规格：跨度18m―10m。
背景文案：酷热盛夏冰爽到底煌族啤酒狂欢夜。
位置：大门口fa发郎商铺外。
到位时间：7月24日16：30时。
责任人：用品部、防损部。
3、音响。
数量：1套。
规格：两主音箱、两后备中音箱。
配套：无线话咪。
安置：供舞台使用。
到位时间：7月26日17：30时。
责任人：收货部。
4、采购部事宜。
供应商大型现场促销活动邀请洽谈。
特惠商品和赠品供给，费用支持洽谈。
场内场外活动场地安排分配相关洽谈。
活动时间：7月11日至7月18日。
活动主要内容：
（1）7月17日―25日“啤酒大买卖”
（2）7月25日“啤酒节”闭幕式。
活动内容：
第一个主题内容。
a、宣布“啤酒节”开幕，并介绍如下内容：
1、本次“啤酒节”的时间。
2、参展的啤酒品牌。
3、活动期间的优惠政策世纪。
4、“啤酒之夜”中活动及白天的卖场活动。
b、啤酒传说，介绍如下内容。
1、啤酒的酿制工艺。
2、啤酒的起源。
3、几种品牌啤酒的历史和业绩。
c、啤酒表演：啤酒的几种喝法、魔术、杂技。
d、歌舞表演：美声、民族。
表演艺术要求：
1、几种活动自然的融会在一起，突出“啤酒狂欢夜”这一主题。
2、表演格调高艺术性强，题材新颖时尚，文化内涵深。
刘经理负责事项：
1、联系、组织演出人员及主持人―――须金额：400元。
2、整个活动现场导演。
食品部负责事项：
1、安排、确定场内广告促销宣传。
2、提供现场供应的酒水饮料。
3、收集啤酒资料：啤酒的酿制工艺、啤酒的起源、几种品牌啤酒的历史和业绩等有关资料（企划部配合完成）。
收银部负责事项：
1、卖场内广播宣传。
防损部负责事项：维持现场秩序。
策划部负责事项：会场效果布置。
采购部经理负责事项：方案策划及会场场地安排分配。
啤酒大买卖：
第二个主题内容。
活动主题：由多家啤酒公司合成啤酒一条街。
活动时间：7月11日至7月18日。
活动内容：买赠、试饮、
第三个主题内容。
活动主题：由一家啤酒公司冠名。
活动时间：7月18日晚7：00―8：30。
活动形式：晚会。
总指挥：李经理。
八、节后工作。
1、现场卫生清理。
2、活动经费结算。
3、活动工作汇报与评估。
九、以上费用。
策划：
审核：营运部。
审批：总经办。
啤酒美食节活动策划方案篇十
一、活动思路：
月25日通过举办第届啤酒节活动聚集人气，达到推广品牌目的，让参与客户建立口碑传播，建立潜在消费基础。
二、活动内容：
活动主题：三大战役之“啤酒狂欢夜”
活动口号：一次、永久朋友。
活动时间：20年月25日下午6点半——月6日晚9点半(过时不候)。
活动地点：x总部。
参与对象：所有市民。
三、活动部署：
1、门票派赠。
提前两日(月22日、23日)在特定场所免费派赠门票：
(1)附近中学、中专、职中、夜校;。
(2)附近娱乐场所(电影院、夜总会、酒吧等);。
(3)附近居民区、商业区;。
2、场景布置(现场造势)。
(1)现场悬挂活动宣传横幅、灯柱旗;。
(2)现场插放活动宣传彩旗;。
(3)现场放置充气公仔、大型喷绘;。
3、媒体推广。
(2)制作广播专题广告碟，展厅、旗舰店门口播放;。
(3)播出时段：全天候播放;。
四、活动内容：
活动1：啤酒知识抢答，请现场客户参与活动，答对的奖啤酒一瓶;。
活动2：啤酒竞技------超级酒仙赛：请现场客户参与活动;。
比赛规则：
1)选出10名客户参与，分为两组，每组5人;。
2)每位选手桌前各放3杯啤酒;。
3)选手均用嘴咬纸杯子，看谁最快饮完;。
设奖：超级酒仙两名，各奖啤酒1箱，参与奖10名，各奖啤酒3瓶;。
活动3：酒王争霸赛：请现场客户参与活动：
比赛规则：
1)请出10位选手(分两组进行比赛，每组5人);。
2)每位选手的任务是：1分钟内水喝的最多;。
3)最快者为当晚的酒王;。
设奖：酒王：将啤酒3箱;优胜奖：将啤酒1箱;参与奖：设8名，将啤酒半箱;。
活动4：啤酒品评(请现场客户参与活动)。
比赛规则：
活动5：击鼓传酒：请出八位客户参与活动。
比赛规则：
1)工作人员蒙住眼睛、背向客户击鼓;。
2)每位参与者桌前摆2杯啤酒;。
3)鼓声起开始传，鼓声落接到啤酒的客户要喝一杯自己桌前的啤酒，喝完的淘汰出局;。
4)击鼓十次后，比赛结束;。
5)比赛结果：桌前还有两杯的为优胜奖，还有一杯的为鼓励奖，出局的也可或参与奖;。
设奖：优胜奖：将啤酒一箱;鼓励奖：将啤酒半箱;参与奖：将啤酒两瓶;。
活动6：蒙眼喝交杯酒：请出现场客户参与活动。
游戏规则：
1)请出6对情侣或朋友参与活动;。
2)男女各站一方，蒙住眼睛，两端距离为8米远;。
