蛋糕店收银员岗位职责（精选8篇）由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“烘焙店收银员岗位职责”。
第1篇：便利店收银员岗位职责
1.熟悉商品的货区、商品基本价位、收银业务、结箅小票管理业务，收集和提供商品销售信息、顾客信息、退货处理以及收银台安全等职责。2.在其收银过程中，除了结算货款外，还要向顾客提供商品和服务信息，解答顾客的提问，做好商品损耗的预防。第2篇：4S店收银员岗位职责
4S店收银员岗位职责
坚毅而崇高的思想方式，能够使一个人建立起生活目的和认识自己的生活职责。下面是的4S店收银员岗位职责，供你参考，希望能对你有所帮助。
【第1篇】4S店收银员岗位职责
1.认真复核每一笔结算单上的数据，尤其是人工打折率并开具发票，正确结算发票金额;
2.正确编制维修日报表及统计跟踪表;
3.跟踪上日下班后车辆流动状态(车间、门卫、SVW-II系统);
4.统计、检查已竣工未结算的车辆，负责催盯结算;
5.监督零售商品到帐情况，月结单位的到帐情况;
6.监督检查，应收帐款及时核销情况;
7.完成领导交给的任务。
【第2篇】4S店收银员岗位职责
1、负责4S店内物品流动的结算清单及发票
2、领取、使用、管理和归还收银备用金;
3、制作、打印、核对收银相关凭证;
4、汇总收据、发票，编制相关报表;
5、根据收款凭证登记现金和银行日记账，并将凭证送至会计;
6、妥善保管收银设备。
【第3篇】4S店收银员岗位职责
1.遵守各项财务制度和操作程序;
2.崇尚职业道德，树立良好的个人操守。
3.熟知信用卡操作、货币鉴别、正确的支票填写。
4.能够建立销售日记帐，按现金、支票、信用卡分类登记，依财务规定准时报销;
5.在收银区域提供客户相关服务，如：核对价格，退款，保留货品，库存检查，发票，礼品卡，失物招领等
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【第4篇】4S店收银员岗位职责
1、熟知本岗位业务流程、专业管理制，了解国家有关财经法规和国家统一会计制度，遵守职业道德和公司各项规章制度。保守公司商业秘密。
2、负责客户交纳现金收讫、退还等登记工作。
3、负责客户交纳银行卡刷卡收银业务。
4、负责收银相关凭证和制作、打印、核对等。
5、汇总收据、发票，编制相关报表。
6、委善保管收银室各种设备。
【第】4S店收银员岗位职责
1、热情周到的为客户服务，快速准确的收款并做好发票的开具及复核工作。
2、负责售后维修快速准确的结算，及时在DMS系统做收款处理。
3、负责填写银行结算票据的工作，并将其及时交出纳进账。
4、每天营业结束，填写营业日报表，核对所有营业款。
5、负责每日销售情况，结算情况的统计做好记录工作。
6、负责每日售后维修事故车结算的提交及回款的监督工作。
7、完成上级领导交办的其他工作。
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第3篇：4s店收银员岗位职责
4s店收银员岗位职责
【篇1：汽车4s店各岗位职责】
岗位职责
一、服务经理岗位职责
1、负责售后服务部工作的整体运作，确保用户满意。2、制定策略，实现公司所制定的业绩目标。
3、负责掌握售后服务部业绩指标的完成情况，并对其进行监控和督促。
4、负责建立所辖区域售后服务管理体系，完善各项工作管理流程和程序。
5、领导和激励下属员工，使所有员工的思维和行动都以客户为中心。6、根据每月实际目标达成情况进行总结、分析，并制定与落实改善计划。
7、及时处理并解决客户投诉，针对客户投诉反映的问题制定改善措施。
8、组织并安排维修部人员的日常培训工作，提升车间技术能力及前台人员的业务能力。
9、负责前台、车间及配件部各项日常工作的协调。
10、负责与长安铃木大区服务主管联系、落实好各项工作。11、完成领导交办的其他任务。
二、技术总监岗位职责
1、协助服务经理在售后服务部开展技术管理工作。
2、负责维修车间维修质量工作，并形成质量分析月报。3、负责组织成立内部技术攻关组，对疑难问题进行攻关。4、负责车间人员的各种维修技能的培训。5、负责规范使用专业工具。
6、负责售后服务部维修工具和设备的统一订购，对维修工具和设备进行管理。
7、对直接下属的日常工作进行监督考核。
8、负责制定维修质量、培训、工具、资料等管理制度。9、完成领导交办的其他任务。
三、三包索赔员岗位职责
1、开展新车首次保养的索赔工作，正常维修车辆配件的索赔工作 2、保存好每天的单据，每天整理好单据。3、在坚持三包原则的基础上维护客户的正当权益，负责对客户的解释工作
4、将索赔件按时返厂，协助财务人员与厂家结算三包费用。5、与厂家的索赔信息和政策进行定期的沟通。
6、熟悉车辆配件名称，懂得三包范围内的所有零件，以及零件三包的时间。
7、对索赔配件上贴好标签，摆放到指定位置。
8、负责填写，打印信息报告，以及申请单填写工作。9、负责每月保修零配件申请表汇总存档。10、完成领导交办的其他任务。
四、服务顾问岗位职责
1、引导、受理用户预约工作。2、负责预约准备工作的落实。
3、负责维修车辆用户的登记、接待工作。4、负责客户来店维修时的各部门协调。5、负责用户车辆的故障诊断。6、向车间主管下达维修派工单。7、负责客户委托书的签订。8、积极处理客户抱怨。9、完成领导交办的其他任务。
五、备件主管岗位职责
1、负责配件订货计划和库位改善，建立合理的备件库存量。2、负责制定配件的储备上下限定额。3、负责到货配件的入库。
4、负责新车计划、配件知识的培训工作。5、负责紧急件的订货管理。
5、负责对新老车型、库存限额制定合理的计划。6、负责提升部门员工专业能力和现场管理能力。7、配合财务部进行每月的盘点工作。8、完成领导交办的其他任务。
六、仓库管理员岗位职责
1、负责验收材料及零配件的验收、入库、码放、保管、盘点、对账等工作
2、负责保持仓库内部的货品和环境的整洁卫生工作 3、负责仓库日常物资的挑选、复核、及发货工作。
4、负责金库后要建卡、入帐、并做到帐、卡、物实物三结合。5、完成领导交办的其他任务。
七、维修工岗位职责
1、根据前台和车间主任的分配，认真、仔细的完成维修工作。2、负责在维修过程中对客户车辆采取有效的防护措施。
3、负责按委托书项目进行操作，在维修过程所出现的问题及时向维修主管汇报。
