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粮库玉米收储管理制度
一、目的：为了更好的完成公司下达的收储任务，规范粮库收购、烘干、存储业务，确保收储玉米质量，特制定本制度：
二、秩序维护及登记: 详见《粮库保安管理制度》
三、玉米扦样：
1、玉米扦样人员每日由粮库主任负责指派，需达到2人以上，并由粮库主任确定每几辆车轮换一次，每日由化验员编排扦样点，每天至少变更一次，（大车12点，小车8点）。
2、扦样员必须按点取样。扦样时扦样器要匀速抽取粮样，扦到车底，不留死角，使粮样具有代表性。
3、上下扦样架时要注意安全，配戴安全帽，扦样员扦样时必须等待车辆停稳再上车进行扦样，扦样完毕后，扦样器放回指定位置
4、熟练掌握扦样方式方法，努力作好扦样员的本职工作，不得绚私情，不得弄虚作假，个别部位粮食异常，单独取样，发现异常情况及时报告主任。
5、由保安指挥、监督扦样员（工人）按上述要求扦取样品，并亲自填写库制“密码单”。该单一式三份，两份装入样品袋内，一份交给卖粮者，样品封闭传入化验室。
三、玉米化验：
1、粮库化验室实行封闭检验，化验员不得随意离开化验室，中粮生化能源(榆树)有限公司
禁止无关人员进入化验室，禁止室内吸烟。化验员要回避隔离，屏蔽通讯工具，封闭在化验室内。
2、样品检质后，化验员将检验结果和“密码单信息”准确填写在检质单中，并加盖本人名章，然后传给录入员，录入员根据密码与卖粮者手中的密码单核对无误后，将卖粮者姓名、车种、车牌号、检验结果等内容输入微机，打印出《原粮收购传单》一份，连同检质单一起交由卖粮人。
3、化验员每天做5个样品和仪器相对照，确保检验结果准确。并做好记录，发现偏离，应立即进行校对，检验员必须认真负责的填写检验记录，不许有涂改数据现象。
4、当日收购业务结束后，化验员负责对各区位进行取样化验，将化验结果和收购情况进行对比。
5、检验过样品用密封袋保留7天以上，以备复检；样品销毁时应统一归入粮堆，并进行计量，开具检斤票据。
6、化验员要服从领导，完成公司各项工作任务，严格执行公司收购标准，不得收购人情粮。
8、仪器设备要由化验人员验收合格后方可使用并保管，仪器发生故障或损坏时要立即报告粮库主任
9、化验室 要每天清扫，保持整洁卫生，保持化验仪器清洁、干燥，摆放整齐，扦样粮要及时归库，防止生霉，化验室工作完毕后，要认真检查门、窗、水、电安全后方可锁门。
四、录入、检斤、复核
1、录入员进入微机系统的各种数据和售粮车自然情况要真实
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可靠；严控计价方式，如发生输入错误，应立即报告信息中心，由信息中心按变价报告进行修改并及时添写修改记录。
2、监称员对重车检斤车辆，认真核对车辆牌号；确认驾驶室内无人、物时方可通知检斤员进行称重；检斤员核对传票与系统界面，确认无误后方可输入数量，进入微机系统。
3、卸车结束后，监称员指挥车辆按顺序空检出皮。验正车号、票号，确认无误后，通知检斤；监称员监督空车是否全部上称；空袋皮是否装车除皮；检斤员核对各项无误后，进行称重。
4、结算和复核员要认真核对相应指标后再打印凭证，结算人员一定要分清每联凭证的用途，不得随意分发，空白发票上不得提前加盖印章，发票必须连号使用，以备财务核算和税务检查，作废发票必须全联次保管好并移交给财务部。
5、空白发票一定要妥善保管，谨防损坏和丢失，如有丢失须及时上报并说明情况，发票各环节的传递交接必须要有交接表，交接表按要求双方签字确认，一个收购期结束，剩余空白发票须及时送还领用处。
五、卸粮现场管理
1、保管员必须根据卸车单，要求卸粮车按顺序排好，依次卸车。
2、保管员必须全程监督卸车。发现问题及时上报收储班长，做扣量或重新化验处理。
3、保管员要管理好卸车工人，及时、高效把粮食入库，并做
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好现场卫生。
4、保管员要监管好机械设备。如出现故障，要找维修工及时修理。要保障人员及设备的安全。
5、每日卸完粮后，要检查库门、窗户是否关好，设备是否完好。
6、现场管理人员不得收受卖粮户的财物，对卖粮户要礼貌、热情。
六、潮粮存储管理
1、收购的潮粮入库，保管员必须根据卸车单，按等级，分水分堆放。一般情况下，以3个水份为界划档，以便符合烘干用料需要。
2、潮粮入堆时，必须作过筛处理，清除粮食中杂质和霜雪，减少霉变与发热的诱因。
3、潮粮入堆时，必须如实记录粮食等级、水分、外温、入堆时间、数量等内容，潮粮形成货位后，即要插检温探子，添制储粮卡片，落实安全储粮责任人。