3)主持宣布开始后，击鼓者每击一下双方走进一步，8步后击长鼓交杯;。
啤酒美食节活动策划方案篇十一
1.2进一步挖掘潜在客户，增加客源。
1.3深度整合菜品，形成新的菜品风格。
本次活动以家庭消费群体为主要营销对象，尤其是有车的家庭（说明：国庆期间，各种商务宴会、公务宴会减少，而家庭消费成为主流，尤其是有车的家庭，父母或者是收入很高的私营业主、或者是商界的白领、或者是政界的中流砥柱，平时都有大量的公务商务活动，能够带来大量的客户。本次活动的主要目的就是通过此次活动巩固和提高这部分群体对雍景的认知，以拉动平时经营）。
“赏热带美景，品绿色佳肴”——xxxx第一届绿色美食文化节（说明：如果上客家菜的话，可突出以客家文化为主题，否则以海洋文化为主题）。
4.1自9月26日开始至9月30日结束为宣传准备阶段。
4.2自10月1日开始至10月8日结束为实施阶段。
5.1宣传办法。
“结识新朋友，回报老朋友”10月1日至10月8日美食节隆重推出各种优惠活动。
5.1.2店内海报。
a、招贴画b、易拉宝c、挂画。
5.1.3宣传单（说明：可随《xx晚报》夹带发放）。
5.2海报、宣传单等的主要内容。
5.2.2主要菜品介绍（略）。
5.2.3优惠措施介绍（见6优惠措施）。
啤酒美食节活动策划方案篇十二
用啤酒节充实暑期的狂热、释放彼此的热情、点亮桦甸市的夜晚。用啤酒节培育啤酒文化、彰显豪放性格、弘扬桦甸市精神。啤酒节是啤酒的节日，更是市民的节日，桦甸市的节日。当然，也可以是其他的形式出现，比如说：美食节，凡是能可以形成聚集性的活动都是可以考虑的。目的就是制造出影响力。来宣传赞助商和在活动中投放广告商家的产品。以此扩大该企业的知名度。
其次，就是在摊位招商中，冠名赞助商可以获得高额的摊位回收利益。
以演艺广场的模式来促进摊位业主的销售。以此达到名和利的双丰收。
一总纲。
活动要点：在市委、市政府及市有关部门的支持下，动员一切可以动员的力量，有计划、有组织、有秩序地宣传啤酒文化，打造企业品牌，弘扬桦甸市精神，突出文化性、地域性、商业性、娱乐性特色。把啤酒节搞成桦甸市的以销售啤酒为主要目的的综合性商业文化娱乐项目。使之成为桦甸市商业亮点、文化招牌、和桦甸市啤酒的销售大餐。
在桦甸市的广场以排挡的形式加上精彩的文艺节目在以啤酒为基础来做到为企事业单位宣传的目的，旨在“展现城市魅力，尽显无限商机”的宗旨。
全世界有165个国家和地区生产啤酒，啤酒已成为一种世界性的饮料。如今我国啤酒产量已跻身世界第二，啤酒已进入千家万户，成为人们生活中不可缺少的饮品。啤酒节旨在传播啤酒文化，提高啤酒企业的知名度，进一步拓展三类城市的啤酒市场；通过了解中国啤酒工业百年来取得的辉煌成就和近年来国内外啤酒工业的发展状况，增进同行之间的沟通，促进经贸合作，创造并维护文明、健康、规范、有序的啤酒市场秩序；，提高桦甸市的知名度，扩大桦甸市对外交流与合作，为桦甸市经济文化的发展，开拓更为广阔的空间。
本届啤酒节以“”为主题，突出群众参与性和啤酒内含的文化魅力。产品展销、啤酒品饮、文体娱乐等系列活动，将为参节商家提供无限商机。届时，啤酒节还将推出大型开幕式文艺演出、彩车巡游、饮酒大赛、啤酒文化节形象大使评选及经贸洽谈等活动。
2.1制作与啤酒节有关的纪念品。
活动地点：广场。
活动时间：20xx年x月x—x日。
四、组织机构。
主办单位：桦甸市市政府。
冠名单位：
赞助单位：
承办单位：
协办单位：
四、媒体宣传。
a、前期宣传：
(一)报纸。
《桦甸日报》。
(二)广播电台。
交通音乐频率节目丰富、信息量大，令人耳目一新，受到广大听众的欢迎。收听对象主要为拥有车辆的企事业单位领导、出租车司机、个体商贩、白领阶层，针对性较强，能达到良好的宣传效果。
(三)巨幅广告。
在人流量大的地段直观地传达给消费者，有效地配合报纸广告，营造活动气氛，产生视觉冲击力，补充报纸广告受众的不足。
(四)主街道横幅。
活动前3-7天，在桦甸大街悬挂跨街横幅。
(五)宣传奖券。
印刷宣传奖卷，奖券内容是在啤酒节展销期间获赠啤酒一瓶。参加啤酒节的商户，可根据顾客的消费能力赠送奖券，如：购买消费额满20元赠送奖券一张，既能起到宣传作用，又可带动啤酒节商户营业额，达到扩大啤酒企业知名度增加营业收入的目的。
(一)新闻报道。
啤酒节通过丰富多彩的文化活动，宣传了桦甸市知名企业，拉动消费，活跃市场，，提高桦甸市的知名度，扩大桦甸市的对外交流与合作，为桦甸市经济文化的发展，开拓了更为广阔的空间。这一新颖的文化靓点，必将成为金城经济文化的新闻焦点。
(二)现场宣传。
1、户外广告：大型电子移动屏幕、活动现场背景展板、文化长廊展板、拱门、立柱、空飘等。
