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职工食堂安全管理制度
为了加强劳动安全卫生管理,确保符合劳动安全卫生要求,保障
劳动者的安全和健康,促进安全生产,预防食物中毒,特制定职工食堂管理制度:
1、食堂负责人必须到防疫部门部门办理“卫生许可证”;工作人员持健康证上岗。
2、厨房工作人员防止割伤、烧伤、烫伤,机械设备绞伤。
3、食堂要有专人管理,严格检查购买的肉食、粮食、蔬菜及调味品;预防农药中毒。
4、厨房人员上岗要穿戴整套工作服,并戴好口罩、帽子;不准穿拖鞋、凉鞋,不准抽烟;
5、生、熟食要分开,肉、菜要新鲜,要保证饮食卫生,防止使用变质霉烂食物造成食物中毒;剩余饭菜进入冷藏设备,防苍蝇灰尘;
6、饭菜要可口,营养搭配要均匀,保证用餐人员的身体健康;
7、对所有餐具要及时刷洗、消毒,保证餐具的清洁卫生;
8、要保证食堂及餐厅的卫生清洁,厨房垃圾要及时清理,防止苍蝇及其它寄生虫的产生;定期消毒除“四害”
9、注意防火、防盗、防毒,正确使用电器和液化气。液化气瓶禁止放置高温物体旁边;
10、电气设备、设施、开关严禁淋水、湿手触摸和清洁。
职工宿舍安全管理制度
1.禁止在室内吸烟,生火、玩火、焚烧物品以及燃放烟花爆竹等,点燃蜡烛及蚊香等需有人在场,用不燃物支垫,并远离任何可燃物,以防火灾事故发生。
2.禁止携入或私存易燃、易爆、有毒、剧毒以及有腐蚀性、传染性等妨碍公共安全和卫生的危险物品。
3.宿舍内安全用电,严防火灾触电事故发生。禁止使用电炉、烤火器等。
4.禁止在宿舍内私接电源,安装插座。除电脑和电吹风外,其他大功率电器一律不准使用,使用电脑的人员需到办公室登记,并得到允许后方可使用。
4.禁止用其他任何金属线代替保险丝。禁止私自拆卸水暖设备、电气设施,私自修理供电设施。禁止在蚊帐内点烛设灯看书。严禁向下扔垃圾
6.禁止将插座、电器等带电体放于床上、从席子底下穿过或与可燃物连接(例如电扇放在床内吹风)。
7.禁止在电线灯头、灯管、线路等电器设备上搭挂衣物或烘烤物品。
8.人员离室锁门时,务必检查并关闭窗户及电灯、电扇、电脑、空调等所有电器设备的电源。
9.禁止在宿舍内聚众赌博、酗酒、扔摔酒瓶、故意起哄、打架斗殴、吸毒、色情等一切影响公共安全和公共秩序的不正当行为。
10.禁止攀爬及破坏门窗、阳台、防护网。禁止站在窗台或活动物体上收晒衣服,以免造成危险。禁止堵塞、占用消防通道、破坏消防器材。
11.禁止任何人携带易燃、易爆、有毒、有害物品进入宿舍,个人携带的管制刀具请主动上交保卫部门。
高晶板簧有限公司 2017年3月8日
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