副总经理岗位职责由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“岗位职责副总经理”。
上海黔香阁餐饮管理公司
门店副总经理岗位职责
一、在门店公司总经理的直接领导下,协助门店的经营管理。根据公司经营
目标计划,参与制定门店经营管理年度工作计划和门店营运财务预算。
二、根据公司管理模式,结合门店实际情况,协助拟定门店岗位定编和员工
配置;并督导门店管理部门实施行政人事各项管理制度,加强员工队伍建设,拟订绩效考评原则和确定绩效考评方法,严格对管理干部的考核,重视人力资源开发和提升,提高企业整体素质。
三、协助门店财务管理,参与每月审定门店物料供配、营运开支等报表和工
资分配发放方案。协助督促控制经营管理成本费用,完成公司下达的经营目标任务。
四、协助门店的资产管理,检查监督门店固定资产的管理使用和维护配置。
参与拟订各类餐饮设备和房屋设置的更新维修计划,确保门店正常运营。
五、协助组织和召开门店部门经理例会,听取汇报,协调各部门关系。按照
公司制定的服务工作规范和质量标准,检查门店服务、菜肴、管理等方面的工作状况,发现问题及时解决。组织员工教育培训,以全员管质量讲效益的整体意识和优质高效的服务效应,提升黔香阁餐饮的品牌竞争力。
六、协助门店的安全管理,严格执行国家的有关法规法令,切实抓好安全生
产,食品卫生和消防保安工作,保持与社会相关职能部门的良好协作关系,保障消费者权益和维护企业良好形象。
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