2、电视广告。
(一)啤酒文化长廊展示。
啤酒节期间，在广场举办啤酒文化知识展览。主要内容有：啤酒的历史、现状及啤酒文化；啤酒在中国；饮用啤酒小常识；啤酒的吉尼斯；啤酒幽默及趣闻；冠名品牌啤酒等。
(二)冠名品牌啤酒花车巡游。
啤酒节期间，八辆装饰华丽的啤酒花车，每天两次在桦甸市主要商业街道进行巡游展示。
(三)开幕式及文艺演出。
20xx年x月x日时在广场举行啤酒节开幕式。邀请省市领导及嘉宾参加；并组织文艺演出(演出内容待定)。
(四)有奖问答。
有奖问答，突出啤酒企业文化特征，强化广告效果，展示企业形象。
(五)啤酒竞饮大赛。
1、每天在广场举行啤酒5分钟饮酒和啤酒速饮两个项目的竞饮比赛，每日有奖，每日产生的冠、亚军在5月7日进行总决赛，总决赛产生的冠、亚军给予重奖。(此两项为比赛项目，参赛者只能参加其中一项。)。
a、5分钟饮酒比赛(规则如下)：
1)、比赛分男、女两组。按照报名先后顺序，每天50人，每5人为一组，共10组(视男女比例适当搭配)。
2)、裁判比赛开始的哨声一响参赛者即端杯。结束哨响时杯离嘴。
3)、裁判根据比赛者抛洒啤酒量裁定比赛成绩是否真实有效。
4)、每晚产生男女冠亚军各一名。(如报名人多，可每人限报一次名。)。
b、速饮比赛(规则如下)：
1)、比赛分男、女两组。按照报名先后顺序，每天50人，每5人为一组，共10组(视男女比例适当搭配)。
2)、竞饮台上，5个相同的量杯上盛满相同的啤酒(3听或5听)，裁判哨声一响，饮酒计时，5位裁判各监督一人，时间最短者胜。
3)、每天产生男女冠亚军各一名。(如报名人多，可每人限报一次名。)。
2、情侣对抗赛。
a、5分钟饮酒对抗赛(规则如下)：
1)、比赛男、女二人为一组。按照报名先后顺序，每天50对，每5对为一组，共10组。
2)、裁判比赛开始的哨声一响参赛者即端杯。结束哨响时杯离嘴。
3)、裁判根据比赛者抛洒啤酒量裁定比赛成绩是否真实有效。
4)、每晚产生情侣冠、亚军各一对。(如报名人多，可每对选手限报一次名。)。
b、交杯速饮比赛(规则如下)：
1)、比赛男、女二人为组。按照报名先后顺序，每天50对，每5对为一组，共10组。
2)、竞饮台上，量杯里盛满定量1500毫升啤酒，裁判哨声一响，饮酒计时，5位裁判各监督一对选手，时间最短者胜。
3)、每天产生情侣冠、亚军各一对。(如报名人多，可每对选手限报一次名。)。
3、酒后叠听装啤酒表演。
参赛人员必须是前面参加1、2项竞饮比赛后的人员，在一块相同大小的托盘上，2分钟内叠放听装啤酒，并端走10米不倒，到达目的地所叠啤酒罐最多者为优胜。
4、倒立喝啤酒表演。(视征集此类绝活人员的情况而定)。
(六)闭幕式摇滚乐晚会。
六、啤酒竞饮奖项设置。
比赛表演项目 初赛奖励决赛奖励。
冠军亚军 冠军亚军。
5分钟饮酒比赛 听装啤酒2件 听装啤酒1件20xx元 500元。
速饮比赛 听装啤酒2件 听装啤酒1件20xx元 500元。
情侣5分钟对抗赛听装啤酒2件 听装啤酒1件20xx元 500元。
情侣交杯速饮 听装啤酒2件 听装啤酒1件20xx元 500元。
酒后叠听装啤酒 啤酒2件。
倒立喝啤酒 啤酒2件。
注：凡参赛者均发开瓶器一个(或其他小纪念品)。
七、参赛及报名办法。
(一)参赛条件。
凡年满24周岁公民，身体健康，均可报名参赛(区域不限)。
(二)报名时间：x月x日-x月xx日。
确认选手：x月xx日。
面试选拔：x月xx日至xx日。
初赛：x月x-x日。
总决赛入围选手报到：x月x日。
总决赛：x月x日。
(三)报名方法：
1、大赛报名表的索取：
2、完整填写报名表格，附个人近期免冠2寸照片5张。
3、报名表的回收以及咨询：
4、参赛报名费。
1)持本次啤酒节广告报名，可免报名费(个人);。
2)个人报名：报名费10元，赠送1/2价值的啤酒产品；
3)情侣报名：报名费15元，赠送1/2价值的啤酒产品；
4)团体报名：报名费50元，赠送1/2价值的啤酒产品；
5)公司报名：报名费200元，赠送1/2价值的啤酒产品外，附增同等价值企业宣传广告。
八、现场布置及气氛装点。
(一)专业t型舞台，16米×6米，3米×4米，高1米，舞台铺设红色地毯，舞台旁设置台阶，舞台两侧及现场周围设置啤酒文化长廊和促销摊点。
(二)舞台后设置彩色喷绘背景，规格为16米×4米。
内容为：各商家的宣传海报，主题要以冠名单位为主。
(三)专业音响3套。
音箱6个、调音台1台、功放1台、vcd、无线麦克风、点歌王一套。
(四)工作人员。
1、主持人2名；
2、宣传摄像1名；
3、礼仪服务2名；
