第1篇:又到端午散文
又到端午散文
“快端午节了,去哪儿玩啊?”突然被同事这么兴奋地一问,有点懵。还没来得及反应,他们已经热烈地讨论假期的节目了。认真地看了看桌上的日历本,确实还有几天就到端午了。
“又到端午了。”心里面默默地念了一遍,不由自主地望向窗外。想起了老家,想起了以前过节的景象,想到了现在的人在他乡……时间太快,昨天的细节还没有回想完整,今天已经不知不觉地结束了;时间太快,从小孩到成年,我好像是一夜间长大的……
看着同事们热烈地讨论着假期里的各种安排,此时的心里面多的是惆怅,思念和无奈。惆怅的是身在他乡,无法与亲人团聚,所以思念也就变得情有可原。无奈的是在这个若大的城市,也只有那小小的几十平米的出租房是我最熟悉的地方。
来这里差不多过了三个端午。第一年的端午正好是弟弟结婚,回去和家里人热热闹闹地过了个节。村口碧绿的荷叶,鱼塘里忙着打鱼的叔叔伯伯,家家户户厨房里飘出来的粽叶香味,门口放着的驱邪用的艾草……都是再熟悉不过的场景,虽然远离老家有两千公里,当双脚踏上这片土地的瞬间,也没有了任何因为空间和时间的离开而带来的陌生。蘸着砂糖,咀嚼着每口粽子里包含的粒粒呵护与期盼,心里是满的;厨房里,烟雾缭绕,辣椒呛得鼻子很不舒服,但就是愿意呆在那里看着母亲认真的每一次翻炒,加盐添醋,就算被她撵走,心里是满的;邻里之间闲谈家常,乡音不改,脾性如常,问问近况,说说琐事,即使不插话,心里也是满的……
以后的端午没有回去过了,机票太贵,火车票也总是买不到。家里也没有结婚这样必须出席的大事了,请个几天假也被扣钱。电话里听得出来老父母都是言语里希望回家的意思。可每次也是很理解的说不要紧,工作重要,路远不方便不要折腾,省着两个钱将来办大事。末了总是会叮嘱我要好好照顾身体,想吃什么就买什么,不要亏了自己,家里不用操心,一切都好。每当这时,心里面是满的,有着亲情的关怀和挂念,同时也是空的,看下身边,也只有自己是单独的那个。
传统的节日,虽孤单一人,可也不想就这么草草过了。也会在早晨去买点菜,一些艾草。这里和家里毕竟不同,有些吃的差得比较远,思念的味道也只有自己试着做一做了。单位上发的粽子,很少吃完的。记得前年领回来的粽子,放在冰箱整整一年,都忘记拿出来吃了,后来还是清洁冰箱的时候发现了被遗忘的他们,心里面有一丝丝的愧疚。倒也不是这个味道不好,只是觉得这样包装精细的粽子什么时候都能买到,存放多长时间都不是问题,反正也不会坏,想起来就吃,味道也大同小异。其实是心里面有些故意的抗拒,还是想吃家里包好的粽子,自己家地里种出来的大米,培植长大的粽叶,田野水沟里打回来的草绳。每个鼓鼓的粽子在大锅里面,伴着村边清河里担回来的清水,木柴架上,旺火滋滋的响,整个厨房湮没在浓浓的米香粽叶香混合的气味中,每吸一口都是幸福的。只是打开这层精美的包装,味道已经不是这个味道了。
去年端午节前,被以前的同事邀请过去做新人业务培训,正好碰上他们人事发过节礼品,也给了我一份。其中一个精美包装礼盒里有两个粽子,想着自己一个人也够了,心理也很感谢这帮可爱的同事,人虽走了,但人情还是暖的。回家打开了一个,放锅里煮熟了剥开,个头比较大只吃了一半,剩下的放在冰箱当晚饭吃了。没打开后来也没想起来吃,就一直被放在冰箱里。节后上班的时候,老乡过来看我,带了一串自己家包好的粽子,红豆的一半,白米的一半。让我早上的时候热热,这样很方便。以后连着一个星期的每天早上,我都满怀期待地揭开锅盖,贪婪地吸允着老家的味道,吃的每一口都感到由衷的喜悦。吃完的粽叶,我洗干净晾干,串起来挂在窗户上,每天回到家里看见他们,我的心里是满的。