4、对每个维修项目必须自检，合格后转到下个工序，不断提高专业技术，保证维修质量。
五、耐心、周到、热情的解答客户相关疑问，提高服务质量。6、仔细、妥善地使用和保管工具设备及资料。
7、负责维修后的整理工作，做到油、水、物“三不落地”，保持车间整洁、有序及开展 6s的具体实施。
8、完成领导交办的其他工作。
八、财务经理岗位职责
1、坚持原则忠于职守自觉维护公司的权益，认真贯彻执行财经纪律和公司的各项规定。
2、负责设计公司适当的帐务处理办法使其既符合会计制度规定又满足税收法规的要求。
3、细化会计核算办法，使核算结果既能满足公司外部的需要，又能最大限度地满足公司内管理的要求。
4、负责记帐凭证、会计报表的复核工作，并在每月初对公司的各种明细帐薄进行例行检查和必要的实物抽查，以保证帐帐、帐表、帐实的准确衔接。
5、监督并协助会计人员完成凭证汇总，帐薄登记，报表编制及纳税申报工作。
6、负责各项业务付款及费用报销的审核工作； 7、负责与厂家对接财务方面的相关工作。
8、每月末对公司经营情况做出财务分析，并上报有关领导。9、负责财务部日常管理，协调本部门和公司其他部门的工作关系。10、负责税务检查和审计的接待工作。
11、编制公司年度决算报告和财务预算报告。
12、负责组织部门工作例会及部门员工的培训工作。13、完成上级领导临时交办的其他工作。
九、主办会计岗位职责
1、配合财务经理管理公司的日常工作，直接对财务经理负责。2、负责凭证的录入，总账及明细的账务处理，编制月报、季报，年度报表；提供管理
所需要的其他报表及资料。
3、负责财务软件凭证及个科目的审核。4、负责资金的盘点工作。
5、负责进项税票的登记、认证；申报纳税工作。
6、负责固定资产，低值易耗品、配件的登记和盘底昂工作；负责整车的监盘工作。
7、负责折让的审核及采购与销售折让的统计和对接，负责厂商三包核对与经销商三包的统计对接。
8、负责往来账款的核对。
9、负责发票和财务印章的保管。10、负责整理和保管会计档案。11、负责出纳的培训工作。
12、完成领导交办的其他任务。
十、出纳岗位职责
1、负责审核收款和付款凭证，审核配件入库单，出库单和维修单并与配件系统行进核
对、及时反映价格的变动情况；审核维修收入日报表。
2、及时登记现金和银行存款日记账、日清月结、账实相符；按月编制银行存款余额调
节表。
3、及时传递原始凭证，编制现金和银行存款收支清单。4、及时规范处理银行存兑汇票。
5、统计兵财融资额度，融资车辆，保管和登记融资车辆合格证，及时还款、及时反映
融资车辆到期情况。
6、保管合格证，负责整车的盘点工作。7、负责整车和维修发票的开票工作。8、负责收银员的培训巩工作。9、配合主办会计工作。10、完成领导交办的其他工作
十一、收银员岗位职责 1、做好收费结算工作
2、领取、使用、管理和归还收银备用金。3、制作、打印、核对收银相关凭证。4、汇总收据、发票，编制相关报表。
5、根据收款凭证登记现金和银行日记账，并将凭证送至会计。6、妥善保管收银备用金。
7、完成领导交办的其他任务。
薪酬制度
【篇2：4s店全套岗位设置以及岗位职责】
4s店全套岗位设置以及岗位职责
每个4s店的岗位设置以及岗位职责各有差异，各店也会根据实际情况进行调配人力资源，下面是某店面的岗位职责详细概述。
总经理岗位职责
一、负责建立，实施和改进公司的各项制度、目标和要求。
二、制订质量方针、质量目标，确保顾客需求与期望得到确定和满足。
三、确定公司的组织机构和资源的配备。
四、确保公司现有业绩，并使管理体系持续改进。
五、负责向全体员工传达，满足顾客和法律、法规的重要性。
六、组织企业各部门力量，完成董事会确实的各项经济指标。
七、关心职工生活、劳动保护，防止发生重大安全事故；加强职工安全教育、提高职工安全系数。
八、在发展生产的基础上提高职工的福利和技术业务、文化水平。
九、主持管理评审，确保管理体系的适宜，充分和有效。
十、规划好公司的未来战略方针和发展目标，并贯彻落实好公司的各项规定和指示，带领公司不断发展。
配件经理岗位职责
一、负责监督、指导配件工作人员做好配件管理工作，保证充足的、纯正的配件供应。
二、负责根据授权公司要求和市场需求，合理高速库存，将库存周转率控制在合理范围以内，加快资金周转。
三、负责及时向相关部门传递汽配市场信息及本站业务信息。
四、负责每月向相关部门提供月度报表及相关文件。五、负责配件环境卫生、管理，确保仓库整洁有序，物品摆放规范，执行好6s管理。
六、负责定期对配件部进行盘点，确保帐、卡、物一致。
七、负责定期召开部门会议，不断提高配件工作人员业务水平和服务意识，保证本部门员工良好的工作状态。
八、负责公司各项制度在本部宣导及相关信息的传递。
九、负责本部人员的配件业务的培训指导及制定本部门培训计划。
十、负责协调与其它业务部的关系，并使配件工作流程不断优化、提高。
十一、负责质量管理体系中的相关工作。
配件计划员岗位职责
一、负责根据公司的业务需要和要求，按月做好配件计划，及时供应保证合理库存。
二、及时收集相关生产信息和市场信息，作出库存调整，上报配件经理。
三、根据授权公司有关配件计划、订购的规定，开展配件的计划、订购工作，正确、及时填写和传递配件订货单。
四、协助配件经理做好库存品的调节，减少积压现象。
五、协助配件经理协调与其它业务单位的关系，确保配件及时调节、供应。
六、熟悉公司车辆维修业务要求，仓贮式物流管理，合理安排库存，确保工作正常开展。
七、完成部门负责人交办的相关工作。
配件收发员岗位职责
一、负责配件仓库的清洁卫生，配件规范摆放，标志清晰，并做好配件的维护工作。
二、负责配件的收发管理，及库存件的定期盘点并记录，确保帐、卡、物一致。
三、负责根据提货清单迅速、准确的提供配件，配件发放遵循先进先出的原则。
四、负责对配件进货质量的检验和破损件的回退工作。
五、负责库存量的统计，若发现库存不足或过多应及时上报。
六、对配件的放置标准、防护要求、规范标识、规范搬运负责。
七、熟悉授权公司配件收发流程，不断提高业务水平。
八、完成部门负责人交办的相关工作。维修人员岗位职责
一、根据前台和车间主任的分配，认真、仔细的完成维修工作。
二、负责在维修过程中对客户车辆采取有效的防护措施。
三、负责按委托书项目进行操作，在维修过程所出现的问题及时向管理层汇报。