4、裁判5名；
5、其他工作人员20名。
(五)气氛装饰。
1、设置双龙彩虹门2道。
2、设置垮街氢气球8个。
3、设置立柱4个。
九、赞助商回报：有政府和赞助商和其他参与单位详谈。
财政预算：25万。
其中，场地费用如果没有政府的支持的话10万。
舞台和演艺5万。
摊位设置3万。
广告宣传5万。
杂费2万。
经济效益的评估：
2。广告的投放收益大概在10万左右。有可能会比预计的要少。
3。演艺的报名收费1万。
4。啤酒的销售10万。
啤酒美食节活动策划方案篇十三
通过开展美食节活动，进一步挖掘、整理、提升和弘扬涿州饮食文化，促进商贸交流，打造旅游文化品牌，进一步提升我市形象，进而促进我市现代服务业又好又快发展。
本次活动以自愿参加为原则，凡在涿州市范围内面向市场经营、有固定经营场所、店容店貌好、符合卫生要求的各类餐饮企业。
参赛食品符合国家食品要求，不含有国家明令禁止的添加剂;不能使用国家保护动植物为食材;提倡低碳环保安全健康;不能涉及法律诉讼。不得使用通用名称参赛。必须提供原材料配方，涉及的商业机密的可以注明保密配方1或保密配方2给予注明，但保密配方必须符合国家相关规定。
严格评选标准，按照自愿、公正、公开、公平的`原则。
(一)宣传发动。
由主办单位动员相关单位积极参加在报纸、电台、电视台、网站推出的相关美食栏目。
(二)申报。
参加单位可直接到涿州市商务局申请报名。参加单位需填写“美食节参加单位申请表”(见附件)，并附上参加单位的营业执照及有关证明的佐证材料(复印件)、参加美食节菜品或套餐的数码照片，报名截止时间为20xx年7月30日。
(三)候选品种确定。
组委会办公室负责对参选单位申报材料进行审查，并进行实地考察，材料不齐全或不符合要求的候选企业，将被取消参选资格。组委会办公室根据申报材料和实地考察意见报组委会通过，确定候选品种。
美食节期间，开展创新菜点展销活动。以市场需求为主导，展销制作精美、新颖独特、经济实惠、畅销热销的创新菜肴，开展“最受公众欢迎的菜点”评选活动。参赛企业悬挂“首届涿州美食节创新菜展销活动周”条幅，并与媒体或广告公司合作，在媒体上进行广泛宣传和推介。对积极参与活动的企业，组委会将授予“首届涿州美食节创新菜定点展销饭店”牌匾，并颁发证书。
(五)公众投票。
评选采取社会公众现场投票和爱涿州网站投票两种方式。按各参加美食节企业最后得总票数确定入围参赛品种。
(六)专家现场评审。
聘请烹饪专家、营养专家、社会名流参加最终评审。参赛品种现场展示、专家品尝、打分。评出首届美食节公众最受欢迎的菜点。
啤酒美食节活动策划方案篇十四
为全面做好**新疆乌苏啤酒节各项筹备工作，按照“安全、大气、特色、简约、效益”的原则，制定新疆乌苏啤酒节总体活动方案如下：
一、活动时间、地点。
**年8月2日至8月7日，乌苏市。
二、主题、宗旨。
主题：新的城市新的生活（推动城市建设，提升生活品质）。
宗旨：对内凝心聚力，对外营销城市，提升乌苏美誉度、知名度。
三、主办、承办单位。
主办单位：自治区旅游局、自治区商务厅；
承办单位：中共乌苏市委员会、市人民政府、乌苏啤酒有限责任公司。
四、基本目标。
努力将新疆乌苏啤酒节打造成为新疆最具影响力的人文节庆品牌，打造艺术的盛会，百姓的节日，产业的新天地。
五、宣传口号。
啤酒之都、快乐乌苏，啤酒之都、激情乌苏。
六、主体活动内容。
（一）2012新疆乌苏啤酒节开幕式。
时间：8月3日上午10：00（北京时间）。
地点：乌苏一中运动场。
牵头单位：啤酒节组委会。
责任单位：市委办、市政府办、市委宣传部、市公安局、市文化体育广播影视局、团市委、市教育局、市接待处、市政府网站、市节庆办、乌苏一中、新疆乌苏啤酒（乌苏）有限公司。
要求：紧扣乌苏啤酒文化，集中各种艺术形式，展现啤酒之都。
（二）全国总工会慰问演出。
时间：8月2日晚20：00（北京时间）。
地点：乌苏一中运动场。
牵头单位：市总工会。
责任单位：市委办、市政府办、市委宣传部、市公安局、市文化体育广播影视局、团市委、市教育局、市接待处、市政府网站、市节庆办。
要求：载歌载舞为参节嘉宾、全市各族劳动者、各地游客奉献文化盛宴。
时间：8月3日晚20：00（北京时间）。
地点：乌苏一中运动场。
牵头单位：啤酒节组委会。
责任单位：市委办、市政府办、市委宣传部、市公安局、市文化体育广播影视局、团市委、市教育局、市接待处、市政府网站、市节庆办、乌苏一中。
要求：提升开幕式晚会暨新疆乌苏“天山之声”原创歌曲榜颁奖仪式的规模和档次，打造高水准的文化艺术盛宴。
（四）汽车产业发展高端论坛。
