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大厅及卫生间保洁员岗位职责
大厅及卫生间保洁员是受餐厅领班直接领导,负责餐厅用餐客人的卫生间清洁卫生,并热情礼貌地与客人打招呼。其岗位职责如下:
1)按规定着装,干净整洁,有礼貌的与客人打招呼。
2)严格遵守作息时间,营业时不能离开岗位。有事暂离时,要与负责人打招呼,方可离岗。
3)在营业前,将卫生间的卫生清理干净,客人用的物品准备齐全。
4)设备设施使用完好,如出现损坏及时报修。
5)在营业时,清理卫生工作打扰客人时,有礼貌地说“对不起”、“打扰您了”等用语。
6)清理卫生工作要随脏随搞,无死角、无异味、无污迹、无杂物。搞卫生的用具不外露。
7)营业结束后,环境卫生还要保持干净整洁。
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