四、对每个维修项目必须自检，合格后转到下个工序，不断提高专业技术，保证维修质量。
五、耐心、周到、热情的解答客户相关疑问，提高服务质量。
六、仔细、妥善地使用和保管工具设备及资料。
七、负责维修后的整理工作，做到油、水、物“三不落地”，保持车间整洁、有序及开展6s的具体实施。
八、完成部门负责人交办的相关工作
办公室主任岗位职责
一、负责公司各类文件的控制和信息管理。
二、协助总经理做好各部门各项目标、任务的考核。
三、负责公司人事管理和培训管理，制订培训计划，协助领导做好员工考评工作。
四、负责内部质量审核和质量改进工作的日常管理工作。
五、负责不合格项的纠正和预防措施以及质量改进工作的日常管理工作。
六、配合总经理抓好安全工作。
七、贯彻公司质量方针，遵纪守法，敬业守则，完成领导交办任务。
内训师岗位职责
一、负责本公司内部培训的授课工作和技术部工作。
二、切实落实授权公司对本公司的专业技术培训计划。
三、切实掌握公司内部技术的培训率，并对员工的内部技术培训进行考核及评估跟踪工作。
四、收集和分析重大技术案例和故障案例，及时传达，及时学习。
五、负责组织研究技术难题攻关工作。
六、协助公司开展培训的其它相关工作。
服务经理岗位职责
一、负责监督、指导业务接待、索赔员的具体工作并作月度考核。
二、负责索赔事务严格按授权公司索赔政策正常动作。
三、负责参与重要客户和万无以上付出金额的客户的相关工作。四、制定、安排和协调售后服务工作的具体开展，协调业务接待、索赔、收银、维修车间、配件之间的关系，保证全部的员工
有良好的工作状态。
五、严格按公司运作标准或相关要求开展工作。
六、定期对本部门的工作进行审核及改进。
七、积极开展和推进各项业务工作，控制管理及运作成本，完成内部拟定的工作目标。
八、做好业务统计分析工作，定期填写并上报各种报表。
九、负责控制和提高车间维修质量，安全生产成本控制和环境管理。
十、组织本部门开展的各项相关活动及评估工作。
十一、负责各项会议的召开及售后各项工作的不断优化改进。
十二、负责质量管理体系中的相关工作。
十三、负责公司各项制度在本部门的宣导及相关信息的传递。
大厅接待岗位职责
一、保证有良好的工作热情，负责热情、主动的为客户提供服务。
二、负责客户休息区的环境卫生及绿化布置，每日清洁。
三、负责客户休息区用品的及时更换。
四、负责客户休息区相关设备的维护，如有损坏及时上报。
五、负责妥善保管客户休息区物品，并建立台帐。
六、完成部门负责人交办的相关工作
车间主任岗位职责
一、负责合理安排维修人员的工作及车间看板的管理、开展并控制车间6s的具体实施，并保证本部人员有良好的工作状态。
二、负责督促员工对车间工具、设备的定期保养和维护，并作记录。
三、负责车间安全生产环境卫生的管理、物品规范摆放，监督员工做到油、水、物件，“三不落地”。
四、负责协调与各部门的关系，控制维修质量及生产成本，确保车辆维修按时、按质完成。
五、负责车间管理过程中的事务处理，并及时向管理层反映。
六、负责定期召开会议，使车间工作流程不断优化与改进，以提高工作效率。
七、负责确定维修员工的培训需求及计划制定，平时对本部人员岗位考核并及时上报和存档。
八、负责质量管理体系中的相关工作。
九、负责公司各项制度在本部门的宣导及信息的传递。十一、负责质量管理体系中的相关工作。
【篇3：汽车4s店财务岗位职责】
财务部各岗位描述
财务经理：
一、坚持原则忠于职守自觉维护公司的权益，认真贯彻执行财经纪律和公司的各
项规定。
二、负责设计公司适当的帐务处理办法使其既符合会计制度规定又满足税收法规的要求。
三、细化会计核算办法，使核算结果既能满足公司外部的需要，又能最大限度地
满足公司内管理的要求。
四、负责记帐凭证、会计报表的复核工作，并在每月初对公司的各种明细帐薄进
行例行检查和必要的实物抽查，以保证帐帐、帐表、帐实的准确衔接。
五、监督并协助会计人员完成凭证汇总，帐薄登记，报表编制及纳税申报工作。
六、负责各项业务付款及费用报销的审核工作；
七、配合上海通用有限公司对各经销商的季度、年度审计工作，并准备其审计过
程中所需的一切资料。负责上海通用有限公司企业财务状况表的审核工作。
八、负责审核上海通用有限公司给我公司销售返利的准确性及兑现与否。
九、负责上汽通用汽车金融有限公司每月库存审计的接待工作及年审上报资料的准备工作。
十、每月末对公司经营情况做出财务分析，并上报有关领导。
十一、负责财务部日常管理，协调本部门和公司其他部门的工作关系。十二、负责税务检查和审计的接待工作。
十三、编制公司年度决算报告和财务预算报告。
十四、不定期组织部门工作例会。
十五、定期组织员工的业务培训。十六、完成上级领导临时交办的其他工作。
会计：
一、遵守公司的规章制度，具有良好的职业素养和丰富的专业知识，爱岗敬业。
二、做好会计基础工作，完善凭证、帐簿和报表体系。
三、按照会计制度的要求准确使用会计科目，审核原始凭证，预提各种费用，编
制记账凭证、并进行登帐，对税法规定受限制的费用开支要严格控制。
四、汇总记帐凭证、登记帐簿、编制会计报告。
五、正确核算应交税金，并及时申报和完税。
六、随时掌握往来帐项情况，并且及时告知当事人进行清理。
七、核对帐目和资产，作到帐帐、帐表和帐实相符。
八、熟悉相关岗位工作，完成替补任务。
九、负责装订当月的会计凭证，连同其他会计资料的归档工作。
十、负责对出纳上报的银行对账单、余额调节表调节表进行审核，并督促未达账
项及时处理。
十一、负责财务印鉴的保管工作，对银行支付票据审核并加盖印章。
十二、负责编制上海通用有限公司facs报表。
十三、负责编制上海通用有限公司每月整车及售后库存审计自查表。
十四、配合财务经理编制集团公司财务月报编制工作。
十五、负责每日gmac车辆还款工作，做到及时还款。
十六、配合上级领导做好每次税务、集团、上海通用审计工作。
十七、完成上级领导临时交办的其他工作。
六、负责财务印鉴的保管，对银行支付票据加盖印章的合理性进行监督。
出纳：
一、办理各种银行及现金收付业务，原始单据在财务内部的传递，确保资金的安
全，遵守资金管理制度。
二、及时登记日记帐，保证帐款相符，帐帐相符，月末编制银行余额调节表并交
会计壹份。三、每日上午十点半前在gmac划走车款后，编制出“资金日报表”并发邮件至
各领导。
四、妥善保管各种有价证券(各银行储蓄卡、支票)及银行密码支付器、网银钥匙
等。