时间：8月3日下午18：00（北京时间）。
地点：乌苏佛山国家森林公园。
牵头单位：啤酒节组委会。
承办单位：新疆云河专用汽车有限公司、四川中胜实业集团。
要求：特邀汽车产业业内人士进行讲座，邀请相关企业参观考察，进一步扩大乌苏啤酒节在疆内外的影响力。
（五）电器大联展。
时间：7月27日--8月7日。
地点：新区。
主办单位：啤酒节组委会。
责任单位：市住房和城乡建设局、市工商局、市商务局、市节庆办。
要求：组建集电脑卖场、手机卖场、数码产品卖场与家电卖场为一体的电器大卖场，增添啤酒节现代文化气息。
（六）台湾美食展。
时间：7月27日--8月7日。
地点：新区。
牵头单位：啤酒节组委会。
责任单位：市住房和城乡建设局、市卫生局、市食品药品监督管理局、市节庆办。
要求：确保市民和游客能在乌苏品尝到纯正的蚵仔煎、甜不辣、阿宗面线、台湾红豆饼等台湾小吃，为啤酒节增添欢乐氛围。
（七）靓丽精品展。
时间：7月27日--8月7日。
地点：新区。
牵头单位：啤酒节组委会。
责任单位：市住房和城乡建设局、市工商局、市妇联。
要求：提高“她经济”产业价值，为乌苏啤酒节吸引更多的`女性游客。
（八）“乌苏味道”美食街。
时间：7月27日--8月7日。
地点：塔城路美食一条街。
牵头单位：啤酒节组委会。
责任单位：市住房和城乡建设局、市公安局、市工商局、市卫生监督所、市节庆办。
要求：以建设乌苏美食之都为契机，大力发展传统特色小吃，彰显乌苏饮食魅力，打造城市美食文化。
（九）精彩靓车展。
时间：7月27日--8月7日。
地点：新区。
牵头单位：啤酒节组委会。
责任单位：市住房和城乡建设局、市公安局、市节庆办。
要求：吸引目标消费群，联合疆内知名汽车销售商举行车展，使游客和市民近距离感受汽车时尚文化和休闲娱乐的城市生活。
（十）欢乐嘉年华之俄罗斯皇家马戏。
时间：7月27日--8月7日。
地点：新区。
牵头单位：啤酒节组委会。
责任单位：市公安局、团市委、奎屯电业局乌苏供电局、市节庆办。
要求：吸引游客积极参与享受激情与浪漫，掀起新一轮的狂欢热潮。
（十一）知名网站乌苏行。
时间：8月1日--8月7日。
牵头单位：啤酒节组委会。
承办单位：市委宣传部。
责任单位：市旅游局、政府网站。
要求：专访、摄影、专题摄像交替运用，发挥不同媒体特长，创新报道形式，全方位、多角度宣传报道乌苏啤酒节及乌苏经济社会发展情况。
（十二）志愿者招募。
时间：7月1日--8月1日。
责任单位：团市委。
要求：面向社会公开招募啤酒节志愿者，通过志愿服务，展示当代青少年的良好精神风貌，激发志愿者热爱家乡，奉献家乡的热情。
七、精神家园活动安排。
结合“十大提升工程”，安排如下精神家园活动：
（一）“本土文化精品”选拔赛。
时间：6月1日--8月5日。
承办单位：市文化体育广播影视局、各乡（场）镇、各街道办事处。
要求：从6月1日开始，在全市各乡（场）镇、社区开展“本土文化精品”节目选拔大赛。采取海选、专业人士初审的方式进行，做到分类指导、突出重点、彰显特色，挖掘本土特色的民间文艺。
（二）“百姓秀场”
时间：6月1日--8月5日。
地点：塔城路烧烤美食街。
承办单位：市文化体育广播影视局、市住房和城乡建设局、市公安局、各街道办事处、奎屯电业局乌苏供电局。
要求：从6月1日开始，在全市范围内进行选拔，吸引群众积极参与，于每周五、周六在塔城路流动舞台车展示才艺，8月2日―8月7日在塔城路啤酒美食街进行汇演。
（三）社区、乡（场）镇分会场。
时间：6月1日--8月2日。
地点：各乡（场）镇、各社区自定。
承办单位：团市委、虹桥街道办事处、新市区街道办事处、南苑街道办事处、车排子镇、哈图布呼镇。
要求：在车排子镇、哈图布呼镇和各社区设立分会场，利用双休日及乡镇集市时间，通过提供免费啤酒、举办美食展、小商品展和文艺汇演，扩大群众参与面，真正把啤酒节搬到市民和农民家门口，让百姓度过一个快乐、祥和的节日。
（四）戏曲专场。
时间：8月4日―8月5日。
地点：新区周末文化广场。
责任单位：市文化体育广播影视局、市住房和城乡建设局、市公安局。
要求：组织戏曲专场演出，让传统戏剧艺术搭上现代传媒之船，更好地满足广大戏曲爱好者文化需求。
（五）乡镇、社区、校园文化展演。
时间：8月3日―8月4日。
地点：新区周末文化广场。
承办单位：市文化体育广播影视局。
责任单位：各相关乡（场）镇、社区、学校。
要求：丰富群众精神文化生活、繁荣基层文化事业。8月3日上午乡（场）镇文化展演，8月3日下午社区文化展演，8月3日晚校园文化展演。
（六）“欢腾吧、乌苏”地区五县二市文艺汇演。
时间：8月3日―8月4日。
