社区老年人助餐点卫生消毒制度由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“老年人助餐点管理制度”。
××社区老年人助餐点卫生消毒制度
1、工作人员必须要有健康证，做到持证上岗。如有疾病发生应主动及时向负责人报告，如因隐瞒造成严重后果将严肃处理并追究法律责任。
2、每天认真做好环境卫生及用餐器具的消毒工作，杜绝食物中毒事件的发生。
3、工作人员在上班时均应穿戴工作服帽，不得在工作区域内抽烟，应保持个人整洁卫生。
4、食品采购必须新鲜、干净、不买腐烂变质的食品，确保食品卫生安全。
5、食物应在工作台上操作加工，并将生熟食物分开处理，刀、菜墩、抹布等必须保持清洁卫生。
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