五、每日在销售助理call车后，根据签字的call单将所需的call车首付款存
入保证金户以便于gmac划款，防止余额不足拒付款。
六、每天营业结束，对当日收银所交营业款与发票或者定金条及结算单进行核对，并登记日记账，及时将完整的收款凭证及与之对应的发票记帐联送交会计。
七、负责银行支付票据的购买和保管，并在月末就其购、用、存情况登记本送交
会计，经会计核实盖章后取回。
八、妥善保管银行对帐单，并逐月装订成册进行归档。
九、负责贷款卡每年的年检工作。
十、负责
十、工作轮换或临时替换其他岗位时，应做好交接工作，同时做好完整的记录。十一、完成上级领导临时交办的其他工作。
收银员：
一、热情周到的为客户服务，快速准确的收款并做好发票的开具及复核工作，二、负责售后维修快速准确的结算，及时在dms系统做收款处理。
二、负责填写银行结算票据的工作，并将其及时交出纳进帐，有时间的情况下自
己进帐。
三、负责发票专用章的保管。
四、每天营业结束，填写营业日报表，核对所有营业款。
五、负责每日销售情况、结算情况的统计作好记录工作。
六、负责每日售后维修事故车结算的提交及回款的监督工作。
七、代收办理牌照、保险客户款，满足办牌人员随时能为客户办理牌照的借款，从办牌人员处收办牌业务收入、及时与保险公司结算保险收入，并将收入款项交与银行业务员存入银行。
八、熟悉其他岗位的工作，作好替补工作。
九、工作抡换或临时替换其他岗位时，应做好发票的交接工作并做好完整的记录。
十、负责发票保管、购买工作。（税务专员）
十一、完成上级领导临时交办的其他工作。
税务银行专员：
一、负责每日营业款的存款、银行回单的领取。
二、负责所需机动车销售发票、维修发票、定额发票的领购和保管。
三、每月对于营业税额的监管，以便于次月能及时领购定额发票。
四、及时跟踪上海通用的增值税专用发票，以便于能在认证时间收到所需认证的发票。
五、对于售后退货备件，要在第一时间去税务局办理开具红字专用发票通知单，及时寄回通用，及时退货。
六、严格对增值税发票购进、开票、库存进行管理，对作废发票进行专门装订。
七、每月初地税国税的抄报税
七、对电子申报系统的及时更新、
第4篇：收银员、店务部长岗位职责
莲山 课件 w ww.5 Y
K J.CO
M 4
收银员、店务部长岗位职责
岗位名称：店务部长
直接上级：店务经理
直接下级：本班组成员
工作范围：配合经理对餐厅所管辖区域内进行服务管理工作。
1、岗位职责
1.1执行上级的指令，具体落实各项工作。
1.2负责带领全班员工按照餐厅服务工作规程和质量要求做好接待服务、清洁卫生和各种菜点.酒水的介绍和推销工作。
1.3负责组织每天的班前会落实每天的具体工作，保证工作区域整洁，检查服务员仪容仪表，带领并督促服务员做好各项工作。
1.4在开餐前对本餐厅做通盘巡视、检查。参与并督促所属员工做好餐前准备工作，首先做到服务娴熟，技能过硬。
1.5掌握服务员的出勤情况和平时工作表现，检查有关规章制度执行情况，定期向上级汇报。1.6负责新员工或实习生的具体培训工作。
1.7负责本班组物料用品的领用.发放和保管工作。
1.8处理客人的投诉与批评，及时向上级汇报。
1.9负责交接班工作，做好交接班记录。
1.10负责餐厅服务所需物品、用具的日常管理工作。负责管辖区内安全设施、设备的完好及报修，确保餐厅工作的正常运行。
1.11负责每周、月的餐具盘店，并督促员工爱惜餐具，控制破损率不超过5%，并将盘店结果制表上报店务经理。
2.店务部长工作流程精进表
1、收银员岗位职责
1.1具有高度的责任心，熟练掌握各种机器的使用方法，集中精力作好收银工作。
1.2收款结帐迅速、准确。
1.3正确掌握现金、支票、信用卡、签单等结帐方式和程序。
1.4耐心解答可人所提出的疑问、1.5工作中因特殊情况需暂离工作岗位；应注意财款安全，锁好钱柜。
1.6遵守财务制度，认真作好每天的先进盘点，发现问题及时报告。
1.7每天营业结束，统计当天营业输入，填写营业日报表，每天收入上交财务。
1.8熟悉各种饮料、菜品的价格，了解餐饮服务的一般知识。
1.9保存好所有帐单并交财务核查，保证帐单联号一张不缺。
1.10接听电话，并记录电话内容或通知受话人。
1.11接受客人定餐
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第5篇：蛋糕店店长岗位职责
蛋糕店店长岗位职责
篇1：面包蛋糕店店长工作详细手册
面包蛋糕店店长工作详细手册
一、店长的身份
二、店长应有的能力
三、店长不能具备的品质
四、店长一天的活动
五、店长的管理权限
1、人员的管理 2、缺货的管(来自:www.daodoc.com 书 业网:蛋糕店店长岗位职责)理
3、损耗的管理 4、收银的管理
5、报表的管理 6、卫生的管理
7、促销的管理 8、培训的管理
9、奖惩的管理 10、目标的管理
11、情报的管理 12、对投诉的管理
13、突发事件的管理 14、降低成本的管理
15、安全的管理 16、和总部的联系
17、店面设备的管理 18、保密管理
六、店长的自我检查
七、店长的考核
本手册是帮助面包店各营业店的店长，理解自己的职责范围，并更好的完成店长的工作任务。
一、店长的身份
1、公司营业店的代表人
从你成为店长的一刻起，你不再是一名普通的员工，你代表了公司整体的形象，是公司营业店的代表，你必须站在公司的立场上，强化管理，达到公司经营效益之目标。
2、营业额目标的实现者
你所管理的店面，必须有盈利才能证明你的价值，而在实现目标的过程中，你的管理和以身作则，将是极其重要的，所以，营业额目标的实现，50%是依赖你的个人的优异表现。
3、营业店的指挥者
一个小的营业店也是一个集体，必须要有一个指挥者，那就是你，你不但要发挥自己的才能，还要负担指挥其他员工的责任—— 帮助每一个员工都能发挥才能，你必须用自己的行动、思想来影响员工，而不是让员工影响你的判断和思维。
二、店长应有的能力
1、指导的能力
是指能扭转陈旧观念，并使其发挥最大的才能，从而使营业额得以提高。
22、教育的能力
能发现员工的不足，并帮助员工提高能力和素质
3、数据计算能力
掌握、学会、分析报表、数据]从而知道自己店面成绩的好坏
4、目标达成能力
指为达成目标。而须拥有的组织能力和凝聚力，以及掌握员工的能力
5、良好的判断力
面对问题有正确的判断，并能迅速解决