地点：新区周末文化广场。
承办单位：市委宣传部。
责任单位：市文化体育广播影视局、市公安局、奎屯电业局乌苏供电局。
要求：进一步弘扬全区干部职工健康向上、开拓创新的精神风貌，激励广大职工服务人民、奉献社会的责任感和使命感。节目内容涵盖歌曲表演、舞蹈、诗歌朗诵等形式。
（七）乌苏乡情游。
时间：7月―8月。
地点：各旅游环线点。
主办单位：啤酒节组委会。
承办单位：市旅游局。
责任单位：各有关乡（场）镇、乌苏林场、市政府网站、旅游服务中心。
要求：完善旅游体系，选择相对成熟的景区景点开发旅游环线。如：泥火山线，涉及西大沟镇、马吉克牧场。乌苏佛山森林公园线，涉及乌苏林场。克孜加尔湖线，涉及古尔图镇。工业线，涉及市石化工业园区管委会和各企业。通过提供沿线的吃、购、导游服务，确保外地游客、乌苏生活和工作过的朋友、同学会、同乡会、百家网络乌苏行媒体为第一批参游人员，以此拉开乌苏旅游环线的良好开端。
（八）百姓体育竞技赛。
时间：8月3日―5日。
地点：由各承办单位自定。
承办单位：市总工会、团市委、市文化体育广播影视局。
要求：市文化体育广播影视局举办如乒乓球赛、三人篮球赛等比赛；团市委举办自行车快骑比赛和全市职工拔河赛等群众喜闻乐见的体育竞技活动，达到锻炼身体，满足群众自娱自乐和自我表现的愿望，实现科学、文明、健康的生活方式。
（九）电影夜市。
时间：8月3日―8月5日。
地点：市纪检委大院。
承办单位：市文化体育广播影视局。
要求：推动社会主义核心价值体系建设，营造城市休闲、浪漫的生活氛围。
（十）叼羊、赛马会。
时间：8月3日―8月5日。
活动地点：赛力克提牧场。
承办单位：市文化体育广播影视局、西大沟镇。
要求：通过举办叼羊、赛马会这一项传统体育娱乐活动，丰富旅游环线内容，增加牧民收入。
抄送：市委常委，市政府副市长，市人大、政协办公室，纪委，人武部，法院、检察院。
中共乌苏市委办公室。
啤酒美食节活动策划方案篇十五
为贯彻落实市委、市政府有关推进新型城市化发展，打造“食在广州”城市名片的战略部署，进一步促进我区“保增长，促投资”重点工作，突显天河区美食“国际、高端、商务”形象，根据《20____年广州国际美食节总体方案》的有关要求，特制定本方案。
一、活动名称。
20____年广州国际美食节天河分会场暨第五届天河国际美食文化节。
二、活动时间。
12月9日至12月21日(共13天)。
三、活动地点。
广州中森食博汇、天河路商圈各商贸载体及餐饮集聚区(美食街区)、天河区各餐饮企业。
四、活动主题。
市主题：品千年商都饮食文化，展广州美食之都风采区主题：环球美食，品质天河。
五、活动形式。
天河分会场活动按照“政府引导、企业唱戏”的方式和“统一策划、统一组织、统一主题、统一标识、统一宣传、统一行动”的要求，积极组织区内餐饮企业开展20____年广州国际美食节天河分会场活动，营造良好的美食节活动氛围，拉动内需，扩大餐饮消费，打造“品质天河”城市名片。
六、组织和参与单位。
(一)主办单位：天河区人民政府。
(二)组织单位：天河区经济贸易局。
(三)执行单位：广州中森食博汇、正方体文化传媒公司。
(五)支持媒体：南方日报、广州日报、羊城晚报、南方都市报、新快报、信息时报、美食导报、广东电视台、广州电视台、南方电视台、广州电台、羊城交通电台、羊城地铁报、新浪微博、腾讯微博、相关网站(大洋网、南方网、金羊网等各大媒体网站及网易、广州视窗、广州经贸网等门户网站)等。
七、组织架构。
成立20____年广州国际美食节天河分会场活动领导小组。组长：陈祖进副区长。
副组长：李笑娟区经贸局局长。
成员：邹学仁区政府办主任。
田从华区委宣传部副部长。
辛运虎市公安局天河分局副局长。
陈树军区财政局局长。
曾东标区环保局局长。
陈璋区交通局局长。
张颖区文化局局长。
马东升区城管局局长。
欧伟光区城管执法分局局长。
李日华区食品药品监管局局长。
谢长林棠下街道办事处主任。
倪广生市工商局天河分局局长。
谢萌天河路商会会长。
刘学强天河区餐饮行业商会会长。
董玉芳天河区餐饮行业工会联合会主席。
肖爱民广州中森食博汇总裁。
领导小组下设办公室，办公室设在区经贸局，办公室主任由区经贸局副局长张勇担任。
八、活动内容。
(一)分会场启动仪式。
1、时间：20____年12月9日(星期二)20：00—21:00时。
2、地点：广州中森食博汇主舞台。
3、内容：
(1)“金饭碗”造型获大世界基尼斯记录授牌仪式;。
(2)“中华美食之都〃国际美食之都”揭牌仪式;。
(3)中华厨艺特技表演及美食文化展示。
4、邀请人员(约30人)：
(二)国际美食展销。
