酒店部业务人员工作职责及工作制度由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“酒店各部门工作职责”。
酒店部业务人员工作职责及工作制度
一、工作职责:
1、做好市场调研,建立健全各酒店网点档案记录,妥善保管好票据、协议等重要资料。
2、详细了解本区域的新增酒店网点,做好新客户的开发和产品 进店销售。
3、制订酒店回访计划,按计划回访,与酒店老板、服务员及吧 台等充分沟通,加强客情维护,提高店方销酒积极性,并做好详细的酒店回访记录。
4、做好酒店产品的陈列、展示、终端生动化宣传及售后服务。
5、跟踪了解各酒店的库存、销售、进货情况,做好产品补货、兑奖,不能断货。
6、深入市场调研,了解竞品和自己的产品在各酒店的销售情况,及时收集、反馈市场信息,多提合理化建议。
7、根据市场发育的不同程度及本地风俗民情,有针对性地面对 消费者及酒店开展阶段性促销活动,及时总结市场操作问题及经验。
8、对所辖区域内每个酒店网点的欠款情况做好心中有数,及时 完成每月分配的销售回款任务,努力降低欠款风险。
9、积极借助各方关系开展店内外公关活动,努力把酒店常客培 养成我们产品的核心消费带头人。
10、加强业务知识学习和实战操作技能培养,调整工作状态,保 持工作激情,以饱满的热情投入到工作中去。
二、工作制度:
1、酒店部业务人员要严格遵守公司各项规章制度,自觉维护公司及品牌形象。
2、做好各网点档案记录,妥善保管好酒店资料,严守公司秘密,档案记录不健全的罚款20元,资料保管不善或泄露公司秘密的,罚
款50-200元。
3、每日回访网点不少于10家,新网点限期开发。工作无计划、回访无记录的罚款10元;回访不及时造成网点缺货的一次罚款20元;回访网点数少于10家、新网点开发进度慢、有一个网点无种子酒的,罚款20元。
4、每日要深入市场了解情况,加强客情维护及氛围营造,及时收集市场信息和解决市场问题,不能解决的问题要及时向公司领导汇报,服务态度差、不注重宣传、信息反馈不及时、受到顾客投诉的一次罚款30元。
5、注重行车安全,遵守交通法规,用车必须经公司领导同意,严格按计划路线行驶,不准公车私用,超过核定的公里数的费用自理,因违规驾驶造成不良后果的,责任自负。
6、严格按公司协议要求做好对买断店和协议店执行与落实,执行不到位、被竞品挖走的对责任业务员罚款200元;对竞品买断店(协议店),如业务员签订一家奖励100-1000元(根据酒店规模)。
7、关注各网点的销售情况,做好应收货款的回笼,凡因工作不积极或工作失误造成货款不能及时回笼的,罚款50元;因回访不及时跑单的,业务员承担损失金额的70%。
8、不得利用工作之便销售竞品或其他产品,一经发现,罚款1000元,立即辞退。
9、要求业务员不得挪动销售款,一经发现,限期归还挪用款,并罚款1000元;愈期不能归还的,立即开除,并依法移交司法部门处理。
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