6、专业知识的能力
对于你所卖西饼、面包的了解和营业服务时所必备的知识和技能
7、营业店的经营能力
指营业店经营所必备的管理技能
8、管理人员和时间的能力
9、改善服务品质的能力
指让服务更加合理化，让顾客有亲切感，方便感，信任感和舒适感
10、自我训练的能力
要跟上时代提升自己，和公司一起快乐成长
11、诚实和忠诚
可安装使用：飞蝶连锁面包蛋糕店管理软件，支持条码扫描（也可直接使用商品名称、商品编号、商品拼音简码来收银零售）、小票打印机、钱箱、条码价格标签打印机、会员卡积分、打折、预充值与付款、不同等级会员不同会员价、会员生日软件自动发祝福短信等。可一键查每日(月、年)销售、利润。软件分有单机版、连锁版
三、店长不能有的品质
1、越级汇报，自作主张（指突发性的问题）
2、推卸责任，逃避责任
3、私下批评公司，抱怨公司现状
4、不设立目标，不相信自己和手下员工可以创造营业奇迹
5、有功劳时，独自享受
6、不擅长运用店员的长处，只看到店员的短处
7、不愿训练手下，不愿手下员工超越自己
8、对上级或公司，报喜不报忧专挑好听的讲
9、不愿严格管理店面，只想做老好人
四、店长一天的活动
1、早晨开门的准备（开店前半小时）
A：手下员工的确认，出勤和休假的情况，以及人员的精神状况。
B：营业店面的检查：存货的复核、新货的盘点、物品的陈
列、店面的清洁、灯光、价格、设备、零钱等状况
C：昨日营业额的分析：具体的数目，是降是升（找出原因）、寻找提高营业额的方法
D：宣布当日营业目标
2、开店后到中午
A：今日工作重点的确认 今日营业额要做多少
今日全力促销哪样产品
B：营业问题的追踪（设备修理、灯光、产品排列等）
C：营业店进期的西饼、面包进行销售量/额比较
D：今天的营业高峰是什么时候？
3、中午轮班午餐 4、下午（1：00~3：00）
A：对员工进行培训和交谈、鼓舞士气
B：对发现的问题进行处理和上报
C：四周同行店的调查（生意和我们比较如何）
5、傍晚（3：00~6：00）
A：确认营业额的完成情况
B：检查店面的整体情况
C：指示接班人员或代理人员的注意事项
D：进行订货工作，和总部协调
6、晚间（6：00~关门）
A：推销产品，尽力完成当日目标
B：盘点物品、收银
C：制作日报表
D：打烊工作的完成E：作好离店的工作（保障店面晚间的安全）
可安装使用：飞蝶连锁面包蛋糕店管理软件，支持条码扫描（也可直接使用商品名称、商品编号、商品拼音简码来收银零售）、小票打印机、钱箱、条码价格标签打印机、会员卡积分、打折、预充值与付款、不同等级会员不同会员价、会员生日软件自动发祝福短信等。可一键查每日(月、年)销售、利润。软件分有单机版、连锁版
五、店长的权限
1、从业人员的管理
A：出勤的管理：严禁迟到、早退、严格遵守纪律
B；服务的管理：以优质的服务吸引回头客
C：工作效率管理：不断提高每个员工的工作速度和工作的质量
D：对不合格的管理。一般分两种情况：
*对不合格的员工进行再培训
*对无药可救的员工进行辞退工作
2、缺货的管理
缺货是造成营业额无法提升的直接原因，所以，在下订单时，必须考虑营业的具体情况。每隔一段时间，应有意识的6
增加订货数量，以避免营业额原地不动或不断滑坡
3、损耗的管理
损耗分为内部损耗和外部损耗
店长必须明白损耗对于盈利的影响是极其严重的，在面包的经营中，每损耗一元钱，就必须多卖出3~5元的物品才能弥补损失，所以控制损耗，就是在增加盈利。
A：内部损耗
营业店主要以收取现金为主，是面包店的主要收入。如果在收银的环节上，由于人为的因素而造成损耗，将直接影响你所管理店面的营业额，其中最大的人为因素是偷窃现金或更为隐蔽的盗窃公司财物。
（1）当店员发生下列情况时，店长应提高警觉，观察店员是否有损耗动机
*员工没有请假就擅自离开门店
*店员无证据却怀疑他人不诚实
*收银机内零钱过多（或当天收银不进银行）
*店员的工作态度异常
*店员抱怨报表难以和现金收支核对起来
*店员抱怨收银机有问题
当发生以上问题时，店长应及时调查，知道发现问题的根本原因，并迅速解决。
（2）店员误入歧途时，有几种表现
*先进短溢，所收现金总是少于报表数额，甚至为了配合现
金收入制作虚假报表。
*产品短缺，所收西饼数目或结算核查数目时总和报表数目不符和
*员工自己购物，通常将高价物以低价方式购入
*员工给顾客找零时，故意少给
*店员监守自盗
*开门和关门时偷窃产品
*下班或轮休时，偷窃产品或现金
当发生以上情况时，第一要抓住有利证据，第二要坚决开除（上报公司后执行）
（3）作业疏忽产生损耗
*价格牌放置或标识错误
*帐目检查错误
*店门没锁好
*物品有效期已过
B：外部损耗
（1）供货、搬运或勾结员工造成的损耗
*出货单有改过的痕迹
*出货单模糊不清
*在没有点收之前，产品上了货柜
*搬运工快速点收自己送来的产品，并留下出货单
*不让营业员仔细点收
*产品进入店面时，不通知店员
*搬运工快速给店员或店长免费样品，施小恩小惠
*企图威胁检查他的店员
*店员私自向车间订货
*店员对她的工作不快或对公司强烈不满
*员工有不寻常的财务压力
（2）订货和验收不当造成的损耗
*应该订货的产品未订货，而不该订货的却订了
*没有验收品名、个数、品质、有效期、标签
*忘记将验收好的产品上架
解决的方案
----订货要适量，但一段时间要有意识多订一些数目，以提高营业额
----订货前，要严格检查存货量和卖出量
----参考以前的订单
----单笔大订单，应要追踪情况
----核对送货的出货单
----问题产品一律拒收，拒收产品应写明原因并同时签下送货和店长的名字
----暂时没有出货单的产品，必须记下产品的名称数目，以便日后核对（3）退货处理不当造成的损耗
*面包、西饼的保质期已过的必须退货
*脏、破损的产品必须退货
*没有订货而送到的（除新产品，有通知外）必须退货
*退货单要和实际数目相符，一起送到总部，不能私自处理
*对由人员故意损坏而造成的退货，要追究当事人责任
（4）商品被顾客偷窃的损耗
*顾客带大型的包进店
*顾客携带物品离店，没有付钱
*顾客边走边吃，不付钱
*顾客数人一起进店购物，掩护偷窃
遇到以上情况，店员应随时注意，主动上前服务，以降低偷窃机会
（5）作业错误的损耗
*其他营业调货产品没有记录
*对顾客的赔偿没有记录
*对顾客的优惠没有记录
*临时退、换货没有记录
*促销商品没有记录
