酒水员的岗位职责由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“酒水员岗位职责”。
餐厅酒水员的岗位职责
1、负责餐厅酒水、饮料、茶叶、香烟的领取、补充工作
2、负责所领用酒水、饮料、茶叶、香烟的日常保管工作，如有快过期要及时通知，以便及时处理
3、每天早上上班核对“酒水日销明细报表”与酒水库存是否相符，晚餐之后来做好当日报表
4、开餐前要备足当餐要用的酒水、饮料
5、根据餐厅服务员填写的酒水单，准备好客人所点的酒水、饮料、香烟等
6、客人结束用餐后，及时做好“手工酒水销售清单”和“电脑酒水销售清单”进行核对
7、每天营业结束，及时填写当天的酒水销售盘点日报表，做到酒水库存数量与报表相符
（一）工作职责1、服从分配，认真完成上级下达的工作任务。2、自觉遵守宾馆各项规章制度。3、严格按操作规程制作出品酒水，确保出品质量和速度。4、保管好工作范围内的酒水及其它财......
工作内容：1.按照工作程序与标准，做好酒吧的卫生工作和开吧前的各项工作准备。2.按正确程序和方法为客人提供各种酒水服务。3.按正确配方负责酒水调制工作，以确保酒水质量。4.负......
第1篇：酒水员岗位职责酒水员岗位职责1、了解酒吧内酒水的名称、产地、度数。2、保证酒吧吧台、酒具、玻璃器皿的洁净，摆放整齐，随时做好工作区域的清洁卫生，保持个人卫生。3、按......
第1篇：酒店酒水员岗位职责岗位概述：在经理的督导下为客人提供高效优质的酒水服务。 岗位要求：1.热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强责任心；2.熟悉吧台现存酒的品种及数量，积极配合......
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