1、时间：20____年12月9日-12月21日。
2、地点：广州中森食博汇、天河路商圈各商贸载体及餐饮集聚区(美食街区)。
3、内容：配合“环球美食品质天河”的活动主题，组织区内各商贸载体餐饮集聚区、餐饮名店、特色店，举办美食集聚区缤纷show主题活动，营造餐饮街区节庆氛围，促进餐饮消费;食博汇现场设国际美食区特装区、中华美食名店坊特装区、中华特色小吃区、啤酒美食文化区、手信街、以及亲子休闲美食互动区等主题区域，汇聚国际、国内优质餐饮品牌，进行美食展示展销活动，将美食与时尚、文化、艺术完美结合，促进天河餐饮与广州本土饮食文化、中华饮食文化、世界饮食文化融合发展。
1、时间：20____年12月9日—12月21日。
2、地点：食博汇各街区，联同场内已开业近30家品牌门店。
天河幸福生活品牌形象。
(四)天河区餐饮行业职工技能大赛。
2、地点：食博汇中央大街主舞台。
3、内容：由广州市天河区餐饮行业工会联合会组织开展“20____年餐饮行业职工技能大赛”，结合本次美食节活动，进一步推动我区餐饮行业发展，弘扬餐饮文化，促进烹饪技艺创新，提升从业人员技能。
(五)哈雷机车文化俱乐部落成开业庆典。
1、时间：20____年12月9日。
2、地点：食博汇东广场，酒店街。
3、内容：哈雷食博汇机车文化俱乐部成立庆典，百台哈雷机车及机车女郎在食博汇进行巡场表演，将哈雷动力与美食文化有机结合，充分展示美食商务形象。
(六)顶级卡丁车酷跑食博汇。
1、时间：20____年12月9日-12月21日。
2、地点：食博汇地下车库。
3、内容：与国家体育总局中国汽联会员部广东分部联合，于11月底在广州食博汇建成广州首个近万方室内国际级标准卡丁车跑道，在美食节期间对外开放，让广大市民消费者体验最新卡丁车，最潮儿童电动车及平衡滑板车等，与全城爱车人士一起共同体验极速美食生活。
(七)“幸福天河”文艺表演(待定)。
1、时间：20____年12月9日-12月21日。
啤酒美食节活动策划方案篇十六
二、活动目的：通过对夏季旺销商品——啤酒的促销，带动人气，掀起淡季促销的高潮。以啤酒买赠和贯穿整个啤酒节的“啤酒之夜”为两大促销主题，提出酒店时尚元素、活跃社区文化生活的概念。
三、促销活动形式：
地点：酒店各个包厢及卡座、酒店外大门口扎舞台。
商品促销组织：
（1）促销期间要求各厂商提供商品特价赠品支持。
（2）以买赠为主要促销形式，要求厂商提供买赠具体方式，顾客购买该品牌多买多赠，在卖场外赠品区设赠品台，如顾客一次性购买xx啤酒三件送一件等，强化买得多更实惠的量贩装概念。赠品区各品牌还可安排免费品尝等其它促销。
（3）展卖商品以各品牌为标准单位，做到每品牌一堆头，扩大其商品形象排面，各厂商须确保货源充裕及价格优势明显，每个堆头安排一个促销小姐重点促销，免费试饮。
（4）活动展卖品牌：采购部商定。
2、闭幕式酒店承办，厂方协助。
3、主题：啤酒狂欢夜。
4、主体广告语：酷热盛夏冰爽煌族。
5、买得多，实惠多。
6、啤酒箱堆积造型山。
五、活动日期
2010年x月x日-x月x日。
六。海报dm。
1、海报时间：活动之前（10天）。
2、海报规格：4p，80g铜版纸（出一期）。
3、海报拍照时间截止为7月12日。
4、海报商品：食品部20个，非食品部10个，生鲜部20个，设封面为啤酒专版。
5、共须金额：2300元。
设计：
责任跟进：
五、场景设计。
a、外场景布置：
1、舞台背景（长5、5m×高2、38m=14平方）灯布。
文案：参考广告语。
共须金额：
2、水牌背景（长2m×高1、5cm=3平方）背胶。
文案：参考广告语。
共须金额：
3、拱门字体：（长0、6m×高0、6m=3、4平方）灯布。
布置：拱门上。
文案：煌族啤酒狂欢节。
共须金额：
b、内场景布置：
1、吊期：（长1、2m×高0、5m=0、6平方）kt板双面。
文案：参考广告语。
布置：一、二楼收银台5张啤酒街5张中堂10张空中吊挂。
到位时间：7月12日。
共须金额：
2、啤酒街主题。
主题：以四个品牌啤酒堆头为主。
布置：空中吊挂吊期。
到位时间：7月16日。
责任人：
六、工作安排。
1、双龙拱门。
数量：1座。
规格：跨度15m。
文案：酷热盛夏冰爽到底煌族啤酒狂欢节。
布置：大门口之间夸放。
到位时间：7月16日。
责任人：收货部。
2、舞台搭成。
数量：1座。
规格：跨度18m-10m。
背景文案：酷热盛夏冰爽到底煌族啤酒狂欢夜。
位置：大门口fa发郎商铺外。
到位时间：7月24日16：30时。
责任人：用品部、防损部。
3、音响。
数量：1套。