*自身用的各类易损耗品没有记录（如扫帚、抹布等）
（6）抢劫而造成的损耗
防止抢劫是夜间营业的必知事项
*店面要明亮
*收银机仅保持一定的现金
*夜间灯光要开亮
*保持警觉性
发生抢劫，应注意事项
*听从劫匪指示
*保持冷静、不惊慌
*仔细观察劫匪特征：年龄、性别、外观、服色、衣着、高度（车子、车牌等）
*事后第一时间报警，维护保持现场，对在场的人，作好劫匪抢劫过程的笔录
*同时通知上级（不要越级通知），暂停营业，张贴内部调整之通告
*静待警方和上级的意见
（7）意外事件造成的损耗
*火灾
*水灾
*风灾
*停电
*打架、斗殴
*人员意外受伤
发生以上之情况，店长应汇报直接上级后，再找相关人员解决问题
可安装使用：飞蝶连锁面包蛋糕店管理软件，支持条码扫描（也可直接使用商品名称、商品编号、商品拼音简码来收银零售）、小票打印机、钱箱、条码价格标签打印机、会员卡积分、打折、预充值与付款、不同等级会员不同会员价、11
会员
篇2：烘焙蛋糕店各岗位说明书
二、领班
三、服务员
四、收银员
五、裱花师
六、裱花主管
篇3：蛋糕店店长手册
店长手册
本手册是帮助“麦滋坊”连锁面包店各店店长，理解自己的职责范围，更好的完成店长的工作任务，其中的时间、业务范围是大致填写，不要盲目照搬。
一、店长的身份
1、公司营业店的代表人
从你成为店长的一刻起，你不再是一名普通的员工，你代表了公司整体的形象，是公司营业店的代表，你必须站在公司的立场上，强化管理，达到公司经营效益之目标。
2、营业额目标的实现者
你所管理的店面，必须有盈利才能证明你的价值，而在实现目标的过程中，你的管理和以身作则，将是极其重要的，所以，营业额目标的实现，50%是依赖你的个人的优异表现。
3、营业店的指挥者
一个小的营业店也是一个集体，必须要有一个指挥者，那
就是你，你不但要发挥自己的才能，还要负担指挥其他员工的责任 —— 帮助每一个员工都能发挥才能，你必须用自己的行动、思想来影响员工，而不是让员工影响你的判断和思维。
二、店长应有的能力
1、指导的能力
是指能扭转陈旧观念，并使其发挥最大的才能，从而使营业额得以提高。
2、教育的能力
能发现员工的不足，并帮助员工提高能力和素质
3、数据计算能力
掌握、学会、分析报表、数据]从而知道自己店面成绩的好坏
4、目标达成能力
指为达成目标。而须拥有的组织能力和凝聚力，以及掌握员工的能力
5、良好的判断力
面对问题有正确的判断，并能迅速解决
6、专业知识的能力
对于你所卖西饼、面包的了解和营业服务时所必备的知识和技能
7、营业店的经营能力
指营业店经营所必备的管理技能
138、管理人员和时间的能力
9、改善服务品质的能力
指让服务更加合理化，让顾客有亲切感，方便感，信任感和舒适感
10、自我训练的能力
要跟上时代提升自己，和公司一起快乐成长
11、诚实和忠诚
三、店长不能有的品质
1、越级汇报，自作主张（指突发性的问题）
2、推卸责任，逃避责任
3、私下批评公司，抱怨公司现状
4、不设立目标，不相信自己和手下员工可以创造营业奇迹
5、有功劳时，独自享受
6、不擅长运用店员的长处，只看到店员的短处
7、不愿训练手下，不愿手下员工超越自己 8、对上级或公司，报喜不报忧专挑好听的讲
9、不愿严格管理店面，只想做老好人
四、店长一天的活动
1、早晨开门的准备（开店前半小时）
A：手下员工的确认，出勤和休假的情况，以及人员的精神状况。
B：营业店面的检查：存货的复核、新货的盘点、物品的陈
列、店面的清洁、灯光、价格、设备、零钱等状况
C：昨日营业额的分析：具体的数目，是降是升（找出原因）、寻找提高营业额的方法
D：宣布当日营业目标
2、开店后到中午
A：今日工作重点的确认今日营业额要做多少
B：营业问题的追踪（设备修理、灯光、产品排列等）
C：营业店进期的西饼、面包进行销售量/额比较
D：今天的营业高峰是什么时候？
3、中午轮班午餐
4、下午（1：00~3：00）
A：对员工进行培训和交谈、鼓舞士气
B：对发现的问题进行处理和上报
C：四周同行店的调查（生意和我们比较如何）
5、傍晚（3：00~6：00）
A：确认营业额的完成情况 B：检查店面的整体情况
C：指示接班人员或代理人员的注意事项
D：进行订货工作，和总部协调
6、晚间（6：00~关门）
A：推销产品，尽力完成当日目标
B：盘点物品、收银
C：制作日报表
D：打烊工作的完成E：作好离店的工作（保障店面晚间的安全）
五、店长的权限
1、从业人员的管理
A：出勤的管理：严禁迟到、早退、严格遵守纪律
B；服务的管理：以优质的服务吸引回头客
C：工作效率管理：不断提高每个员工的工作速度和工作的质量
D：对不合格的管理。一般分两种情况：
*对不合格的员工进行再培训
*对无药可救的员工进行辞退工作
2、缺货的管理
缺货是造成营业额无法提升的直接原因，所以，在下订单时，必须考虑营业的具体情况。每隔一段时间，应有意识的增加订货数量，以避免营业额原地不动或不断滑坡
3、损耗的管理
损耗分为内部损耗和外部损耗
店长必须明白损耗对于盈利的影响是极其严重的，在面包的经营中，每损耗一元钱，就必须多卖出3~5元的物品才能弥补损失，所以控制损耗，就是在增加盈利。
A：内部损耗
营业店主要以收取现金为主，是面包店的主要收入。如果在收银的环节上，由于人为的因素而造成损耗，将直接影响你所管理店面的营业额，其中最大的人为因素是偷窃现金或更为隐蔽的盗窃公司财物。
（1）当店员发生下列情况时，店长应提高警觉，观察店员是否有损耗动机 *员工没有请假就擅自离开门店
*店员无证据却怀疑他人不诚实
*收银机内零钱过多（或当天收银不进银行）
*店员的工作态度异常
*店员抱怨报表难以和现金收支核对起来
*店员抱怨收银机有问题
当发生以上问题时，店长应及时调查，发现问题的根本原因，并迅速解决。
（2）店员误入歧途时，有几种表现
*先进短溢，所收现金总是少于报表数额，为了配合现金收入制作虚假报表。*产品短缺，所收西饼数目或结算核查数目时总和报表数目不符和 *员工自己购物，通常将高价物以低价方式购入
*员工给顾客找零时，故意少给
*店员监守自盗
*开门和关门时偷窃产品
*下班或轮休时，偷窃产品或现金
第6篇：收银员岗位职责
收银员岗位职责 规范熟练地操作、确保收银工作的正常进行。
文明接待每一位顾客、不得带个人情绪带到工作中。 态度热情、做到唱收唱付。
不擅自离岗或做工作无关的事。
不私自调岗或者换班、离岗说明原因。