或许是在城市里工作、生活时间久的缘故,都已经习惯了快节奏,有时候慢点反而会有些不适应。简单的如包粽子来说,老家都会提前半个多月开始准备了。母亲总会提醒父亲去田头的水沟里打一些裹粽子用的绳草回来,然后精心挑选合适的,绑在一起挂在门口晾干脱水,一般都会挂很多天,用的时候还会用水煮下。村里组织的龙舟要开始下水了,还会举办一个小的仪式。每上午和下午,大人们都要去河里面练习,过节当天会和几个邻村的来比赛。临过节前两天,母亲会去买点过节的糕点,软软的甜甜的米糕,翠绿翠绿的绿豆糕。开始淘米,打粽叶煮粽叶,包粽子。村里包粽子有经验的老人都会家家户户地走一趟,看看谁家的媳妇不会包粽子好手把手地教。
端午当天的清早母亲就起床开始烧水煮粽子,摆艾叶,每年父亲都会让我提着煮好的粽子,一盒米糕,一盒绿豆糕到爷爷奶奶家去。完了才能回家吃粽子,母亲也很细心,红豆的粽子的用交叉打结的`绳草串起来,白米的粽子用另一种花样的绳草串起来,小孩子喜欢红豆的一眼就看出来了。吃完早饭,家家户户开始杀鸡宰鸭,准备过节的午饭,走到哪里都是咚咚咚的案板声。午餐是这天中最丰盛的,结婚的人一般都回娘家过节,一家人坐在一起,说说各家生活的大事小事,每个人脸上都是幸福的笑。
吃过午饭,休息一下,真正热闹的划龙船要开始了。有的小孩子在中午就端着饭碗,沿着河边的圩埂找龙船,大人哭笑不得拉他们回家还不乐意,有的哭闹就是不回家,要等龙船过来。休息过后,人们陆陆续续地来到河边,坐在那里等着龙船划过来,村里的商店准备了烟和其他礼品,用红绳扎着,给划龙船的人。鼓声一响,河边上就人山人海了。每个村之间互相比赛,大声的喊着口号。河边上的爆竹声,人群的喝彩加油声,混在一起,震耳欲聋。可大家都没有觉得不好,都是满面笑容,乐呵呵的。
慢慢长大的过程中,这样的场景是一年比一年少了,最后是干脆没有了。大人们陆陆续续地出去打工,原来田间地头的收入不够年年涨高的家里支出,孩子上学也成小的开销。到以后的节日里,就剩下村里的老人小孩了。吃过午饭,有的孩子还是呆呆地站站河边,要等着龙船划过来。爷爷奶奶告诉他们不会有龙船,小孩子还很执拗地不肯相信,一直坐在那里等。老人怕小孩玩水,也只好坐在旁边陪着。我也这么傻傻地等过,虽然每年都有期待,但是也心理清楚不会来了,干脆握在家里看电视算了。
仔细算起来,我差不多10年没有看过划龙船了,那熟悉的划船号子也只有自己哼哼,没听过的人根本不知道那是什么意思。也不知道在有生之年,是否还能再能看见古老的龙舟下水,大鼓一响,人们聚集在河边大声的喊着笑着……
第2篇:又到端午经典散文
又到端午经典散文
小时候,不知道什么是端午节,只是每到这时候,妈妈会在我衣襟上缝上个红布条,后来才知道,这是辟邪的。
至于粽子,那就更没吃过了,现在想来,应该有几个原因。第一,我们这里的农村,农作物以小麦、玉米为主,不种糯米,只有极少的黍米,如果单纯的买米来包粽子,普通人家是没有那个闲钱的。第二,枣太贵,每年收获的枣,都会一个不剩地拿去换钱,根本舍不得吃。第三,没有粽子叶,买不起。所以一直以来,也就没有包粽子的风俗,没吃过,没见过,甚至没听说过。
但是,集市上有卖切糕的`。拉着长长的尾音,得意地喊着:切——糕——切糕是黍米做的,黄黄的米夹着一层红红的枣,大约两寸多厚,盖在雪白的搌布下面,老远就能闻见香甜的味道。卖切糕的推着手推车,一路走,一路叫卖着,往往后面会跟着几个馋得流口水的孩子。
我也很馋切糕,但是,不会跟在后边跑,因为,奶奶和妈妈都严厉地嘱咐过我:买不起,馋死也买不起,别跟着跑丢人。那时候,我学会了一个道理,没有指望的事情,不要去奢望,除了丢掉尊严,什么也没有。
