餐厅奖罚制度由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“餐厅的奖罚制度”。
日进奖罚制度
罚:.见到客人不打招呼。扣1分 2.上班、开会迟到,无故缺席不打招呼。扣1分 3.餐前准备不到位。扣1分 4.对客人态度不端正。扣1分 5.上班时间离岗聊天。扣1分 6.打扫完地面不倒垃圾,见到垃圾不及时拾起。扣1分 7.上班时间玩手机,上客时间接听私人电话。扣1分 8.在客人、同事面前消极抱怨。扣1分 9.用完物品,不放回原位。扣1分
10.同时间发生矛盾导致影响工作。扣2分
11.不服从分配,顶撞领导。扣2分
12.仪容仪表不合格。扣2分
13.点菜时不重复菜单,造成不买单,后果自负。扣2分
14.开酒水不征询客人,造成不买单,后果自负。扣2分
15.培训后,考试不及格者。扣2分
16.无故脱岗20分钟者。按矿工半天处理
17.上班时间打闹。扣5分
18.打架,造成严重后果者,送当区派出所,并开除。
奖:.被客人当面或书面表扬。加3分 2.拾金不昧者。加3-5分
3.积极提出良好建议,并被领导采用于餐厅的。加3-5分
4.没月评比,获“优秀员工”称号者。加5分
5.每月完成餐厅计划营业额。奖全体员每人100-200元
餐厅员工奖罚制度为引导员工积极向上,严明劳动纪律,维护餐厅正常的经营管理秩序,奖优罚劣,促进经营管理工作的开展,制定本条例。第一章 奖励第一条 奖励的种类分为:精神奖励和物质......
服务员管理制度及奖罚制度一、扣分制度:1、上岗时,衣冠不整、不佩带工号牌,工装不清洁或破损者发现一次罚款5元。2、当班时玩手机或玩游戏罚款10元。3、私吃客人遗留食品或酒店......
餐厅厨房奖罚制度餐厅厨房奖罚制度对有如下表现的员工,应给予奖励:一、完成销售计划或工作任务,成绩突出的。 二、对于酒店提出合理化建议被采纳,并取得效果的。 三、维护财经纪......
餐厅服务员管理制度百分考核标准及奖罚制度一、扣分制度:1.上岗时,衣冠不整、不佩带工号牌,工装不清洁或破损者发现一次扣5分2.对个人仪容、仪表不认真对待。5分3.当班时未经许......
餐厅服务员管理制度百分考核标准及奖罚制度一、扣分制度:1.上岗时,衣冠不整、不佩带工号牌,工装不清洁或破损者发现一次扣5分2.对个人仪容、仪表不认真对待。5分3.当班时未经许......