厨师岗位职责由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“厨师各岗位职责”。
[目的] 明确食堂厨师岗位职责,规范食堂厨师管理。[范围] 适用于食堂厨师岗位。
[职责] 食堂厨师对本岗位职责实施负责。[程序] 1.每天按质按量做好主副食品,保证职工们正常就餐。
2.每天负责做饭菜,要求做到热情周到,树立为职工服务的思想。3.严格执行食堂和厂内各项规章制度,不断改进服务态度。
4.负责每天餐后环境卫生的打扫,做到桌面、地面清洁、工作间无异味。
5.积极听取群众意见,及时改正,更好地为员工服务。6.严格要求自己,不搞特殊化。
7.搞好个人卫生,做到勤换衣服、勤理发、勤剪指甲。8.节约水、电,气爱护各种炊具及食堂内所有设施。
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