随着改革开放,村里实行了生产责任制,家里的日子渐渐好过多了,村里来了换大米的,用小麦换。至今记得,那天是村里的节日,几乎家家都换了大米,家家都吃的焖米饭,而且还加了枣一起煮的。米饭的清甜,从一个锅台窜到另一个锅台,从一个烟囱飘到另一个烟囱。那滋滋的香味,从鼻子一直钻进心里,痒痒的挠着胃,要不断的吞口水才能暂时安抚。那香味儿,比切糕好多了,最重要的是,奶奶和妈妈允许我在锅台边等着吃,这是看得见的希望,比什么都好。我忘记了当时吃了多少,只是那香味儿至今还在嘴边沾着,多年之后,这味道一直不曾退去。
岁月流淌,越来越多的元素汇进了我对端午的感知,屈原、伍子胥、粽子、艾蒿、五毒饼……但是,我固执的习惯,在端午的时候要吃焖米饭,加上枣焖,固执的想要重温那份香甜,还有长辈们给我的教诲。
第3篇:又到端午作文
又到端午作文
清晨,打开窗户,一股浓浓的艾香扑鼻而来,沁人心脾。心中一想:今天不正是端午吗? 我们家也照例把艾插在门上。然后,妈妈就到柴房里拿柴火来做饭。今天是端午节,煮粽子是传统的习俗。昨天晚上,妈妈就包上了许多粽子:黄米粽、糯米粽的二掺和的二米粽,当然以黄米粽为最多。一缕缕炊烟轻飘飘地升入天空,淡雅而温馨。接着一股淡淡的粽香味弥漫在整个小院里,弥漫在我们的心窝里,满院的粽香一下子将蒙胧的睡意驱散得无影无踪。我狼吞虎咽地吃下两个粽子,吃完了,一股余香在心窝里荡漾。接着,我给奶奶送去了十个,再分一些给有小孩的左邻右舍。
记得小时候,我们也会吃到各式各样的粽子,可是那时侯姥姥包,而现在妈妈包。我姥姥包的粽子比我妈妈包的还要好吃,这手艺还是祖传下来的呢!姥姥也是包黄米粽,因为黄米的`黏度很大,粽子的馅
第4篇:又到端午粽香时优美散文
又到端午粽香时优美散文
布谷鸟清脆的鸣叫不绝于耳,乡野沟河便涌动着翠绿的苇浪,芦叶的清香随风飘来,身心即被那端午前夕的感觉包裹,思绪亦被牵扯得很远。
童年的记忆犹新,放学回家蹬一双胶底布鞋,钻进那没顶苇荡,不知是谁捷足先登将岸边肥硕的芦叶摘去,眼巴巴看着河心油油的叶片望而兴叹。花两个午后的时光,将端午裹粽的苇叶备足,扎成把用细绳串起悬挂屋外,照上几晌午太阳,屋里院外便弥漫着沁脾的粽香。
掐着指头算好容易捱到端午节那日,随母亲早早起床将晒干的芦叶水中蒸煮,香味扑鼻,不自觉间馋涎欲滴。那日上课感觉时间好长好长,好容易盼到放学的铃声响起,一溜烟跑回家,母亲正坐在屋前的天井内聚精会神地裹着粽子,面前一只硕大盛水桶内飘动着溢香的芦叶,旁边的`竹篮已盛满形状大小不一的粽子。我惊羡母亲娴熟的手艺,指头间灵活协调一
第5篇:又到端午粽香时的散文
刚从外地回家放下行李,小荣也下班回家了,他把单位发放的一袋真空包装的粽子奉送给了我。我微微地一愣,也许,留在记忆中的端午节是很快乐的。感动,也许是在不经意间的,而可以感动的情愫却是需要早早地根植在心底的。我是一个怀旧的人,也只是在这端午粽香的时刻想起儿时的快乐片段。
端午是我国的民俗节日,而端午包粽子又是民间不可缺少的一个内容。在我很小的时候,端午节这一天母亲总会早早地起床。用来包粽子的米在前一天晚上就已经淘洗干净,并且换上新打的河江水浸泡半个晚上。母亲选糯米时一定会用竹筛将糯米过上好几遍,将碎米统统筛掉,只留下那些颗粒细长、饱满的,然后放进清水里浸泡。至于包粽子用的叶子,我们都叫做粽子叶。有些年我们还会使用往年用过后再晒干的粽叶,因为这样就不必每年都上街去买新粽叶,节省一点钞票,不过用新摘的叶