办理食品经营许可证所需制度(一)从业人员健康管理制度和培训管理制度由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“食品人员培训管理制度”。
从业人员健康检查制度和培训制度
第一条 根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》规定，本食品经营企业现建立从业人员健康检查制度和健康档案制度，以确保食品安全而建立。
第二条 本企业凡从事食品经营活动的员工应进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。每年进行一次，对新录用员工或转岗员工应先进行健康检查合格后方可上岗。
第三条 对患有某些特定疾病的人，禁止其从事接触直接入口食品的工作。如发现从事食品工作的人员中患有这一类的法定疾病的，本企业将立即调换其工作，将其调整到其他不影响食品安全工作的岗位。
第四条 加强员工的食品安全培训，强化食品安全意识，增强职业素养，提升食品安排管理技能。通过对食品安排知识的培训和学习，确保本企业食品经营安全。
第五条 培训方式：以企业定期组织集中学习和员工自学方式为主，以外部培训为辅自觉完成学习计划。
第六条 培训要求：本企业员工不仅要了解食品安全的法律、法规，还要掌握与本岗位工作密切相关的法律、法规和各项标准的具体规定。
第七条 对新录用员工为转岗员工上岗前须进行食品安全知识培训。
食品安全管理制度一、制定本单位食品卫生管理制度按有关发放食品流通许可证管理办法，办理领取或换发食品流通许可证，无食品流通许可证不得从事食品经营。做到亮证、亮照经营。......
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