无特殊情况下保证一个人在岗。
收款时注意力集中、注意顾客手上东西还有小孩手里。 不得与顾客争吵、如有纠纷及时上报领班。
不带私款上岗、不贪污公款或将营业款带出场外。 遇到机子故障或离岗时及时出示暂停牌。
下班前五分钟、数好备用金、叫领班打出日结小票，不得自己打日结小票。
如数上交营业金额。
盈客隆生鲜超市
第7篇：收银员岗位职责
1.上班例会前检查服饰,仪容,工牌,头发
2.认领备用金并认真清点、辨别、确认
3.检查营业用的收银机,整理并补充其他备用品(如购物袋,包装纸,收银纸,油印,印章,湿指盒、剪刀、开瓶器、葡萄酒开瓶器、透明胶等)
4.收银员在作业时,不可随身带现金,以免引起不必要的误解和可能挪用公款现象
5.不论顾客购买多少价值商品，任何工种的顾客，均一视同仁，以笑相迎。
6.作业时,不可擅自离开收银台,以免造成收银金丢失,而且引起等候结算顾客的不满和抱怨。如果真的需要，必须找可替人员临时补充。
7.作业时要做到唱收唱找,避免顾客叼难,正确将商品装袋,如有歧义商品,必要时问顾客是否是他的，避免损失
8.在收银台不可放置容易与商场混淆的私人物品,避免误会
9.对热销商品的店内码要熟记
10.对不同类商品要正确分开装袋,对易碎品要适当处理装袋(如碗、玻璃杯。鱼类)
11.购物篮宽积压时,要及时移到相关位置,以免造成顾客购物不方便
12.不可与亲朋好友结算收款,以免引起不必要的误会
13.对任何箱、包、盒、袋装商品,均要开启检查对应确认。对容易被吊换价格签的商品。可让同事到相关柜台核实。对照规格（0如黑人牙膏）
14.每扫描一个商品,都要对照实物与收银机显示名称,以免调包
15.不可任意打开收银抽屉查看数据和清点现金,避免引起嫌人注目,从而造成不安全因素,也会使人产生舞弊之嫌.16.如果有发现假币,要让礼貌性地想顾客更换
17.作业期间不可谈笑,看报纸,读书,用手机等物品,而疏忽周围情况,导致门店损失或者给顾客留下不好印象
18.离开收银机前,如有顾客,应以礼貌态度,让顾客到另台买单.19.作业中发现顾客要求帮助的,应让附近营业员帮助,顾客如想多要购物袋,请灵活给予非商用袋子
20.作业时,不可将等价商品相乘输入,以免库存不准
21.任何商品买卖,都应给予相关购物袋,避免安检人员判断失误
22.作业时如有拾到顾客物品,钱币，应即时交给当班主管处理,不得个人藏匿
23.下班前要清理收银区,将顾客不要的商品,让相关柜组人员拿回柜台,整理好烟酒等贵重商品,认真收清好收银款
24.下机后应立即与财务人员交纳收银款并确认,不可拿着收银箱在商场闲逛,25.作业期间，不可与顾客或者内部员工争吵
26．钱不可以放在玻璃柜上
27． 如果付钱跟提货不是同一个人，必须先问亲出是否是一起的28．打包人员要小心条玛被再次刷到
29．.袋子能省则省，可以先问顾客需要用袋子吗
指超市，商场，宾馆，酒店等经营场所给顾客结账的雇员，一般在收银台工作，并使用收银机辅助工作。
一、收银岗位责任制度
1、自觉遵守财经纪律和财务制度。
2、不得擅自套换外币。
3、不得擅自取长补短，长短款应按规定处理。
4、根据财务部制度的工作程序进行工作。
5、按规定标准营业消费价格收取客人费用。
6、结算款及营业收入不得拖欠公款，客离帐清。
7、工作时间不得私人款与公款混淆。
8、不得向无关人员泄露关于公司的营业收入情况、资料及数据。
9、对于违反财务制度和财经纪律的要敢于制止和揭发，起监督作用。
10、提前10分钟到岗，开市前必须兑换好当天所需的零钱，备足底钱。交班前准备好自己当班所发生的业务做好交接手续，点清发票、营业现金、营业单据、客户挂帐签单等，并且交接人双方签名确认。交款表必须填写交款收据（姓名、台岗、金额、发据的张数），交款需有指定人员作证，并请证人签名。
二、收银员岗位职责
1、收银员在上班前应先作好营业前的准备工作。预备好零钞，以便找数；检查使用的收银机、计算器、验钞机等设备，并做好清洁保养工作。
2、准确打印各项收款单据、发票；及时、快捷收妥客人消费款；在收款中做到快、准、不错收、漏收；对各种钞票必须认真验明真伪；收到伪钞自赔。
3、每日收入现金，必须切实执行“长缴短补”的规定，不得以长补短。出现长款或短款，必须如实向上级汇报，按公司财务规定长款入公司帐，短款当事人自赔。
4、按公司外汇兑换率收取外币，不得套取外币，也不得自兑外币。
5、每天收入的现款、票据必须与单据相符，认真填写营业报表，字迹清晰，不得涂改，连同收款菜单、卡单、签单单据核对后，交审核员审核对帐后转交会计签收作帐，现金、信用卡票据等款项交出纳、营业收款单据交审核员并签收。客人需要发票要进行凳记，主管级签名才有效。
6、备用周转金即时收银钱，必须天天核对，专人保管如有遗失自赔，绝对不得以白条抵库私自挪用。
7、一切营业收入现金，不准乱支。未经总经理批准（必须书面签名，可在总经理电话同意后补签），不得在营业收入现金中借给任何部门或任个人。
8、使用信用卡结帐时，必须按银行培训的使用规定和操作程序办理。
9、每一位收银员在当班营业结束后，检查当班营业收入单、卡数量与现金签单及信用 卡结算等是否相符，同时根据当天票、款、帐单做出营业报表上交财务审查无误后早，才能下班。
三、收银员相关工作操作流程
1、现金结算：现金通常有人民币、港币、美金等以银行发布可兑换的可用外币。外币 消费需按酒楼规定外币种类收取，特殊情况需向客人解释，报楼面当班经理处理。
2、信用卡结算：认清酒楼受理的信用卡种类及限额。如国内各家银行发行的银联卡等，所有客人消费结算用信用卡的客人必须在信用卡单据签名确认。
3、使用信用卡结算程序：
a)核查信用卡是否在接受范围，卡两面有否疑点（大小、质料、图案、标志等），确认属哪种信用卡。
b)核对始止日期是否有效，因为过期卡和未到卡没有支付能力。
c)查止付名单（银行公布的名单）按信用卡在银行公布“止付名单”上查找。册上有名不给办理结付，若超出限额时，需有人担保才可结算。
d)填写签购单必须清晰无涂改，填错“单据”易发生银行拒付。
e)请持卡人签名，并核对签名信用卡地签名是否相符，有疑问请客人出示身份证核对，避免冒充使用他人信用卡。
f)将已签名的签单副联及结算单给客人。
4、签单结算：客人出示酒楼办理的有效签单卡和本人有效证件，酒楼给予签单挂帐的单位及个人，收银员审查后按规定程序给予办理结算。