4、要坚持安全储粮检查制度，保管员每天进行粮温检测，每三天由收储班长组织保管员对所有测温点综合检测一遍。每七天由库主任组织相关人员对所有测温点进行联合检温，做好检温记录，随时掌握粮情，发现异常及时报告，及时采取措施，妥善处理，杜绝坏粮。
5、化验员应及时向保管员提供粮质及水分普鉴（大堆复检）情况，每次粮情检查都要做好记录，以便及时整改并进行整
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改情况跟踪。
6、每个潮粮堆应建立单独的保管台帐，注明该堆玉米每日的数量变化情况，粮库主任需不定时进行盘点抽查。
7、、提供烘干潮粮的原则是先高后低，先劣后优，既先行烘干高水份、粮质差的潮粮，后烘低水份、粮质优的潮粮。
七、玉米烘干管理
1、烘干塔、锅炉操作工人在上岗前必须全面进行技术、安全、操作方面的培训。
2、一个玉米烘干期结束后，新的烘干期开始前，应当组织对所有烘干设备，包括：烘干塔及所属设备、锅炉及其所属设备进行全面检查、维修，确保烘干设备完好，正常运行。
3、烘干设备开机前进行设备清理、设备检查。完成设备润滑注油，进行空载单体与联动试车，做好开机、开塔准备。
4、烘干、锅炉司炉等岗位操作人员必须熟练掌握烘干系统工艺流程，严格执行操作规程，履行岗位职责，实现安全作业。
5、潮粮在烘干前，要进行过筛清理，以便除霜清杂，提高烘干效率，保证烘后玉米质量。
6、潮粮烘干的原则是先脱险后安全。对于水份高、质量差的先进行烘干。高水份粮可采用二次烘干或边晒边烘的方法。有条件的可以采用低温密闭的方法，延缓烘干期。降低粮食成本。
7、烘干生产期间，要根据潮粮的水份、环境温度和烘后粮质要求，适时调整炉温、塔温、热风温度以及配风量、排粮转
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数、煤层厚度等技术参数，实现烘干效率最大化。
8、做好烘干生产记录。掌握耗煤情况，实行计量管理，执行交接班管理制度。
9、实行设备巡检制度，发现隐患及时处理，保证设备正常运行。
10、确保烘干安全，确保上料仓内粮食安全，要定期进行清塔，清理上料仓。
11、烘干化验
11.1对入塔前的潮粮进行质量、水份化验，指导烘干生产。11.2出塔干粮每隔半小时进行感观检验或用水份速测仪检测一次；每隔2个小时，用仪器化验一次水份。
11.3依据感观鉴定和仪器化验结果，及时调整炉温、塔温、风温，排粮等技术参数，确保烘后玉米不夹生、不过火、不降等。
11.4出塔干粮形成货位后，要进行普鉴。其结果即作为烘干质量考核依据及安全储粮依据。
12、锅炉、烘干塔、司炉等具体操作详见《烘干作业指导书》。
八、干粮保管
1、无论是直接收购，晾晒还是通过烘干达到安全水分的粮食，形成货位后，都要进行普鉴，其结果作为安全储粮的依据，同时上报经采购部原料处。
2、干粮形成货位后，应及时建立货位卡片，标明建仓时间，外温，水分，等级，保管责任人等。
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3、对仓容和货位要适当的留有余地，以便倒仓，整晒或进行其它库内作业。
4、粮食堆存形式与堆存高度，要在保证储粮和储仓安全的前提下尽量提高仓容得用率。
5、露天囤，垛形状规格要一致，做到货位形态标准化，囤垛装码整齐。
6、露天囤，垛间应按消防安全条例要求，留有消防通道，囤垛在有一定坡度，表面平整，四周和顶部要苫盖严实。
7、过夏保存的粮食，其保管形态要达到雨季保管要求，做好防雨防侵湿，做到上不漏雨，下不塌底，边不起翘。
8、保管员每天进行粮温检测，每三天由收储班长组织保管员对所有测温点综合检测一遍。每七天由库主任组织相关人员对所有测温点进行联合检温，做好检温记录，随时掌握粮情，发现异常及时报告，及时采取措施，妥善处理，杜绝坏粮。
9、粮库方面需坚持粮食检查，特别是风雨天，做好雨前、雨中、雨后分别检查，随时整理好货位苫垫，达到不漏雨，不潮湿。
10、季节转换期间要重点监测粮情，发现结露，结顶或局部发热现象，应及时采取翻倒粮面，进行通风处理，保证不坏粮。
11、季节转换期间要重点监测粮情，发现结露、结顶或局部发热现象，应及时采取翻倒粮面、进行通风处理，保证不坏粮。
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12、公司采购部原料处将会同有关部门组织不定期联合检查，发现问题和隐患应及时整改，落实责任人。
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