规格：两主音箱、两后备中音箱。
配套：无线话咪。
安置：供舞台使用。
到位时间：7月26日17：30时。
责任人：收货部。
4、采购部事宜。
供应商大型现场促销活动邀请洽谈。
特惠商品和赠品供给，费用支持洽谈。
场内场外活动场地安排分配相关洽谈。
活动时间：7月11日至7月18日。
活动主要内容：
（1）7月17日-25日“啤酒大买卖”
（2）7月25日“啤酒节”闭幕式。
活动内容：
第一个主题内容。
a、宣布“啤酒节”开幕，并介绍如下内容：
1、本次“啤酒节”的时间。
2、参展的啤酒品牌。
3、活动期间的优惠政策世纪。
4、“啤酒之夜”中活动及白天的卖场活动。
b、啤酒传说，介绍如下内容。
1、啤酒的酿制工艺。
2、啤酒的起源。
3、几种品牌啤酒的历史和业绩。
c、啤酒表演：啤酒的几种喝法、魔术、杂技。
d、歌舞表演：美声、民族。
表演艺术要求：
1、几种活动自然的融会在一起，突出“啤酒狂欢夜”这一主题。
2、表演格调高艺术性强，题材新颖时尚，文化内涵深。
刘经理负责事项：
1、联系、组织演出人员及主持人——-须金额：400元。
2、整个活动现场导演。
食品部负责事项：
1、安排、确定场内广告促销宣传。
2、提供现场供应的酒水饮料。
3、收集啤酒资料：啤酒的酿制工艺、啤酒的起源、几种品牌啤酒的历史和业绩等有关资料（企划部配合完成）。
收银部负责事项：
1、卖场内广播宣传。
防损部负责事项：维持现场秩序。
策划部负责事项：会场效果布置。
采购部经理负责事项：方案策划及会场场地安排分配。
啤酒大买卖：
第二个主题内容。
活动主题：由多家啤酒公司合成啤酒一条街。
活动时间：2010年7月11日至7月18日。
活动内容：买赠、试饮、
第三个主题内容。
活动主题：由一家啤酒公司冠名。
活动时间：7月18日晚7：00……8：30。
活动形式：晚会。
总指挥：李经理。
活动内容：
一、开奖。
二、啤酒传说。
三、啤酒表演。
五、各种饮啤酒竞技。
六、啤酒品评。
七、趣味游戏。
活动1：开奖。
活动2：啤酒传说（以下两种形式）。
1、由主持人介绍品牌啤酒的历史、酿酒工艺、口味、业绩等。
2、舞剧的形式。
活动3：啤酒表演、啤酒舞（文娱表演）。
活动4：现场酿酒表演。
活动5：斟酒表演……。
（由厂方提供节目）。
活动6：啤酒知识抢答，请现场顾客参与活动，答对的奖啤酒一瓶。
活动7：啤酒竞技——超级酒仙赛：请现场顾客参与活动。
比赛规则：
1）选出10名顾客参与，分为两组，每组5人。
2）每位选手桌前各放3杯啤酒。
3）选手均用嘴咬纸杯子，看谁最快饮完。
设奖：超级酒仙两名，各奖啤酒1箱。
参与奖10名，各奖啤酒3瓶。
活动8：酒王争霸赛：请现场顾客参与活动。
比赛规则：
1）请出10位选手（分两组进行比赛，每组5人）。
2）每位选手的任务是：1分钟内谁喝地最多。
3）最快者为当晚的酒王。
设奖：酒王：奖啤酒3箱。
优胜奖：奖啤酒1箱。
参与奖：设8名，奖啤酒半箱。
活动9：啤酒品评（请现场顾客参与活动）。
规则：
活动10：击鼓传酒：请出八位顾客参与活动。
游戏规则：
1）工作人员蒙住眼睛、背向顾客击鼓。
2）每位参与者桌前摆2杯啤酒。
3）鼓声起开始传，鼓声落接到啤酒的顾客要喝一杯自己桌前的啤酒，喝完的淘汰出局。
4）击鼓十次后，比赛结束。
5）比赛结果：桌前还有两杯的为优胜奖，还有一杯的为鼓励奖，出局的也可获参与奖。
设奖：优胜奖：奖啤酒一箱。
鼓励奖：奖啤酒半箱。
参与奖：奖啤酒两瓶。
活动11：蒙眼喝交杯酒：请出现场顾客参与活动。
游戏规则：
1）请出6对情侣或朋友参与活动。
2）男女各站一方，蒙住眼睛，两端距离为8米远。
3）主持宣布开始后，击鼓者每击一下双方走近一步，6步后击长鼓交杯。
4）结果决出优胜奖及参与奖。优胜奖为交杯成功者，参与奖为参与者。
设奖：优胜奖：奖啤酒2件（每人1件）。
参与奖：奖啤酒1件（每人半件）。
活动说明：
1、由各展卖品牌提交承办啤酒之夜的企划活动及时间地点申请。
2、由行销课进行各场次次序安排。
3、活动期间每晚由一啤酒品牌承办啤酒之夜外场促销活动，以舞台为中心，外场促销售卖为主要形式、穿插免费品尝、有奖竞喝、有奖参与、文艺演出等活动，将外场夜市气氛充分调动。
4、卖场内食品、生鲜区、美食街等课配合夜市进行相应的促销活动。
九、节后工作。
1、现场卫生清理。
2、活动经费结算。
3、活动工作汇报与评估。
十、以上费用。
策划：企划部2010-7-10。
审核：营运部。
审批：总经办。
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