5、有关折扣：收银员办理客人消费折扣时，必须分清哪些可以打折（如酒水、海鲜、燕鲍翅等）几折优惠必凭优惠卡打折或无优惠卡片要求打折，须当班经理签批才有效（确认当班经理打折权限）。
6、发票的管理使用：
a)使用范围限于本单位在营业收入、不得代他人或其它单位开发票，也不许将发票借给外单位及个人使用。开具的发票时须以复写纸套写。
b)必须顺号使用，写错作废，必须三联顺号贴在存根上不得撕掉，并须专业管理凳记。定期接受税务机关审查，注销停用必须以税务部门审查，并截角上缴。c)发票遗失必须登报声明作废，一切登报费用由遗失人员负责，不得报销。超市收银员工作计划
一、在收银工作中学习
一名收银员领班一名收银员高了才能赢得同事们支持也才能够带好、管好下面人员我从事收银员工作三年且一了定成绩但成绩还超市发展对收银员工作了新要求学习我总能最先电脑操作技术总能为下面同志做
二、了员工管理、工作
领班不算大但也管着一堆人信任才让我担此重任在工作中我总对们要求谁违纪决不姑息迁就正我能严于律已大胆管理在生活中又能无微不至关怀下面员工.工作中常听到周围主管抱怨工作繁忙总有忙不完事总有加不完班总有挨不完骂总有吵不完架等等诸多抱怨里粗浅谈谈如何领班
（1）、专业能力
领班你专业知识和专业能力你管理职位提升专业能力性将逐渐基层主管个人专业能力将非常你要程度能直接你下属实务工作能够代理你下属实务工作专业能力来源无非两个：
1从书本2从工作而工作中你需要向你主管你同事你下属去学习“不耻下问”每主管所应具备
（2）、管理能力
管理能力领班而言与专业能力应当你职位需要专业越多而言需要你管理能力就越少反之当你职位越高管理能力要求就越高管理能力一项综合能力需要你指挥能力需要你决断能力需要你沟通能力需要你专业能力也需要你工作分配能力等等管理能力来自书本但更多来自实践要你管理能力需要反思你日常工作用你脑袋时常去回顾你工作总结你工作
（3）、沟通能力
所谓沟通指疏通彼此意见沟通包括两个跨间沟通本内沟通（包括你下属你同事和你）公司整体你所整体中一分子会与其沟通也就必不可少沟通目不谁输谁赢问题而解决问题解决问题点公司利益利益服从公司利益内沟通也要下属工作中问题下属思想甚至下属生活上问题主管你需要和去去协助去反之你主管你也要去报告报告也沟通
（4）、培养下属能力
领班培养下属一项工作不管你所有多大你要牢记你所整体要用团队力量解决问题主管都不愿将事交给下属去做理由也很交给下属做要跟讲讲时候还不明白需要重复然后还要复核与其如此还不如做来得快但关键问题如此发展下去你将有永远有忙不完事下属永远做那些你可以事让下属会做事能做事教会下属做事主管职责强弱不主管能力强弱而所有下属工作强弱绵羊可以一群狮子轻易地去打败狮子一群绵羊主管职责就要将下属训练成狮子而不需要将变成狮子
（5）工作判断能力
所谓工作能力个人以为本质上就工作判断能力所有工作人都非
常培养人判断能力要有率直心胸或者说要有道德品质这工作判断基础世事对错才能有判断才能明辨非你所从事工作不管大事还小事该怎么做该如何做该由谁做主管应该有清晰判断或者说决断其实工作判断能力上述四项能力综合主管能力体现其工作判断能力体现
（6）、学习能力
当今社会学习型社会当今企业也学习型企业每个人也学习型主体学习分两种一书本学习一实践学习两者应交替你不停学习你才能、更快进步才能跟上赶上社会发展走上社会要完全去学习视学习为习惯为生活常态学习应该专业管理经营生活休闲各样都学习未来人与人之间竞争不你能力怎样现在能力怎样？而你现在学习怎样现在学习你未来竞争
（7）、职业道德
但丁有一句话：智慧缺陷可以用道德弥补但道德缺陷无法用智慧去弥补工作中人不管员工还主管职业道德位这就好比人而言健康、财富、地位、爱情等都要但健康“1”其都“0”只要“1”（健康）个人意义才能无限大职业道德工作人而言就那个“1”职业道德上述六种能力才有意义公司而言才合格之人才职业道德不等同于对企业向心力但员工主管不管公司好与不好不管职位高低不管薪水多少对职业素养个人发展根基“做一天和尚撞一天钟”只要你在公司一天就要好好去撞一天钟
仅仅个人看法要领班要做事还我坚信一句话：师傅领进门修行靠个人一切一切个人以为都要靠去感悟将一切一切变成东西
们都非常尊重我都服从我管理一年下来工作了经理肯定
三、安排好收银员值班、换班工作
收银员工作不累但得细心收银员任何时候都心态和旺盛精力在给几名员工作排班时我总挖空心思既要让怍银员休息好又超市工作还要照顾好她们特殊情况
四、抓好一级工作、给分忧
做为领班能够在收银员一级解决问题我决不去麻烦对超市里大事又从不失时机向请示汇报
年工作了成绩,但还有发展空间我相信只要我和收银员一起努力会把工作做得
第8篇：收银员岗位职责
招聘与选拔 椀峰
收银员岗位职责
1、服从上级管理，认真完成完成上级交给的各项任务。
2、严格执行部门的工作制度按照部门的服务标准、操作规范和服务程序为客人服务。
3、正确迅速结账，熟练酒水与餐点收银机、验钞机、刷卡机的操作，价格的输入，小票的开具。
4、熟悉菜单、酒单和餐厅的促销活动，积极向顾客推销。
5、亲切待客，语言温和，态度亲和，方法适合，适宜的仪容仪表。
6、迅速服务，为顾客提供咨询和礼仪服务，了解餐厅结构与布局，帮助客人就快速找到位子。
7、准确迅速点收货款，妥善保管好营业款，在规定时间内交款，确保货款安全。
8、与同事做好交接班工作，对重要信息要及时反馈或通知给相关人员，做好对重要信息的传递、整理及备案的工作
9、做到经常检查、保养好收银设备，在下班前确认电源关闭。
10、工作中发现问题及时向领班或上级汇报。
11、热爱集体，积极配合其它部门的工作。
收银员岗位职责一、归财务部及前厅经理双重领导，并对其负责；二、熟练掌握公司及酒店协议签单客户，对持有贵宾卡客户应该打折，并在单子上注明原因，让盯台服务员和前厅经理签字。电......
刀豆文库小编为你整合推荐5篇收银员岗位职责，也许这些就是您需要的文章，但愿刀豆文库能带给您一些学习、工作上的帮助。......
收银员岗位职责......
1.根据需要填写或编制各种报表。2.迅速办理商品交款工作，保证现金收付准确无误。3.交接班时按程序办理现金交接手续。4.晚班收银员同当值主管一起将现金锁入保险柜。......
收银员岗位职责在当下社会，我们每个人都可能会接触到岗位职责，岗位职责可以明确每个人工作职责是什么内容，该承担什么样的工作、担当什么样的责任、如何更好的去做、什么是不该......
